奶牛挤奶程序中存在的问题

牛奶质量的好坏不仅与乳中脂肪、蛋白质、乳糖等营养成分的含量有关,而且与牛奶的卫生状况,即牛奶中细菌、体细胞以及杂质含量的多少密切相关。卫生状况差的牛奶不仅保质期短、加工特性差、加工出的乳制品质量低劣,而且危害消费者的健康。对消费者来说,他们最关心的是牛奶或牛奶制品是否是在符合卫生要求的环境下生产的。这里所说的符合卫生要求的环境和条件包括:消除牛棚中、挤奶间、牛身上污染牛奶的灰尘;使用能进行彻底清洗和消毒的干净的挤奶设备和贮奶容器;奶牛的健康等。如果在牛奶生产、贮存、运输等环节中的任何一个环节上出了问题…     

机械挤奶与设备清洗

机器挤奶的正确方法1用50℃热水擦拭冲洗乳头和乳房；洗净、擦干、边擦拭边按摩，直至4个乳头充分充盈为止。洗乳房水要经常更换，最好每头牛一桶水，用后的毛巾要及时清洗和消毒。[第一段]     

挤奶系统的清洗及其程序

牛奶是一种营养价值很高，但又很容易发生腐败变质的物质。它既可以作为人类营养丰富的食品，同时又可以成为细菌等微生物培养滋生的营养源。随着乳制品产量的提高和质量的进步，必然对乳制品的生产技术包括清洗技术提出更高的要求。因此，在牛奶生产过程中需要对设备进行清洗，目的不仅是要清除沾染在设备上的各种污垢，同时还要起到控制细菌等微生物繁殖的作用，使牛奶免遭腐败和微生物产生的毒素污染，以保证牛奶的清洁卫生和饮用牛奶者的身体健康。因此，对挤奶设备的清洗则必需具有除垢和杀菌两个特点。     

挤奶机的操作与保养

1 上机前的准备工作在挤奶前先用40℃的热水冲洗挤奶机5分钟,把管道冲洗干净,同时检查系统是否正常运行.用挤奶机挤奶的前一段时间(一般为1个月),奶牛还不适应挤奶机挤奶,在挤奶过程中会惊慌骚动,影响挤奶操作.在挤奶前应将牛保定好,用绳子打个活结套住双角,然后绕奶牛头部前端套个活结,把牛拴在栏杆上,固定好.     

正确的挤奶方法

1按摩是挤奶技术的第一步 　　1.1挤奶时的条件反射能够促进乳汁的流出 　　小牛舔母牛乳房的动作刺激了母牛的乳房,激发了母牛荷尔蒙的分泌,促进了乳汁从乳腺叶排出到乳槽.这就是条件反射而形成的排乳的机械过程.因此,在挤奶之前,作为人为的刺激促进乳汁的排出是很有必要的.例如：让奶牛看到挤奶机,让奶牛听到熟悉的声音,挤奶前的喂料等,这些都相当于条件反射的刺激.     

奶牛泌乳期间的饮水管理及挤奶设备的清洗程序

水占奶牛体重的65％左右,牛奶中含水量达85％以上。1头日产奶50千克的奶牛,每天需水量50～70千克。饮水足的奶牛被毛光亮,精神饱满且产奶量高。实践表明,合理的饮水对奶牛的生命活动、产奶性能均具有重要作用,因此必须重视奶牛泌乳期间的饮水问题。     

NMC(美国国家乳房炎委员会)推荐的挤奶程序

正确的挤奶操作流程是降低牛群乳房炎,提高牛奶品质的必要条件。本文就NMC(美国国家乳房炎委员会)推荐的挤奶程序加以介绍,供业内人士参考借鉴。     

机械挤奶的合理程序

随着我国奶牛业的不断发展,奶牛养殖户逐渐发现机器挤奶是实现奶牛业现代化不可缺少的生产环节。挤奶的正确与否与奶牛健康、产奶性能、经济收入均有密切关系。不良的挤奶机性能或挤奶形式,不规范的挤奶操作不仅直接影响奶牛的产奶量和质量,而且还会增加乳房炎的发病率,从而给奶牛生产带来严重的损失。     

挤奶机的应用种类、操作及清洗方法

在现代奶牛场,挤奶机是非常重要的生产工具,尤其在牛群头数多又缺乏劳动力的地区,挤奶机更是不可缺少的生产工具。为此,融合本人从事十几年挤奶机安装、研制组装及挤奶机企业管理经验,特别对挤奶机作下列几方面介绍。     

论正确挤奶技术与奶牛乳腺炎的关系

随着奶牛养殖业的不断发展,传统手工挤奶方式已被挤奶机所代替了。虽然劳动强度得到了改善,但是奶牛疾病在不断上升,尤其是奶牛乳腺炎疾病的高发,值得我们去注意。笔者曾在2005年至2006年间,在青海省畜牧兽医学会派遣下,在“日本枥木县三和酪农组织”旗下的牧场,进行了为期一年的奶牛饲养管理及疫病防治技术的研修。根据笔者的调查统计,奶牛疾病的80％是由于挤奶技术的失败。因此笔者根据自身的实践经验,并结合理论知识,来谈谈两者之间的关系。     

