水泥池高密度养殖鳗鲡水环境的调查研究

通过对两个养鳗场的水源和养鳗池的水环境理化因子的周年监测 ,表明水源pH值、总碱度、S‰、COD、NO2 -N、NH3-N含量 ,地下水均较水库低且稳定 ,养殖池水中央水质劣于跑道 ,池塘水质优劣与养殖管理方法密切相关     

如何理解健康养鳗（上）

随着我国养鳗业的蓬勃发展，养殖种类也不断增加，新的问题也随时随地出现。其中，最为突出的问题之一是病害，尤其是引进养殖的欧洲鳗苗和美洲鳗苗等，疾病的危害更为严重。因而，近年来，在水产界，“健康养殖”或者“生态养殖”的呼声和重视的程度越来越高。为使养鳗业健康持续地向前发展，在农业部全国水产技术推广总站主持下，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心牵头，已于１９９８年３月份成立了“全国鳗鱼健康养殖技术推广协作组”，并开展了一些工作。由于许多养鳗场为近几年新建立的，许多经营者和养鳗员工缺乏养鳗经验，甚至没…     

用鳗鱼的残饵养殖非洲鲫鱼

日本鹿儿岛川内市的养鳗场，利用鳗鱼吃剩的饵料养殖非洲鲫鱼。     

福建省加强鳗鱼药残检测监控工作

针对近年来鳗鱼出口时常发生恶唤酸等药物残留超标等卫生质量不合格问题,福建省水产厅决定从1999年9月1日起,对全省养鳗场进行鳗鱼用药质量检测监控。凡是养鳗场在养殖过程中使用过《出口鳗鱼养殖用药规定》和《出口鳗鱼养殖禁用兽药品种目录》中列出的药物者,在成鳗出池前必须主动送检,烤鳗厂或出口公司收购前也应对鳗鱼抽样送检,经检验合格后才能出地销售。该省水产品质量检验站将负责鳗鱼药残检测监控,成鳗检测内容包括盐酸土霉素、恶喷酸、吹响吐酮。砖胺甲基咬咬、磺胺二甲基前嚏、磺胶甲氧基潮咬、抗生素等项目。福建省加强鳗鱼…     

欧鳗康的研制及其养殖结果

欧鳗是从欧洲引进到中国南部养殖的鳗种，由于地磁场变化、时差变化和气候环境变化的影响，欧洲鳗不适新的环境而出现各种不适应症状，致使体质衰弱和抗御外邪人侵的能力差。因此，在养殖过程中经常出现大量死亡，而且生长速度缓慢，饲料效率低，这是妨碍欧鳗养殖发展的一大问题。如何研制出适应欧鳗的生理要求、配比合理的饲料，这是目前众多学者所关注的问题。为此，厦门健成水产科技研究所从93年起率先开始从事欧鳗饲料的研究，研制出“欧鳗康”，先后在广东省欧鳗养殖试验场和广东饶平县仙洲养鳗场、浮山镇丰盛养鳗场、汤溪养鳗场、福建…     

南美白对虾大棚水泥池循环水高产养殖试验

南美白对虾,又称白肢虾(white-legshrimp)、白对虾(whiteshrimp),原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域,主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸,是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种(其他两种是斑节对虾和中国对虾)。具有生活力强、适应性广,抗病力强、生长迅速、对饲料蛋白含量要求低、出肉率高、离水存活时间长等诸多优点,是集约化高产养殖的优良品种之一。前几年沿海地区涌现了一大批从事鳗鱼工厂化养殖的养鳗场,现在因鳗鱼养殖效益差而致使养鳗场被闲置或改作他用。南美白对虾淡化后可以在淡水中正常生长,利用闲置养鳗场改造为大棚水泥池…     

水泥养鳗池养殖香鱼初探

一、项目背景 仙游县是养鳗大县,90％以上鳗鱼出口日本,受日本的“肯定列表”制度影响,规模由高峰期的100多个养鳗企业减少N15个场维持生产,其余鳗场池都荒闲着。针对以上情况,我们不断寻找替代养殖品种,并于2007年3月1日与宁德地区霞浦市养鱼能手谢鹏远合作,成功引进香鱼230万尾,开展香鱼（图见彩中插2）流水无公害养殖试验,取得一定的成效。现将试验结果总结如下：     

鳗鱼养殖管理（续一）

根据不同的养殖方式，水的利用方法也是不同的，可分为下列几种类型：①静水养殖：使用泥地，进行粗放式养殖。②流水养殖：需要丰富的水源的集约式养鳗。③循环过滤水养殖：这是高效率利用池塘和水源的集约式养鳗，池水通过过滤重新使用。④其它类型：有半流水式、     

土池养鳗中的池底清整

福建省北部山区土池养鳗,鳗池经过一段时间养殖,不仅鳗鱼粪便、残饵和各种生物残骸大量累积池底,而且各种菌群和虫卵也富集于池底和池壁。因此,在每年鳗鱼养殖结束后,对池底进行合理清整与调节,以延缓池塘老化就很有必要。 本文就几个土池养鳗场清整池底的有效方法,予以归纳     

我国鳗鱼养殖的几种主要方法及其发展前景

本文作者回顾了鳗鱼养殖的简史;介绍了目前我国养鳗的几种主要方法;并对各种养鳗方法进行比较概述。最后,作者对我国鳗养殖的发展前景作了分析和探讨。     

坚持科学实验摸索鳗鱼养殖生长规律

我们凤江公社养鳗场从1973年开始养殖成鳗，几年来不断摸索鳗鱼生长规律，提高了养鳗技术，使鳗鱼生产产量逐年提高，1977年平均亩产鳗355斤，总产、单产分别比1976年提高17％和20％。     

