提高农户散养奶牛养殖水平的措施探讨

目前,农户散养的奶牛养殖模式在我国奶牛生产中仍然占据重要地位,而相比规模化养殖、养殖小区,农户散养方式的奶牛养殖水平较低,因此有必要推广科学的饲养管理方法,帮助散养农户进行技术更新,提高奶牛养殖水平。     

南方小规模农户奶牛养殖场的特点及实施GAP认证的建议

实施奶牛场GAP认证是实现养殖标准化的标志之一。小规模农户奶牛养殖在中国奶牛养殖中占有很大的比例,因此,在小规模农户奶牛养殖场实施GAP认证、提升小规模农户奶牛养殖标准化水平对于提升牛奶品质和促进我国奶业发展有极其重要的作用。本文通过调查,对南方小规模农户奶牛场特点进行了分析,并提出针对小规模农户奶牛场实施GAP认证的建议。     

散养奶牛繁殖情况调查及解决办法

为了与大中型奶牛养殖企业加以区别,习惯上将农户以家庭为单位且养殖规模在一到几头的奶牛养殖叫奶牛散养,散养的特点是分散规模小、随机性大、奶源质量无法保证,养殖户饲养水平参差不齐,进一步造成奶牛受胎率降低、产犊间隔延长,农户经济利益受损等,严重影响了农户养殖奶牛的积极性。     

农户奶牛养殖存在的问题及应对措施

正农户奶牛养殖在我国奶牛养殖业中占有较大的比例,对我国奶业的发展起着非常重要的作用。但是农户在奶牛养殖的过程中,由于受思想认识和技术等方面的影响,使其养殖中还存在着许多的问题。1农户奶牛养殖中存在的问题1.1良种较少近些年来,随着人们对奶制品需求的逐渐增大,农户为了获取较大的经济效益而盲目引种,忽视了奶牛的品种和生产性能。还有一些农民缺乏奶牛养殖的专业知识,这就使得他们在购买奶牛的时候常常会带一些病牛进来,这样长期下     

我国农户散养奶牛规模经济分析——以内蒙古呼和浩特市为例

作为当前我国主要的奶牛养殖模式,农户散养奶牛存在着农户收益较低的问题。本文根据对奶牛养殖主要地区内蒙古呼和浩特市散户的问卷调研,对散户的成本收益情况作了定量分析。结果表明,散户的经济效益与养殖规模、养殖组织模式、养殖技术和奶牛品种等因素有关。在6～10头的奶牛养殖规模下,奶牛生产性能最高,奶农净收入最大。     

农户奶牛饲养模式研究

养殖奶牛已经成为我国农村地区提高农民收入,发展农村经济的重要途径和重要举措之一,并且取得了巨大的成效。但是从目前我国奶牛养殖的发展情况来看,农户养殖是其最主要的特点之一,为此作者对农户饲养奶牛的模式进行了研究。     

规模奶牛场与农户奶牛养殖效益比较

本文通过对规模奶牛场与农户奶牛养殖效益的对比分析,指出了新创办规模型奶牛场的劣势和风险,建议政府应把扶持奶牛养殖农户作为现阶段发展奶牛业的重点。     

呼和浩特市周边地区奶牛球虫病流行病学调查

作者采用常规粪便漂浮法,对呼和浩特市周边地区奶牛养殖牧场、养殖小区和养殖农户的约3000头奶牛进行了球虫病流行病学调查。经过统计分析结果如下:奶牛球虫病总平均感染率为9.54%,其中犊牛的平均感染率最高,为17.59%,育成牛的平均感染率为10.62%,青年牛的平均感染率为7.68%,泌乳期牛的平均感染率为2.28%;养殖农户奶牛球虫病平均感染率最高为14.58%,最低为7.39%;养殖牧场奶牛球虫病平均感染率最高为6.67%,最低为2.73%;养殖农户奶牛球虫病平均感染率,均高于养殖牧场和养殖小区奶牛球虫病的平均感染率。经过初步形态学鉴定,该地区优势虫种为邱氏艾美耳球虫(E zurnii)、牛艾美耳球虫(Ebovis)和阿沙卡等孢球虫(isospora akscaica)3种。     

试论农户奶牛养殖与乳品加工业扩展

在现代社会,随着居民收入的提高和现代乳品加工业的发展,城乡居民对乳制品的需求逐渐增加,进而催生了奶牛养殖业与乳品加工业的发展.本文将从农户奶牛养殖规模出发,论述乳品加工业的扩展与农户奶牛养殖的关系.     

