IAA、GA和ABA对葡萄果实~(14)C蔗糖输入与代谢的调控

将　14 C蔗糖与激素IAA、GA和ABA同时通过果柄引入离体葡萄果实 ,研究了蔗糖积累代谢与激素的关系。结果表明 :①GA在幼果膨大期 ,IAA在果实始熟期以前 ,ABA从缓慢生长期到果实成熟 ,对蔗糖的吸收有明显促进效果。②GA与IAA在果实发育前期 (第Ⅰ、Ⅱ期 )可促进　14 C蔗糖转化为非醇溶性结构物 ;ABA则在成熟期表现出类似的作用。③IAA、GA与ABA在幼果膨大期可促进糖分转化为有机酸 ,但在缓慢生长期都抑制这一过程 ,抑制效果以ABA最显著 ,IAA其次 ,GA最小。成熟期糖分占醇溶物的 85 %～ 91% ,不同激素处理的差异不明显。ABA可促进各个时期果实中氨基酸的合成。④IAA可加快蔗糖分解为还原糖 ;GA增加果糖积累 ;ABA处理的果实蔗糖含量最高 ,推测ABA直接刺激了果肉维管束的蔗糖卸载。     

GA3对葡萄果实淀粉积累及代谢相关酶活性的影响

以3a生全球红葡萄为试材,研究了用不同浓度的赤霉素（GA₃）在花前、花后2次处理葡萄果穗后,测定其对葡萄果实淀粉积累规律以及淀粉代谢酶活性的影响。结果表明:GA₃处理增加了葡萄果实可溶性糖积累速率,蔗糖合成酶（SS）活性增加,以20mg/L GA₃处理最为显著;经GA₃处理的果实前期淀粉含量有不同程度的增加,总淀粉酶、α-淀粉酶活性增大,而对β-淀粉酶无明显影响。因此,GA₃与淀粉积累调控机理之间存在密切的联系。     

GA3和CPPU对维纳斯葡萄果实生长的影响

维纳斯 (Ｖｅｎｕｓ) ,为欧美杂种无核葡萄品种。自引种我国以来 ,表现出成熟早、着色好、适应性强等优点 ,在我国南方地区具有很好的发展前景。但由于其果粒偏小 (一般 3ｇ左右 ) ,使其商品性和规模发展受到限制。ＧＡ3和ＣＰＰＵ在多种无核葡萄品种果实的大粒化上有较为广泛的应用 ,本文拟通过试验找到用ＧＡ3和ＣＰＰＵ对维纳斯葡萄进行处理的最佳方案。1　材料与方法1 1　材料　试验在南京农业大学牌楼果园葡萄品种园进行。维纳斯葡萄树势中上 ,篱棚架 ,株行距2ｍ× 3ｍ。选择长势相近的植株和果穗作为试材。1 2　方法　设 7个处理 :Ａ …     

6-BA和GA对藤稔葡萄果实生长发育的影响

关于植物生长调节剂在葡萄上的应用,国内外学者已经做过许多试验研究,以对GA的研究最多[1,2],研究结果因品种、处理时期、处理浓度、处理方法不同而各异,但对细胞分裂素及多种调节剂的综合作用的研究则较少.     

GA3和CPPU对钟山红葡萄果实品质的影响

以钟山红葡萄为材料,于盛花期使用不同浓度(12.5 mg/L,25 mg/L,50 mg/L)的GA3处理,结合盛花后11天分别用GA 25 mg/L +CPPU 2 mg/L和GA3 25 mg/L+CPPU 5 mg/L处理,研究了不同组合处理对钟山红葡萄果实品质的影响.结果表明,各处理都显著提高了果实品质,盛花期用GA3 25 mg/L,花后11天用GA3 25 mg/L +CPPU 2 mg/L处理的效果对果实大小及果形指数影响最大,纵、横径,单果重都显著高于对照(清水)且达到了最大值.盛花期用GA3 25mg/L,花后11天用GA3 25 mg/L +CPPU 5 mg/L处理的效果对果实风味影响最大,可溶性固形物达到最大.从GA3和CPPU对钟山红葡萄处理后的综合性状来看,以盛花期用GA3 25 mg/L且盛花后11天用GA3 25 mg/L +CPPU 5 mg/L的处理效果较适宜.     

