草原放牧奶牛采食量测定及营养监测的研究

为了研究不同牧草生长时期对草原放牧奶牛牧草采食量和营养摄取情况的影响,为优化补饲提供科学依据,试验采用饱和链烷烃技术测定了不同牧草生长时期(牧草生长幼嫩期、旺盛期和枯黄期)放牧奶牛干物质采食量(DMI)和干物质消化率(DMD),同时测定了牧草营养成分。参照中国奶牛饲养标准,分析了不同牧草生长时期奶牛营养盈亏情况。结果表明:与枯黄期相比,放牧奶牛干物质采食量和干物质消化率在牧草幼嫩期、旺盛期差异显著(P0.05);奶牛采食到的营养水平在牧草旺盛期和幼嫩期与枯黄期相比均差异显著(P0.05)。参照奶牛饲养标准,在现行载畜量和放牧强度下,放牧奶牛干物质采食量都不能满足,营养需要不同程度缺乏,尤其是牧草枯黄期全部营养都不能满足需要。说明草原放牧奶牛采食量和摄取营养情况受多种因素影响,准确掌握奶牛采食量情况对奶牛进行优化补饲和科学放牧管理十分重要。     

从食物链源头上预防奶牛低磷血症的效应

在低磷地区以分组对比的试验方法 ,用不同含磷量的牧草在同等条件下喂饲两组低磷奶牛 ,定期采样分析 ,对各组奶牛血钙、血磷、超氧化物歧化酶 (SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH- Px)、丙二醛 (MDA)及牧草、土壤中磷含量、喂饲后奶牛生产性能等进行测定和观察。结果表明 :(1)在预试验期 ,对牧草施撒磷肥 ,收获后 ,土壤和牧草二者含磷量均明显提高。在其后的几年间再次测定该两项指标仍处于较高水平 (P<0 .0 5 ) ,后效应明显。 (2 )对低磷奶牛喂饲富磷牧草后 ,其血清磷由1.0 2 mm ol/ L提高到 2 .0 5 m mol/ L,两组差异极显著。 (3)对照组与试验组随着喂饲时间的延长 ,血清中抗氧化指标变化明显 ,试验组抗氧化能力增强 ,SOD、GSH- Px活性增强 ;MDA含量降低。(4)从对奶牛生产性能的测定看出 ,试验组生产性能有较大幅度地提高。     

不同季节牧草钙磷含量对放牧绵羊血清降钙素的影响

研究了不同季节牧草钙、磷含量对放牧绵羊血清降钙素、碱性磷酸酶、血清钙、无机磷、血清钙磷比和血清钙磷乘积的影响,发现这些血清指标随季节变化明显。血清降钙素夏季时的含量为(184.627±117.224)ng/L,极显著的低于秋季时的含量(571.317±254.337)ng/L(P<0.01),但是与冬春季的含量(345.583±311.591)ng/L差异不显著(P>0.05),并且冬春季血清降钙素含量与秋季含量差异也不显著。从相关分析得出,降钙素与牧草钙,磷和钙磷比呈负相关,相关系数为-0.147,-0.234和-0.106,但是相关性不强。该地区在3季内,牧草能够满足放牧绵羊对钙的需要,但是不能满足对磷的需要(除夏季外),因此,引起钙、磷从骨骼中动员,使得血清降钙素、碱性磷酸酶等血液指标发生变化。应为该地区加强补饲,避免由钙磷缺乏引起的生产力下降。     

拉萨河谷冬春季放牧与舍饲彭波半细毛羊牧草、血液及被毛矿物质含量

为分析拉萨河谷冬春季放牧与舍饲彭波半细毛羊采食牧草、血液及被毛中主要矿物质元素的含量,试验选用1.5岁左右彭波半细毛羊母羊60只,随机分为放牧组(GZ)和舍饲组(IF)进行试验。结果表明:试验所用牧草矿物质元素,除钼外其他元素含量均为绿麦草>冬季天然牧草。冬季天然牧草磷、镁、硫、铜、锰、锌和硒及绿麦草镁含量低于正常范围。(2)舍饲组血清钙(P=0.026)、硫(P=0.030)、铜(P=0.011)和钼(P=0.014)含量高于放牧组,镁(P=0.090)、铁(P=0.071)、锌(P=0.083)和碘(P=0.066)含量有增高的趋势;其被毛钙(P=0.003)、磷(P=0.006)、镁(P<0.001)、铁(P=0.022)、锰(P<0.001)和碘(P=0.012)含量均高于后者,铜含量有增高的趋势(P=0.068)。在血液和被毛中,放牧组血清铜、锰及被毛铜、锰和硒含量及舍饲组血锰及被毛锰、硒含量均低于推荐值。以上结果表明,拉萨河谷冬春季放牧彭波半细毛羊钙、铁、钼和碘充足,但磷、镁、硫、铜、锰、锌和硒缺乏或不足;舍饲(以谷物为主的精补料+绿麦草干草)能有效解决磷、镁、硫、铜、锌和硒的缺乏问题,但锰仍需补充。     

