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茶文化在英国社会中占据着不可磨灭的地位,是英国人生活中的重要组成部分,也是英国人的品位体现和精神寄托。茶文化在传入英国后,在"饮茶皇后"凯瑟琳公主的推动下,自十七世纪起饮茶就成为了英国人的生活习惯之一。不单单是茶文化,茶桌文化也对英国人有着重要的影响。尤其在著名小说家盖斯凯尔的笔下,可谓"处处皆可见,时时会提起"。本文就选取盖斯凯尔所著的《玛丽巴顿》、《南方与北方》两篇作品,对茶桌文化在小说中的魅力体现进行研究分析。 相似文献
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二、欧洲人的饮茶:中国茶叶先由葡萄牙航海家和意大利传教士1517年带往欧洲,并加以宣传,可以煮饮,也可用开水泡饮,有助消化,去热作用,1610年由荷兰商人大批输入欧洲销售,认为有利健康,为人们所乐饮,十七世纪才由荷兰东印度公司和英国东印度公司,从广州和厦门运销荷兰和英国销售,并作了宣传,在西欧市场得到畅销, 相似文献
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中国是茶叶的发源地,是世界上最早种植茶叶和饮茶的国家。17世纪,中国茶叶进入英国,受到广泛的欢迎。在短短的几百年发展过程中,茶叶与英国的文学作品相结合,成为许多文学家的全新创作主体,孕育出独特的英国茶文化,体现了英国文化向上的价值取向。鉴于此,本文对茶文化在英国文学作品中的体现进行了探讨,以期有所借鉴价值。 相似文献
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我国是最早出口茶叶的国家,十六世纪茶叶出口到英国后受到当地人的广泛喜爱,随着饮茶在英国的逐渐流行发展,英国形成了自己独具特色的茶文化。本文在中西方文化差异的基础上,对茶文化中茶叶商标的翻译技巧和方法进行比较分析,使茶叶翻译获得最佳的实用效果。 相似文献
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前言茶树起源于中国,饮茶起始于中国。中国人民在长期的种茶和饮茶实践中,不仅创造发明了六大茶类及许多品牌的名茶,而且创立了中国特有的茶文化,成为具有伟大历史意义的中国传统文化的组成部分。然而,中国创立的茶道,却在日本被发扬光大;红茶创制于中国,但却在英国人的经营下,成为洋化的红碎茶风行世界各国。经历了三千余年波浪式发展的中国茶叶,如今仍在低谷中徘徊。一些老茶区,因为品种改良不力,后劲不足而渐渐地哀退,一些新茶区,经历了数年的经营后又会遇到同样的命运,所有这一切,不得不引起我们的深思。科学技术的推广应用,茶树良种的不断改良固然是搞好茶叶生产的重要措施。然而,饮茶文化和饮茶热潮是否高涨,关系到茶叶的市场前景和命运。 相似文献
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中国是茶叶的故乡,茶文化的发源地,茶文化历史可谓源远流长。而英国的饮茶这一习俗源于维多利亚女王时期,并且最初饮茶只在英国贵族广为流传。本文在对中英茶文化进行比较性分析后,又具体概述了英语耘粤孕教学的内容,并简要阐析了跨文化交际在英语EAP教学转向中的重要价值,最后结合中英茶文化的差异性就跨文化交际在英语EAP教学转向中的应用提出了可行性建议。 相似文献
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美国是世界经济最发达的国家,人口2.3亿,国民生产总产值30,593亿美元,人均13,090美元,生活水平高,购买力强,饮茶消费量大,茶叶进口量居世界第二位。美国有其独特的饮茶方式,消费茶类花色也特别多。在历史上,美国人民饮茶有一段奇特而又曲折的历史,因为茶叶曾引起波士顿惨案,从而加速美国独立战争的爆发,但后来茶叶又成为美国流行的饮料。目前,美国茶叶消费在继续稳定增长,从长远来看,其进口量有可能超过英国而居世界首位。 波士顿茶叶案 1763年,英国打败法国,控制了美国、加拿大。英、法七年战争结束后,使英国财政亏空高达1.4亿英镑,债台高筑,英国统治集团处心积虑地把战费转嫁到北美殖民地人民头上。当时,茶叶已经算得上是 相似文献