ABA和IAA对猕猴桃果实成熟进程的调控

以中华猕猴桃和美味猕猴桃果实为试材,研究果实成熟过程中内源ＡＢＡ,ＩＡＡ和乙烯的变化以及外源ＡＢＡ和ＩＡＡ处理对果实后熟软化进程的调控及其在生理基础。结果表明,果实采后初期,ＡＢＡ含量迅速升高,在２－４ｄ达到最大值,之后快速下降;在ＡＢＡ下降过程中,乙烯进入跃变期,果实后熟进程加快,外源ＡＢＡ处理增加内源ＡＢＡ含量,加快内源ＩＡＡ的降解,促使脂氧合酶活性峰值提前出现,加速果实软化,果实后熟进程中,     

GA3与GA4+7对京亚葡萄无核化处理果实发育的影响

近 2 0年来 ,京亚葡萄因其果粒大、成熟早、着色好和品质优等特点 ,在我国南方地区得到广泛发展。当前市场上最受人们欢迎的是无核大粒葡萄 ,但生产中无核葡萄品种少 ,现有无核品种大多果粒小。因此 ,对现有的京亚葡萄 ,使用植物生长调节剂进行无核化处理 ,提高其商品性 ,是一种直接增加经济效益的有效方法。本试验进行GA3(赤霉酸 )、GA4 +7(赤霉素 ,以上两类统称赤霉素 )及CPPU(苯基脲类细胞分裂素 )不同浓度处理 ,研究对京亚葡萄果实生长及诱导无核果的影响。1　材料与方法　　试验在南京市溧水县傅家边农业科技园葡萄园进行。该园为…     

GA3与SM对红地球葡萄果实发育的影响

研究了在花前3d用GA3与SM处理对红地球葡萄生育和果实品质的影响。结果表明：GA375mg／L处理的坐果率高达76.8％，300mg/L的sM处理的无核率达到了100％，但二者单独处理均有一定的副作用；而GA3 25mg／L SM400mg／L处理后的无核率高达96.3％，且果实的其它性状无明显变化。     

不同温度对甜瓜糖分积累与蔗糖代谢酶的影响

研究了不同温度对厚皮甜瓜3种糖分积累与4个蔗糖相关酶活性的影响。结果表明:果实中果糖和可溶性糖含量随着温度的增强而增加,转化酶活性随温度的升高而升高;蔗糖含量,蔗糖磷酸酶活性以及蔗糖合成酶随温度的变化活性趋势一致。在果实发育前中期,温度越高,三者数值越小,成熟期三者数值随着温度的升高而升高。自然温度+6～7℃与自然温度处理间差异性显著,自然温度+3～4℃与自然温度处理间差异性不显著。     

外源GA3对藤稔葡萄果实生长发育及内源激素水平的影响

试验观测了施用外源GA3后葡萄果实的生长发育及内源激素变化动态，结果表明：25mg/L GA处理对果实生长发育有明显的促进作用，果实纵 横径、干鲜重均明显高于对照；糖分积累速率增加，酸的变化进程加速；果肉细胞数目、细胞体积均显著增加。外源GA3对果实内源激素也产生影响；处理后不但提早了玉米素峰值的出现，而且提高了峰值；生长素的含量在整个生育时期都高于对照；内源赤毒素的前期提高很多，但盛花后23d含量与对照差异不大；脱落酸含量前期提高，后期的上升推迟，但其上升速率比对照快。     

