饲料在猪健康养殖中的应用

健康养殖是通过对养殖动物种类、饲料、养殖环境进行合理化管理,使所动物健康生长,最终生产出符合人类营养需要且长期对人体无害的畜禽产品。其中饲料是养殖业的主要投入品,一些违规饲料添加剂的使用和有残留的药物防治均影响到畜禽产品质量,因此,饲料的规范使用关系着养殖业的健康发展,畜产品质量安全和人民群众的身体健康。文章论述了饲料在猪健康养殖中的应用及发展方向。     

介绍三种常用的水产微生态制剂

所谓水产微生态制剂,是利用鱼虾蟹等动物体内或养殖水体中的有益微生物或促进物质经特殊加工工艺而形成的活菌制剂。可用于水中微生态调控,净化水质,能产生生物效应或生态效应,也可用于调整或维持动物肠道内微生态平衡,达到预防疾病,促进水产养殖动物健康生长的目的。     

丛枝菌根真菌和生物炭联合施用对土壤有机碳组分及团聚体的影响

为明确AM真菌与生物炭联合施用对农田土壤有机碳组分及团聚体的影响，设计室内盆栽试验，以灭菌的农田土壤为基质，种植玉米幼苗，接种AM真菌并配施不同裂解温度(300、400、500℃)制备的玉米秸秆生物炭，分析不同生物炭和AM真菌处理对玉米植株生长、土壤有机碳组分和团聚体结构的影响。结果表明，与未接菌未加生物炭的对照组相比，接种AM真菌并配施300、400、500℃生物炭均能够显著增加玉米的株高，而且接种AM真菌配施300℃生物炭能显著增加玉米的地径，达8.86 mm。单施生物炭能够显著提高土壤总有机碳含量，施用300、400、500℃生物炭可分别提高土壤总有机碳含量76.3%、97.0%、86.0%,而且接种AM真菌配施300℃生物炭能够显著增加土壤可溶性有机碳含量(283.02 mg/kg),但AM真菌和500℃生物炭配施会降低土壤易氧化有机碳含量(0.723 g/kg)。AM真菌和生物炭联合施用对中等粒径土壤团聚体的影响作用并不显著，但单独接种AM真菌能够促进土壤大团聚体>4 000μm和>2 000～4 000μm的形成。     

阜新市畜牧业生产跃上新台阶

“十一五”期间，阜新市畜牧业发展紧紧围绕“一个中心、两个重点”，即以畜牧产业化建设为中心、以重大动物疫病防控和畜产品安全监管为重点，狠抓畜牧业基地建设，大力引进和培育畜产品加工企业，不断提升重大动物疫病防控能力和畜产品安全监管水平，重大动物疫病和畜产品安全得到有效控制，实现了畜牧业持续快速发展。     

2019第三届中国动物健康与食品安全大会在青岛举行 会议聚焦“食品安全与人类健康,全产业链企业的责任”

2019年9月19~20日,第三届中国动物健康与食品安全大会在山东青岛举办,会议以“食品安全与人类健康,全产业链企业的责任”为主旨,致力于推进提高中国养殖、屠宰、饲料生产、兽药生产、畜产品加工、畜产品检测认证、餐饮和商超全产业链的食品安全创新能力和“产、学、研、用”技术共享利用效率,搭建政府、协会、企业和科研院所四方共享协作平台,确保全产业链食品安全可控和健康有序发展。     

发展现代规模养殖 加快畜牧业和谐发展

2008年,我们长治县畜牧兽医工作紧紧围绕“一个中心”,完成“五项任务”,实现“三个提高”。“一个中心”就是发展现代畜牧业;“五项任务”就是完成好规模健康养殖示范项目建设、种畜禽示范场生产和销售、动物卫生监督、重大动物疫病防控和牧草饲料基地建设;“三个提高”就是在发展现代畜牧业理念指导下,通过完成五项任务,实现畜产品产量的全面增长,畜产品安全的明显提升和畜牧业经济的显著提高。     

畜产品中兽药残留危害及检测

在畜牧业养殖中,畜类疾病预防与控制畜药发挥着重要作用,有利于促进养殖动物的生长,提升畜产品质量。在畜药应用日益广泛的当下,兽医工作及公共卫生领域都会受到影响,甚至会危害人类健康。目前,社会各界对畜产品中兽药的残留问题极为关注,因此,本文对畜产品中兽药残留的危害及检测方式展开探究。     

发展中草药饲料添加剂大有可为

现代养殖中,由于人们普遍使用抗生素、激素、促长素、驱虫剂、调味剂、防腐剂等化学合成药品,以预防治疗疾病,促进动物生长,造成畜产品中药物残留严重,极大地危害人们的健康。针     

加强病死畜禽监管 保障畜产品质量安全

现代畜牧业养殖规模化程度高,畜禽养殖相对比较集中。如果病死畜禽不能得到及时有效的处置,极易造成重大动物疫病的传播和扩散,不仅影响畜牧业健康发展,而且一旦流入市场,对畜产品质量安全和人体健康造成严重危害。近年来,国家高度重视动物防疫和畜产品质量安全工作,但是一些养殖(场)户法律意识淡薄,     

提升服务水平 惠及千家万户——清丰县畜牧局工作纪实

今年以来，清丰县畜牧局认真落实省、市畜牧工作会议精神，以规模养殖、养殖小区建设为重点，加快基层动物防疫体系建设，完善重大动物疫病防控措施，加强畜产品质量安全监管，以科学发展观统揽畜牧业生产全局，贯彻落实国家、河南省、濮阳市补贴政策及清丰县《关于加强畜牧业发展的意见》制定的各项优惠政策，进一步完善畜禽养殖专业合作社运营机制，使该县的畜牧业呈现出稳步健康发展的良好态势。     

