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牛奶营养丰富,老少皆宜。随着人民生活水平的提高,牛奶消费量越来越大;农村产业结构的调整,奶牛养殖业发展很快,养奶牛的农户越来越多。笔者在深入农村奶牛养殖户了解到:许多奶牛养殖户为了提高产奶量,增加收益,采取一些不科学的饲养管理方法,应当引起注意。一、防疫意识淡薄有 相似文献
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为了进一步揭示牛奶MUN浓度与日粮能量蛋白、牛乳乳质的相互关系,检测分析了荷斯坦奶牛与娟姗奶牛牛奶的尿素氮(MUN)含量、乳脂率和乳蛋白率。结果表明,荷斯坦奶牛的MUN测定浓度极显著高于参考值(P〈0.01),娟姗奶牛的MUN测定浓度与参考值之间差异不显著(P〉0.05);MUN浓度与乳蛋白率、乳脂率呈负相关(P〉0.05),娟姗奶牛MUN浓度与乳质的相关系数绝对值比荷斯坦奶牛的大。可见,荷斯坦奶牛处于能量蛋白代谢失衡状态,而娟姗奶牛的能量蛋白代谢基本平衡,且娟姗奶牛MUN浓度对乳质的影响程度较荷斯坦奶牛的大。 相似文献
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牛奶含有丰富的营养物质,是现代乳品工业的重要原料,随着人们生活品质的提高,人们对奶制品的需求量也越来越大。作为牛奶的供给者,奶牛在畜牧养殖业中占有重要位置。奶牛酮病是泌乳奶牛较为常见的疾病,是由糖和脂肪代谢紊乱引起的奶牛全身功能失调,严重影响着牛奶的产量和质量。 相似文献
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<正> 牛奶是人类食品中的上等营养佳品,随着人民生活水平的日趋提高,牛奶的市场需求量越来越大,因此大力发展奶牛业是当前脱贫致富的重要措施之一。然而,要想奶牛养得好,提高产奶量,奶品优质,防治奶牛乳房炎是一项极其关键性的不可忽视的重要工作。据有关资料表明,奶牛乳房炎占整个生产奶牛中的78%以上,其中阳性占45%左右,阴性乳房炎占5%或33%。 相似文献
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奶牛精细化数字养殖是提高奶牛养殖效益的重要手段,针对云南省目前养殖规模小,饲养管理水平低的现状,构建奶牛信息采集系统,以及时获取奶牛个体信息。对养殖户而言便于制定科学合理的饲喂和疾病防疫方案,提高牛奶产量和质量;对畜牧部门而言可获得全省各级奶牛养殖及牛奶供应信息,为制定科学合理的奶牛养殖和牛奶供需策略提供决策依据。 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高,人们对牛奶的需求量急剧增加。为了满足人们对牛奶的需求就必须改变传统的饲养模式,采用先进的科学技术,从而促进奶牛业向大规模、高产、优质和高效的方向发展。现笔者为提高奶牛产奶量将其十大综合方法介绍如下。一、良种的选用良种杂交奶牛生产性能高,体型大,生长快,适应性很强。如黑白花奶牛,实践证明,杂交改良奶牛产奶量较普通奶牛提高80~200%,乳脂率提高0.4~2%。 相似文献
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在2006年就获得"全国牛奶生产强县"(全国共50个)称号的山东省临朐县,今年以来,各镇(街)政府(办事处)纷纷以高度的热情发展奶牛生产:九山、冶源镇新落实4个新建奶牛场;城关、五井等镇(街)奶源、牛源、饲养场建设同步推进;辛寨的奥亚奶牛大项目、沂山的山东大都万头奶牛示范基 相似文献
