早熟优质红菜薹新品种至尊红颜3301和和3033

红菜薹是湖北、湖南、浙江等地秋季传统当家蔬菜，深受当地市民喜爱，全国种植面积稳步增长。红菜薹营养丰富，据中国医学科学院卫生研究所分析，在所测的10种营养成分中，其核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钙、铁、蛋白质、碳水化合物含量高于大白菜和小白菜，而含水量低于大白菜和小白菜。     

早熟优质红菜薹新品种至尊红颜301和30

<正>红菜薹是湖北、湖南、浙江等地秋季传统当家蔬菜,深受当地市民喜爱,全国种植面积稳步增长。红菜薹营养丰富,据中国医学科学院卫生研究所分析,在所测的10种营养成分中,其核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钙、铁、蛋白质、碳水化合物含量高于大白菜和     

九华红菜薹优质高产栽培技术

红菜薹起源于我国长江流域中部,是我国特有的蔬菜,其口感甚佳,脆嫩爽口,营养丰富,VC含量高,深得广大人民的喜爱。近年来红菜薹作为优质高档菜被引种到全国各地栽种。九华红菜薹在湖南省种植历史悠久,其品质佳、产量高、外观好．是湘江中下游地区秋冬季节种植的特色蔬菜,湘潭市的栽培面积达上万亩,仅九华地区就达200多hm2。为了进一步提高九华红菜薹的品质、产量,提升菜农种植效益,现将其优质高产栽培技术介绍如下。     

红菜薹对磷的吸收与利用

红菜薹又名紫菜薹、红油菜薹,是我国特产蔬菜。在湖南长沙和湘潭、湖北武汉、四川成都等地栽培历史悠久,面积较大。它以花薹为食用部分,营养丰富、品质柔嫩、风味独特而深受人们喜爱;近年来红菜薹作为高品质蔬菜,生产面积愈来愈大。 合理施肥是红菜基高产、高效益栽培的重要措施。1991年笔者应用放射性32P标记,研究了红菜薹植株对基施磷和叶面施磷的吸收利用特点,旨在为红菜薹栽培中合理施用磷肥提供依据。 材料和方法 一、供试材料和土壤 试材为‘十月红2号’红菜薹,于1991年9月3日播种,29日移栽,试验在湖南省原子能农用研究所同室内进行,…     

十月红菜薹及栽培技术

十月红菜薹及栽培技术“十月红”菜薹系冬季蔬菜，全生育期６０天，生长快，经济效益高。亩产一般２０００公斤以上，单薹最重达０．５公斤，采收期长达１２０天左右。由于它营养丰富，鲜嫩可口，深受城乡居民喜爱。该菜薹粗生易长，管理粗放，具有很强的抗寒能力，１～６...     

更正

红菜薹属于喜冷凉蔬菜，适于长江中下游地区秋冬季节栽培。由于高温影响，红菜薹难以在夏秋季节栽培。经过几年的试验，笔者摸索出一套夏秋季节红菜摹栽培技术，攸县7月上旬播种，8月底即采薹，连续采收40天以上，667m^2产量达到1200～1500kg，口感与冬季红菜薹相似。     

薹用油菜育苗移栽技术

油菜是我国长江中下游地区重要的冬季作物,常用来榨油[1]。近年来,油菜薹由于风味独特、口感细嫩,营养价值和食用品质都很好,逐渐被人们所接受和喜爱[2]。薹用油菜作为菜心、白菜薹和红菜薹等蔬菜品种的补充,极大地丰富了老百姓的“菜篮子”。     

极早熟红菜薹栽培技术

红菜薹属于喜冷凉蔬菜,适于长江中下游地区秋冬季节栽培,由于高温影响,红菜薹难以在夏秋季节栽培.经过几年的试验,笔者摸索出一套夏秋季节红菜薹栽培技术,攸县7月上旬播种,8月底即采薹,连续采收40天以上,667 m2产量达到1 200～1 500kg,口感与冬季红菜薹相似.     

地理标志保护产品——九华红菜薹

正九华红菜薹薹茎肥壮,纤维细,食用口感香甜脆嫩,菜汁鲜浓爽口,具独特清香味,粗纤维少,可白灼、水煮或清炒,也可脱水加工。其菜薹整齐度高,商品外观好,深受广大消费者喜爱。为推进九华红菜薹产业的发展,打造区域农业产业公共品牌,湘潭市人民政府于2016年起将九华红菜薹纳入国家地理标志保护产品申报计     

湘红系列红菜薹新品种

红菜薹别名紫菜薹、红油菜薹、红菜、属十字花科芸薹属。红菜薹以紫红色肥嫩花薹为食用部分 ,色泽鲜艳 ,风味独特 ,营养丰富 ,是长江流域秋冬季节的佳蔬。隆平高科湘研蔬菜种苗分公司从 1990年开始红菜薹地方品种的搜集、整理、研究和杂种优势利用工作 ,经过十多年的努力 ,选育出一系列适宜不同季节、不同消费习惯的抗逆性强、丰产、优质品种或组合 ,是种植红菜薹生产者的理想选择。隆平高科湘研蔬菜分公司红菜薹资源丰富、品种齐全 ,现将其中 4个品种介绍给大家。早熟优质红菜薹 :湘红一号又名湘红菜薹一号 ,是隆平高科湘研蔬菜种苗分公司…     

