洪山菜薹病害的识别与防治

<正>洪山菜薹,民间常称为“大股子”,是红菜薹的珍稀品种,也是武汉市特产蔬菜,原产于武汉市洪山一带,在武汉市可以追溯的种植历史接近1 800年。洪山菜薹声名远扬,自古以来都是作为湖北地方向朝廷上贡的重要土特产,享有“金殿御菜”的美誉,与武昌鱼、湖北藕齐名,是楚菜经典。     

紫气怡香 洪山菜薹

洪山菜薹是驰名中外的湖北名菜，与“武昌鱼”齐名，原仅产于武汉洪山宝通寺一带，因此得名。洪山菜薹乃紫菜薹之珍稀品种，俗称“大股子”，十字花科芸薹属，因其茎叶呈紫红色，故又名紫菜薹、红菜薹或芸菜薹。据可靠史料记载，洪山菜薹已有1700余年栽培历史。现在，仅剩的5．3hm^2洪山菜薹原产基地已获得国家地理标志保护，在不远的将来，这里将成为一座集旅游、休闲、观光、     

长江流域不同熟性红菜薹品种配套栽培技术

红菜薹,别名紫菜薹,主要分布在长江流域一带,在湖北、湖南、四川都有栽培,尤以武汉栽培历史悠久。其茎薹紫红,开黄花,古诗云：“紫干经霜脆,黄花带雪骄”,剥去茎薹外表皮,露出清白如玉的肉质。红菜薹色泽艳丽、质地脆嫩、味甘爽口、风味独特,清炒菜薹和菜薹炒腊肉是武汉人的席上珍馐,待客佳肴。历代为皇室贡品,有“金殿御菜”之称。近年来,对红菜薹的研究不断加深,推出了许多优质的早、中、晚熟杂交品种,加之推广力度加大,红菜薹种植面积不断上升。红菜薹采收期长,可从国庆节开始上市,一直供应到次年3月。     

武汉洪山菜薹

正洪山菜薹,紫菜薹的珍稀品种,俗称"大股子",因其原产于湖北省武汉市洪山区一带而得名。其茎肥叶嫩,色香味美。清代的《武昌县志》、《汉阳县志》中有洪山紫菜薹"味尤佳,它处皆不及"之类的记载。洪山菜薹在唐代已经是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为"金殿玉菜"。洪山菜薹与武昌鱼齐名,为楚天菜肴中两种名菜,楚人赞誉为"绝代双骄"。公元221年,割据江东的孙权自公安迁鄂(今鄂州),取"武而昌"之意,改"鄂"为"武昌"。一日,孙权偕母     

红菜薹的绿色栽培技术

红菜薹,别名紫菜薹、红油菜薹,它与广东菜心是属于同一变种,为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种,一二年生草本植物,富含钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,多种维生素比大白菜、小白菜都高.红菜薹是原产我国的特产蔬菜,主要分布在长江流域一带,以湖北武昌和四川省的成都栽培最为著名.红菜薹色紫红、花金黄,在唐代是著名的蔬菜,历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产,曾被封为"金殿玉菜",与武昌鱼齐名.     

红菜苔的栽培历史与现状

红菜苔别名芸苔、芸苔菜、油菜、油菜苔、红油菜。因其茎叶紫红故亦名红菜苔;又因原产武昌洪山一带,又叫洪山菜苔。它是武汉地方的名产蔬菜,扬名国内外。洪山菜苔与武昌鱼被誉为“楚天”的两大名菜。 红菜苔的食用部分为嫩花茎。味甜,脆嫩爽口,有独特风味,具有色、香、味美的特     

国家大宗蔬菜产业技术体系研究成果介绍（六）——高山红菜薹栽培关键技术

高山红菜薹栽培关键技术筛选培育出红菜薹高山栽培专用品种,确定适宜栽培的海拔高度和播种期,采用遮光避雨生态栽培技术,集成高山主要病虫害绿色防控技术、贮藏保鲜技术,形成红菜薹高山栽培的完整技术体系。核心技术是在夏季高山冷凉地区,利用17：30 至7：30 连续14 h（小时）的遮光覆盖对红菜薹的生长发育进行光周期调控,克服早薹现象,提高产量和品质。该技术适用于海拔1 200 m 以上夏季高山冷凉地区反季节栽培,以海拔1 600 ～ 1 800 m 为宜,适宜播种期为6 月中旬前后。     

