香菇无公害生产关键技术

中国加入WTO之后,一些香菇进口国采取不断加高“绿色屏障”来限制中国香菇的输入,导致我国香菇出口屡屡受挫。为此,当务之急是强化无公害生产,实施全程技术监控,使产品达到WTO/SPS动植物检疫的要求,突破“壁垒”,领到通往世贸的“绿色通行证”。香菇无公害生产全程技术监控,包括以下七个环节,每个环节必须严格按照科学技术程     

无公害蔬菜生产全程质量监控关键技术

无公害蔬菜生产全程质量监控的有效运行机制对满足人民群众的农产品消费安全需求,提高蔬菜品质和产量,增强其市场竞争力,树立蔬菜的绿色品牌具有重要意义。从生产基地监控、收购储藏运输环节监控、市场监控3个关键点对无公害蔬菜生产全程质量监控技术进行探讨,以供参考。     

无公害苹果生产全程质量监控体系的建立与完善

建立无公害苹果生产全程质量监控体系是陕西苹果产业发展到现阶段,提高果品质量的有效保障和提升苹果产业化水平的必要措施.全程质量监控的关键环节和监控质量标准,基地与企业自身监控和执法认证部门监控机制构成监控体系的基本框架.陕西省应抓住落实优势农产品区域规划的良好机遇,在完善无公害苹果生产全程质量监控体系中,充分体现自然资源优势,树立陕西渭北苹果产区“绿色“形象和陕西苹果“名牌“战略.     

我国无公害苹果生产全程质量监控体系

无公害苹果生产全程质量监控体系是保证苹果质量安全和果业可持续发展的保障体系。无公害苹果生产标准体系、监控管理体系和检测技术体系构成了我国无公害苹果生产全程质量监控体系。     

邯郸市蔬菜生产流通的五种形式

邯郸市经过不断探索和试验,总结出5种比较成熟的无公害蔬菜生产、流通模式:1.龙头企业封闭运行模式.以封闭运行为手段,实现从基地监测、生产过程监控技术指导、产品回收到分装配送等各环节的全程监控.     

无公害农产品质量安全全程风险管理和追溯系统

采用无线网络通信、智能手机二维码扫描、农产品溯源等技术,针对无公害农产品从源头到餐桌的质量安全问题开发无公害农产品质量安全全程风险管理和追溯系统。该系统对无公害农产品生产、加工、运输和销售环节进行监控,实现农产品质量安全全程风险管理和追溯。对无公害农产品在流通环节中进行编码,利用QR二维码编码识别技术,通过智能手机二维码扫描后可以详细了解农产品在生产、加工、运输、销售等环节的信息,从而保证无公害农产品质量安全可追溯。该系统取得了一定的应用成效,具有广泛的推广应用价值。     

遵化市香菇无公害标准化生产技术

遵化市境内三山两川,自然条件优越,适宜栽培香菇,现已成为“中国香菇之乡”。香菇种植面积1万多亩,年产鲜菇9万t以上。近年来,通过大力推广无公害标准化生产技术,香菇生产的质量和效益都有了显著的提高。     

无公害蔬菜生产的施肥技术

随着人们生活水平的不断提高,无污染、低农药、高质量、高营养的绿色无公害蔬菜越来越受到消费者青睐。生产无公害蔬菜已成为蔬菜生产的发展方向。尤其是中国加入WTO以后,对蔬菜生产的施肥环节提出了更高的要求。综合几年来无公害蔬菜生产经验,无公害蔬菜生产的施肥可采取以下方法。     

保护地春茬番茄无公害生产技术

随着人民生活水平的不断提高,无污染、高质量、高营养的绿色蔬菜越来越受到消费者的青睐.生产绿色、无公害番茄已成为蔬菜生产的发展方向,尤其是中国加入WTO以后,对蔬菜生产提出了更高的要求,作者综合了几年来的经验,总结了无公害番茄生产技术,以期为生产实践提供技术支持.     