农户个体养殖奶牛也要有讲究

农户个体养殖奶牛投入少、规模小,甚至个别农户刚刚起步,对奶牛养殖业较陌生．缺乏经验,生产上存在一些误区。其实,要想将奶牛养殖当作致富门路也有相当的讲究,重点要“克服三误、把好三关”。     

不同季节、生长阶段对奶牛粪便主要污染指标的影响

为了解规模化奶牛场产生的粪便对环境污染的危害程度,本文对规模化奶牛场育成牛和成乳牛粪便主要污染指标进行了特性分析。结果表明,季节因素对育成牛及成乳牛粪便特性的影响显著(P<0.05)。生长阶段对粪便含水率的影响差异显著(P<0.05),而对有机质、氮、磷、铜、锌、钾的影响差异不显著(P>0.05)。     

新疆北疆某规模化牛场奶牛副结核病的检测与分析

为查明导致新疆北疆某规模化牛场奶牛腹泻、消瘦的主要病原菌,本研究采用微生物学与分子生物学方法对采集的患牛粪便进行检测与鉴定。结果显示:2份粪样抗酸染色阳性,IS900基因及亚型分型基因检测阳性,IS900基因与GenBank中多个副结核分枝杆菌序列同源性在99%以上,亚型分型基因与Ⅱ型同源性为99.81%,从而确定2份样本均被Ⅱ型(牛型)副结核分枝杆菌感染。     

宁夏规模奶牛养殖场发展现状、问题及对策研究——以宁夏A乳业公司为例

宁夏地处黄金畜牧养殖带,具有得天独厚的奶牛产业发展优势。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,宁夏奶产业正在迈向高质量发展的道路。宁夏把奶业振兴作为实施乡村振兴战略、提高奶源质量、推进农业高质量发展的重要举措。宁夏A乳业公司按照“草畜一体化”的产业思路以“种优质草,养健康牛,产优质奶”为导向,以发展规模优质高产牧草为基础,大力推进规模化奶牛饲养。本研究以A乳业公司为例,探讨宁夏规模奶牛养殖场的发展现状及存在的主要问题,并提出针对性的对策建议,以期为规模奶牛养殖场及相关政府、管理部门制定奶业振兴战略提供参考。     

新疆规模奶牛场高发疫病的流行病学调查

为了查明新疆规模化奶牛场高发疫病的流行现状,本研究采用流行病学调查问卷和血清学检测方法对规模化奶牛场的疫病发生、危害和技术认知情况进行调查。调查结果表明,犊牛肺炎、腹泻,成母牛流产、产死胎等繁殖障碍发病率较高;未免疫牛群中奶牛传染性鼻气管炎、牛病毒性腹泻、牛呼吸道合胞体病毒病、副流感病毒病、牛支原体感染等疫病的感染率较高。为了给消费者提供一个安全健康的奶源,必须加强上述疫病的监测及实验室诊断工作,制定一套针对性强、科学有效的疫病防控措施。     

奶牛场粪污资源化利用的“建兴生态模式”

奶牛场粪污产生量大，无害化处理和资源化利用难等问题成为制约奶牛生产发展的一大瓶颈。通过对规模化奶牛场抓点试验，以规模奶牛场圈舍改造和发酵床养牛为核心，其他关键技术集成配套一体化应用，经过不断研究探索和创新，取得显著效果。本文通过对其进行梳理、提炼和归纳总结，概括出了规模奶牛场粪污资源化利用的“建兴生态模式”，阐述了该模式的“四化”内涵、发酵床体与种养结合的生产工艺，阐述了圈舍改建、发酵床养牛、源头减量、无害化处理和土地消纳利用等主要措施和在生产效率、环境保护、乳品质量安全等方面的成效，为规模奶牛场提供借鉴。     