牧草不同物候期放牧奶牛采食量与食性的研究

用饱和烷烃法对不同牧草时期放牧奶牛的采食量进行了测定.结果表明:放牧奶牛在牧草幼嫩期、旺盛期、枯黄期3期的采食量结果分别为:绝对采食量为(11.54±0.66)、(13.83±0.55)、(5.75±0.32)kg/d,采食量在牧草旺盛期时达到最高.采食组成幼嫩期以苔草为主、旺盛期以隐子草为主、枯黄期以赖草为主,这与草场植物的生长和奶牛的喜好有关.     

青藏高原高山嵩草草甸优势植物营养成分对放牧的响应

以青藏高原高山嵩草草甸优势植物高山嵩草（Kobresia pygmaea）和紫花针茅（Stipa purpurea）为对象,研究不同放牧强度对其营养成分变化的影响。结果表明,不同优势种对放牧响应不同,放牧有利于高山嵩草草甸优势植物钙和磷的吸收,高山嵩草重度放牧下钙与磷含量显著高于适度放牧与对照(零放牧)（P＜0.05）,且适度放牧与对照差异不显著（P＞0.05）。紫花针茅钙含量依次为重度放牧＞适度放牧＞对照,磷含量随着放牧强度的增加,出现先升高后下降的变化趋势;放牧家畜的啃食促进了植物的补偿性生长,放牧粗纤维含量显著低于对照（P＜0.05）;同时放牧增加了高山嵩草草甸优势植物粗脂肪和粗蛋白含量。放牧家畜对草地的影响,加速了牧草-土壤氮循环,促进了牧草对土壤氮的吸收,进而增加了牧草的粗蛋白含量,改善了牧草品质。     

农牧交错区不同牧草时期放牧奶牛采食量与食性的研究

用饱和烷烃法对不同牧草时期放牧奶牛的采食量进行了测定.结果表明:放牧奶牛在牧草幼嫩期、旺盛期、枯黄期3期的采食量结果分别为:绝对采食量(kg/d)为11.54±0.66、13.83±0.55、5.75±0.32,采食量在牧草旺盛期时达到最高.采食组成幼嫩期以苔草为主、旺盛期以隐子草为主、枯黄期以赖草为主,这与草场植物的生长和奶牛的喜好有关.     

不同放牧强度和时期对内蒙古克氏针茅草原牧草养分含量的影响

分析比较了不同放牧强度(对照、轻度、中度、重度)和不同放牧时期对内蒙古克氏针茅草原牧草主要养分含量的影响.结果表明,不同放牧强度对牧草粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、灰分含量影响较大(P＜0.05);对牧草粗蛋白、钙、磷含量的影响较少(P＞0.05);放牧时期对牧草粗蛋白、粗脂肪、酸性洗涤纤维、灰分、钙、磷含量的影响较大(P＜0.05);对牧草中性洗涤纤维含量的影响较少(P＞0.05).     

苏尼特母羊血清生化指标、矿物质浓度及天然牧草营养成分的动态变化

试验研究天然牧草的营养成分、苏尼特繁殖母羊血清生化指标与矿物质浓度的动态变化规律。试验于2018年7月(M7)、9月(M9)、10月(M10)、11月(M11)、2019年1月(M1)、3月(M3)、4月(M4)、5月(M5)采集牧草样品,测定其营养成分。选择140只苏尼特母羊采用天然放牧-放牧补饲-休牧舍饲的饲养方案饲养。结果显示,苏尼特草原天然牧草营养成分中粗蛋白(CP)含量在春、夏季最高,随着牧草生长呈递减趋势,酸性洗涤纤维(ADF)和中洗洗涤纤维(NDF)呈相反变化趋势。磷(P)、镁(Mg)、铜(Cu)、锌(Zn)、钴(Co)、硒(Se)与钼(Mo)含量呈现季节性缺乏,而铁(Fe)、钾(K)和铬(Cr)含量过量。蒿属类牧草CP、粗脂肪(EE)及多数矿物元素含量高于其他3种牧草。经过放牧补饲与休牧舍饲后,苏尼特繁殖母羊血清生化指标均在正常范围内,Mo与Co元素存在缺乏问题,但Fe和K存在过量问题。在青草期,母羊的Mg、Cu、锰(Mn)、Zn、Co、Se与Mo均存在缺乏问题,Ca处于临界缺乏,需要加强这些矿物元素的补饲。研究表明,现有放牧补饲和休牧舍饲方案基本是适宜的,但需要进一步改进。     

