苹果套袋后更需要补钙

<正>苹果套袋前需要补钙,套袋后更需要补钙,这是因为:①苹果对钙的需求量很大,套袋前普遍只打2次药,补钙量少,远远不够,必须再补。②套袋前果实只能吸收42%的钙,套袋后是果实吸收钙的第2个高峰期,能吸收58%的钙,套袋后补钙是关键。③苹果痘斑病主要是果实二次膨大期(套袋期)缺钙引     

钙素营养与套袋苹果苦痘病的关系

为了探讨苹果套袋后苦痘病加重的原因,以富士苹果为试材,对果实发育过程中钙、氮含量的变化规律,果实幼果期和成熟期钙总量,套袋后果实微环境湿度变化及不同有机质果园苦痘病发生率进行了测定。结果表明,未套袋苹果果实在幼果期吸收钙量占成熟果实总钙量30%左右,后期占70%左右,套袋影响了果实对钙的吸收;套袋使袋内湿度增加,果实表面蒸腾作用降低,使果实对钙的吸收受到影响;同时套袋果氮含量一直高于未套袋果,N/Ca增大,促成了苦痘病的发生。增加果园有机质含量,可以改善根际钙离子供应,降低苦痘病的发生。     

套袋对苹果果实钙素吸收与分布的影响

以红富士苹果(Malus domestica Borkh.cv.Fuji)为试材,进行了套袋处理,以不套袋果实为对照,测定其果实的Ca含量,研究套袋对果实钙素吸收与分布的影响。结果表明,果实套袋后,在花后40～90d,整果钙吸收量高于对照果实;从花后120d开始,对照果实整果钙含量一直高于套袋果实。此外,苹果果实在整个生长发育过程中对Ca都有吸收,花后40d内,苹果果实吸收整果钙含量的20%左右;从花后40d(套袋)到90d,果实钙吸收量迅速升高,对照果实可吸收整果钙含量的66.1%,套纸袋果实可吸收整果钙含量的73.8%;此外,在果实的成熟期仍有少量的钙吸收。果实套袋后,果实各个部分的钙含量变化与对照果实相比,果皮中钙含量明显低于对照果实,而果肉和果心的钙含量却高于对照果实。     

苹果套袋后的管理措施

及时补钙。近年来发现，套袋苹果比不套袋苹果易发生黑点病、痘斑病及裂纹病，对果实品质和贮藏性影响很大。按规范化技术和果实生理特性，套袋前一定要喷3～4次优质钙肥，若喷布次数不足，套袋后应结合喷药再细致周到喷2次优质钙肥。除袋后还要及时再喷1次钙。优质钙选用聚糖果乐、奇蕊钙、CA2000钙宝、钙素等。     

几种钙肥防治苹果水心病的对比试验

2011年作者开展了喷钙肥防治苹果水心病的对比试验,试验分为套袋前和套袋后两组同时进行,药剂选用钙尔美1500倍液、钙仙2000倍液、果蔬钙1500倍液、肽神钙1500倍液、益美多2000倍液、黄金钙1000倍液;试验品种为寒富苹果。结果显示:6种钙肥套袋前使用3次对水心病的防治效果,果蔬钙最好,达到81.26%;肽神钙和黄金钙的防效为75.02%;钙尔美和益美多的防效为68.77%;钙仙防效最低,只有56.28%。经方差分析,果蔬钙、肽神钙和黄金钙防效极显著高于钙仙。套袋后继续使用钙肥对寒富水心病的防治效果,     

涂抹钙处理对套袋苹果果皮钙浓度与抗氧化特性的影响

以红富士苹果(Malus domestica Borkh cv.Fuji)为试材,研究了花后30 d在幼果果面涂抹0.5?(NO3)2对套袋苹果果皮钙吸收和抗氧化特性的影响.结果表明:套袋使苹果果皮的钙浓度和抗氧化酶活性都产生了影响,降低了果皮的钙浓度,同时在套袋期间,果皮的MDA含量以及SOD、POD活性均低于对照,而去袋后,MDA含量以及SOD、POD活性均有提高,高于对照.而果实进行涂抹钙处理后,提高了苹果果皮的钙浓度,同时也增高了果皮SOD、POD的活性,降低了MDA的含量,增强了果皮细胞清除超氧自由基的能力,抑制了膜脂过氧化过程,有利于减轻套袋苹果在去袋后环境胁迫所造成的伤害.     

