毛柄金钱菌优质高产栽培技术的研究

对5个毛柄金钱菌菌株、6个培养基配方、4种出菇方式和3种不同菌种作生产菌种进行了毛柄金钱菌栽培试验研究,并从经济效益方面对其进行了估算分析.结果表明,金杂19菌株优质、高产、商品性好、经济效益高,可作为今后北方地区栽培的当家菌株进行推广种植;以培养基为棉籽壳45%,玉米芯40%,麸皮8%,玉米面6%,石膏1%的配方,生物转化率、产量、纯收益最高;选用玉米粒原种作为生产菌种接种栽培毛柄金钱菌增产明显;出菇方式以菌袋站立覆土栽培为最佳,较菌袋站立不覆土(常规栽培ck)增产鲜菇20%.     

工厂化秀珍菇单潮爆发性出菇技术研究

传统反季节栽培秀珍菇培养基以木屑为主料,采收6～7潮,周期长,用工量大,栽培成本高。工厂化秀珍菇栽培量大,生产周期短,要求产量集中。为探索工厂化秀珍菇单潮爆发性出菇关键技术,本研究比较了秀珍菇不同菌株、培养基配方、发菌期等因素,发现适宜工厂化单潮爆出菇的优良菌株为金秀,最佳配方为棉籽壳15%、玉米芯15%、木屑26.5%、甘蔗渣20%、麸皮20%、豆粕2.5%、石灰1%,适宜开袋出菇的发菌期为70 d。     

大杯蕈新品系"T212"关键栽培技术研究

对大杯蕈新菌株T212在栽培过程中的培养基配方、温控范围、栽培模式、覆土厚度等进行优化。结果表明:采用最佳培养基配方:棉籽壳38%、木屑38%、麸皮18%、石灰3%、轻质碳酸钙3%,含水量65%;子实体发育最佳温度范围为25～30℃;覆土厚度为3.0 cm效果最佳;袋栽出菇,生物学效率最高,达71.0%。     

香菇新秀——华香5号

<正>认定编号国品认菌2008005选育单位华中农业大学品种来源由德国菌株经分离选育而成柄略长;菌盖为茶褐色,直径6～21厘米,盖厚1.2～1.7厘特征特性"华香5号"菇体大小较均匀,干菇个体大,米,柄长3～7厘米,柄径1～1.8厘米,盖顶较平,鳞片较多;采用不脱袋出菇方式栽培时,菌龄约110天左右,出菇密度中等;转色宜中等略偏深,通风较干燥的环境可培育出优质花菇;发菌温度为23～26℃,低于20℃时发菌期延长,高于28℃时菌丝易老化;出菇温度为5～24℃,最适出菇温度为12～20℃,出菇时需要8℃以上的温差刺激,气温高时开伞较快。110%。产量表现"华香5号"的生物学效率可达90%～     

袋栽平菇出菇方法比较试验

<正>一、材料与方法1.供试菌种紫袍侧耳,出菇温度20～28℃。2.供试材料母种培养基为PDA培养基。原母种和栽培种培养料:棉籽壳、麸皮、杂木屑、玉米芯等。栽培料配方:棉籽壳39%、玉米芯30%、杂木屑20%、麸皮10%、石膏粉1%。     

灰树花的生物学特性及栽培技术

文章介绍了灰树花栽培温度、湿度、酸度、空气等生物学特性并对栽培季节选择、栽培料配方、发菌、出菇管理以及采收等配套技术进行了阐释,能够对天津市灰树花生产与管理起到积极的促进作用。     

金福菇泰山-3新品种生物学特性研究

为完善金福菇泰山-3新品种的栽培技术措施,采用单因子筛选和正交试验对其生物学特性进行了研究。结果表明：以蔗糖为碳源和以酵母膏为氮源的培养基最有利于金福菇泰山-3菌丝生长,其菌丝生长适宜温度为25～30℃,适宜pH为6～7;最佳培养基配方为马铃薯20%、蔗糖2.5%、酵母膏0.2%、KH2PO40.3%、MgSO40.15%、琼脂2%。     

