保护地黄瓜防止苦味四要点

早春保护地黄瓜常常出现苦味,这是由苦素物质引起的.该物质属配醣体,又称苦素或葫芦素,多存在于黄瓜果实中,但其含量随不同的品种和不同的栽培管理条件而不同.     

黄瓜产生苦味的原因及预防措施

在露地和保护地栽培的黄瓜中．有时会出现一些带苦味的黄瓜。这是由1种叫苦瓜素的物质引起的，它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高，且可遗传，其含量因不同的类型、品种、栽培条件而不同，除个别黄瓜品种含苦瓜素较高外，在低温、高温、光照不足、氮素过多或不足、土壤缺水等情况下苦味都会增加。那么．怎样减少黄瓜的苦味呢？在预防措施上．要抓好以下技术环节：     

日光温室黄瓜苦味产生的原因及预防措施

近年来,随着保护地黄瓜栽培面积逐渐扩大,保护地黄瓜产量不断提高.但在早春保护地黄瓜栽培中存在苦味问题.黄瓜苦味的产生,是由于黄瓜的植株含有叫苦味素C的物质,其也存在于黄瓜的果实内,当黄瓜一旦产生苦味,严重影响黄瓜的品质及商品性.因此,对于其发生的原因及预防措施也是黄瓜栽培者值得研究的问题.     

黄瓜苦味的形成原因及预防措施

近年来，随着早春棚室黄瓜栽培面积的逐渐扩大，许多种植户反映：早春棚室栽培的黄瓜根瓜普遍有苦味，严重影响了早春棚室黄瓜的经济效益。     

黄瓜有苦味是怎么回事

黄瓜的果柄一端有时稍带苦味,有时整个果实均有苦味,不堪食用,严重影响食用及商品价值。发生原因:黄瓜苦味物质是一种葡萄甙。带有苦味是一种返祖现象,黄瓜的祖先多有苦味,目前栽培的品种经过人为地选择,大多数没有苦味。发生苦味与植株的年龄有关。一般较老的植株上生长的果实和过熟的果实带有苦味的较多。根系损伤、植株生长不良时,所结的瓜也多带有苦味。此外,     

早春棚室黄瓜苦味发生的原因及预防措施

近年来,随着早春棚室黄瓜栽培面积的逐渐扩大,有些种植户反映早春棚室栽培的黄瓜,根瓜普遍有苦味,严重影响了早春棚室黄瓜的经济效益.     

黄瓜为什么发苦

黄瓜植株体内含有苦味的物质,就连果实里也有。黄瓜最容易出现苦味的部份是靠近果梗的肩部,果顶一般没有苦味。黄瓜所含的苦味物质究竟是什么呢?它叫做苦味素 C(cucurbitacin C,C_(32)H_(50)O_8),是由酯酶分解而形成的。黄瓜的苦味是品种遗传特性,它的遗传受显性单基因控制,如果是单基因又是显性简单遗传,那么培育完全没有苦味的品种应该是比较容易的,但,实际上在生产中完全没有苦味感的品种是极少的。在同一个品种中不同的植株苦味有所差异,既或同一个植     

黄瓜苦味是怎样形成的?

黄瓜有时会有苦味发生,这是因为瓜内含有一种苦味物质叫苦瓜素。一般存在的部位以近果梗的肩部为多,先端较少。这种苦味有品种遗传特性,因而苦味的有无和轻重因品种而异。根据苦味出现的情况,黄瓜可分为3类。第一类是营养器官有苦味而果实可能变苦;第二类是营养器官有苦味而果实不苦,不受环境条件影响;第三类是植株和果实均无苦味,也不受环境条件影响。目前许多黄瓜品种属于第     

黄瓜苦味形成原因及预防措施

近年来温室大棚黄瓜苦味问题越来越突出，已成为温室黄瓜栽培中的重要问题。据笔在陕西不同栽培区域的调查，约有30％的棚室发生了苦味瓜现象。苦味不但影响了黄瓜的品质，而且明显降低了种植效益。黄瓜之所以产生苦味，是由于黄瓜的植株中含有苦味素C（C10H28O3）的缘故。昔味素C的含量随着植株的生长而逐渐增加，叶片的叶位越高其含量越高。苦味素C不仅存在于植株内，     

怎样防止黄瓜苦味

黄瓜的苦味是由一种叫苦素的物质引起的,它存在于多种瓜类蔬菜果实中,具有遗传性。那么,怎样才能人为地控制其遗传性,减少黄瓜的苦味呢?1.选种是关键:应选择无苦味或苦味物质含量极微的优良品种。2.温度适宜:一般温度低于13℃或高于30℃时,都会使苦味增加。所以,应尽量人工调节好温度。3.合理密植:定植过密,光照不良,会增     