放牧对乳成分和乳产品感官品质影响的研究进展

集约化养殖提高了牧场奶牛的生产效率,其生产过程中动物福利、环境保护以及产品质量等议题也逐渐引起消费者的关注。放牧养殖将户外放牧和牧草采食作为养殖模式的评判标准,其产品正逐渐受到欧美等发达国家消费者的青睐。饲料中的优质牧草是影响乳成分及其乳制品品质的主要因素之一,牧草中较高的纤维含量维持了瘤胃健康,较高的不饱和脂肪酸提高了乳脂中不饱和脂肪酸的比例,丰富的可降解蛋白提供了乳蛋白的合成原料,并且牧草中脂肪酸、氨基酸、碳水化合物和其他营养物质在奶牛体内的代谢影响了牛奶以及乳制品的感官品质。作者重点关注一些国家放牧养殖的实际状况和标准要求,及其与有机养殖的差异对比,并分析放牧养殖和全混合日粮喂养条件下饲料成分差异对奶牛瘤胃代谢的影响,以及由此造成的牛奶脂肪、蛋白成分和感官指标等方面的差异。     

β—胡萝卜素能提高种猪的繁殖性能

在冬天，奶牛饲料内一般含有足够数量的镁元素，但在钙、磷、铝、氨含量过剩的情况下，奶牛对镁的需要量就会增加。在舍饲和放牧过渡时期，奶牛由于多喂青贮饲料及块根类饲料，或者因钾肥和氮肥施量过大降低牧草对镁的吸收率，这样往往使奶牛发生镁缺乏症，其最明显症状是放牧期间发生抽搐。俄罗斯畜牧科研人员为此试验研究了在夏天往高产奶牛日粮中添加菱镁土的效果。菱镁土是不溶于水的白色粉末,含镁量为23.8 %。选用年产奶量在6 000 kg以上的霍尔莫戈尔品种奶牛进行两项试验。第一项试验在三组奶牛中进行。试验奶牛放牧饲养，其基础日粮…     

放牧试验中估算哺乳奶牛牧草采食量的两种方法的比较

<正> 放牧奶牛的采食置可以用测定牧草('t Mannerje,1978)或测定家畜来进行估算(Ragmond,1969;Corbett,1978)。在草地采样技术中,根据放牧前和放牧后取样的差异法,对提供有效的牧草采食量测定,具有最大的潜力;但只有当放牧期较短和家畜密度相当高时才能体现出来(Pigden和 Miason,1969)。用未消化产物的比率法测定家畜估算采食量(Ragmond,1969;     

秋冬时期绵羊放牧时间与管理对牧草产量的影响

<正> 在秋末冬初,人们通常习惯于在奶牛放牧地上放牧绵羊,以利用奶牛不再采食的牧草,并仅以很小的践踏破坏程度利用再生草。从12月末开始,牧场主就很少在放牧牛的草地上放牧绵羊了,因为继续放牧对第二年春季牧草的再生可能有不利影响。但如果采取从元月到三月进行舍饲,其饲喂干草或青贮饲料所耗费用比春季牧草减产所造成的损失还要大。     

内蒙古天然草地磷素营养问题及其解决途径

内蒙古天然草地土壤中速效磷含量低,直接影响草群的磷素营养,绝大部分草地都表现缺磷,而且近年主要牧草的磷含量有明显的下降趋势,都会影响到放牧家畜的营养平衡,不利于草地畜牧业的健康发展。合理利用草地、积极利用富磷牧草、适当增加磷肥投入、增加豆科牧草比重是改善内蒙古草地磷营养状况的有效措施。     

四川阿坝县秋季牧草钙磷等矿物元素特征及其与土壤钙磷含量的关系

采用常规方法测定了四川阿坝县4个不同牧场秋季(9月)牧草矿物元素含量及土壤中的钙磷含量,以期为该地区反刍动物的放牧饲养提供依据。结果表明:阿坝县4个地区秋季牧草矿物元素中钙、钠和锌的含量差异不显著,磷、铁、铜、钾、镁、锰和硒含量差异显著(P<0.05),其中磷、锌和硒的含量不能满足反刍家畜的营养需求,需要补饲;土壤中钙含量差异不显著,全磷和有效磷差异显著(P<0.05);牧草中的钙、磷含量与土壤中钙、磷含量之间没有显著的相关性。     