"无公害优质稻米生产全程监控技术研究"项目通过验收

由华南农业大学农业部昆虫生态毒理重点开放实验室承担的农业部农业结构调整重大技术研究专项——“无公害优质稻米生产全程监控技术研究”项目，最近通过了农业部组织的验收。该项目创立了以稻田生态系统为单位，     

苹果套袋仍要防止农药污染

<正> 套袋,是目前我国生产“绿色苹果”必须采取的技术措施。纸塑袋结合全套袋,是苹果套袋技术的新发展,是多快好省地生产高中档无公害苹果,满足国内外市场需要的有效途径。但随着人们生产、食用绿色食品观念的增强,加入WTO后绿色食品标准与国际标准接轨,从法制标准、生产规程方面逐步控制化学农药的使用,进行无袋栽培才是努力的方向。     

无公害食用菌生产技术体系（一）

随着人民生活水平的不断提高及我国加入WTO．食用菌产业发展面临的主要压力由增加产量转为提高质量。大力发展质量安全的无公害、绿色食用菌产品，是拓宽我国食用菌贸易“绿色营销”通道的突破口。同时．国人生活水平的提高，也对发展无公害农产品、绿色食品的呼声越来越高，热切盼望吃上安全优质的农产品。因此，按照市场需求的变化．发展无公害食用菌生产技术，提高食用菌产品的内在质量和食用安全性非常重要。为了帮助广大食用菌种植户掌握其无公害生产技术，本刊约请食用菌专家方芳老师撰写此文．分期刊出。     

绿色无公害马铃薯栽培技术

近年来,随着人们生活水平的提高,对农作物的要求也越来越高,马铃薯作为人们经常使用的作物,更是要求做到绿色无公害。绿色无公害马铃薯栽培技术是新近人们研究的主要方向,它要求人们在种植马铃薯时选用优质品种平对其进行物理和化学的方式进行全程无害监控的一项技术。     

绿豆无公害栽培技术

绿豆营养丰富,医食同源,素有粮食中的“绿色珍珠”之称,近年来倍受国内外消费者的青睐.然而,随着我国加入WTO,非关税贸易壁垒的制约作用更加明显,主要绿豆进口国对我国农产品的检验手段不断提高,检验次数和项目逐年增加,因此,绿豆无公害生产技术日益受到关注.     

无公害果品生产全程质量监控体系探讨

阐述了全程质量监控的背景理论。政府监管、生产基地与经营企业的自身监控和由生产者、消费者之间第三方参与的社会监控构成了无公害果品生产全程质量监控体系。监控主体的多元化、监控信息的网络化、监控体系的法制化、组织机构系统化、质量标准和检测手段科学化是无公害果品质量监控的发展趋势。     

无公害生产实施全程技术监控：让中国香菇领到奔驰全球的“绿色通行证”

香菇是我国传统出口的拳头产品，近年来产区由南到北，分布较广，2002年产量达9万吨，占全世界香菇总产量的78％，跃居世界首位。产品远销欧美和东南亚117个国家和地区，在全球香菇外销市场上占92％。入WTO之后，一些香菇进口国采取不断加高“绿色屏障”来制约中国香菇的输入。     

香菇有害生物绿色防控技术

磐安是中国香菇之乡,香菇生产从传统的人工栽培逐步向工厂集约化栽培,实现了周年生产,有害生物的发生也日渐频繁。通过对香菇产生危害的有害生物种类、数量及危害程度进行调查,开展品种筛选、配置引诱植物、改善和控制栽培环境、改良培养基、生物制剂防治研究等措施,建立一套绿色无公害的防控措施。     

香菇无公害生产技术

香菇是我国传统出口的拳头产品 ,近年来 ,产区由南到北 ,分布较广 ,2 0 0 2年产量达 9万吨 ,占全世界香菇总产量的 78% ,跃居世界首位。产品远销欧美和东南亚 117个国家和地区 ,在全球香菇外销市场上占 92 %。加入WTO之后 ,一些香菇进口国采取不断加高“绿色屏障”来制约中国香     

香菇的病虫害防治

香菇在生长发育中常会受到病虫害的侵害,防治病虫害对香菇栽培十分重要,不及时治疗,轻则造成减产,重则栽培失败,所以防治工作不容忽视。香菇的病虫害防治应以“预防为主,综合治理”和“安全、有效、经济”的原则,用农业防治、生物防治、物理防治和化学防治相结合的综合防治技术对有害生物进行控制和治理,把化学防治作为辅助手段,使生产的香菇达到国家无公害香菇质量标准。     

庆元：菇农受益合作社

浙江省庆元县五大堡乡西洋村农民王金水前几年独自做菇,除去成本,没赚到什么钱,去年加入县香菇专业合作社后,做的1.2万袋香菇,尽管受10年难遇高温干旱影响,到目前为止已净赚了1万多元钱。这是组建香菇产销“集团军”给菇农们带来的好处。庆元县的香菇生产原先是千家万户“各自为政”,难以统一品牌和上规模、上档次,为了推行香菇标准化生产,提高香菇出口率,一种由菇农、经销商、加工企业等参加的香菇生产新模式——香菇专业合作社于2002年诞生了。通过香菇合作社统一购料,严格保证了原辅材料绿色无污染,统一生产、加工,又保证了生产加工环节…