苹果中农药残留检测不同前处理技术的比较

苹果栽种过程中病虫害逐渐加重、农药滥用情况频发,长期食用农药残留超标的苹果,严重威胁人体健康,且影响苹果果实品质,因此建立高效、环保、精密度高的农药残留分析方法十分重要.本文对苹果农药残留前处理技术进行了总结分析,并对其发展趋势进行展望,旨在为苹果中农药残留检测技术提供一些参考.     

苹果中农药最高残留量标准

我国已加入 WTO,苹果中农药残留量的多少 ,直接影响我国苹果的出口和广大果农的经济效益。为使广大果农和经销商了解国际、国内允许苹果中最大农药残留量标准 ,笔者查阅了有关资料 ,现将联合国粮农组织对苹果农药最高残留量的规定和我国规定的无公害苹果的卫生标准汇总如下 ,供参考。1　联合国粮农组织对苹果农药残留量的规定联合国粮农组织对苹果允许有残留的农药有 6 2种 ,允许残留标准最少量的是异狄氏剂为0 .0 2 mg/kg,最大量的是克菌丹、邻苯基苯酚为 2 5mg/kg(表 1 )。表 1　联合国粮农组织对苹果农药最高残留量的规定农药名称 最高…     

山西运城苹果农药残留风险评估与安全性评价

对山西省运城市苹果主产区的120份苹果样品中63种农药残留进行了检测。结果表明,有116份样品有检出,检出率为96.67%,共检出14种农药残留,按照GB 2763—2021判定,无超标样本,合格率100%,运城苹果农药残留处于较低水平。早熟、中熟、晚熟等苹果样品检出农药残留的种类存在一定差异。苹果中农药多残留问题应引起高度重视。对检测结果与国内外农药最大残留限量进行比较分析发现,毒死蜱等个别农药残留超标有可能引起对外贸易风险,在农药使用过程中及限量标准制修订中应予以重点关注。     

苹果免套袋生产技术调查与分析

<正>自古以来我国的苹果栽培一直采用免套袋技术,但20世纪80年代中期,因苹果出口农药超标等问题,我国从日本引进了苹果套袋技术,在预防苹果病虫害、提高果实外观品质、降低农药残留等方面发挥了重要作用,目前已经成为我国苹果栽培的常规技术。但近年来,随着我国农村劳动力的减少、老龄化的到来及套袋用工成本的大幅度上涨,有些果农又开始采用免套袋栽培技术。随着我国农药生产质量的提高及高毒、剧毒、高残留农药的禁用及对生态保护的高度重视,苹果农药残留的安全问题已经基本解决,免套袋栽培也逐渐成为苹果栽培的必然趋势。     

2015年辽宁省苹果园农药使用情况调查与分析

2016年7—8月中国农业科学院果树研究所植保中心在辽宁省4个苹果主产区部分苹果园进行了农药使用情况调查。通过调查,明确了当前辽宁省苹果主要病虫害种类及发生趋势、不同地区田间农药使用种类和数量,分析了辽宁省苹果病虫害防控中存在的问题,为辽宁省苹果农药减施增效措施的合理制定奠定了基础。     

我国苹果采用国际及国外先进农药残留标准分析研究

我国劳动力资源十分丰富，苹果属劳动密集型园艺产品，因此，我国苹果在国际市场上极具价格竞争优势。由于，以农药残留为主要内容的技术性贸易壁垒的普遍实施，使得我国苹果在国际市场上处于出不去和挡不住的不利局面。本文认真分析了我国苹果农药残留标准的现状，并把我国苹果农药残留标准与国际及国外先进标准作了比较，找出了我国苹果农药残留标准与国际及国外先进标准的差距，提出采用国际及国外先进标准是提高我国苹果农药残留标准水平的有效途径以及采用国际及国外先进标准应注意的问题。     

我国与主要贸易国苹果农药最大残留限量标准对比

制定和实施科学合理的农药最大残留限量标准是保护消费者健康和规范农产品国际贸易的重要手段。对我国与国际食品法典委员会、苹果主要贸易国的苹果农药最大残留限量标准进行了系统比较,分析了我国苹果农药最大残留限量标准中存在的问题,并提出了相应的建议。     

20%高渗毒死蜱防治苹果树蚜虫药效试验

苹果蚜虫是山西省吕梁市苹果树产区的主要害虫,危害极大。近年来,由于多次大剂量使用高毒、复配农药,使苹果蚜虫对多种农药的抗药性逐年增强。为了探索高效低毒农药对苹果蚜虫的防治效果,确定最佳用量,我们于2006年6月进行了20％高渗毒死蜱防治苹果蚜虫药效试验。     

陕西苹果农药残留明显降低

农业部农药质量监督检验测试中心(西安)在陕西省27个苹果基地县的46个统防统治示范点果品采样,对国家农业部规定的毒死蝉、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、对硫磷、甲基对硫磷7种有机磷类农药和溴氰菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯、氰戊菊酯4种菊酯类农药的残留量进行了检测。结果显示,7种有机磷类农药全部未检出,4种菊酯类农药虽有检出,但均未超标。与2002年的检测结果相比,陕西苹果农药残留控制效果显著。陕西苹果农药残留明显降低     

我国苹果农药登记产品分析及建议

农药登记是农药进入市场的重要关口。分析了我国苹果农药登记产品现状及存在的不足,旨在为我国苹果上农药的研发、登记、使用和残留监管提供参考和依据。对目前中国农药信息网公布的我国苹果农药登记产品信息进行查询,分别从用途、毒性、剂型、含量、持证人、有效成分、残留限量、产品频次等方面进行统计分析。截至2020年2月,我国苹果农药登记产品共计2 463个,包括1 633个单制剂和830个混配制剂;杀菌剂占51.28%,杀虫剂占42.87%,除草剂占3.82%,植物生长调节剂占2.03%;针对斑点落叶病、害螨、轮纹病、桃小食心虫、蚜虫、炭疽病等病虫害的登记产品最多,156～574个不等;低毒产品占74.79%,中等毒产品占21.56%,微毒产品占3.65%;可湿性粉剂、乳油、悬浮剂、水分散粒剂、水剂等5种剂型的登记产品分别占30.53%、29.23%、19.08%、7.75%和4.51%;有效成分含量0.1%～1%的产品占74.18%,0.01%～0.1%的产品占13.38%,10%～50%的产品占5.81%;境内持有的登记证占93.70%,境外持有的登记证占6.30%。2463个登记产品共涉及农药成分155种,其中,戊唑醇、多菌灵、甲基硫菌灵、代森锰锌、哒螨灵、阿维菌素、毒死蜱等7种成分的登记产品均在110个以上,有47种成分未制定苹果中最大残留限量;确定了苹果各主要病(虫、草)害和各用途的高频农药产品。建议我国应加快苹果农药登记,使农药登记产品覆盖所有主要苹果病虫害,提高环境友好剂型农药产品占比;农药使用指导和残留监测评估应更多地关注高频农药和中等毒农药;需要制定而尚未制定苹果中最大残留限量的登记农药应尽快制定最大残留限量。