扶风早熟苹果上市

今年，陕西省扶风县刚上市的早熟苹果售价达到4元／kg，目前该县果农已销售了早熟苹果500t多。 扶风县是国家优质苹果生产基地县，苹果种植面积6667hm^2多，年产量20万t，年均果业收入2．5亿多元。     

山西省着色系富士苹果栽培现状及存在问题

着色系富士苹果于1983年引入我省主要苹果产区和国营果树场试栽,表现结果早,丰产性好,果实汁多质脆,芳香味浓,市场售价高出国光苹果2—3倍。因此广大果农发展着色系富士苹果的积极性日益高涨。截至1990年底,我省已发展着色系富士苹果25.4万亩,约1076万余株,分别占到现有苹果栽培面积、株数的16.7％和26.9％。由于     

日本江刺地区的苹果生产

江刺市位于日本东北地区岩手县中南部 ,紧靠苹果主产地青森县和秋田县 ,多山川丘陵 ,年平均气温 9～ 10℃ ,年降雨量在 12 0 0 mm左右。苹果生产是该市四大支柱产业之一 ,栽培面积呈扩大趋势。江刺市的农协组织在当地苹果生产的发展 ,栽培技术指导 ,果实采后的分级、贮藏、销售中发挥了主渠道作用。每月 1次定期为果农举办技术讲座 ,传递各方面情报和指导近期栽培管理要点 ,发放各方面资料。农协设置有选果场、苹果分级设备及贮藏设施。果农采果后 ,直接送到农协的选果场 ,选果分级后直接由农协负责统一贮藏和销售。1　品种与砧木的选用江刺…     

吉县苹果产销分析及发展建议

吉县地处吕梁山南端,海拔高度高,光照充足,昼夜温差大,是山西省苹果生产大县,也是山西省优质苹果基地,现有苹果栽培面积1.87万 hm2.吉县果农生产技术水平高,生产的苹果质量高,每年苹果产季聚集收购果商多.目前,吉县已成为晋南地区苹果产地集散中心、信息发布中心、价格形成中心.笔者对吉县2021年苹果产销情况进行回顾,并...     

扶风县苹果产后果实深加工再利用可行性分析

陕西省宝鸡市扶风县苹果种植面积广、产量高，是国家优质苹果生产基地县，然而在每年苹果果实中，非商品果数量多，售价低、销售也较难，这样不但削减了果农经济效益，更制约着县域经济发展。近年来，果实深加工产业备受人们重视，深加工产品营养价值高且经济效益可观，是扶风县非商品果得以有效利用的可观模式，也是加快苹果产业现代化、促进苹果产业可持续发展的有效措施。     

为苹果产业发展提几点建议

正从近年全国各产区的苹果产销情况看,今后优质优价已成定局,果农朋友在生产中应当正视存在的问题,看清发展的趋势,积极采取应对措施。1正视问题目前我国苹果产业发展存在的问题主要有以下方面:1)品种单一,销售期集中,质量不高,市场销售压力大。2)一家一户的经营模式造成生产成本高,难以标准化。3)果园用工量大,机械化程度低,劳动力不足,加之目前主要是乔化栽培,面积大,管理成     

‘寒富’苹果管理作业历

‘寒富’苹果的育成与推广,使我国优质大苹果的栽培区域大幅度北扩,已经成为我国栽培面积最大的自主选育的苹果品种。截至2018年底,全国‘寒富’苹果栽培面积近20万hm^2。其中辽宁省11.33万hm^2,是第一主栽品种。沈阳地区从没有大苹果栽培发展到目前的2.67余万hm^2。在当地农村经济发展中起到了重要作用。但‘寒富’苹果栽培区域多为苹果新区,果农对技术的掌握远不如其他主产区,存在着技术应用不规范、实施不到位等问题。为使广大果农更进一步了解与掌握‘寒富’苹果规范化栽培管理技术,更直观地提醒果农在各个季节都有什么技术环节需要实施,我们根据多年在沈阳地区开展示范推广和技术培训的工作实际,以沈阳地区的物候进程为基础编制本作业历。作业历涵盖了‘寒富’苹果生产的每一个技术环节,各地可根据实际情况适当取舍和调整。     

