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测定了三种绿茶的总多酚、黄酮和花青素含量,利用亚铁离子螯合能力、DPPH清除能力和铁还原力法对三种绿茶提取物的抗氧化活性进行分析,结果表明绿茶中以黄山毛峰的总酚含量最高。黄酮含量基没有显著性差异。花青素的含量由大到小依次是信阳毛尖、黄山毛峰和营州芽峰。亚铁离子螯合能力,黄山毛峰>信阳毛尖>营州芽峰。在稀释倍数为2时,黄山毛峰的亚铁离子螯合能力分别是信阳毛尖和营州芽峰的1.32倍和1.38倍。在0.25-1mgDW/mL的浓度下,黄山毛峰的对DPPH的清除能力要显著高于信阳毛尖和营州芽峰,而信阳毛尖和营州芽峰之间无显著性差异。在稀释倍数为2时,黄山毛峰的铁还原力分别是信阳毛尖和营州芽峰的1.35和1.4倍。 相似文献
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为对比不同地区、不同年限野生‘唐古特瑞香’根、茎中3种成分含量、变化规律,利用高效液相色谱仪(HPLC),应用ZORBAX SB-C18(4.6 mm ×150 mm)色谱柱,流动相使用乙腈︰0.05%磷酸(10:90)和甲醇︰水(20:80),流速为0.9 mL/min,检测波长为265 nm和327 nm,柱温为40℃,进样量为20 μL。建立的HPLC分析体系线性范围良好(R2>0.999),精密度、稳定性、重复性RSD均小于2%,加样回收率在95.10%~95.84%。含量结果分析表明,同一部位的样品,紫丁香苷的含量在第5年显著增加(P<0.05);互助地区根皮、茎皮和哈溪地区茎皮中祖师麻甲素、7-羟基香豆素,在第5年含量显著减少(P<0.05)。互助地区茎皮和哈溪地区根皮中祖师麻甲素与7-羟基香豆素含量次序分别为5年生>8年生>3年生,5年生>3年生>8年生(P<0.05)。同一年限的样品,除茎皮中祖师麻甲素、7-羟基香豆素和紫丁香苷含量显著高于根皮外(P<0.05),哈溪地区茎皮祖师麻甲素含量显著高于互助地区的根皮和茎皮含量(P<0.05);5年生和8年生祖师麻甲素与3年生7-羟基香豆素和紫丁香苷的含量依次为互助茎皮>哈溪茎皮>互助根皮>哈溪根皮(P<0.05);5年生和8年生紫丁香苷的含量依次为互助茎皮>互助根皮>哈溪茎皮>哈溪根皮(P<0.05)。‘唐古特瑞香’同一部位样品中多数成分含量在第5年较高;同一年份茎皮中多数成分含量高于根皮;哈溪地区5年生唐古特瑞香茎皮中成分含量最高。 相似文献
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国槐(Sophora japonica L.)是中国重要的园林植物和药用植物。本研究旨在挖掘国槐在抑制植物病原菌方面的功能。采用生长速率法测定国槐树枝中乙醇提取物和不同极性溶剂(石油醚、乙酸乙酯、正丁醇与水)萃取物对4种植物病原菌的抑制活性并运用气质联用技术分析乙酸乙酯萃取物的化学成分。结果表明,国槐树枝提取物及其萃取物均对4种植物病原菌有一定的抑制作用且差异显著。其中乙酸乙酯萃取物的抑菌效果最好,它对胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)的毒性最高,48 h的EC50为2.58 mg/mL,其次为Ectophoma multirostrata、灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)和臭镰刀菌(Fusarium foetens)。从乙酸乙酯萃取物检测出其主要化学成分是脂肪族和萜类化合物,含量最高的是五氟丙酸十八烷基酯(14.77%)。国槐树枝中起抑菌作用的活性物质主要集中于乙酸乙酯相,其次为正丁醇相、水相与石油醚相。 相似文献
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为了对苜蓿的精深综合利用,研究了苜蓿不同部位提取液的体外抗氧化活性。结果表明,苜蓿的还原力、清除·OH能力和清除O2-·能力,均表现出成熟种子>花序>未熟种子>叶片>幼茎的规律,且随着提取液浓度的增加而提高。在提取液浓度为10g/100mL时,苜蓿成熟种子对·OH的清除率可达85.4%,而对O2-·的清除率为65.8%,分别是幼茎清除率的1.79倍和1.64倍。 相似文献