杏果实发育过程中糖积累与蔗糖代谢相关酶的关系

以新世纪杏作为试材,在不同发育时期测定了果实中蔗糖、葡萄糖和果糖的质量分数以及蔗糖代谢相关酶的活性,对果实中糖积累与酶活性的关系进行了分析。结果表明,在果实发育过程中,蔗糖质量分数与蔗糖合成酶的合成方向和蔗糖磷酸合成酶呈极显著和显著相关,相关系数分别为0.934 9**和0.841 8*,而与中性转化酶活性呈显著负相关,相关系数为-0.842 5*。果实硬核期结束是果实中糖积累和蔗糖代谢相关酶的净活性变化的转折时期。硬核期结束之前果实中蔗糖代谢相关酶的净活性为负值,蔗糖积累缓慢;硬核期结束后进入着色期,蔗糖代谢相关酶的净活性转为正值,蔗糖积累迅速。     

环剥和GA处理对红地球葡萄果实性状的影响

以红地球葡萄为试材,于2003、2004年分别在河南长垣、开封及新密进行了4个独立试验,主要研究了环剥和GA3处理对红地球葡萄果粒大小、果穗重量、种子数目、果梗耐拉力等性状的影响。结果表明,于红地球葡萄果粒横径15-16mm时主干环剥可增大果粒10%左右,应用GA340-60mg/L水溶液浸蘸果穗,可显著增大果粒,增加果穗重量,对果穗其他性状、成熟期和可溶性固形物含量影响不大。     

设施油桃果实的糖积累与相关酶活性

以设施栽培超红珠油桃为试材,测定了果实发育过程中糖含量及相关代谢酶—酸性转化酶、中性转化酶、蔗糖合成酶及蔗糖磷酸合成酶的活性,并对果实中糖分积累及与相关酶活性的关系进行了分析。结果表明:在果实发育早期,糖分积累以还原糖即葡萄糖和果糖为主,果实发育后期,以积累蔗糖为主;糖代谢相关酶的活性变化表现为随果实成熟,蔗糖逐渐积累,酸性转化酶活性下降,蔗糖合成酶分解方向酶活性逐渐增强。蔗糖合成酶合成方向酶活性与蔗糖磷酸合成酶活性变化相似,果实发育前期酶活性逐渐降低,果实发育中后期酶活性逐渐升高,果实近成熟时酶活性升高较快,此时蔗糖迅速积累。     

GA3与GA4＋7及CPPU对巨峰葡萄果实发育的影响

GA3与GA4 7采用2种不同浓度，在花前10d、1d和盛花期对巨峰(Kyoho)葡萄进行无核处理，花后10d用GA，和CPPU以三种浓度组配进行膨大处理。各处理都使巨峰葡萄的无核率大幅度提高。GA3处理比GA4 7处理更有利于巨峰葡萄产生无核果。在GA3的处理中花前1d处理对其产生的无核效应明显大于花前10d和盛花期的处理，以花前1dGA，12．5mgL^-1 盛花后10dGA3 12．5mgL^-1效果最好，其无核率可达90．91％。GA4 7对提高巨峰葡萄的座果效果比较显著，以花前1dGA，25mgL^-1 盛花期GA325mgL^-1 CPPU20mgL^-1效果比较好，座果为对照的123．1％。在巨峰葡萄上，用GA3进行处理的果实有变长的趋势；而用GA4 7进行处理的则有果实变圆的趋势。膨大处理时，配施CPPU比单用GA3效果要好。     

柑橘果实糖积累与蔗糖代谢酶活性的研究

研究了脐橙、柠檬果实发育过程中汁胞和果皮内糖含量与糖代谢酶活性的变化。结果表明：不同柑橘品种、不同部位糖积累和相关酶活性变化不同。柑橘汁胞和果皮中还原糖含量均高于蔗糖含量。随着脐橙汁胞中糖分的积累,酸性转化酶(SAd)活性持续下降,至采收时几乎为零,说明SAd 的下降与脐橙汁胞糖分积累有很大关系。柠檬汁胞中的中性转化酶(NI)活性随着果实成熟而下降,在成熟时保持极低水平,而此时SAd 活性则较高,是其它酶活性的6倍以上,表明柠檬汁胞中糖分的利用在果实成熟前与NI活性有极大的关系,在成熟期则与高SAd 活性有关。脐橙和柠檬汁胞间糖组分的明显差异和相关酶的变化动态表明蔗糖合成酶(SS)和转化酶在柑橘汁胞糖代谢中可能起到重要作用。     

