苦丁茶的栽培与初制

苦丁茶，植物名大叶冬青，俗名茶丁。用其叶制成茶泡饮，滋味浓厚并有独特的甘苦味。据记载，常饮苦丁茶有清暑解毒、提神醒脑、降脂减肥、健胃强身、利尿降压及消炎、防癌抗癌，延年益寿等功能，是珍贵的天然药用保健饮料。苦丁茶与茶叶有不解之缘，古人谓“点登”、“点茶”，就是在茶叶中渗入少许苦丁茶，“一分茶丁千分水”，则茶色清碧，微苦回甘，清适爽口。一、对环境条件要求1．温度：苦丁茶最适宜于亚热带温暖的环境条件，具有耐热、喜荫的特性。要求年平均气温15℃以上，≥10℃年积温4500℃以上，低于0℃时会产生冻害，高于35℃又…     

珍稀植物代用茶—苦丁茶

苦丁茶又称茶丁、苦(艹登)、皋卢,冬青科冬青属大叶冬青种,植物学名Ilex latifolia Thunb,为珍稀植物代用茶。由于植株雌雄异株、雌雄异花,结实率低,繁殖后代能力极弱,人工栽培甚少,大部分处野生或半野生状态零星分布,资源越来越稀少,已成为一种濒临灭绝的珍稀植物资源。 近几年来,随着绿色食品的兴起,苦丁茶成了人们馈赠亲友的佳品,消费量日趋增大,出口内销货缺价扬,前景看好,每公斤出口价     

贵州苦丁茶产业发展现状及对策

苦丁茶又称苦簦茶，湖南农业大学陈兴琰教授考证，古代文献所指的皋芦（或瓜芦）就是现今的苦丁茶。成书于东汉时期（公元25～220年）的《桐君录》记载：“南方有瓜木，亦似茗，至苦涩，取为屑，茶饮，亦通宵不眠”，说明我国民间习惯饮用苦丁茶至少有1800年的历史。《中药大辞典》记载：“苦丁茶为冬青科植物枸骨和大叶冬青的叶。     

冬青属苦丁茶的保健功效及利用

苦丁茶是我国民间的一类传统代茶用植物,其药用饮用价值俱佳。本文对冬青属苦丁茶的保健功效及利用前景进行了综述。     

苦丁茶栽培的几点经验

苦丁茶又名大叶冬青,属冬青科,系珍、稀、特植物,历来作为代用茶或掺在茶中饮用。我省于九十年代初开始从两广引种,并在湘南、湘西南等地进行试种,初步取得了一些栽培经验,介绍如下: (1)苦丁茶园不应间种其他作物(至少是定植后第一年里),特别是一些能与苦丁茶争水的作物,如花生、西瓜、红薯等。例如1990年湘南某试种基地,在苦丁茶园地里间种花生。7～8月份干旱季节,花生与苦丁茶苗争水,导致部分苦丁茶苗地上部分     

苦丁茶化学成分分析

苦丁茶化学成分分析童小麟，唐明德（湖南农业大学茶叶研究所·长沙·４１０１２８）苦丁茶系冬青科（Ａｑｉｆｏｌｉｌｃｅａｅ）植物一新种─—苦丁茶冬青（ＩｌｅｘＫｕｄｉｎｃｈａＣ．Ｊ．Ｔｓｅｎｇ）之叶加工而成。主产于广西、广乐、海南，近年湖南、福建、浙江、...     