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茶叶从中国传入英国的时间大约在17世纪左右,从这个时候开始英国就从中国大量进口茶叶,并且逐渐形成了具有英国特色的茶文化体系,可以说除了中国,世界上英国人民是最热爱饮茶的,也因为这样,茶文化深深影响着英国人民的起居生活以及思维方式,茶文化也开始渗透到文学领域,很多优秀的英国文学作品中都有茶会、饮茶这样的情节,作品中将茶与人们的生活完美融合在一起,鲜明、生动地为读者展示了属于英国人的生活方式以及茶文化,这些文学作品中的一部分在世界上都享有盛誉,对茶文化在世界范围内的普及发挥了巨大作用,本文针对茶文化对英国文学发展的影响进行几方面分析。 相似文献
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茶叶在美国的传播与消费 总被引:1,自引:1,他引:0
原产于中国的茶叶自16世纪由荷兰人通过海上贸易传入欧洲以后,首先成为英国人所喜爱的一种日常饮料,并由此而风行于欧美市场,在短短的数百年时间中,茶叶发展成为风靡世界的饮料,使种茶区域得到了迅速的扩展,美国在这一时期中也从认知茶叶开始而发展为茶叶的消费大国。 茶叶传入美国 英属北美殖民地建立后,随着英国移民的大量涌入,英国人的饮茶习惯也带入北美。约在1690年,麻省的波士顿开设了北美大陆上第一个出售中国茶叶的市场。1720年后,北美开始正式进口茶叶。18世纪中叶,饮茶习惯也遍及北美殖民地社会各阶层。一个游记中写道“在北美殖民地,人们饮用茶水,就象法国人喝酒一样,成为须臾不可离的饮料”。19世纪30年代之前,北美殖民地人民饮用的茶叶全部都是从广州出口的中国茶,30年代之后,才开始有锡兰茶和印度茶进口。 相似文献
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茶叶发源于中国,英国的茶主要是来自中国的进口,并逐渐在英国人当中普及开来,并成为英国家庭必备饮品,成为生活当中的一部分。亨利·詹姆斯是一位著名的英籍美国作家,他是美国著名心理现实主义小说的奠基人,一生当中撰写了许多部心理现实主义小说。亨利·詹姆斯所撰写的小说主要是以国际文化主题为主要内容,但是绝大多数的读者忽视了亨利·詹姆斯作品当中的"饮茶仪式"内容,"饮茶仪式"在亨利·詹姆斯作品当中也占有着重要地位。本文以亨利·詹姆斯的文学作品作为研究对象,通过讨论英国饮茶习俗的发展和演变,从下午茶场景、饮茶人物、茶具三个方面重点研究了亨利·詹姆斯文学作品中的"饮茶仪式"。 相似文献
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起源于中国的茶,在大航海时代里被葡萄牙人和荷兰人带入到了欧洲。这种特别而新颖的饮品迅速得到了欧洲人的喜爱,很多国家纷纷加入到茶叶消费的行列中来。但在这些西方国家中,因为饮茶而形成一套较为系统的文化体系的只有英国,英国将来自中国的茶与本土文化相结合,并借鉴中国的饮茶特点,历经几百年的沉淀,最终发展出一种别具特色的英国茶文化,对英国的社会产生了不可磨灭的影响。 相似文献
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英国是茶叶进口和消费大国,茶叶是英国人最喜爱的饮品之一。英国人不仅喜欢饮茶,而且还独创了闻名世界的红茶文化,向人们展示了英国独有的茶文化特色和艺术魅力。 相似文献
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论文利用中国慢性病前瞻研究(CKB)10个项目地区512β824个样本数据,对中国茶叶消费做了系统全面的描述和统计,在此基础上通过将茶叶消费者进行分类,使用OLS模型分别分析影响消费者饮茶习惯、茶叶消费者饮茶频率、每日饮茶数量和杯数的相关因素。研究显示,家庭收入和饮茶历史对茶叶消费者的饮茶频率、每日饮茶杯数和茶叶消费量具有显著的正向影响,年龄与中国消费者饮茶习惯呈显著负相关,与饮茶者消费频率有显著正向影响,与重度茶叶消费者每日饮茶量和每日饮茶杯数呈现负相关,采用每日饮茶杯数分析茶叶消费行为,会导致结论存在较大偏差。对今后中国茶叶消费的研究,提出要对消费者进行分类,并以每日茶叶消费量来取代饮茶杯数,并同时提出今后开发茶叶消费市场的对策建议。 相似文献