陕西白水苹果品种结构调整建议

陕西省白水县地处渭北黄土高原和黄土台塬的过渡地带。20世纪80年代以来,苹果己成为白水县县域经济发展的主导产业。我们分析了我县苹果生产现状及品种结构存在的主要问题,目的是使白水县苹果品种结构实现良种区域化栽培。1苹果生产及品种存在的主要问题(1)苹果生产截至到2005年底,全县苹果总面积3.4万hm2,人均苹果树面积0.14hm2,苹果年总产量达到35万t,总产值5.1亿元。苹果已成为广大果农脱贫致富,振兴县域经济的主导产业。(2)苹果品种发展存在的主要问题①品种纯度不高,20世纪80年代建成的苹果园,品种不纯,苹果果形、色泽、大小差异很大,…     

增色剂和叶肥促进红富士苹果着色的试验

增色剂和叶肥促进红富士苹果着色的试验卜现勇王志伟赵福贵赵守银刘德玉（山东省邹城市林业局，２７３５００）（邹城市城前镇林业站）我市栽培的红富士苹果着色普遍较差，销售不畅、售价偏低，影响了果农的收益。１９９５—１９９６年，我们探讨了几种增色剂和叶面肥料对...     

苹果汁加工首选品种-澳洲青苹

目前,我国苹果栽培面积达266.7多万公顷,主要为鲜食果，产量大、成熟期集中是造成现有苹果销售不畅、价格低廉、果农经济效益低，甚至亏本的主要原因。而加工品种甚少，加工原料紧缺，迫使加工苹果汁的企业利用不适宜加工果汁的品种生产果汁，所以生产出的产品酸度不够、口感差、档次低。要想满足加工所需，提高果汁的质量，必须选择适宜加工果汁的品种，这是当务之急，也是加工企业提高产品质量，增加经济效益的必由之路，更是果农增加经济效益的有效途径。我国年产20万吨苹果浓缩汁，每年需要160万吨鲜果，因此，发展适宜的加工苹果品种效…     

喷施腐殖酸钙能提高葡萄果实品质

近十余年来，随着我国农业产业结构的调整，果树栽培业得到了相应发展。但，由于受盲目发展等因素影响，使苹果、梨等果树栽培面积和产量增长过快，而导致市场供过于求的饱和局面，售价呈逐年下降趋势，经营者的经济收入明显减少。如砀山酥梨，当地售价每千克约1元左右，富士苹果各产区当地售价每千克多在1.5元左右。相比之下，葡萄栽培业，尤其是品质优良的鲜食葡萄生产，如红提（又名大红球）、大粒无核、京秀等，由于丰产稳产、售价较高，销售行情看好，所以其栽培面积至今仍呈现稳步发展趋势。如山西省稷山县、河南省郑州市等地。2002年…     

对中国苹果产业发展的忧与思

苹果是我国第一大生产和出口水果，已成为我国北方优势产区农民增收致富的支柱产业。目前，区域布局不合理，品种组成单一，产能过剩导致价格下滑，消费滞后产业发展导致销售被动，生产成本增长、收入减少导致果农生产积极性下降等限制产业发展的问题已逐渐暴露出来。为此，必须坚持布局区域化、品种良种化、发展多样化、栽培特色化、生产绿色化、管理标准化、销售商品化、供给周年化和销售国际化战略，努力推进我国苹果产业的健康持续发展。     

洛川百名果农公费留学

日前,陕西省洛川县决定投资100多万元,在今后5年的时间里委派500名果农去日本考察学习,使该县的苹果管理水平早日与国际接轨。目前,洛川苹果种植面积已达4万多公顷,占总耕地面积的75%,农业人口人均苹果面积1968平方米,年产量达到45万吨,苹果产业收入8亿元,人均苹果收入3500元,占农民收入的80%。然而,洛川县一些果园仍存在着粗放型的生产方式。为了改进这种生产方式,引进果树栽培、生产、销售、管理等方面的先进技术,洛川县决定拿出100多万元,从今年起,用5年时间,每年组织100名果农去日本考察学习,让果农了解学习日本在技术管理方面的优点和…     