苦丁茶组培快繁及移栽技术研究

苦丁茶（Ilex Latifalia Thunb）系多年生常绿乔木，属冬青科的大叶冬青，其药用功能和保健作用明显，深受广大中老年人和高热地区人群的喜爱。苦丁茶叶片俊秀，株型紧凑，也是优良的绿化树种，近年来在全国各地的种植面积逐渐扩大。因苦丁茶有性繁殖速度慢，种子播种后6-8个月才能萌发．发芽率低于60％，扦插繁殖成活率低，而通过组织培养，可以在较短的时间内快速繁殖大量种苗。笔者经过试验研究，基本掌握了苦丁茶组培快繁的相关技术，现将试验结果报道如下。     

浙江苦丁茶资源调查和植物学鉴定

调查了浙江省杭州、金华、衢州和湖州等地区的苦丁茶分布及其数量情况,收集了不同标本32份。经植物鉴定,苦丁茶为冬青科的大叶冬青(Ilex latifolia Thumb).按叶片形态不同,把苦丁茶分为长椭圆叶、椭圆叶和圆叶3种类型。本文并报告了苦丁茶叶片的解剖特征及苦丁茶的适生条件。     

四川苦丁茶资源及种子和扦插繁育技术

我国有近20种植物在不同地区作苦丁茶使用，其中包括木犀、蔷薇、冬青、藤黄、紫草等科，各地作苦丁茶使用的植物不同，但多数地区主要以木犀科女贞属中的不同种作苦丁茶使用。据《浙江药用植物志》载：“苦丁茶主治风热头痛、目赤肿痛、鼻炎、口腔炎；外治乳腺炎初期，烫伤、黄水疮、骨折肿痛”。同时，《四川药品标准》载：“苦丁茶有祛痰、镇咳、平喘、消炎作用，用于治疼慢性支气管炎，对冠心病，高血压患者也有辅助治疗作用”。     

大叶冬青苦丁茶的研究现状与发展前景

大叶冬青苦丁茶是一种用途较广的珍贵药用植物资源，近几年来市场对大叶冬青苦丁茶资源的需求日益增大。本文综述大叶冬青苦丁茶化学成分、繁育技术、病虫害防治、加工工艺等方面的研究，并展望其发展前景。     

苦丁茶的形态特征及保健功能

苦丁茶名目繁多,据《本经逢原》载苦丁茶为冬青科枸骨(Ilex Cornuta Lindl.)和大叶冬青(Ilex Latifolia Thunb.)的叶。这两种植物的叶主要用作药材。这里把枸骨和大叶冬青的叶叫做“苦丁茶”。此外,江苏、安徽两省民间用茶叶加枸骨煎汁焙制而成者,也称为苦丁茶。四川、贵州民间也将木犀科序梗女贞(Ligustrum Pedunculare Rehd.)的叶和日     

苦丁茶名浅议

苦丁茶,据考证,其物名的出现始于东汉(公元25～225年),迄今已近二千年的历史。 历代医药书籍记载,苦丁茶有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、杀菌止痒、降压减肥等多种药理功效。 1.苦丁茶学术分类及其商业名称现状 据报道,目前在学术分类上被称作苦丁茶的已有64科11种植物,其中较常见的主要是冬青科(Aqifolilceac)大叶冬青(llex lati-folia Thunb)、冬青科苦丁种(llex kudincha c.J.Tscng),冬青科枸骨(Ilex cornuta lindl.),犀科日本毛女贞(Ligustrum japonlcum Thunb.Var.pubescens koidz.)、木犀科粗状女贞(Ligustrum robustum BL.)、木犀科序梗女贞(Ligustrum pcdunculare Rehd.)及藤黄科属的     

苦丁茶扦插育苗技术的探讨

一、前言 苦丁茶是华南地区特产,可作饮料和药用的植物,已有2000多年的生产和饮用历史。据民间应用及1992年中山医科大学药理教研室对苦丁茶进行药理研究,证实苦丁茶对于降低人体血胆固醇、甘油脂含量和治疗高血压、咽喉炎,以及清热止渴等功效显著,是一种值得开发生产的保健型饮料植物。据     

苦丁茶矮化密植初探

苦丁茶为冬青科植物，植株高大。传统的生产方式为零散种植，幼龄少采．让其自然生长，多年后长成高大乔木，分枝少，产量低。试验采用弯枝和修剪方法，在苦丁茶的幼龄期开始对其主干及分枝分辨进行矮化处理。试验结果表明,矮化处理后植株由高大乔木树型向矮生灌木树型转变．主干消失，分枝层次分明，分枝数量增多．树冠面宽／高比值增大。试验结果还表明．苦丁芬的矮化需要结合密植．每公顷可种植5000-6000株。     