红菜薹生产中菜农提出的八大问题解答

红菜薹在湖北省、湖南省等地种植面积较大,在红菜薹高产高效栽培中菜农遇到了一些生产难题,笔者对菜农提出的有关问题进行了总结,并且在生产实践中进行了多方的探索,取得了一定的成效。文中对红菜薹生产中最常见的问题:最佳播种期确定、最适品种选择、健壮幼苗培育、施肥整地要求、合理密植的确定、水肥管理的要求、病虫害的有效防治、采摘方法的选择等8个方面的问题提出了对策建议,对红菜薹生产具有一定的指导作用。     

红菜薹系列品种栽培要点

随着红菜薹生产的发展，长江流域红菜薹品种逐渐增多，一般极早熟、早熟品种６６７m２产量１５００～２０００kg，早中熟品种６６７m２产量２０００kg左右。为帮助广大生产者获得高产，提高经济效益，现将华中农大育成、由武汉隆平高科种苗有限公司推广经销的系列红菜薹品种的栽培要点综述如下。１品种特征特性①红杂５０最新育成极早熟杂交一代品种，为目前主栽品种之一。株高４５～５０cm，开展度５０～６０cm，叶绿，叶柄、叶主脉为紫红色，无蜡粉。一般有基生莲座叶６～８片，上面几片叶尖形、稍小、薹叶尖小，一般每株抽生主薹１根，侧…     

红菜薹栽培与育种研究进展(上)

从红菜薹的品种资源、遗传育种、良种繁育以及栽培生理、贮藏保鲜、品质安全等方面,综述了近20年来我国红菜薹研究的主要成果,可供今后我国红菜薹教学、科研和生产及宏观决策的参考.     

不同品种菜薹直播比较试验

目前菜薹主要包括菜心、白菜薹、红菜薹等。生产上菜心主要为直播或移栽,白菜薹也有少部分直播栽培,但红菜薹尚未见直播栽培的报道。湘潭红菜薹已有30多年栽培历史,大多数是采用稻一菜或稻一稻一菜的耕作栽培模式,通过育苗后进行大田移栽,但由于农户栽培面积大,育苗和移栽用工较多,移栽时往往由于劳力紧张而造成生产成本较高,同时由于品种混乱,栽培效果较差,效益不高。     

红肉桃新品种天仙红的选育

天仙红（原代号红肉桃10）是湖北省农业科学院果树茶叶研究所桃课题组2000年在湖北孝感果树资源收集时发现的大红袍自然后代变异单株，经过连续多年品种对比观察及示范栽培获得的桃新品种。2009年6月17日通过湖北省作物品种审定委员会审定．命名为天仙红。     

超越时空的牡丹花

素有“花中之王，国色天香”美誉的牡丹，是中国特产名花，有数千年的自然生长和两千年的人工栽培历史，原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，汉中是中国最早人工栽培牡丹的地方。花期通常在四、五月的牡丹，花朵硕大，花姿华贵、花香清芬，为历代文人雅士所称颂。     

早熟苹果新品种“金水苹”简介

<正> “金水苹”(原代号:65～1)系湖北省农科院果茶研究所于1964年以“瑞香”为母本,“老笃”为父本杂交育成. 1974年初选,1979年经湖北省科委和农办联合主持召开鉴定会,正式定名为“金水苹”.目前省内有武汉、武昌、钟祥、枣阳等13个市、县及河南、江西等8个省、市有     