蓬莱市的苹果销售问题和建议

山东省蓬莱市水果栽培历史悠久,栽培规模大.其中苹果栽培面积达到1.9万hm2,占全市果品栽培面积的55％,年产苹果52.91万t,是许多地区农村群众的主要收入来源.但在苹果销售环节上仍存在一些问题有待于解决. 1苹果销售存在的问题 ①果农卖果难.水果收购点过于分散,基本分布于各苹果专业村周围,果农卖果前都要四处打听收购价格,一车苹果往往要跑好几个收购点才能卖完;部分收购点还有欺行霸市行为,交易不公平,侵害果农的利益,破坏了公平诚信的交易环境和秩序.②收购商收购难.蓬莱市无大型的水果交易市场,收购商雇佣本地的水果经纪人收购水果,收购范围往往局限于收购点周围较小的区域内,以致货源少,果品质量不高,反而使成本增加,影响了收购商的利润收入.③销售市场不规范.在苹果收获季节,城乡道路两侧及各村都设收购点,收购商直接在道路上拦截果农进行交易,造成道路堵塞.整个苹果收购经营业处于无序状态.有关管理部门管不胜管.     

苹果省力化栽培八项关键技术

正随着二三产业的快速发展,农村大量劳动力向城市转移,从事农业生产的人逐步减少,劳动力成本攀高,已经成为制约果业发展的主要问题。同时传统的栽培制度、落后的生产技术也已成为现代苹果产业发展的主要技术障碍。发展苹果省力化栽培是摆在我们面前很迫切的任务。培养新型职业果农是现代果业发展的基础,规模化经营是省力化栽培的前提,先进的技术是省力化栽培的关键,机械化作业是省力化栽培的方向。千阳县经过深入调研、多方考察,2012年引进海升     

苹果轮纹病防治存在的问题及应采取的措施

<正>近年来随着栽培苹果效益的提高,不少果农开始把发展苹果作为一项重要产业来投资发展。苗木需求量大,繁育、销售难免混乱,苗木带菌,新建园没有结果先得病的情况时有发生。在苹果种植发展过程中,有一种病害发生严重,且给果农户带来不小的损失,这种病害就是苹果轮纹病。轮纹病是苹果枝干和果实重要病害之一,常与干腐病、炭疽病等混合发生,是果品生产的重大威胁,近年有蔓延加重趋势。果农对于轮纹病认识还存在不少问题。     

对河北省苹果生产的建议

正据笔者对河北省苹果生产的了解,主要存在如下几个问题:一是布局分散。我省苹果分布范围较广,但多以果农一家一户分散经营为主,规模小,投入少,果品的销售、生产资料的供应、技术培训等仍是靠果农自行解决,不利于实行规模化管理和集约化经营,规模栽培的优势难于体现。二是果品整体质量不高。我省各地     

果形剂提高苹果果形指数试验

苹果是我国果树的主要树种,1998年栽培面积283.8万hm2(公顷),总产量1950万t(吨),其中红富士苹果产量860万t,约占总产的44%。目前,优质高档苹果售价高、销路好,而劣质低档苹果售价低、销路差。提高苹果的外观质量,可促进苹果生产由数量效益型向质量效益型转变,现将果形剂提...     

无核葡萄"克伦生"在熊岳地区试栽表现

营口地区葡萄栽培面积0.93万hm2,在诸水果生产中占据重要的位置,尤其鲅鱼圈区和盖州市南部已形成区域化、规模化生产格局。发展葡萄是果农赖以生存的致富项目。近几年,由于果农盲目的扩栽和对果品质量的忽视,生产上主栽的“巨峰”葡萄市场售价急度滑坡,每公斤价格由2002年的2.0     

缸富士优质果品生产栽培技术措施

红富士是苹果的主栽品种，我市红富士面积、产量占苹果总面积和总产量的60％以上。由于近几年来苹果市场价格较低，经济效益不高，影响了果农的积极性，投入下降；又因果园枝量过大，影响果实着色，致使优质高档果比例低，市场竞争力不强。在世界经济一体化进程加快和我国加入世贸组织的情况下，我们要充分利用劳动力资源优势，采用先进的栽培管理技术，生产优质高档果品，参与国际市场竞争，使果品生产真正成为有国际竞争力的产业。根据当前苹果生产的现状，结合先进的生产管理技术，就生产优质红富士果品的主要栽培技术措施提出以下意见，供果农参考。