油茶枯饼中黄酮类化合物的提取及抗氧化活性研究

研究油茶枯饼中黄酮类化合物的提取工艺,采用L9(34)正交试验设计考察提取时间、乙醇体积分数、液料比和提取温度对产品得率的影响,并采用DPPH法和FTC法考察其抗氧化活性。结果表明,黄酮类化合物的较佳提取工艺为:提取时间2 h,乙醇体积分数60%(v/v),液料比30:1(mL:g),提取温度90℃。在此条件下黄酮苷1和黄酮苷2得率分别为12.56%和13.03%,提取物具有明显的抗氧化活性。     

毛杨梅树皮提取物抗氧化及清除自由基活性初步研究

毛杨梅树皮提取物中的主要成分为局部梧酰化的聚原翠雀定，具有比原花青定抗氧化活性更强的化学结构特征。本研究以水为提取剂，通过强化提取、絮凝沉降、溶剂萃取、吸附分离等手段从树皮中提取分离得到产物，并经花色素反应定性和IR谱图鉴别。用凝胶渗透色谱法（GPC）和蒸汽渗透压法（VPO）测定产物的相对分子质量（Mr）及其分布，产物中95％以上组分的数均相对分子质量（Mn）为1705（相当于聚合度4-5），其余组分的Mn为798。用化学法测定目标产物分子中C-3的掊酰化度为38％。生物活性功能测定结果表明，目标产物能明显抑制油脂过氧化；络合Fe^2＋金属离子能力为181mg／g；1mg目标产物对1，1-二苯基-2-苦基肼（DPPH）自由基的清除速率为0．23mg／min，清除率为92％（试验浓度：产物与DPPH质量比为1：1．8），强于马尾松树皮原花色素试样。初步研究结果表明，毛杨梅树皮提取物可望进一步开发成为新型天然抗氧化及自由基清除荆。     

毛杨梅树皮提取物抗氧化及清除自由基活性初步研究

毛杨梅树皮提取物中的主要成分为局部棓酰化的聚原翠雀定,具有比原花青定抗氧化活性更强的化学结构特征.本研究以水为提取剂,通过强化提取、絮凝沉降、溶剂萃取、吸附分离等手段从树皮中提取分离得到产物,并经花色素反应定性和IR谱图鉴别.用凝胶渗透色谱法(GPC)和蒸汽渗透压法(VPO)测定产物的相对分子质量(Mr)及其分布,产物中95%以上组分的数均相对分子质量(Mn)为1 705(相当于聚合度4～5),其余组分的Mn为798.用化学法测定目标产物分子中C-3的棓酰化度为38%.生物活性功能测定结果表明,目标产物能明显抑制油脂过氧化;络合Fe2 金属离子能力为181 mg/g;1 mg目标产物对1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基的清除速率为0.23 mg/min,清除率为92%(试验浓度:产物与DPPH质量比为1:1.8),强于马尾松树皮原花色素试样.初步研究结果表明,毛杨梅树皮提取物可望进一步开发成为新型天然抗氧化及自由基清除剂.     

余甘子树皮提取物抗氧化及清除自由基活性初步研究

余甘子树皮提取物的主要成分为局部棓酰化的聚原翠雀定-原花青定混合物,具有强抗氧化活性的化学结构特征.试验结果表明,采用超声波强化提取、冷冻絮凝沉降和大孔树脂吸附等方法提取分离获得的目标产物对1,1-二苯基-2-苦基-肼(DPPH)自由基的清除效率平均达91.13%,略高于茶多酚;对金属离子Fe2 的络合能力达358mg/g;抑制脂质过氧化能力强于马尾松树皮提取物.研究表明余甘子树皮提取物可望进一步开发成为新型天然抗氧化及自由基清除剂.     

多穗柯黄酮类化合物的分离及鉴定

采用系统提取、硅胶柱层析分离等手段从多穗柯叶中分离出一种白色针状结晶。经理化常数测定和波谱分析鉴定为根皮素-4′-β-D-葡萄糖苷。     

簕竹属竹叶中黄酮类成分分析及其抗氧化活性

为探索簕竹属主要竹种竹叶提取物中黄酮类成分的开发利用,以簕竹属10个竹种的竹叶为原料,提取、分离和纯化后得到竹叶提取物,建立了测定竹叶提取物中5种黄酮类成分的HPLC方法,采用DPPH法和ABTS法对竹叶提取物的抗氧化活性进行评价。竹叶中5种黄酮类成分异荭草苷、荭草苷、牡荆苷、异牡荆苷和木犀草苷的HPLC方法为：采用YMC-Pack ODS-A色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm),以0.5%乙酸/水溶液(A)和乙腈(B)为流动相,14%B等梯度洗脱40 min,进样量10μL,流速1 mL/min,柱温30℃,检测波长340 nm。此条件下,5种黄酮类成分在40 min内实现完全分离,分离度均大于1.2,其质量浓度与峰面积具有良好的线性相关性,相关系数R²>0.999,加标回收率在94.36%～105.37%之间,相对标准偏差(RSD)在0.98%～3.48%之间,表明该方法稳定可靠。测得的10种簕竹属竹叶提取物中5种黄酮类成分的总量为62.30～223.24 mg/g,其中凤尾竹竹叶提取物中的质量分数最高,为223.24 mg/g。10种簕竹属竹...     