新疆郊区奶牛健康养殖状况调查

[目的]以新疆天山北坡昌吉市郊区散养和规模化奶牛养殖场为对象,对奶牛体况、环境压力、牛体污染、乳房炎、血液性状等健康指标进行了调查分析。[方法]选择奶牛散养户5户和规模化奶牛养殖场的干奶期、泌乳初期和泌乳中期奶牛,分别于冬季和夏季进行体况、环境压力、乳房炎、血液性状等健康指标的测定与分析。[结果]干奶牛体况值略低于奶牛体况评分的理想值（3．5）;奶牛呼吸数夏季增加,超过50次／min;规模化奶牛养殖场的污染程度比散养户要高,尤其是冬季50％以上奶牛的牛体污染评价值高于3。规模化奶牛养殖场的奶牛乳房炎发病率达40％,并发现了感染金黄色葡萄球菌的病例。低血糖奶牛占一半以上．特别是干奶期比较突出。血液Alb和BUN偏低,干奶期牛群的BUN大多低于7mg／dL。血液中谷草转氨酶（AST）偏高,谷氨酰转肽酶（GGT）偏低,Ca含量正常,Mg含量较低。[结论]规模化奶牛养殖场存在干奶期奶牛能量及蛋白质不足;冬季环境恶劣并且污染程度较重,牛体污染及乳房炎发病率高;飞节损伤引起的肝功能衰退等现象,需要改进。     

北京市规模化奶牛场粪污综合管理模式分析——以北京延庆区大地群生养殖专业合作社为例

北京是都市奶牛养殖业发展的典型代表,拥有规模化奶牛场49 家,存栏规模5.68 万头。得益于资金和技术支持,北京市奶业稳步发展,但受资源、环境、政策等因素影响,当地规模化奶牛养殖企业也面临管理难度大、环保压力大、养殖成本高等问题。优化规模化奶牛场综合管理是解决奶牛养殖区域性难题的有效途径。本文在充分调研北京市奶牛奶牛场粪污处理现状的基础上,以北京市延庆区大地群生养殖专业合作社为例,介绍科学养殖-高效粪污资源化利用综合管理方案,以期为都市型农业提供粪污管理方案提供参考。     

奶牛场技术选择对综合效益和碳排放的影响

在碳中和发展目标与农业现代化需求的双重背景下,规模化奶牛场亟需探索绿色高效的养殖模式,以提升经济与环境效益,实现行业的可持续发展。本文引入能值分析理论,对奶牛养殖系统进行了综合效益分析,结合天津地区城郊型和农区型规模化奶牛场的技术应用、生产效率、经济效益和环境影响等,探讨了技术选择对经济和环境效益的影响程度,为奶牛场今后的综合效益提升及碳减排提供了理论支撑。     

规模奶牛场消毒措施和注意事项

我国奶牛饲养方式由最初的散养方式向规模化、集约化快速转变,奶牛饲养密度的增加,提升了养殖风险。为保证奶牛健康,规模奶牛场防疫工作显得格外重要。任何奶牛疾病防控都需要采取全面措施,首先是做好消毒工作,因为消毒是传染病防控的重要环节,但很多奶牛场未加以重视。本文从消毒的重要性出发,提出规模奶牛场消毒工作措施和注意事项。     

Relationship between the stockperson's attitudes and dairy productivity in Japan

The aim of this study is to identify the factors that comprise farmer attitudes toward dairy cows and jobs in Japan, and examine the relationship between these attitudes and dairy productivity. At first, we executed a questionnaire survey to determine factors that comprise attitudes of farmers toward their jobs and dairy cows, and three factors were extracted. These were named as ‘Positive beliefs to cows’, ‘Negative beliefs to cows’ and ‘Job satisfaction’, respectively. Second, we examined the relationships between attitude and dairy productivity in 35 dairy farms. The positive beliefs scores correlated positively both with milk yield and milk urea nitrogen concentration. We found there to be three farm groups by cluster analysis using three attitude score. The group B farms showed significantly higher positive beliefs scores and job satisfaction scores; on the other hand, the group C farms showed significantly lower positive beliefs scores and higher negative belief scores. The milk yield in group B was significantly higher than that in group C. This study showed that Japanese farmers' attitudes toward cows considerably resemble those seen in previous studies in Western cultures. Positive attitudes toward cows could enhance stockmanship, and could improving animal welfare and productivity.