影响蔬菜标准化栽培技术推广的因素分析

随着生活水平不断提高，人们对于蔬菜的品质有了更高的要求，蔬菜标准化栽培技术成为农技人员与菜农关注的重点。基于此，文章结合蔬菜标准化栽培技术推广的实际情况，分析了影响技术推广的主要因素，并提出了相应的解决办法，以便不断优化蔬菜标准化栽培技术，提高农民的经济效益。     

无公害蔬菜生产浅议

蔬菜是人民生活中不可缺少的重要副食品之一，是保证人民身体健康的维生素和矿质元素的重要来源。因此，发展蔬菜生产对于满足人民生活需要，加速城乡建设，振兴我国经济具有重要意义。在现阶段，蔬菜生产得到迅速发展，供应能力不断得到增强，实现了蔬菜社会总需求和总供的基本平衡，保证了蔬菜的有效供给，促进了经济发展，社会的稳定。但随着国民经济的迅速增长，人民生活不断提高，特别是对蔬菜产品的需求正在经历从数量消费型逐步向质量消费型过渡的时期。人们对蔬菜数量充分满足后，开始追求品种多样，风味口感好，清洁、无污染、食用…     

菜用枸纪的引种及栽培试验

枸杞是我国的传统优良蔬菜，但种植较少，未得到很好的开发。对菜用枸杞冬季设施栽培的生产条件、不同栽培措施等进行了研究，发现在北方菜用日光温室冬季生产较适宜，生产时期可从第一年9月至翌年的4月，生产的枸杞品质好，可补充冬季蔬菜品种，提高经济效益。     

苦瓜北方繁种高产栽培技术

苦瓜北方繁种高产栽培技术广州市蔬菜科学研究所（５１０３１５）孙怀志苦瓜又称凉瓜，在广州栽培历史悠久，以其独特的风味深受人民喜爱。苦瓜抗病耐热，是夏秋淡季的优质蔬菜品种之一。苦瓜多以嫩果供食，不仅营养丰富，又有明目解毒之药效。目前，苦瓜在全国发展很快，...     

贵阳市设施蔬菜周年栽培模式探究

随着现代化农业高质量发展，贵阳市农业设施化程度逐步提升，蔬菜产业设施化发展呈现良好势头，周年化生产在设施条件下得以实现。本文对贵阳市设施蔬菜周年栽培模式进行探究，总结设施蔬菜周年栽培模式，为推动贵阳市设施蔬菜发展提供参考。     

莲藕的反季节栽培技术

莲藕的反季节栽培技术富从意，刘春仙，戴良才，黄尚华，唐相林（湖北农学院，江陵４３４１０３潜江市农业局，潜江４３３１００）莲藕在我国栽培历史悠久，分布较广，既是人们喜爱的四季蔬菜，又是食用佳肴。但长期以来，采用常规季节栽培，已不能满足蔬莱淡季市场的需要...     

水稻－豇豆水旱轮作栽培效益高

随着城市不断扩张，蔬菜生产地点外移，南京市郊区的稻区也开始大面积种植蔬菜，大力推广的“水稻＋N模式”正是适应了这一形势的需要。许多农民秋季种植水稻后，不再种植小麦，而是改种蔬菜。如春夏季利用竹架大棚栽培豇豆，就地取材方便，投入也不大，豇豆既可以新鲜产品上市，也可加工后上市，市场效益好且风险小。     

大棚蔬菜蓟马的综合防治技术

近年来，我国北方各地蓟马发生情况逐年加重．不但对露地蔬菜产生危害，而且在大棚栽培的茄果类、瓜类等蔬菜上，也逐步显示出“小虫”成大害的趋势。由于大棚栽培环境条件对蓟马的发生与繁殖更有利，若忽视防治，必然影响植株的生长及瓜果品质，造成严重经济损失。     

春拱棚番茄无公害栽培技术

番茄由于适应性广，产量较高，营养丰富，不但可以作为蔬菜及水果食用．且为重要的蔬菜加工原料，成为重要的保护地栽培蔬菜之     

江苏沿海地区越冬大棚青椒规范化栽培技术

近年来，随着人们对蔬菜的消费需求不断增长，保护地青椒生产发展迅猛，由于青椒便于运输和储藏，一年四季均可供应市场，所以成为很有发展前途的蔬菜品种之一。江苏沿海地区越冬栽培青椒前期温度低，后期高温，     

南沙海礁蔬菜水培技术研究及设施设计

在南沙群岛海礁上利用楼顶循环水培设施及立体循环水培架栽培蔬菜，１ｍ＾２可生产蔬菜４．２８ｋｇ，生长周期２５ｄ。该设施具有良好的抗高温、台风、暴雨、空气高盐份性能，在不同季节可栽培各种叶菜类蔬菜，培养苗龄以蔬菜生育期而定，生育长的以１５ｄ为宜，短的以１０ｄ为宜，定植密度为１０ｃｍ×１０ｃｍ。     

日光温室大棚番茄—菜豆轮作栽培管理技术

针对连作的弊端，按不同蔬菜生长期和生理特性采用轮换种植技术，可提高蔬菜产量和棚户种植效益，还可有效减少病虫害。基于此，文章阐述了日光温室大棚番茄—菜豆轮作栽培管理技术，以供相关人员参考。     