放牧强度、氮肥对奶牛放牧场的灌溉多年生牧草生产力的影响 2、奶牛生产力

在维多利亚州的Kyabram地区,笔者用二年的时间,在施氮肥和不施氮肥的灌溉多年生草场上,研究了奶牛放牧强度及其生产力之间的关系。奶牛以4.4—8.6头/公顷的放牧强度在草场上轮牧。每年对施氮肥处理牧地按5.6公斤氮/公顷的比例,表施氮肥4次。试验发现,每公顷牧地每增加一头奶牛,第1、2年的乳产量分别下降260和329公斤,乳脂产量分别下降12.3和15.5公斤,蛋白产量分别下降10.7和14.5公斤。第1年放牧强度为8.6头/公顷的,其乳和乳脂产量最高(分别为17900和847公斤/公顷);放牧强度为7.6头/公顷的,其蛋白产量最高(597公斤/公顷)。第2年每公顷牧地生产乳品产量达到最高后下降,放牧强度为6.6头/公顷的,乳和乳脂产量最高(分别为14180和675公斤/公顷),放牧强度为5.9头/公顷的,其蛋白产量最高(508公斤/公斤)。试验期间,增加放牧强度也降低了奶牛的体重。表施氮肥对每头奶牛总的乳和乳脂产量无什么影响,但使蛋白产量持续增加。在放牧强度为4.4和8.6头/公顷时,施氮肥使每头奶牛增产蛋白质的数量为2—7公斤。施氮肥还增加了奶牛体重,且在放牧强度较高时增加量也较大。第2年,在放牧强度为4.4、6.6和8.6头/公顷时,年平均生产1公斤乳脂需饲料干物质(牧草和添加料)分别为29.9、29.3和37.0公斤。     

饲用高梁的特性及生产管理

许多种牧草都可用于奶牛饲养,奶农在选择种植牧草的时候,除了要考虑牧草的营养价值,还要考虑不同牧草对土壤和气候条件的特殊要求。饲用高粱为适应性最广泛的一年生饲料作物之一,可以放牧或刈割后青饲,也可以做成青贮饲料或加工成干草。我国近几年才开始种植饲用高梁,但发展很快。在种植饲用高粱时,只有采用科学的种植和管理方法,才能保证生产出高质量的牧草,提高奶牛的产奶量。     

饲用高粱的特性及生产管理

许多种牧草都可用于奶牛饲养,奶农在选择种植牧草的时候,除了要考虑牧草的营养价值,还要考虑不同牧草对土壤和气候条件的特殊要求。饲用高粱为适应性最广泛的一年生饲料作物之一,可以放牧或刈割后青饲,也可以做成青贮饲料或加工成干草。我国近几年才开始种植饲用高梁,但发展很快。在种植饲用高粱时,只有采用科学的种植和管理方法,才能保证生产出高质量的牧草,提高奶牛的产奶量。     

重庆渝北区牧草种植试验

我区是重庆市奶牛发展重点地区，现有奶牛7548头，种植牧草11520亩(黑麦草为主)。近年来，随着农业产业化结构调整的不断深入和农民经济收入的不断提高，农民养奶牛积极性进一步高涨，奶牛生产发展迅猛，牛多草少及缺乏优质高产牧草的矛盾日益突出。     

磺酸氨基苯乙胺对无芒雀麦的营养组成及放牧的奶、肉牛生长发育的影响

<正> 磺酸氨基苯乙胺(Mefluididl)(N-2.4-二甲酰-5-[三氟甲酰]磺的氨基苯乙胺)是一种植物生长调节剂,按推荐的放牧密度在东部的内布拉斯洲的无芝雀麦草的放牧场上进行了两个奶牛肉牛的放牧试验和一个牧草试验以评定此剂的效果。用磺酸氨基苯乙胺处理的放牧地,1982年8月奶牛和肉牛的生长增加了(P=0.03),1983年7月,肉牛生长较大(P=0.09),磺酸氨基苯乙胺处理的牧放地,1982年的放牧季节增加了肉牛的生产(P=0.11),经过1982、1983年放牧季节增加了奶牛的体重,在使用磺酸氨基苯乙胺的两年中,无芒雀麦草中中性洗涤纤维(NDF)的含量降低了,粗蛋白(CP)