正确挤奶控制乳房炎的发生

众所周知,由于奶牛健康原因而使用抗生素是导致产生抗生素奶的主要原因.如最常见的乳房炎、肢蹄病、不孕症是奶业发展的大敌,其中治疗乳房炎是抗生素奶产生的主要原因之一.有抗奶的存在,不仅影响牛奶的生产,给生产企业造成损失,而且其它产品使用有抗奶作为原料,消费者饮用后会导致肠道正常菌群失衡,杀死了有益菌,引起各类肠道问题,影响人类健康,因此,做好乳房炎的预防,生产无抗奶,显得尤为重要.下面就怎样在挤奶环节预防乳房炎提几点建议:     

挤奶机的组成、类型与清洗

1组成挤奶机主要由真空泵、脉动器以及集乳杯组组成。真空泵分油环旋片式真空泵和活塞式真空泵,泵应有足够的体积,以容纳（或排出）大量气体。脉动器是调节气流来回往复地通向集乳杯组的装置,由气压控制脉动器和电子控制脉动器。集乳杯组有4个乳杯,分别由软管附着于装有脉动器的集乳器装置上。     

挤奶过程对牛奶中体细胞数及细菌含量的控制

农业生产的挤奶过程是独特的,因为是在充满了潜在有害微生物污染的环境中获得人类食品。正常卫生标准应依据食品业而非农业的标准。1乳房准备刺激奶牛的泌乳反射,保证泌乳过程中不受微     

有效的挤奶机清洗和清洗效果的判断——利拉伐“牛奶质量”系列文章之五

1为什么挤奶机清洗对于挤奶厅管理很重要 随着气温日渐升高,牛奶中的细菌数也会有不同程度的攀升,并开始成为这一时期牛场关注的问题之一。在牛场,尤其是挤奶厅湿热的环境下,环境温度升高无疑成为控制细菌数的一大挑战。所以环境卫生作为控制细菌数的第一环节显得尤为重要,其中挤奶机是与牛奶有直接接触的设备,     

挤奶机主要部件的工作性能与维护

现在众多奶牛养殖和养殖户都已安装使用了挤奶机,实现了机械挤奶。挤奶机的应用在减轻劳动强度,提高劳动生产率和牛奶卫生方面起到了较大的作用。广大用户应该熟悉和掌握挤奶机的维护保养知识,这对延长挤奶机的使用寿命,充分发挥挤奶机效能至关重要。     

牛乳房炎——机械挤奶是元凶之一

<正>奶牛乳房炎是一个永久的话题,也是一个不易解决的问题,也是一个困扰奶牛业发展的难题。随着时代的变革,零散户逐步被规模化的奶牛小区所替代,手工挤奶逐步被现代化的挤奶机器所取代,挤奶机器与乳房炎的关系也是我们养牛人不可忽视的问题,笔者所在地每年因乳房炎淘汰的病牛占淘汰牛的20%~30%,直接给养殖带来的损失是可怕的。在此,笔者详细介绍挤奶器选择与使用。     

挤奶机器常见故障与使用注意事项

挤奶机的故障大多都是在使用和操作时不当造成的,因此在操作时我们应特别注意一些细节方面的问题。现在就这些问题提出一些建议:1洗涤剂使用的注意事项酸性洗涤剂和碱性洗涤剂、杀菌剂相混合使用时,会发生氯气中毒,有造成死亡事故的危险性,所以绝对不能混合。当使用不同种类洗涤剂的时候,请用充足的水冲洗后再使用。保存在小孩接触不到的地方。     

利拉伐12条挤奶黄金法则（9-12）

9.每次挤奶后消毒乳头挤奶单元拆下后,立即使用经认可的挤奶后乳头消毒剂或喷淋系统给每个乳头消毒。这是迄今为止唯一最有效的防止传染性乳腺炎微生物在奶牛之间交叉传播的一种途径。10．挤奶后立即清洗挤奶设备清洁挤奶系统的外表面。每次使用后,用适当的产品在合适的温度下手动或自动冲洗、清洁所有系统部件。让系统排干。必要时,在下一次挤奶前,适当稀释经认可的消毒剂给系统消毒。     

挤奶与管理中奶牛乳房炎预防的措施

1 搞好环境卫生牛舍、运动场的粪便及牛床上的垫料要及时清理,堆积发酵;牛舍要经常用清水冲洗干净,并定期用2％氢氧化钠溶液消毒;运动场要保持清洁、干燥,尤其是雨后要及时排除积水;每天刷拭牛体,冬天可于刷,夏天可水刷.尤其要注意产后护理,排出的恶露应尽量少污染牛后躯.     

奶牛乳腺炎的预防与治疗

乳腺炎是奶牛最常见的疾病,也是对奶牛生产危害最大的疾病之一。乳腺炎发病率高,严重危害了奶牛业的发展。据统计,我国奶牛乳腺炎的发病率为20%～69%,其中隐性乳腺炎占乳腺炎总发病率的70%,轻者可使每头患牛一个泌乳期少产鲜奶380kg左右,间接经济损失1000余元。隐性乳腺炎发生时乳房和乳汁均无肉眼可见明显变化,故常常被人们忽视。若患隐性乳腺炎