改革开放30年我国梨产业的发展回顾

1 改革开放30年梨产业发展历程及成就 我国是世界栽培梨的三大起源中心(中国中心、中亚中心和近东中心)之一,已有3000多年的栽培历史.据农业部统计,2007年全国梨树面积107.3万hm2,产量1289.5万t,分别占全国水果总面积的10.2%、占世界梨果收获总面积的57.9%;占我国水果总产量的2.2%,占世界梨果总产量的63%,可谓是世界梨果牛产第一大国.     

晚熟耐贮优质梨新品种中华玉梨的培育

梨原产我国，是我国居苹果、柑桔之后的第三大水果。据联合国粮农组织统计．2004年我国梨栽培面积120．85万hm^2,占世界梨总面积（175．80万hm^2）的69％；梨产量1012万t，占世界梨总产量（1547．8万t）的57％。我国虽为梨生产大国．但并非对外贸易强国，我国梨果出口量仅为世界梨出口总量的17％、国内梨生产量的3％，远远低于世界平均水平；而同年美国和智利等国家梨出口量分别占其年产量的20．8％和71．7％。     

我国苹果产业现状、存在问题与发展对策

我国早已成为世界苹果第一生产大国．同时也是浓缩苹果汁生产和出口第一大国，苹果种植面积和产量居全国各种水果之首。2003年，我国苹果种植面积为109．05万hm^2。产量2110．2万t．占同年全国水果栽培总面积943．67万hm^2和总产量7551．52万t的20．14％和27．94％，占同年世界苹果总产量5796．7万t的36．40％；同年，我国出口浓缩苹果汁41．62万t，接近世界浓缩苹果汁出口总量的一半。     

半个世纪以来我国梨果产业与科技发展的回顾

全面回顾了半个世纪以来我国梨果产业发展的历程与科技成果。１９９６ 年我国梨果的栽培面积已由１９５２ 年的１０ ．６９ 万ｈｍ２ 发展至９３ ．１ 万ｈｍ ２ ,扩大了４ ．５ 倍;产量由３９ ．４ 万ｔ 增至６３６ ．５ 万ｔ（１９９７ 年） ,增加了１５ ．１ 倍,相当于世界梨总产量的４７ ．８ ％ 。半个世纪以来我国在梨果科技各个方面取得了喜人的成果,每ｈｍ ２ 产量在３０ｔ 以上的果园已不乏其例;我国培育的梨新品种在品质上有的已可跻身于世界优质梨品种的行列。提出了２１ 世纪我国梨果产业发展的战略设想     

我国水果出口现状、面临障碍与对策

出口量少我国是世界水果生产大国，总产量居世界首位，约占世界水果总产量的15％，但我国水果出口量却很少，出口比例远低于发达国家。2002年，我国出口水果199.4万t，只占同年全国水果总产量6809万t的2．93％；2003年，我国水果总产量预计将达到7000万t，但1—11月也仅出口226．5万t，预计全年水果出口250～260万t，约占总产量的3.57％～3.71％。     

陕西发展梨业前景广阔

梨是一种重要的落叶果树,其产量从世界范围来看一直处于上升发展趋势。据联合国粮农组织统计,梨果在80年代前期比70年代后期的年平均总产量增长19％,80年代后期又比前期增长6.4％,进入90年代以来,梨果产量仍然处于持续增长态势。就陕西而言,80年代后期全省梨栽培面积约1.3万hm~2,产量3万t左右,到1995年面积达到4万多hm~2,总产量达到8万t,虽然其总产量远不如苹果,但也紧随其后,成为陕西的第二大水果。     

贵港市龙眼荔枝品种结构和布局调查与分析

龙眼和荔枝是贵港市的主栽水果品种,据调查,到2003年全市的水果总面积为6．49万hm^2,产量为12．72万t,其中龙眼和荔枝种植面积分别为2．8万hm^2和2．15万hm^2,产量分别为5．9万t和3．874万t,龙眼和荔枝的种植面积占全市水果总面积的76．27％,产量占全市水果总产量的76．84％。龙眼和荔枝生产已成为贵港市农业生产的一大支柱产业,     

钦州今年香蕉产量预计达70万吨

钦州市是广西最大的香蕉生产基地,今年全市香蕉总面积2．02万hm^2,预计总产量达70万t,年产值约10亿元,分别约占广西香蕉面积、产量的30％和50％,分别占全市水果面积、产量和总产值的11％、52％和40％。当前．全市农业中,年产值达10亿元的产业并不多,香蕉是目前见效最快效益最好的水果品种之一。     

加速热区水果防腐保鲜的系统工程建设

全世界热带地区约有3000种植物的果实可作水果食用，其中广泛分布的约有250种，著名的有50种，目前生产最多的有12种。占我国总面积5％的热带、南亚热带地区(简称热区)现已生产出各种名、优、特热带和亚热带水果。截至2000年，全国热带水果种植面积为260万hm^2(不含台湾省)，占全国水果总面积的30．7％，产量1400万t，占全国水果总产量的23．3％。其中，香蕉、荔枝、龙眼、菠萝和Mang果等种植面积和总产量均居世界前列。可见，热区水果事业的发展在我国水果业中的地位非常重要。     

国内外葡萄生产与研究概况

据统计，2000年世界葡萄种植面积为754．6万hm^2，产量为6242．6万t，世界葡萄的78％用于酿酒，其余则用于鲜食、制干及其他非酒精产品。葡萄面积和产量分别占世界水果总面积和总产量的15．9％和13．7％，分别排名第一和第二。欧洲的葡萄种植面积最大，1999年达502万hm^2，占世界葡     