灰树花液体发酵培养基的筛选试验

试验对灰树花液体发酵培养基进行了筛选，结果表明，灰树花菌丝体在葡萄糖-麦麸-玉米粉培养基中生物量高；用该培养基制备的液体菌种进行栽培袋的制备明显优于传统的固体菌种，表现出长势好、发菌时间短、污染率低的特点；出菇试验也表明，使用该液体菌种栽培灰树花，生物学效率高，能获得很好的经济效益。     

杏鲍菇栽培技术

1栽培种培养基配方 木屑38%,棉壳40%,麦麸20%,碳酸钙2%,含水量60%～65%,装瓶或装袋,高压或常压灭菌,在24℃～25℃条件下培养40～45d,至菌丝成熟,具出菇能力。     

茶树菇反季节栽培品种比较和出菇方式试验

对5个茶薪菇品种进行了品种比较实验,从中选择出在反季节栽培条件下适宜于以棉子壳为主要培养料的栽培菌株赣茶5。在反季节栽培条件下,通过配方和出菇方式的试验,得出最适培养基配方为：杂木屑25％、棉子壳25％、麦麸25％、稻草20％;最佳出菇方式为覆土出菇。     

裂褶菌的栽培研究

裂褶菌(Schizophyllum commune Fr.)食药用价值高,在非洲和亚洲有悠久的使用历史,近年来驯化栽培成功,但人工栽培生物学转化率低,经济效益差,栽培规模小。为了进一步开发裂褶菌这一珍稀食药用菌,对我们筛选的其中一个优良菌株(LZJ-4)的最优碳氮源、最适PH值、菌丝体最佳培养温度、栽培培养基进行了筛选,并利用响应曲面分析法优化了出菇参数。结果表明:适合菌株LZJ-4的最优碳氮源分别为果糖和酵母膏,最适PH值范围为5. 0～5. 5之间,最适温度范围为28℃～30℃;筛选出的最优栽培培养基为配方①;通过响应面分析得到出菇最佳参数为温度22. 34℃、湿度为90. 31%、二氧化碳浓度698. 98%,预测最大产量为47. 48kg/200袋。结合实际生产,将参数调整为温度22. 3℃、湿度90. 3%、二氧化碳浓度699%,验证试验表明此模型能较好的预测菌株的出菇参数。     

农香2号香菇

<正>农香2号已通过福建农作物品种审定委员会认定。适宜袋料栽培,可采用脱袋靠架式栽培或覆土栽培。属中温中熟型品种,出菇季节安排在春季和秋季为宜。春季出菇安排在10~11月接种,秋季出菇安排在4~5月接种。菌丝生长适宜温度为20~28℃,适宜pH 4~8,栽培基质适宜含水量60%~70%。发菌快,菌丝粗壮浓白,     

北方地区冬季日光温室地栽灵芝技术研究

为实现灵芝反季节栽培,通过低温抗逆菌株、栽培基质、地热线温度调节与铺设深度的组合、出菇温度控制方法、光照强度的筛选,以获得冬季栽培灵芝的最佳搭配。试验结果表明,冬季栽培灵芝的最佳搭配为:日光温室覆土栽培鹿角灵芝,栽培料配方为棉籽壳78%、麸皮20%、石膏1%、蔗糖1%,灵芝畦铺设地热线升温,地热线深度为距覆土上表面13~15 cm,温度设为27℃,畦面搭建小拱棚保温,出菇最佳光照强度为5 000 lx。此方法成本低、操作简单,获得的灵芝产量高、质地好、整齐度高,适合北方地区冬季灵芝的栽培。     

玉米芯栽培鸡腿蘑病虫害防控关键技术研究

以玉米芯为主料,设计不同的菌株、基质配方和覆土材料进行了鸡腿蘑病虫害防控栽培试验。结果表明,鸡腿蘑菌株鸡蘑1号、特白33、特白36可作为我国北方地区抗病抗逆性强、优质高产的首选品种;当玉米芯替代棉籽皮的添加比例逐步提高到80%时,发菌期污染率和出菇期病害依然保持在1.0%和1.5%,而且产值投入比最高,达到10.37:1;新型覆土材料出菇早、商品性好,产量比传统覆土提高36.3%,出菇期病害发生率为1.5%,比对照降低3.5个百分点,抗虫率高达95%。     