泡泡刺高通量转录组鉴定及其黄酮类代谢途径初步分析

[目的]为了更好的了解泡泡刺黄酮类生物合成途径及其潜在的抗逆作用,[方法]应用高通量RNA-seq测序技术对泡泡刺当年生新叶进行了转录组测序及相关生物信息学分析。[结果]表明:泡泡刺当年生叶中获得了13 013 444 total reads,总核苷酸数为1 171 209 960 bp(1.09 Gb),组装拼接后得到48 921条unigene序列;Nr、Swiss-Prot、COG、GO、KEGG等数据库分析显示,有30 407个Nr注释,19 671个Swissprot注释,9 273个COG功能注释,46 153个GO功能注释,13 654个KEGG注释,并从KEGG通路中找到参与黄酮类化合物合成途径的关键基因片段186个。[结论]本研究获得了较好的泡泡刺转录组序列信息,并且其中富含黄酮类化合物代谢途径的相关基因,这为其抗逆机制、药用价值的研究及开发利用提供宝贵资源。     

桉叶抗氧化物分离纯化及其抗氧化活性的研究

本文以DPPH自由基清除能力为指标,采用Diaion HP-20大孔吸附树脂、Toyopearl HW-40凝聚树脂柱层析、HPLC液相及核磁共振等技术对桉叶中抗氧化活性成分进行分离纯化及鉴定,得到1,2,3,6-四没食子酰葡萄糖和5-甲氧基糠醛,其中后者为首次在桉叶中分离得到.与抗氧化剂Trolox相比,两者具有更强的DPPH自由基清除能力,尤其是1,2,3,6-四没食子酰葡萄糖.     

丛生竹黄酮类化合物的分析研究及其在分类上的应用

本文分析了9属30种国产丛生竹中的黄酮类化合物,表明丛生竹中含有较丰富的黄酮成分,对丛生竹的分类有一定的应用价值;同时也表明丛生竹在黄酮成分上与散生竹及其它禾本科种类的区别与某些一致性。     

青梅黄酮类化合物的微乳薄层色谱分离鉴定

研究了青梅黄酮类化合物的新微乳薄层色谱分离鉴定方法。以调酸后的十二烷基硫酸钠-正丁醇-正庚烷-水微乳液为展开剂,利用聚酰胺薄膜层析色谱法能使青梅黄酮类化合物完全分离。从青梅果皮中分离得到6个黄酮类化合物斑点,果肉中得到3个黄酮类化合物斑点,但二者的斑点显著不同。与用正丁醇-乙酸-水(4∶1∶5)为展开剂的常规层析方法相比,微乳薄膜层析法检测灵敏度更高,分离效果更好。     

密蒙花总黄酮清除自由基活性研究

为了解密蒙花总黄酮清除自由基的能力,利用紫外-可见分光光度法对比研究了密蒙花总黄酮对1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH.)、羟基自由基(.OH)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS+.)和超氧阴离子自由基(O2-.)的清除作用。结果表明,密蒙花总黄酮能有效清除DPPH.、.OH、ABTS+.和O2-.。当密蒙花总黄酮质量浓度达到4.8 mg/L时,对DPPH.、.OH、ABTS+.和O2-.清除率分别可达77.88%、35.42%、85.08%和56.91%。     

春秋两季油樟叶的油细胞形态、精油成分及其抗氧化活性研究

首先利用组织透明法对春秋两季油樟叶中油细胞进行形态观察,统计油细胞密度和直径,利用扫描电镜(SEM)进一步观察油细胞的细胞壁结构;其次对春秋两季油樟叶进行油樟精油的提取,利用GC-MS鉴定油樟精油的化学成分,利用GC分析了1,8-桉叶素、α-松油醇和γ-松油烯3种主要成分的含量;最后对油樟精油的抗氧化活性进行检测。研究结果表明:春季和秋季油樟叶片的油细胞密度分别为(41±3)和(38±2)个/mm²,油细胞直径分别为(51.87±1.64)和(36.89±2.64)μm,细胞壁厚度分别为1.65和0.63μm;春季和秋季油樟叶的精油提取得率分别为4.45%和3.09%(以干质量计),GC-MS表征鉴定出16个化合物,3种主成分的含量没有显著性差异;春秋两季的油樟精油总抗氧化能力分别为6.50和5.50 U/mL,达到Vc的40%,清除DPPH自由基的半数抑制质量浓度(IC₅₀)均为0.2 g/L。     