山西省苹果生产现状、存在问题及对策

山西省位于黄土高原东部,地处农业部确定的西北黄土高原苹果优势产业带。山西苹果经过几十年的蓬勃发展,已成为山西第一大宗水果,成为繁荣农村经济和增加农民收入的重要产业。据业务部门统计,截止2007年底,全省果园面积达54．1万hm^2,果品产量555．2万t（吨）,其中苹果面积33．7万hm^2,产量407．5万t（吨）,分别占全省水果总面积、总产量的62．5％、73．4％。     

北镇葡萄产业的发展趋势

北镇水果生产历史悠久,素有“水果之乡”之誉。全市果树栽培面积2．6万hm^2,总产量30t。尤其是葡萄生产异军突起,20世纪80年代初期还是庭院规模,而今已是1．2万hm^2的规模生产,占全市果树总面积的46％;产量22万t,占全市水果总产量的73％。截至2008年,全市建设大、中、小型机械恒温冷库2600余座,     

从国内外梨市场状况分析天水市梨产销中存在的问题及解决对策

1国内外梨市场状况1．1国际市场据2001年统计,世界梨树总面积为156．8万公顷．总产量为1686．5万吨。生产国有中国、美国、阿根廷、意大利、两班牙、日本、韩围等76个,其中我国的面积与产量最多。2001年,我国梨树总面积为102．6万公顷,总产量为880万吨,分别占世界梨树总面积和总产量的65．43％和52．18％,其次为美国,     

新形势下提高广西现代香蕉产业发展水平的思考

广西气候温热,受台风影响少,发展香蕉生产优势突出。2006年广西香蕉面积与产量仅次于广东,居全国第2位,是我国香蕉重要生产省（区）之一（见表1）。近年来,广西香蕉产业得到迅速发展。2007年,广西香蕉栽培面积6．73万hm^2,占广西水果栽培总面积的7．20％;产量158．9万t,占广西水果总产量的23．48％;产值21亿元,占广西水果总产值的18．43％。     

山西·2013年临汾新发展水果近万公顷

在强农惠农政策支持和市场持续看好的双重作用下，2013年，临汾市水果产业发展势头强劲，全市以西山为主的优质水果基地新发展水果面积0．987万hm2，水果总面积达12．55万hm2，总产量达101万t，总产值42亿元，果农人均果品收入达1401元。     

半个世纪以来我国梨果产业与科技发展的回顾

全面回顾了半个世纪以来我国梨果产业的历程与科技成果。１９９６年我国梨果的栽培面积已由１９５２年的１０．６９万ｈｍ＾２发展至９３．１万ｈｍ＾２，扩大了４．５倍；产量由３９。．４万ｔ增至６３５．５万ｔ（１９９７年），增中了１５．１倍，相当于世界梨总产量的４７．８％。半个世纪以来我国在梨果科技各个方面取得了喜人的成果，每ｈｍ＾２产量在３０ｔ以上的果园已不乏其例；我国培育的梨新品种在品质上有的已可跻身于世     

中国梨果国际竞争力分析

梨是一种深受消费者喜爱的水果,也是世界上重要的水果种类之一。2004年世界梨产量1810万t,占水果总产量的3.6%。1985—2004年世界梨果产量年均增长3.74%,超过水果平均增长2.51%的水平。我国是世界上最大的梨生产国,栽培面积和产量均居世界首位,但产品质量、生产技术、市场营销水平与其他主产国相比还存在一定的差距,这将直接影响我国梨果的国际竞争力。     

酥梨冷藏保鲜技术措施

祁县作为山西省“一县一业”酥梨产业基地县，至2012年春全县梨树面积已达1万hm^2，酥梨面积占总面积的80％以上，梨总产量15万t，梨果贮藏已成为祁县梨产业的重要环节。现将酥梨贮藏技术要点介绍如下，供广大果农参考。     

我国水果产量和进出口贸易简况

<正>我国是世界果树主要生产地,2003年(水果类)果树栽培面积已达9 436.7万hm2,占世界果树总面积的18.0％,总产量7 551.5万t,约占世界总产量的15.7％,栽培面积和产量均居世界首位。据联合国粮农组织统计,我国苹果(占世界苹果总产量的36.4％)、梨(占世界梨总产量的57.0％)、桃(占世界桃总产量的41.6％)、李、柿等位居世界的首位,柑桔(占世界柑桔总产量的13.0％)、香蕉(占世界香蕉总产量的8.5％)、菠萝、葡萄(占世界葡萄总     

陕西·水果面积和产量实现“十二连增”

本刊讯近日笔者从陕西省果业局了解到,2012年陕西省水果面积达118．33万hm2,总产量1430万t,水果面积和产量实现了自2001年以来的“十二连增”。其中,苹果在“北扩西进”布局推进下,达到“双千万”,即总面积突破1000万亩（66．67万hm2）、总产量达到1000万t;猕猴桃总面积达到6．67万hm2,总产量达到80万t,面积和产量分别约占全国的60％和65％,建成了全国乃至全球最大的猕猴桃集中产区。截至1月中旬,陕西2012产季苹果销售量已超过80%,其中白水、洛川等优生区苹果销售量已超过90％,销售进度与往年基本持平;销售价格较2011年有所回落,