BA和GA3对华盛顿脐橙幼果^14C—光合产物调配的影响

华盛顿脐橙谢花后,用BA、GA_3和BA GA_3涂果,涂果后1-2周,引入~(14)CO_2标记光合产物,两年的研究表明,在第一次生理落果期间,各处理涂果后幼果中~(14)C-光合产物放射比强度大小为BA GA_3>BA>GA_3>CK。在第二次生理落果期间,各处理涂果后则为BA GA_3>GA_3>BA>CK。此结果与其分别减少第一和第二次生理落果的作用大小相一致。     

花粉直感对杨梅果实品质及不同蔗糖代谢酶活性的影响

【目的】探究杨梅的花粉直感效应。【方法】以‘东魁’‘荸荠种’为母本,选用黄岩、舟山的雄株作为花粉源进行人工授粉,并以自然授粉为对照,观察其对当年果实品质的影响,并且测定2个不同发育时期的杨梅果实蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SS)的活性。【结果】以‘荸荠种’为母本的授粉组合中,单果质量比对照低6.5%~18.6%,果实纵径比对照低4.62%~9.16%,亮度比对照低5.1%~16.4%,总糖含量比对照低14.17%~16.67%,维生素C含量比对照低6.73%~10.3%,可滴定酸含量比对照高17.1%~20.3%。以‘东魁’为母本授粉组合中,与自然授粉相比,果实质量、果实横纵经、可食率等方面差异不显著,色差比对照低8.1%~9.3%,‘东魁’×黄岩花粉可溶性固形物含量、总糖含量和可滴定酸含量分别比对照高31.95%、3.06%、25.39%。杨梅人工授粉不同雌雄组合表现出花粉直感现象。SPS活性在5月19日和6月19日最高的分别是‘荸荠种’×舟山花粉和‘东魁’×舟山花粉。SS活性在5月19日和6月19日最高的分别是‘荸荠种’×黄岩花粉和‘东魁’×黄岩花粉。【结论】‘荸荠种’×舟山花粉、‘东魁’×黄岩花粉为最佳组合,‘荸荠种’和‘东魁’都与黄岩和舟山的杨梅花粉有亲和力。从容易取材及品质改良两方面综合考虑,黄岩和舟山的杨梅雄株在品质改良中有着一定的优势,舟山的杨梅花粉为‘荸荠种’授粉对品质的改良更好,黄岩的杨梅花粉为‘东魁’授粉对品质的改良更佳。     

钾对刺葡萄果实品质及糖分代谢相关酶活性的影响

以5年生刺葡萄为材料，采用基质栽培，研究了不同施钾水平对刺葡萄果实可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物含量及糖代谢相关酶活性的影响。结果表明：与不施钾肥相比，增施钾肥能显著提高刺葡萄果实中可溶性固形物及各糖组分含量，降低果实中酒石酸、苹果酸和柠檬酸含量。其中，施钾量540 g/株处理的可溶性糖含量最高，说明适量施钾有利于促进刺葡萄果实中糖分的积累。同时，施钾显著提高了刺葡萄果实发育早期酸性转化酶和蔗糖合成酶的活性，对中性转化酶、蔗糖磷酸合成酶影响较小，施钾量540 g/株处理各时期代谢酶的活性最强，说明适量施钾提高了刺葡萄果实发育过程中各有关代谢酶活性，促进了果实中果糖和葡萄糖的积累。