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比较地榆不同部位总三萜的含量,测定地榆不同部位总三萜的抗氧化活性,为进一步开发和利用地榆资源提供科学支撑。以地榆的根、茎和叶为作为试验的研究对象,测定其不同部位的总三萜含量,采用清除1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)法测定地榆不同部位中总三萜抗氧化活性,Vc作为阳性对照。结果表明,地榆根、茎、叶中总三萜的含量分别是3.06 mg/g、3.93 mg/g、3.81 mg/g。地榆茎中总三萜含量最高。体外抗氧化试验结果表明,地榆不同部位对DPPH·的清除能力大小为:茎>根>叶>Vc。地榆茎中总三萜对于DPPH·的清除能力最强,地榆总三萜含量与抗氧化活性呈显著正相关,表明地榆总三萜的抗氧化活性与三萜的含量有关。本研究表明地榆中不同部位中总三萜的含量和抗氧化活性有显著差别,为地榆不同部位的合理应用提供科学依据。 相似文献
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本研究对不同品种(Spanish,Va-lencia,Runner,Virginia)的花生壳甲醇提取物(MEPH)的抗氧化活性进行了研究。这四种品种MEPH中的毛地黄黄酮含量分别为3.16、2.47、0.95和0.75mg/g花生壳,壳中总的酚含量为11.2、101、6.6和4.2mg/g花生壳。这些不同品种的MEPH相似,而且由于总的酚含量高而具有较强的抗氧化活性。根据以上结果,四个品种中,由于Spanish品种的毛地黄黄酮和总酚含量最高而被选为最佳抗氧化剂材料。不同品种的花生壳甲醇提取物的抗氧化活性@刘平来… 相似文献
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傣族药竹叶兰不同极性部位提取物的抗氧化性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了研究竹叶兰提取物不同极性部位的体外抗氧化活性,采用不同极性有机溶剂萃取法将竹叶兰提取物分为氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相和水相等4个不同极性部位。分别测定其活性物质多酚、黄酮、皂苷含量,考察其对羟自由基(?OH)和脂质过氧化能力的抑制活性的抗氧化活性研究,并且与芦丁进行对照研究。结果表明竹叶兰不同部位提取物均有抗氧化活性,呈显著剂量效应关系;其抗氧化效果因反应体系的不同而不同,且不同极性部位抗氧化活性稍微有点差异。相同质量浓度的氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相与芦丁相比略高于芦丁对照,水相则低于相同质量浓度的对照。竹叶兰提取物的四种不同极性溶剂提取物中乙酸乙酯相的抗氧化作用最强。 相似文献
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以菊芋块茎为原料,通过温水浸提、过滤的方式,采用蒸馏水、60%乙醇、正丁醇、乙酸乙酯4种溶剂提取菊芋块茎中的抗氧化成分,比较不同提取成分对DPPH·、羟自由基、超氧阴离子的清除率及其还原力。结果表明,4种提取物都有抗氧化作用,60%乙醇提取液的抗氧化活性最好。 相似文献
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提取陕西佳县红枣的枣皮、 枣肉、 枣核中的皂苷类、 酚类、 三萜类 3 种活性成分, 通过提取物对 DPPH·自由基的清除率的测定, 研究其抗氧化活性。 实验结果表明: 从红枣中提取的三萜类, 皂苷类、 酚类都具有抗氧化作用。佳县红枣相同部位, 皂苷类对 DPPH·自由基具有清除效果最好, 其抗氧化作用最强。 佳县红枣不同部位, 枣皮中提取物对 DPPH·自由基的清除效果最好, 其抗氧化作用最强。 相似文献
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提取陕西省佳县产红枣的枣皮、枣肉、枣核中的皂苷类、酚类、三萜类3种活性成分,通过提取物对DPPH.清除率的测定,研究其抗氧化活性。结果表明,从红枣中提取的三萜类、皂苷类、酚类都具有抗氧化作用。佳县红枣相同部位的皂苷类对DPPH.具有清除效果最好,其抗氧化作用最强。佳县红枣不同部位,枣皮中提取物对DPPH.的清除效果最好,其抗氧化作用最强。 相似文献