不同套袋处理对‘红富士’苹果果实钙素吸收的影响

 以‘红富士’苹果为试材, 研究了不同果袋对苹果果实钙素吸收的影响。结果表明: 苹果果实的总钙量随发育进程逐渐增加, 发育前期和发育后期是苹果果实吸收钙素的主要时期。同位素示踪试验表明, 套袋及果袋种类影响果实对钙素的吸收, 其中未套袋的果实对钙素的吸收能力最大, 套塑膜袋果实次之, 套纸袋果实对钙素的吸收能力最小。在处理初期苹果果实对钙素的吸收能力较高, 随着处理时间的延长, 对钙素的吸收能力明显下降。苹果果实吸收的钙素最早进入梗端部位, 而后再运转到萼端部位。此外, 已进入苹果果实的钙素存在“倒流”现象, 可再分配到树体的其它部位, 由此表明钙在果实内不能再分配是相对的。     

套袋苹果易缺钙的原因及有效补钙措施

苹果套袋栽培已成为我国生产安全优质苹果的主要技术手段。然而,苹果套袋后苦痘病、痘斑病的发生率明显升高,导致果实品质下降,而这些病害都是由于缺钙引起的生理性病害。近年来Bramlage等营养学专家研究认为:钙对苹果品质的影响远比氮、磷、钾、镁等元素重要。因此钙元素对于套袋苹果的品质起着决定性的作用。     

苹果套袋并发症研究

1 果实钙含量降低 许多套袋苹果果实底色已变黄(不套袋果也如此),凭直观即可断定为缺钙。苹果套袋后蒸腾量减少,随蒸腾液流入果实中的钙较少,而果实中的生长素浓度在黑暗条件下升高,果个相应增大。因此,套袋果的钙含量低于不套袋果,苦痘病、痘斑病的发生率高于不套袋果,在土壤缺钙的果园中套袋加剧了钙代谢的矛盾。防治方法:应同施磷、钾肥一样把施钙肥作为一项常规措施来实施。除此外,在7、8、9三个月,每月喷一次300～500倍氨基酸钙或氨基酸复合微肥。     

硼对套袋苹果的作用及补硼方法

硼是果树生长发育的必需营养元素，硼的正常供给是套袋苹果高产和优质的条件。而多年来，许多套袋苹果园只重视氮、磷、钾的投入，忽视了硼、钙等元素的使用。虽有不少果园对钙的补充比较重视，但由于果树缺硼或补硼不合理，仍然无法彻底解决缺钙的问题。因缺硼引发的套袋苹果皴皮裂纹、果皮皱缩、果面表光差、缩果病、痘斑病等病害越来越重，已成为优质高档套袋苹果生产中的严重问题。     

果实膨大期至成熟期套袋苹果管理的重点及配套措施

1 套袋后仍然要加大补钙力度,预防缺钙苦痘病的发生 对套袋苹果钙的补充,多数果农重视谢花后至套袋前的叶面补钙,但忽视套袋后补钙.套袋后果树新梢生长,也需要大量的钙,出现果实与枝梢争钙现象,这样易导致果实中的钙倒流到新梢中,引发果实缺钙苦痘病.另外,据气象部门预测,今年7、8、9月可能出现雨水多现象,降雨多,地下的钙流失严重,这样就会加剧缺钙苦痘病的发生.     

氨钙宝在红富士苹果上的补钙试验

石灰性土壤和果实套袋易引起苹果果实缺钙，诱发苦痘病、痘斑病、水心病，为此设计用800倍氨钙宝于套袋前和去袋后3周分别进行不同时期不同喷施次数的处理。试验结果表明：喷施800倍氨钙宝能有效控制苹果果实缺钙症的发生强度，以采用套袋前喷2次加去袋后喷2次和套袋前喷3次加去袋后喷1次效果为好。对发病重的果园可以增加喷施次数。     

几种钙肥防治苹果水心病的对比试验

2011年,作者开展了喷钙肥防治苹果水心病的对比试验,试验分为套袋前和套袋后两组同时进行。结果表明,6种钙肥套袋前使用3次对水心病的防治效果以果蔬钙最好,达到81.26%,套袋后继续使用钙肥对水心病的防治效果,果蔬钙达到87.51%,优于其他各处理,但各处理间5%水平上差异不显著。     

