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相似文献
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1.
猪调味剂的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

2.
猪口腔内味觉细胞多达1.5万个,味觉十分发达,仅次于牛和兔。因此,猪喜食添加多种调味剂的饲料。在猪饲料中添加适量的调味剂,可以改善饲  相似文献   

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1甜味调味剂 猪喜欢甜味物质,国外有关资料认为,育肥猪每千克配合饲料中添加0.05克糖精,可使猪的日增重提高6.4%,每增重1千克,饲料消耗和成本分别减少4.8%和3.5%:哺乳母猪日粮中添加60毫克/千克的糖精,可有效防止哺乳期厌食症和过渡掉膘,并可提高泌乳率.一般认为,仔猪料中糖精用量以150~200毫克/千克为宜.  相似文献   

4.
饲料调味剂的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
陈益众 《饲料工业》1993,14(10):26-28
<正> 只要存在饲料的种别和差异,就存在家畜对它的选择性,即适口性。动物的味觉和嗅觉功能比人类灵敏得多,如人可以从空气中辨别出浓度为2ppm的气味,而猪的嗅觉灵敏程度比人高1000倍。人的味蕾数目为9000,动物的味蕾数目为:  相似文献   

5.
在当代养猪业中,需要解决的一个问题是如何刺激母猪及仔猪的采食量。据英国国际添加剂公司介据,达到这两个目的可用同一种方法,就是使用“调味剂”。某一特定的调味剂添加到分娩前母猪日粮中,并延用到分娩后乃至泌乳的全过程中,那么,这种调味剂就会通过乳腺吸收并在奶水中分泌。因此,仔猪便从母猪的奶水中熟悉了该种调味剂。然后,当用同一种调味剂添加到代乳料及幼畜饲料中时,能使仔猪  相似文献   

6.
孙艳侠 《中国家禽》2006,28(2):53-54
调味剂是用来增加配合饲料香味和改善饲料味道的一类添加剂。它通过刺激动物味觉,能有效提高饲喂动物的适口性和采食量,增加消化、吸收及利用率,从而达到促进生长的目的。随着养殖业进一步向集约化、规模化方向发展,饲料调味剂已广泛地用在了牛、羊、猪和其它家畜的饲料之中,在  相似文献   

7.
饲料调味剂及其应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,人们越来越重视饲料的适口性,并在畜禽饲料中添加能促进食欲,提高饲料消化吸收的调味剂,以刺激畜禽增加采食量,加速畜禽生长,提高畜禽生产性能。饲料调味剂的研制应用源于美国,40年代美国一些大学曾开展了有关畜禽嗅觉、味觉的研究,对各种畜禽的饲料适口性进行了试验,并于1946年建立了世界上第一家饲料香料公司,接着成立了专门经营饲料香味剂的机构。随后日本、英国等国家也相继开展了调味剂的研制工作。80年代,畜禽营养学研究取得了很大进展,随着这些成果在生产中的推广应用,改善饲料的适口性越来越引起饲料厂家的重视…  相似文献   

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随着饲料工业的发展,在注重饲料营养的同时,也越来越注重提高饲料的色、香、味、形等感观质量。调味剂对动物的饲养具有明显而积极的生物学作用,它可以改善饲料的诱食性、适口性,提高饲料的转化率,进而全面提高饲料的质量性能。1 调味剂的性能与组成11 调味剂的性能调味剂(Flavoringagent)在饲料中属非营养性添加剂,是为增进动物食欲、掩盖饲料组分中的某些不愉快的气味、增加动物喜爱的气味而在饲料中加入的香料或调味诱食剂。其概念简述为根据不同动物在不同生长阶段的生理特性和采食习性,为改善饲料的诱食性、适口性及饲…  相似文献   

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谈饲料调味剂的应用汪焕新建宁县客坊乡畜牧兽医站人们在使动物饲料的营养组成日趋科学与平衡的同时,也愈来愈注重饲料的风味。添加调味剂的饲料能促进动物唾液分泌,帮助消化,提高饲料转化率,加快畜禽增重速度,增加饲料厂的市场占有率。增加调味剂能适应饲料配方的改...  相似文献   

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早在150年前人们就开始利用调味剂来增进饲料的适口性。最近30年,人们对调味剂的重要性又有了新的认识,已将它作为提高许多饲料适口性的必需成分,且应用范围在不断扩大。 调味剂的品种繁多,作用各不相同。目前,调味剂主要用于下列目的: 1 保持换料前后饲料味道不发生变化,  相似文献   

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调味剂能改善饲料的适口性和风味,提高动物的采食量,降低饲料成本。目前,迫切需要进一步提高行业内人士对饲料调味剂的正确认识和研究。鉴于此,《新饲料》杂志社同上海BFI饲料科技有限公司合作2011年第4期特别关注栏目,并邀请行业内专家共同就调味剂加工工艺以及应用注意事项发表观点,以供广大饲料工作者参考。  相似文献   

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猪的嗅觉灵敏,味觉发达。据报道:猪的口腔内味觉细胞为15000个,比人多,在动物中仅次于兔和牛。因此在猪的日粮中添加适当的调味剂,能引诱其采食,提高采食量,加强唾液腺、胃腺和胰腺的分泌功能。近年来,国内外对调味剂的应用越来越广泛,并进行了一些研究工作,本文将有关资料作一综述,供参考。一、食盐的应用:在畜牧生产中食盐通常被认为是矿物质元素钠和氯的补充,因为它能维持机体代谢平衡,参与胃酸形成,保证胃蛋白酶所必需的pH值。据报  相似文献   

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兔用调味剂的开发应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
兔用调味剂的开发应用陕西省农业学校712100陈一夫调味剂是指加进饲料中用来改善饲料诱食性和适口性,增加兔子采食量,促进消化吸收,加快兔子生长,提高生产性能的一种添加剂,俗称“饲料味精”。这是近几年来发展起来的饲料添加剂中的新品种,有着很大的市场潜力...  相似文献   

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本文参考有关最新研究报道,就饲料调味剂的发展、种类,构成,作用机理,应用效果,研究方向等作了详细的论述。  相似文献   

17.
在生产实践中,广大农民可以因地制宜选用以下几种易得的调味剂,也能起到较好的作用。1甜味调味剂猪对甜味饲料特别偏爱,喜欢甜味物质。猪甜味调味剂多用  相似文献   

18.
王放银 《上海饲料》1995,3(1):42-45
本文综述了饲料调味剂的分类,功用及其在畜禽饲料中的应用。  相似文献   

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动物饲料调味剂的研究与应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

20.
随着饲料工业的发展, 近10多年来,人们越来越注意饲料成分和日粮的适口性,因此在家畜禽饲料中添加各种调味剂已越来越普遍。 一、调味剂的作用 饲料中添加调味剂能起到如下作用: (一)引诱采食 调味剂的特殊气味能刺激动物的嗅觉器官,从而引诱其采食。 尤其在早期断奶的人工乳开食饲料和更换饲料中添加效果明显。猪、鱼、虾对饲料的气味反应敏感。 (二)增加采食量 调味剂能改善饲料的适口性,增进动物采食。 (三)促进发育 加速幼畜消化器官和腺体的发育。 (四)维持应激时期的食欲和采食量 在各种应激情况下,动…  相似文献   

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