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《农产品加工.学刊》2021,(19)
研究不同溶剂对高粱米糠提取物含量及抗氧化活性的影响。以80%的乙醇、甲醇、丙酮为溶剂在60℃水浴条件下分别提取高粱米糠提取物,并对所得提取物进行体外抗氧化活性评价。结果表明,在一定浓度范围内,其抗氧化活性与体积分数呈正相关;3个品种对Fe3+的还原能力、OH自由基及DPPH自由基的清除能力为乙醇甲醇丙酮。 相似文献
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正为给红火蚁的化学药物防控提供参考,华南农业大学农学院研究人员以红火蚁工蚁为试验对象,采用糖水试管喂食法,研究了不同浓度氟啶虫胺腈对其毒杀活性及活动能力的影响。结果表明,氟啶虫胺腈溶液浓度为4mg/L、8mg/L和12mg/L喂食10天时,红火蚁工蚁的死亡率分别为46.67%、80.00%和93.33%,显著高于 相似文献
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月季花提取物对DPPH自由基的清除活性 总被引:2,自引:0,他引:2
为了解月季花的化学组成和生物活性开展本研究。干燥的月季花瓣用乙醇浸泡,减压浓缩后分别用乙酸乙酯、正丁醇萃取,得到乙酸乙酯、正丁醇和水三相。对三相粗提物清除DPPH·的能力进行测定,结果表明,月季花粗提物乙酸乙酯相有较强的清除DPPH·的能力,当样品质量浓度达到2.5μg/mL时,清除率达到89.71%。对乙酸乙酯相用硅胶柱层析,氯仿和甲醇梯度洗脱进一步分离得到5个分离片段,都具有不同程度的DPPH·清除能力,以片段5(V甲醇:V氯仿=1:10)及片段1(V甲醇:V氯仿=1:1)时的洗脱剂所得到的分离成分抗氧化性最强。 相似文献
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本研究旨在评估猴头菇(Hericium erinaceus)提取物的抗氧化和抗菌活性。通过带二极管阵列检测器的高效液相色谱法(HPLC-DAD)和气相色谱-质谱法(GC-MS)测定猴头菇中化学成分;通过抗氧化活性清除能力试验(DPPH)、自由基清除能力检测试剂盒(ABTS)和铁还原抗氧化能力(FRAP)测定猴头菇的抗氧化能力,并按照肉汤微稀释法以最小抑制浓度(minimum inhibitory concentration, MIC)和最小细菌浓度(minimum bacterial concentration, MBC)值测定抗菌性。结果显示,测定的样品在化学成分和生物活性方面存在差异。与干燥的组织相比,乙醇提取物中的化合物更为丰富。所分析的提取物中确定的化合物的含量受到用于提取的溶剂的影响。与水提取物和干燥的原料相比,乙醇提取物中这些物质的含量最高,特别是辛醇(969.71 mg/100 g)。同时,这种提取物显示出最强的抗氧化和抗菌活性。猴头菇样品在化学成分和生物活性方面有很大的不同。乙醇提取物确定的化合物的含量明显高于水提取物和原料,并且显示了最强的抗氧化和抗菌活性。 相似文献
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为了研究海藻铁钉菜提取物的酪氨酸酶抑制活性,采用多巴速率氧化法测定不同浓度的铁钉菜甲醇提取物对酪氨酸酶活性的抑制率,通过酶促动力学方法与绘制Lineweaver-Burk 曲线推断其抑制类型;福林酚法分析其总酚含量、苯酚硫酸法测定其多糖含量、AlCl3显色法测定其总黄酮含量。结果表明:铁钉菜甲醇提取物能显著抑制酪氨酸酶活性,其半效应浓度IC50为1.823 g/L,抑制类型为非竞争型抑制;化学分析发现该甲醇提取物具有较高含量的总酚、多糖与总黄酮,含量分别为(51.37±2.77)、(35.92±5.27)、(43.16±0.33) mg/g。 相似文献
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以乙醇为溶剂,采用醇系统提取法对黄花棘豆中的活性物质进行提取,得到粗浸膏;以菜蚜为供试虫,采用内吸作用法进行室内生物测定.通过黄花棘豆材料粗浸膏提取物对供试蚜虫的杀虫结果表明,黄花棘豆提取物对蚜虫具有一定的抑制作用.处理后,在浓度为10mg/mL、48h时,粗浸膏的杀虫活性可以达到0.558 mg/mL. 相似文献