光合细菌在水产养殖中的应用

随着水产养殖业的不断发展，养殖密度及养殖产量不断的提高，但养殖病害也日益加剧，已成为当前威胁养殖效益的最大因素。消毒、杀菌剂的大量使用又带来了病菌的抗药性及药物残留等问题，特别是我国加入WTO后，曾因药物残留问题引发某些国家和地区的进口限制，这已引起人们的高度重视。对某些生物制剂的利用，使当前水产养殖病害的防治工作出现了光明的前景，尤其是光合细菌以其成熟的技术及优越的特点，在众多的生物制剂中倍受人们的青睐。     

欧洲鳗养殖技术

近年来，由于日本鳗鲡苗资源锐减，造成苗价高昂，致使养殖成本日益增高，极大地阻碍了我国养鳗事业的深度发展。为了缓解种苗紧缺的矛盾，广东、福建、江苏等养鳗发达地区，90年代初开始尝试欧洲鳗(Anguilla anguilla)养殖，以期降低成本。养殖初期，由于人们对欧洲鳗的生活习性、养殖方法、病害等了解甚少，     

无公害鳗鱼土池养殖技术

由于土池养鳗具有比水泥池养鳗投资少、耗能少、养殖成本低、管理简单、不易产生“三类苗”等优点，现已成为一种深受养殖户欢迎的养殖模式。据统计，2004年，在全省近100家鳗鱼养殖企业中，已有60余家鳗鱼养殖场开展了土池养鳗，土池养殖面积达7000余亩，占江西整个鳗鱼养殖面积的78．7％，     

不同鳗种露天养殖池塘的浮游动物及其控制技术

1996年江苏中洋集团在黄海滩涂开挖了大片滩涂池塘 ,开始尝试滩涂池塘养鳗 ,养殖品种有美洲鳗、日本鳗和欧洲鳗。土池养鳗的关键技术之一是如何调控池塘水质。浮游动物对池塘水质有着重要影响 ,且其生物量与鳗鱼摄食量密切相关。探讨养鳗池塘浮游动物的组成及变动规律 ,对于指导养鳗池塘浮游动物的控制从而改善养鳗池塘水质有着重要意义。为此 ,我们于 1998年对中洋集团特种水产养殖公司 4口不同鳗种池塘浮游动物生物量及其组成进行了初步研究。1　材料与方法1 1　养鳗池概况　 4口养鳗池塘面积均为0 6 6ｈｍ2 ,水深 0 8- 1 2ｍ。放养鳗种…     

我国鳗鱼养殖的几种生要方法及其发展前景

本文作者回顾了鳗鱼养殖的简史；介绍了目前我国养鳗的几种主要方法；并对各种养鳗方法进行比较概述。最后，作者对我国鳗养殖的发展前景作了分析和探讨。     

水库网箱生态养鳗技术

我国淡水养鳗多采用室内水泥池养殖。深秋至初春低温季节烧锅炉保温。池中配备电动增氧机进行全天候增氧。由于水泥池养殖容量小．水质易突变．发病率高。频繁用药。从而导致商品鱼药残超标。这是制约我国养鳗业发展和鳗鱼出口的一大瓶颈。福建省古田县泮洋乡曲斗养鳗场利用室内水泥池进行鳗苗标粗．利用水库箱网进行养成。1个43．5m，水体的网箱。饲养8-9个月。产成鳗1t。现就其主要的养殖技术介绍如下。     

深圳市水产养殖基地病害和药物残留监控技术

本文根据多年实践,把“水产病害——病害防治——药物残留——全面监控”做为工作主线,综合运用各种技术,采用点上的水产病害测报、药物残留检测、用药报告和面上的中心实验室检测相结合的方法,对深圳市主要水产养殖基地病害和药物残留进行监控,监控的养殖基地14个,监控养殖品种25种,监测到的水产养殖疾病害47种,检测的药物残留为孔雀石绿。同时,详述了对水产养殖基地病害和药物残留防控的主要措施、对策,使人民群众关心的水产品质量安全和关系到养殖者切身利益的水产病害防治落到实处。     

生长缓慢的鳗苗促长试验初报

鳗鲡养殖是我国新兴的高效养殖业。养鳗中—个突出的问题是：鳗鲡的个体生长差异较大，部分鳗苗经过2—3年饲养仍不能达到上市规格，变成留之无益、弃之可惜的“老头苗”(僵鳗)，一般养鳗场“老头苗”占的比例在10-20％。形成“老头苗”既有先天性的原因，也有后天养殖过程中技术的问题。鳗鲡和其他动物一样，     

欧洲鳗养殖及其发展前景

鳗鲡(Anguilla japonica)的养殖近几年来发展迅猛。尤其在1994年以每吨规格鳗(4～6尾/公斤)的售价高达20万元左右而达到顶峰,各地便争先恐后的建立养鳗场,以致每尾鳗鲡白苗售价在1995年初一度高达17～18元。然而,1995年下半年,由于成鳗养殖面积的大幅度增加,国际上日元的贬值等原因,成鳗价格一路下跌,至1995年底已跌至每吨规格鳗10万元左右,与1994年同期相比,降低了50个百分点。显然,这对于鳗鲡的养殖是个重大的打击。尤其是对1995年初刚刚建场投苗的养殖场无疑是致命一击。面对这种形势,不少养鳗场开始考虑到进欧洲鳗等其它种类的鳗苗进行养殖,用以解决目前鳗鲡苗价高而成鳗售价过低的矛盾。