迎春叶黄酮的提取纯化及清除自由基活性研究

研究迎春叶总黄酮(FLJN)的提取、分离、纯化条件及其体外清除自由基的能力.正交试验结果显示最佳提取方法为:采用75%的乙醇水溶液为提取液,1: 15(g: mL)的固液比,水浴回流热提取3次,每次40min.粗提物经过活性炭吸附法进一步处理后,可得总黄酮质量分数为97.6%的精制产品.体外实验表明,FLJN可以有效地清除二苯基苦基苯肼自由基(DPPH · )和羟自由基( · OH),自由基清除率为50%时溶液的质量浓度(IC_(50)值)分别为8.40和2.24mg/L,其清除自由基的能力与芦丁基本相当,比2,6 - 二叔丁基 - 4 - 甲基苯酚(BHT)稍弱.     

山楂叶总黄酮清除DPPH和超氧阴离子自由基的活性研究

以山楂秋日落叶为原料,70%乙醇为溶剂,提取得到山楂叶总黄酮。以芦丁和VC为对照,采用分光光度法研究了山楂叶总黄酮对DPPH自由基和超氧阴离子自由基的体外清除活性。结果表明,山楂叶总黄酮对DPPH自由基和超氧阴离子自由基均具有一定的清除作用。对DPPH自由基的清除率随加入量的增加而增加,当加入量为2 mg时,清除率为50.29%;而对超氧阴离子自由基的清除在加入量为1.2 mg时达到最高值27.36%。芦丁对二自由基的最高清除率分别为63.83%和32.55%;而VC则分别为69.93%和99.04%。经比较发现,山楂叶总黄酮的清除自由基活性稍低于芦丁,远低于VC。     

川楝子总黄酮和多糖提取及其抗氧化活性研究

研究了川楝子总黄酮和多糖的最佳提取条件,并利用过硫酸铵/N,N,N,,N'-四甲基乙二胺(AP-TEMED)反应体系和Fenton反应体系测其提取成分的抗氧化活性.结果表明,川楝子总黄酮提取的最佳工艺条件为:70%(体积分数)乙醇,料液比1∶30(g∶mL),微波提取7.5min;其多糖提取的最佳工艺条件为:浸提3 h,料液比1∶15(g∶mL),提取4次.川楝总黄酮和多糖均具有较强的抗氧化活性.当总黄酮质量浓度为9.74g/L时,对超氧阴离子自由基(O2-·)的清除效率达到76.6%,其质量浓度为12.38g/L时,对羟基自由基(·OH)的清除效率可达到84.0%;当多糖质量浓度达到10g/L时,对O2-·的清除效率达到63.7%,对·OH的清除效率可达到74.0%.     

毛竹叶抑菌活性成分提取工艺研究

研究了毛竹叶活性成分的提取工艺及其抑菌效果.用液体培养基稀释法对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌进行了最低抑菌浓度(MIC)测定.结果表明,温度60℃、乙醇体积分数60%、液固比20∶ 1 (mL∶ g)、提取2h条件下毛竹叶提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有很强的抑制作用,对金黄色葡萄球菌的MIC为3.125g/L,对大肠杆菌的MIC为6.25g/L.     

绵麦冬多糖的分离纯化及自由基清除活性

绵麦冬经乙醇除脂后,用超声波辅助法进行提取,再经三氯乙酸除蛋白,乙醇沉淀后得粗多糖(CP).用DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱色谱分离纯化粗多糖,并进行光谱学分析和自由基清除活性探讨.结果显示:经离子交换柱首次分离出1种中性糖(NP)和3种酸性糖(AP).中性糖的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼...     

山杏种皮黑色素的抗氧化活性

对山杏种皮黑色素的抗氧化活性进行评价.结果表明:山杏种皮黑色素可以显著抑制β-胡萝卜素的氧化褪色,其清除自由基活性具有量效性,清除羟自由基能力与2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)无显著差异而高于抗坏血酸(VC),清除超氧阴离子能力超过BHT和VC.山杏种皮黑色素既可以作为氢供体,清除DPPH自由基,但清除能力低于BHT和VC,也可作为电子供体,其还原能力高于BHT和VC.     

香椿叶提取物清除DPPH自由基能力的测定方法

建立了以分光光度法测定天然抗氧化剂清除2,2-二苯基-1-苦肼基(DPPH)自由基能力的方法。通过测定芦丁、檞皮素、抗坏血酸、没食子酸的DPPH自由基清除率曲线,提出以IC50值作为评价试样清除DPPH自由基能力的指标,并将此应用于测定香椿叶提取物清除DPPH自由基的能力。通过测定香椿叶提取物与DPPH溶液反应后,DPPH溶液在517 nm处的吸光度的变化,确定了测定香椿叶提取物清除DPPH自由基能力的条件。即:测定波长517 nm,反应时间50 m in。在此条件下测得的以总黄酮计的香椿叶提取物清除DPPH自由基的IC50值为22.026。