推动我国动物健康养殖 提高畜产品质量

目前,畜产品的进出口安全性已成为限制我国发展的重要问题。文章主要从健康养殖的定义、目前我国养殖中存在的主要问题、畜禽健康养殖的重要性、建立健康养殖以及动物的福利等方面进行论述。     

谈科学使用兽用抗菌药

畜产品和动物粪尿中抗菌药残留问题已成危及人类健康和环境安全的社会热点问题,引起全社会关注。科学合理使用兽用抗菌药有效防治动物疾病,防止耐药菌的产生,促进养殖业健康发展,为人类提供安全无污染畜产品是畜牧业健康发展的关键。本文就科学、高效、安全地使用兽用抗菌药提出一些观点,供商讨。     

动物低成本保健快速养殖技术（一）

一、低成本保健快速养殖技术的概念 所谓动物低成本保健快速养殖技术。就是指养殖成本要低（主要通过提高消化吸收率、将廉价饲料处理成优质饲料代替部分全价饲料）、动物疾病要少（发挥生物综合保健的作用）、生长速度要快（动物健康了,加上使用促长物质和注射补充微量元素等．达到最佳的养殖效果）。     

对散养畜禽无公害养殖管理模式的思考

动物源食品兽药残留超标、产品染疫、安全性差的问题近年十分突出．已成为制约畜牧业发展的瓶颈．引起政府和社会的广泛关注，组织无公害生产，发展健康养殖势在必行。集约化无公害健康养殖已有成功范例．欠发达地区散养为主形式组织生产无公害畜产品尚无成熟管理模式，我们进行了大胆有益尝试，供借鉴。     

AM真菌与施氮量对白术生物产量和氮素含量的影响

以非灭菌土为生长基质,采用盆栽试验和室内分析相结合的方法,研究了不同施氮水平下接种AM真菌摩西球囊霉(Glomus mosseae)对白术生物产量和氮素含量的影响。结果表明,接种AM真菌提高了白术根系菌根侵染率和植株的生物产量、全氮含量,改善了植株的氮肥利用率;AM真菌的接种效应因接种量和施肥量不同而变化,土壤中施氮量为0.3~0.45 g/kg时效果最好;适宜的施氮量和接种AM真菌有交互正效应,有利于白术生长。     

动物营养的影响因素及应用研究

正在动物养殖及动物生长过程中,动物营养属于重要影响因素,对动物健康具有重要影响,因而保证动物营养也就十分必要。就动物生长过程而言,很多方面的因素均会影响动物营养,因而在实际养殖中应当对动物营养的影响因素加强认识,并且应当对动物营养进行合理应用,从而去报动物更好生长,提升养殖效益。在动物养殖中,为能够确保动物健康生长,十分重要的一个方面就是保证动物营养,从而为动物生长提供营养支持。而为能够使动物营养得到较好保证,作为动物养殖人     

畜产品安全存在的问题及对策

现代畜牧业在提供极其丰富动物性食品的同时，也带来了越来越敏感的问题，在片面追求生长速度和经济效益的行为下，动物安全难以保障，动物源性食品风味不再、品质堪忧。畜产品的安全问题，不仅关系到人们的身心健康和生活质量，而且关系到畜牧业可持续发展。近年来猪链球菌病、禽流感疫情、高致病性蓝耳病以及“瘦肉精”中毒事件等接连发生，畜牧生产和畜产品安全已经引起了社会各界的高度关注。本文就畜产品安全问题，谈点粗浅的看法。[第一段]     

肉鸡健康养殖技术

我国是畜禽产品的生产大国和重要的出口国。然而，多年来我国畜禽产品屡受国外的“规定疫病”、“药物残留”、“动物福利”等技术和贸易壁垒的限制，出口量大幅度下滑。同时，国内关于食品安全的报道不断，如猪链球菌病、苏丹红、孔雀石绿等。食品安全越来越受到人们的重视。由此产生的健康养殖模式正向落后的传统农业养殖模式挑战。健康养殖就是通过健康的动物生产有利于人健康和环境安全的养殖方式。主要包含两方面的内容：一是主要在养殖过程中保障饲养动物的健康。二是生产出来的畜禽产品安全、优质，有利于人类健康。[编者按]     

加强动物防疫检疫工作 确保畜产品安全

动物防疫检疫工作是确保畜产品质量安全的重要举措,随着我国经济的飞速发展,现阶段畜牧养殖也迎来了快速发展的新时期,近年来,实用绿色健康肉品越来越符合我国广大群众的生活需求,动物安全养殖与畜产品质量已经关系到国计民生的大事,特别是在当前动物疫病高发频发及食品安全事件时有发生的关键时期,如何强化动物防疫检疫工作,积极落实畜产品质量安全措施,是广大动物卫生工作者需要认真对待的课题。本文笔者通过自己多年的动物卫生工作经验,总结如何科学的认识动物防疫检疫工作,如何根据具体的情况做好动物防疫检疫工作,希望给予同行工作上提供参考,为我国的动物防疫工作作出贡献。     

中国畜牧业的“动物福利”

畜牧业中的动物福利影响着动物源食品的质量安全,进而影响人们的健康。中国的动物福利发展落后于西方发达国家,体现在人们对动物福利的态度、立法、科学研究、教育及生产实践等诸多方面,这与中国现阶段的畜牧养殖发展水平有关,也与中国国情现状有关。近年来,随着广大消费者对畜产品质量安全的关注,政府、学界及企业界开始重视养殖过程中的动物福利问题,以动物福利理念为指导的健康养殖快速发展,建立健全的福利标识机制和法律规范,引导人们重视动物福利。