武汉地区茭白品种及其栽培特点

1武汉地区茭白品种变迁 武汉地区茭白栽培历史比较悠久.1949年以前,武汉市郊区的后湖、十里铺等地就有茭白种植.1963年编印的<武汉市主要蔬菜品种志>介绍,武汉地区早期的茭白均于湖边、低洼地区种植,品种主要有三个:①泡子,又名湖南茭白,自湖南引入,主要分布在汉口后湖及武昌沙湖等地,早熟,9月下旬～10月中旬上市,每667m2产量900～1100kg;②廖子,又名江西茭白,自江西引入,主要分布在汉口后湖一带,早熟,10月上旬～11月上旬上市,每667m2产量1250～1400kg;③红麻壳子,系武汉农家品种,分布在武昌莲溪寺一带,中熟,10月上市,每667m2产量1250kg左右.这三个品种均为单季茭,当时采取1次定植,2～3年收获的栽培模式.直到20世纪80年代前期,武汉地区栽培茭白品种结构没有什么变化.     

洪山红菜薹贮藏保鲜的研究

本文研究了贮藏的相对湿度、温度、气调方式和采收时期对洪山红菜薹贮藏期间的生理变化和贮藏效果的影响。试验结果表明:应用0.06毫米厚聚乙烯塑料薄膜袋造成密封系统贮藏红菜薹,相对湿度90％以上,自发气调环境(CO_2分压5～10％),温度在5～7℃下,可以贮藏30天,基本上达到保绿保鲜,品质正常的目的。在所给的贮藏条件下,红菜薹呼吸强度较低,物质分解消耗亦较少,并能防止水分大量散失。 结果还表明:红菜薹采收时期对贮藏效果有很大的影响,这是与红菜薹的品质有关系。     

红菜薹品种（系）比较试验

红菜薹是主要的秋冬蔬菜之一。我市每年栽培面积较大,但长期以来,品种混杂,品种不套配,为了选择适合于我市栽培的品种,我们从华中农业大学园艺系蔬菜教研室引进4个杂种一代,进行了品种(系)比较试验。现将1990年8月—1991年元月上旬的试验结果总结如下:     

更正

红菜薹属于喜冷凉蔬菜，适于长江中下游地区秋冬季节栽培。由于高温影响，红菜薹难以在夏秋季节栽培。经过几年的试验，笔者摸索出一套夏秋季节红菜摹栽培技术，攸县7月上旬播种，8月底即采薹，连续采收40天以上，667m^2产量达到1200～1500kg，口感与冬季红菜薹相似。     

厦门市厚皮甜瓜春播露地耐湿栽培技术

厚皮甜瓜原产于热带非洲，适于高温干燥气候，极不耐湿，要求充足的光照和较高的昼夜温差，在我国早期仅局限于新疆、甘肃一带等西北干燥地区栽培。２０世纪８０年代，厚皮甜瓜“东移”栽培技术的研究获得成功，但是，由于我国东部季风气候地区相对湿度大，日照不足，降雨量集中，不利于厚皮甜瓜露地栽培，故目前以设施栽培方式为主。近年来，笔者针对适合东南部地区露地栽培的厚皮甜瓜品种进行了研究，在选择耐湿耐弱光及抗病性强的优良品种和自育品种的基础上，不断探索露地栽培技术，取得了初步成效。１品种选择在我国东南部季风气候地区…     

湘红系列红菜薹新品种

红菜薹别名紫菜薹、红油菜薹、红菜、属十字花科芸薹属。红菜薹以紫红色肥嫩花薹为食用部分 ,色泽鲜艳 ,风味独特 ,营养丰富 ,是长江流域秋冬季节的佳蔬。隆平高科湘研蔬菜种苗分公司从 1990年开始红菜薹地方品种的搜集、整理、研究和杂种优势利用工作 ,经过十多年的努力 ,选育出一系列适宜不同季节、不同消费习惯的抗逆性强、丰产、优质品种或组合 ,是种植红菜薹生产者的理想选择。隆平高科湘研蔬菜分公司红菜薹资源丰富、品种齐全 ,现将其中 4个品种介绍给大家。早熟优质红菜薹 :湘红一号又名湘红菜薹一号 ,是隆平高科湘研蔬菜种苗分公司…