无袋与套袋栽培对苹果品质及农药残留的影响

以‘宫藤富士’苹果为试材,研究无袋栽培与套袋栽培对果实品质及农药残留的影响。结果表明,无袋栽培苹果的可溶性固形物、总糖、维生素C、糖酸比、锌、铁、锰、钙等高于套袋苹果,无袋果实综合品质及营养价值好于套袋果实。无袋果实与套袋果实农药残留检测结果无明显差异,无袋栽培具有明显低成本、省力化优势。综合考虑果品品质、农药残留、生产成本等因素,在具备相应技术条件的地区可逐步试验推广苹果无袋栽培。     

套袋栽培对红富士苹果果实品质的影响

以采自甘肃省3个苹果产区的长富2号果实为材料,通过对采收期的果实品质及果实内含物含量的测定与比较,以及贮藏期品质的测定与观察,研究了套袋栽培对红富士苹果果实品质的影响.结果表明:套袋可导致红富士苹果果实的单果重、果肉硬度、可溶性固形物含量等品质指标的测定值下降;套袋后,果实水分含量略有增加,而有机酸、可溶性总糖有所损失,糖酸比略有下降,维生素C、全钙及硼的损失比较严重.套袋与否不影响果实贮藏期品质变化的基本趋势,但套袋果在贮藏期间更易失水,口感与风味都不及对照;因此认为套袋栽培不利红富士苹果果实的品质发育和采后贮藏.     

苹果套袋前要补钙，套袋后更要补钙

套袋苹果缺钙引起的苦痘病、痘斑病一直是影响苹果价格的常见生理病害。特别是开花坐果期雨水偏多，更影响钙的吸收。     

套袋苹果苦痘病的发生与防治

果实套袋可有效防止农药污染 ,提高果品质量 ,是目前生产无公害果品的有效途径。但近几年套袋苹果苦痘病大发生 ,并有逐年加重的趋势 ,因此 ,查清套袋苹果苦痘病发生原因并进行有效防治已成为当前提高果品质量、增加农民收入、稳定发展农村经济的当务之急。1　套袋苹果苦痘病发生原因1 .1　化肥施用不当　近几年由于种植者不能科学用肥 ,尤其是氮、磷、钾高浓度复合肥和氯化钾、硫酸铵等酸性肥料的大量投入 ,以及含有游离酸的过磷酸钙的滥用 ,造成了土壤酸度变大 ,出现土壤钙素供应匮乏 ;N/ Ca过高 ,枝叶徒长 ;钾肥的奢侈吸收 ,加大钾与钙…     

防止果树缺钙症的新技术

钙是决定果实品质的重要矿质元素之一。果树、蔬莱中至少有40多种生理病害是由缺钙引起的。如苹果的苦痘病、水心病、痘斑病、木栓斑点病、皮孔败坏病、果皮开裂等，以及核果类果树的流胶病等。钙在木质部内的运输依赖蒸腾作用，有植物的蒸腾拉力和根压运至地上部。套袋苹果由于果袋的作用降低了果实的蒸腾拉力，进而降低了果实吸收钙的竞争力，所以套袋苹果更容易缺钙。     

防止果树缺钙症新技术

钙是决定果实品质的重要矿质元素之一。果树、蔬菜中至少有40多种生理病害是由缺钙引起的，如苹果的苦痘病、水心病、痘斑病、木拴斑点病、皮孔败坏病、果皮开裂等，以及核果类果树的流胶病等。钙在木质部内的运输依赖蒸腾作用，由植物的蒸腾拉力和根压运至地上部。套袋苹果由于果袋的作用降低了果实的蒸腾拉力，进而降低了果实吸收钙的竞争力，所以套袋苹果更容易缺钙。     

套袋苹果痘斑黑点病发生的原因及防治对策

胶东地区套袋苹果痘斑黑点病连年普遍发生,导致套袋苹果优质果率明显偏低.痘斑黑点病已成为套袋苹果生产中的突出问题. 1气候异常诱发痘斑黑点病 1.1 春季低温干旱 苹果谢花后3～6周的幼果期是果实吸钙的第1次高峰期,自花期开始到6月上旬持续干旱和低温,会导致根系吸收和利用钙元素的比例降低,钙元素靠根系吸收和补充的量不充足,痘斑黑点病将会偏重发生.