长江流域茶树菇袋料栽培技术

正一、栽培季节选择长江流域茶树菇袋料栽培可在春、秋季进行。茶树菇菌丝生长温度3～35℃,最适温度23～28℃;出菇温度16～32℃,最适温度20～25℃。春季袋料栽培的茶树菇一般在2月中下旬至3月接种,4月中下旬至5月开始出菇;秋季袋料栽培的一般在8月下旬至9月接种,10月下旬至11月开始出菇。二、培养料配方及调配1.培养料配方     

11个灰树花优良菌株的栽培表现评价

[目的]综合评价不同灰树花菌株的栽培表现,筛选适宜桂南地区种植的灰树花优良菌株.[方法]采用常规覆土方式栽培11个灰树花菌株,调查其母种阶段菌丝的生长特性和栽培阶段的农艺性状,综合评价各菌株的整体表现.[结果]各灰树花菌株母种阶段菌丝的生长特性和栽培阶段的部分农艺性状差异明显,其中,在PDA培养基中菌丝生长综合状况最佳的是迁4和小黑汀,在栽培基质和栽培袋中菌丝生长状况综合表现最佳的是H21和迁4,且原基形成状况较优;原基形成时间、第1茬和第2茬菇采收时间最短的是小黑汀,分别为60.33、85.67和141.33 d,产量适中;第1茬产量和干重、整体产量和干重最高的是迁4,分别为203.85和20.39 g/袋、296.54和28.54 g/袋;除H1、庆灰151、庆灰152、微和林一直未形成子实体外,其他菌株均能形成子实体,其中H21、迁3、迁4和小黑汀能形成两茬子实体且耐9.2℃低温和31.0℃高温;出菇率最高的是H21、迁4和小黑汀,两茬出菇率均达100.0%.[结论]迁4和小黑汀菌株在PDA培养基、栽培基质和栽培袋中的菌丝生长状况、出菇率、出菇茬数、耐温性、出菇周期及产量等均较优,可作为桂南地区优先选用的早出菇短周期和高产灰树花菌株推广种植.     

盛夏反常规栽培平菇--室外发菌,室内出菇

<正>盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量。1菌种和培养料菌种选用优质的中高温型菌株,栽培料根据具体情况,选用下列配方:①小棉子壳97kg,石膏粉1kg,石灰粉1.5kg,50%多菌灵     

羊年可发展的珍稀菌蕈

<正> 1.金福菇。又称洛巴伊口蘑、大口蘑,属于高温型草生菌。以稻草、棉秆、玉米芯、甘蔗渣、野草、棉籽壳为原料,通过堆制发酵,采用野外畦床铺料播种,覆土栽培。最适温度:菌丝25～30℃,子实体20～28℃,春季接种,60天左右出菇,生产周期130天。一次接种,当年收完。产品保鲜或切片加工。 2.秀珍菇。又名环柄斗菇、袖珍菇、黄白侧耳,属于中温型木生菌。春秋两季栽培,以棉籽壳、杂木屑等为主要原料,室内外袋栽。最适温度:     

杨树菇人工栽培技术

<正>杨树菇属低温型食用菌,菌丝体生长适宜温度为22~25℃,子实体生长温度为15~20℃。春季栽培一般在2—3月制袋,4—6月出菇;秋季栽培一般在8—9月制袋,9—10月出菇。一、栽培料配制配方一:杨树木屑60%、作物秸秆20%、麸皮10%、玉米粉8%、石灰粉2%;配方二:阔叶木屑80%、麸皮10%、玉米粉5%、石灰粉2%、石膏粉2%、蔗糖1%;配方三:棉籽壳80%、     

金福菇高产栽培模式研究

通过对金福菇菌株的筛选、不同培养料配方的设计、不同接种时间的安排及不同覆土方式进行试验,总结出金福菇较佳栽培模式:选用金福菇(荆口)菌株为生产品种,栽培培养料配方为稻草43%、棉籽壳43%、麸皮10%、轻钙2%、石灰1%、普钙1%,在本地区适宜的播种期为5月1日左右,采用脱袋床栽覆土方式栽培。