夏栽大白菜品比试验

为了筛选出适宜本地区夏季栽培的大白菜品种，我们于1996年进行了大白菜夏季栽培品种比较试验，以便为生产上大面积推广使用提供依据c现将试验结果小结如下：1材料与方法1．1供试品种和来源济杂七号山东农科院作物所83－24山东农科院作物所晋菜2号太原市蔬菜种子公司晋菜3号太原市蔬菜种子公司小杂56刑台市蔬菜种子公司山东四号刑台市蔬菜种子公司1．2试验方法试验在毕节市梨树坪镇二堡村进行。试验地面积195m2，前作为大蒜、黄砂泥土壤，肥力中等。随机区组设计，3次重复，小区长5．4m，面积10．8m2，行株距50cm×45cm，每小区48株。5月26…     

日光温室冬季莴笋高产栽培技术

莴笋属菊科莴苣属，是一种耐低温的蔬菜品种．生长期病虫害发生较轻，一生中很少用药。被消费者誉为放心蔬菜，而且莴笋口感好，食法多样，可凉拌、炒食或腌溃，风味佳，营养价值高，深受广大消费者的欢迎。传统的莴笋栽培方式为春季或秋季栽培。近几年，莒南县用普通日光温室冬季栽培莴笋．春节前后上市，获得了较好的经济效益。一般666．7m^2产5000-5500k，售价1．6～2元／kg，收入近万元。现将栽培技术操作规程介绍如下：     

日光温室蔬菜土肥障碍的生态控制与修复

近几年，随着蔬菜生产效益的提高，日光温室蔬菜周年生产栽培模式面积也逐年扩大，因化肥施用过多，农药使用不当所带来的土壤酸化严重、土壤盐分浓度偏高等土肥障碍问题日趋突出，严重影响了蔬菜产品品质和经济效益。为此．从2004年起我们在对河东区日光温室蔬菜土壤养分状况、施肥情况进行调查的基础上，开展了日光温室蔬菜土肥障碍的生态控制与修复研究。     

南瓜冬季栽培技术

南瓜冬季栽培技术李猛，李桂莲，王在伦（贵州省农科院贵阳５５０００６）（关岭县科委６５１３００）南瓜属于葫芦料南瓜属中的栽培种，性喜温暖，在贵州一般作春季栽培。近年来随着我市人民生活水平的不断提高，人们在冬季对果菜类蔬菜的需求量逐渐增加，利用我省低热河...     

有机栽培与常规栽培蔬菜的营养品质分析比较

为明确有机栽培与常规栽培蔬菜的营养品质差异,以大白菜、生菜和黄瓜为研究对象,采用基质盆栽分析对比2种栽培方式下蔬菜营养物质（蛋白质、可溶性糖、总氨基酸）、维生素原类（胡萝卜素、维生素C、类黄酮）、风味物质（单宁、苹果酸、酒石酸）、矿质元素（Fe、Zn、Mn）以及硝酸盐与农药残留含量的差异。结果表明,有机栽培蔬菜的蛋白质、可溶性糖、氨基酸、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮、苹果酸、Fe和Zn等有益营养物质的含量显著高于常规栽培蔬菜,相反,有机栽培蔬菜的单宁、Mn及硝酸盐含量显著低于常规栽培蔬菜,且3种常规栽培蔬菜中均检测到农药残留,其中大白菜和生菜的农药残留大大超过限量标准。由此可见,采用有机栽培方式种植的蔬菜不仅有益营养物质显著优于常规栽培蔬菜,而且其有害物明显低于常规栽培蔬菜。     

黄瓜栽培及病虫害综合防治技术分析

黄瓜在日常生活中非常常见，既可以当蔬菜食用，也可以当水果食用，味道鲜美、味甘，可消炎祛痰，受到广大消费者的喜爱。当前，随着全球气候变暖和夏季天气持续升温，人们对黄瓜、西瓜等蔬菜水果的需求也不断增加，这对蔬菜生产和病虫害综合防治技术提出了更高要求。因此，种植人员需要改进栽培技术，扩大生产规模，实现供需平衡。文章分析了黄瓜栽培过程中常见问题，探讨了其栽培技术要点和病虫害防治技术，旨在为我国黄瓜栽培工作者提供一定的建议。     

大棚茄果类蔬菜菌核病的防治技术

菌核病是一种适合低温发生的真菌病害．在相对低温和多湿条件下常有发生。虽然露地蔬菜也能发病，但以保护地蔬菜受害较重。随着连年重茬，菌核在土中逐年积累，目前已成为大棚栽培蔬菜的重要病害。为此，我们初步探讨了大棚茄果类蔬菜菌核病的综合防治技术。     

阳光灯对设施栽培无公害蔬菜的补光效应

影响设施栽培无公害蔬菜优质高产的主要因素是：土、肥、水、种、膜、气、温、光。其中决定植物生长速度和质量的主要因素是温度和光照，有光无温，或有温无光，即使其他条件再好，植物也难以生长。随着设施栽培蔬菜的发展和改进，按照地理纬度和蔬菜的生物学与生态学特性，尤其是按照蔬菜昼夜温度变化要求设计的生态温室，冬至前后的白天室温可达２５℃～３２℃，傍晚为１８℃～１９℃，夜间最低温度可保持到１２℃～１３℃，可从根本上解决蔬菜生长要求适温的问题。但因冬季光照弱、时间短，大于０．９万lx的光照时数每天仅有６h～７h，而…