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饲养奶牛的经济效益,主要取决 于牛奶销售价格、奶牛饲养成本和产 奶量等因素。饲养奶牛的经济效益,与 奶价成本比 (牛奶销售价格与牛奶生 产成本之比)、奶料比(奶牛头日产奶 量与头日混合精料饲喂量之比)、奶料 价格之比 (牛奶销售价格与混合精 相似文献
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复合微生物菌剂袋装发酵甜高粱渣对奶牛产奶量及奶成分的影响 总被引:1,自引:1,他引:0
从奶牛群中挑选体质量、胎次、泌乳期、产奶量及采食量均相近的奶牛16头,试验组8头,对照组8头,进行发酵甜高粱渣生物饲料对奶牛产奶量和牛奶质量影响的评价研究.结果表明:复合菌剂发酵组饲料粗蛋白含量比空白对照组提高了71%,粗纤维含量比对照组降低了8%;复合微生物菌剂袋装发酵甜高粱渣生物饲料试验组提高了奶牛采食量和产奶量,试验组奶牛与青贮玉米秸秆组奶牛相比,采食量提高了11.4%,产奶量提高了14.2%,试验组的奶料比和对照组相比减低了20.8%.此外,试验组与对照组相比牛奶中的乳蛋白含量提高了14.03%;牛奶中的乳脂率含量提高了16.3%,试验组牛奶体细胞数与对照组相比下降了5.15%. 相似文献
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高通量测序法检测奶牛乳房炎关联微生物群落结构及多样性 总被引:1,自引:0,他引:1
为对引起奶牛乳房炎的病原菌进行溯源,对乳房炎奶牛和正常奶牛的乳头擦拭子和牛奶中细菌的16S rRNA基因的V4-V5高变区进行扩增和高通量测序,使用生物统计学方法分析微生物多样性。结果显示,乳房炎奶牛乳头和牛奶中微生物组成呈现明显差异:在门的水平上,乳头丰度最高的是厚壁菌门(Firmicutes),牛奶则是变形菌门(Proteobacteria),乳头样品均含有拟杆菌门(Bacteroidetes)细菌,而牛奶中几乎没有,梭杆菌门(Fusobacteria)细菌仅存在于乳头中;在属的水平上,梭杆菌属(Fusobacterium)仅在乳头上检测到,牛奶中丰度最高的为假单胞菌属(Pseudomonas)细菌,其仅存在于2个乳头样品中,不动杆菌属(Acinetobacter)细菌在两类样品中都有,但乳头的含量高于牛奶。奶牛患乳房炎后乳头和牛奶的微生物群落与正常奶牛也有差异:梭杆菌门(Fusobacteria)仅在乳房炎奶牛乳头中检测到,正常奶牛没有,乳房炎奶牛乳头金黄色酿脓葡萄球菌属(Staphylococcus)丰度高于正常奶牛,肠球菌属(Enterococcus)仅在乳房炎奶牛牛奶中检测到,正常奶牛没有。奶牛乳头与牛奶中的微生物群落差异极大,奶牛患乳房炎后乳房外和乳房内微生物组成都会发生变化,外源病原菌和内源病原菌都可能引起乳房炎。 相似文献
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随着贵州省生态畜牧业建设及奶牛业的发展,以农户家庭分散饲养奶牛的方式也发展起来,但农户在奶牛饲养和牛奶生产过程中卫生意识差、质量控制技术低,导致牛奶生产损失大,经济效益低。全面介绍了在贵州省黔南州、贵阳市实施的新西兰技术援助项目“贵州省农村社区牛奶卫生质量安全项目”,重点介绍了奶制品卫生安全、监测评估体系及农村实用的牛奶卫生质量控制技术应用推广的成果,对贵州省奶牛业的发展具有重要的示范作用。 相似文献
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奶牛对饲料营养的吸收直接影响其牛奶的产量与质量,而饲料转化效率则是奶牛对饲料营养吸收效果的关键指标,唯有保证奶牛饲料转化效率得以提升,才能确保牛奶产量与质量。基于此,文章将从日粮配方、饲养管理及奶牛保健等方面阐述如何通过改善奶牛饲料转化效率以提高牛奶的产量和质量。 相似文献
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