苦丁茶种子育苗技术初报

浙江省新昌县境内生长的苦丁茶俗称大叶科青,是冬青科常绿乔木,在我国民间作为保健饮料已有２０００多年历史。随着科学技术的发展和对苦了茶研究的逐步深入,其应用价值日益被人们重新认识,并开始野生苦丁茶的生产和经营。但随着苦了茶市场的扩大,野生苦丁茶资源也遭到了严重破坏,为此,人工繁育苦了茶就成了当务之急。用通常的种子育苗方法,隔年发芽率只有１％左右,当年生苗木高度也只有１５ｃｍ左右。针对这一难题,浙江省新昌县林技推广站和苦了茶研究所进行了研究,并已有所突破,现初报如下： １．１９９７年秋,对采自新昌山…     

苦丁茶

苦丁茶又名广丁茶是采苦丁树上的新梢制成的,是山区一种特产。安徽岳西、霍山、金寨、舒城等地都有出产。惟岳西的产量最多。苦丁是多年生的常绿乔木,高在1—2丈,从叶的外形不同,又分为三种,大广丁(寒丁),和刺丁(小丁),每年春夏季萌发大量新梢是最好的原料,苦丁茶味苦而带有甜味,有清凉解暑之功效,     

苦丁茶的采摘,制作与品评

苦丁茶是用非茶届冬青科大叶冬青树的叶制成的，其制作与饮用方法与普通茶叶相似，罗定市近年发展普丁茶有一定规模，经多年的实践，笔者积累了一定的关于苦丁荣采摘、制作与品评的经验。一、采摘苦丁茶萌芽分枝较普通茶叶少，新植茶树生势弱，末封园时，少摘或不摘嫩叶和芽头，以促技养蓬，多产枝条作扦插育苗更能发挥效益。两年以上的密植速生茶园可采摘茶芽和嫩叶，摘一芽二叶初展、开展，或一芽一叶初展、开展，采嫩芽叶通常一年可摘4～6轮。摘成熟的叶适合任何树龄的茶树。摘老叶不致于创伤茶芽，对树的光合作用影响较少，对树势发展有…     

中国苦丁茶

苦了茶是珍稀古植物茶，在我国已有2000年历史。它是一种无污染，天然安全的绿色食品，具有独特的营养保健功效，被称为绿色黄金。多年来苦了茶畅销东南亚和港、澳、台市场，特别是袋泡型和速溶型的苦丁茶远销欧美等国。目前由于生产量小，需求量大，价格自然高，因而有强...     

苦丁茶应用研究概述

经文献检索得知,近十年（1989～1998）在国内公开发表的关于苦丁茶的研究文献有60多篇,主要涉及苦丁茶的原植物种类、形态特征、生态习性、生长特性、繁育、栽培、加工、品质、化学成分、保健作用、开发与应用前景等。1苦丁茶的原植物1．1苦丁茶的原植物种类苦丁茶是我国民间的一种传统代茶用的植物,其植物来源较为复杂。经调查及收集资料,共计有5科16种1变种植物作为苦丁茶使用或称做苦丁茶;通过对七个省市地区的商品调查及收到的植物标本复写,全国目前有4科11种植物的叶在不同地区作苦丁茶使用。［'］科名有：木挥科、冬育科、金丝…     

苦丁茶大叶冬青的降脂作用研究

以不同剂量的苦丁茶大叶冬青提取液喂饲高脂模型大鼠,采用Transansio全自动生化分析仪测定正常及各高脂模型组大鼠的血清脂质含量。结果苦丁茶和月见草油均能显著降低高脂血症大鼠的血清TC、TG指标（P<0.05）,对HDL-C、LDL-C、 AI、R-CHR有一定的调节作用。证明苦丁茶大叶冬青有显著的降脂效果,对抗动脉粥样硬化有一定的预防作用。