12个黄瓜品种温室栽培比较试验

以不同黄瓜品种为研究对象,针对不同黄瓜品种生育期叶面积、叶绿素含量、叶片数、果实等植物学性状的比较研究,探索出适合北方寒旱区日光温室栽培的黄瓜品种。结果表明,普通黄瓜品种比水果型黄瓜产量高,光合速率强,其中新津研四号、津研七号及丰满园6号生长势强,产量高,品质优,商品性好,整齐一致,畸形瓜少,适宜在北方日光温室早春茬栽培。     

日光温室专用型黄瓜高效栽培技术

早春日光温室黄瓜是河南省黄瓜栽培最重要的茬口之一,由于该茬口生长前期受低温弱光影响、结果盛期病虫害发生较重,栽培难度较大。针对早春温室黄瓜品种‘博杰636’等品种的特性,从确定播期、培育壮苗、适时定植、定植后管理、主要病虫害防控等方面总结了河南地区早春日光温室黄瓜的高效栽培管理技术,以供种植户参考。     

鲁中地区早春温室国外水果黄瓜引进比较试验

为筛选适宜鲁中地区早春日光温室栽培的水果黄瓜品种，从国外引进14个水果黄瓜品种进行品比试验。结果表明：从生育期、植物学性状、果实性状、产量、食用口感、抗病性等综合因素考虑，黄瓜品种美笛和维纳斯表现最好，二者长势强，早熟，第1雌花出现在首节，单节结瓜性好，且采收期长，均为69 d，667 m2产量分别高达12 538.0 kg和12 296.0 kg，是鲁中地区早春日光温室栽培的理想品种。     

徽玉黄瓜的特征特性和大棚早春栽培技术

徽玉黄瓜为华南型黄瓜,是安徽省黄山市地方特色品种。商品瓜为有一定成熟度的壮瓜,短圆柱形,皮乳白,瓜瘤稀疏,瓜刺稀,具有瓜皮薄,瓜肉厚、白绿色,瓤小籽软,肉质软糯,久煮不化,无渣无苦味,风味清甜等特点,适宜在皖南山区和浙西北山区栽培。该文介绍了徽玉黄瓜的特征特性,并总结了徽玉黄瓜早春大棚栽培技术。     

黄瓜苦味的发生原因及预防

黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一，它含有丰富的维生素A、维生素C及其它对人体有益的矿物质，新鲜黄瓜更是佐餐的佳品。黄瓜瓜内含有适量的苦瓜素，食用后能激发人体免疫功能，有一定的医用价值。然而，在目前的生产实践中，由于栽培管理及黄瓜品种的原因，往往致使黄瓜苦味增加，从而使黄瓜的口感差，降低了其经济效益。     

高原保护地黄瓜低温障碍防治措施

黄瓜是乐都县保护地栽培的主要品种之一.由于该地区早春气温变化不定,在早春栽培过程中,经常受到低温的影响,当黄瓜遇到低于其生育适温的连续低温时,就会产生生理障碍,延长黄瓜的生育期并减产,严重时发展成冻害.     

保护地越冬茬黄瓜苦味瓜的产生与防治

阜新地区冬季气候寒冷,昼夜温差大。恶劣的生产条件造成保护地越冬茬黄瓜产量低、品质差,而且极易出现苦味瓜,给销售带来困难,也影响经济效益。1苦味瓜的产生原因黄瓜植株内含有苦瓜素,氮肥施用偏多、低温寡照、水分不足、植株生长衰弱、土壤溶液浓度过低等因素都会产生苦瓜素,当瓜体内苦瓜素含量过多时即形成苦味瓜。     

北方高纬地区大棚内温度、光照分布及对黄瓜产量的影响

早春大棚黄瓜的栽培面积约占早春大棚总面积的一半左右。用大棚进行黄瓜早熟栽培，可以满足蔬菜淡季消费者的需要。而早春大棚生产的难点就是大棚内温度低，同时由于大棚膜的透明程度和大棚结构不同的影响，棚内不同部位的光照分布也会不同。为了弄清早春大棚内温度和光照分布对黄瓜产量的影响，     

塑料大棚黄瓜和芹菜两种两收高效栽培技术

早春栽培黄瓜,晚秋栽培辣椒,本栽培模式可适当地提前和拖后蔬菜产品上市的时间,市场价好、产量高,相比露地常规栽培可大幅度地提高经济效益。1.早春黄瓜栽培1.1品种选择选用耐低温、根瓜节位低、瓜码密、瓜条生长迅速、单性结实率高且早熟、丰产抗病的品种。如蔬春、新泰密刺等。1.2育苗早春黄瓜阳畦育苗,播种期可选在2月底3月初。将催芽露白的种子直播于10cm×10cm营养钵内,营养土配制:7份大田     

大棚黄瓜——辣椒两种两收高效栽培技术

<正>早春栽培黄瓜,晚秋栽培辣椒,本栽培模式可适当地提前和拖后蔬菜上市的时间,市场价好、产量高,比露地常规栽培可大幅度地提高经济效益。1、早春黄瓜栽培1.1品种选择选用耐低温、根瓜节位低、瓜码密、瓜条生长迅速、单性结实率高且早熟、丰产抗病的品种。如蔬春、农大12、新泰密刺等。