红菜薹炒腊肉

正红菜薹,别名紫菜薹、红油菜薹,红菜薹色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。红菜薹营养丰富,含有钙、磷、铁及胡萝卜素、抗坏血酸等成分,多种维生素含量均比大白菜、小白菜高,且色泽艳丽,质地脆嫩,是佐餐之佳品。冬天的时候,武汉人都爱吃红菜薹,下面简单介绍红菜薹炒腊肉的做法。     

洪山红菜薹的特征及其栽培技术

红菜薹是湖北省的特产蔬菜，品种较多，其中洪山菜薹为极品，原产于武昌洪山一带，因其花茎色泽鲜艳，脆嫩清甜，营养丰富，味道鲜美，是湖北省冬春两季的家常菜之一。洪山红菜薹原品种名为“大股子”，俗称“喇叭头”，在武汉的栽培历史悠久，但长期栽培后品种混杂退化现象严重，为此武汉市有关部门近几年进行了“抢救洪山红菜薹、保护名特品牌”的工作。武昌洪山一带的土壤类型为灰潮土，pH值6～6．8，     

红菜薹—毛豆高产高效栽培模式

红菜薹营养丰富,风味独特,古代为宫廷御菜之一,是武汉市地方特产。毛豆营养价值高,口感好。毛豆属豆科作物,根系可以固氮,既可增加土壤有机质,还可减少氮肥施用。红菜薹、毛豆深受市民欢迎,市场需求量大。经过多年摸索,我们总结出红菜薹一毛豆高产高效栽培模式。     

红菜薹及其栽培技术简介

红菜薹别名紫菜薹、油菜薹、红菜，属十字花科芸薹属，白菜种中的一个亚种（Ｂｒａｓｓｉ－ｃａ．ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ．Ｌ．ｓｓｐ．ｐａｒｐｕｒｅａ），染色体数２ｎ＝２ｘ＝２ｏ。紫菜薹是我国的特产蔬菜，起源于长江流域中部，湖南长沙、湘潭、湖北武汉、四川成都等地栽培历史悠久。近年来紫菜薹被作为优质高档菜引种到全国各地栽种。红菜薹对春化低温要求不严，不需低温就能春化起薹，花薹紫色或紫红色，花薹肥嫩，为食用部分。红菜薹色泽鲜艳，风味独特，营养丰富，是长江流域秋冬季节的佳蔬。其腋芽萌发力强，侧薹发生多，能持续采…     

红菜薹AtARF8转基因植株的筛选与鉴定

超表达拟南芥生长素反应因子8(Auxin Response Factor 8,AtARF8)基因能够削弱顶端优势,增加侧薹数量.因此,将AtARF8基因转入红菜薹,有望成为解决其侧薹数少、产量低的有效途径.该试验利用花蕾浸泡转化法将AtARF8基因转化红菜薹花序,获得种子3 400 粒.将这些种子在卡那霉素抗性培养基上进行初步筛选,获得了存活植株;并通过PCR分析,从这些存活植株中鉴定出3株转AtARF8基因的红菜薹植株,其转化率接近0.1%.     

长阳高山红菜薹主要病虫种类及防治技术

高海拔地区夏季气温低、降雨量丰富、紫外线辐射强等,使得高山红菜薹病虫害发生种类与平原地区有差异。高山红菜薹主要病害有6种,虫害有11种,病毒病及有些害虫只在低海拔发生,随着海拔升高,病虫害种类逐渐减少。     

播种期和摘薹处理对杂交红菜薹种株生长和种子产量的影响

播种期和摘薹处理对杂交红菜薹种株生长和种子产量的影响李锡香，鲁德武（华中农业大学园艺系武汉４３００７０）红菜薹是我国名特蔬菜之一。其薹营养品味俱佳；且可在秋冬春三季应市，经济价值颇高；加之近年来一代杂种的选育及推广，使红菜薹的生产得到了迅速的发展。红...     

洪山红菜薹贮藏保鲜的研究

本文研究了贮藏的相对湿度、温度、气调方式和采收时期对洪山红菜薹贮藏期间的生理变化和贮藏效果的影响。试验结果表明:应用0.06毫米厚聚乙烯塑料薄膜袋造成密封系统贮藏红菜薹,相对湿度90％以上,自发气调环境(CO_2分压5～10％),温度在5～7℃下,可以贮藏30天,基本上达到保绿保鲜,品质正常的目的。在所给的贮藏条件下,红菜薹呼吸强度较低,物质分解消耗亦较少,并能防止水分大量散失。 结果还表明:红菜薹采收时期对贮藏效果有很大的影响,这是与红菜薹的品质有关系。     

温度对红菜薹贮藏效果的影响

针对红菜薹不耐贮藏的难题,将红菜薹分别置于0、5、10、20℃条件下贮藏,测量其呼吸强度,并进行综合感官评价,研究了不同温度对3个品种红菜薹贮藏效果的影响。研究结果表明,红菜薹最适贮藏温度为5~10℃,相同贮藏条件下,红菜薹品种耐贮性从大到小依次为:SYHYZHJHB。     

湖南省菜薹主要栽培方式与优良品种选择

红菜薹（又名紫菜薹）、白菜薹是我国的特产蔬菜,对春化低温要求不严,不需低温就能春化起薹,花薹肥嫩,为食用部分。其风味独特,营养丰富,是长江流域秋冬季节的佳蔬。湖南是红菜薹、白菜薹起源地之一,栽培历史悠久,但历史上湖南菜薹栽培主要局限于长株潭地区．（长沙、株洲、湘潭）,面积有限。