饲用蛋白酶研究进展

正对于动物养殖来说,蛋白质是必不可少的营养元素之一,蛋白质的消化与吸收效果好,有利于促进其他营养成分利用率的有效提升,对动物的生长发育也有一定的促进效果,可以有效降低对生态环境的污染。因此,可在饲料中合理添加蛋白酶,以促进饲料中蛋白质营养成分的有效吸收。基于此,本文分析了饲料蛋白酶的分类,并对其作用机理进行阐述,进而对其具体的应用研究展开探讨。1饲用蛋白酶的分类根据蛋白酶的来源不同,其可分为3个类别。动物源性蛋白酶主要来源于牛羊或猪的胰腺中,胰蛋白酶就属于这一     

饲用抗生素的研究进展

抗生素应用于饲料行业已有５０年左右的历史,大体可分为三个阶段。５０年代开始阶段,当时抗生素人畜共用。６０年代后,由于人们对细菌的研究进一步深入,发现细菌可通过质粒将抗药性直接传给相邻的微生物细胞并使其产生抗药性遗传给后代,因此一些饲用抗生素应运而生。８０年代以来 ,基于安全性考虑 ,筛选研制新的抗生素 ,首先与人用抗生素分开 ,再与兽药分开 ,并筛选出肠道内不易吸收或根本不吸收的抗生素,以使其不在动物体内残留,避免通过食物链对人类安全造成威胁。饲用抗生素在添加剂行业中始终占有较为重要的地位,也一直是动物营…     

饲用纤维素酶的研究进展

饲用纤维素酶能提高饲料转化率和动物的生产性能,解决畜牧业能量饲料短缺的问题。文章主要从纤维素酶的分类、作用机理、在饲料和畜牧生产中的应用及其应用前景等方面作了论述。     

饲用抗生素的研究进展

抗生素应用于饲料行业已有５０年左右的历史,大体可分为三个阶段。５０年代为开始阶段,当时抗生素人畜共用。６０年代后,由于人们对细菌的研究进一步深入,发现细菌可通过质粒将抗药性直接传给相邻的微生物细胞并使其产生抗药性遗传给后代,因此,一些饲用抗生素应运而生。８０年代以来,基于安全性考虑,筛选研制新的饲用抗生素,首先与人用抗生素分开,再与兽药分开,并筛选出在肠道内不易吸收或根本不吸收的抗生素,以使其不在动物体内残留,避免通过食物链对人类安全造成威胁。饲用抗生素在添加剂行业中始终占有较为重要的地位,也一…     

饲用甘露寡糖在动物生产中应用研究

甘露寡糖是一种新型添加剂,能够优化动物胃肠道的微生态环境,提高动物日增重、饲料转化率、机体抗病能力,在动物饲料中有广阔的应用前景。文章以甘露寡糖为研究对象,介绍甘露寡糖的来源、理化性质与生理功能以及在动物生产中的应用,并对其发展前景进行展望。     

饲用微生物评价研究进展

随着饲用微生物产品的发展，饲用微生物评价方法相应而生。该文综述了饲用微生物品种鉴定，耐酸性和耐胆盐一般特性评价，生产功效评价，粘附作用、抑菌作用和免疫刺激作用评价的研究进展，期望为建立完善的饲用微生物评价体系提供参考。     

饲用纤维素酶应用研究进展

简述了饲用纤维素酶的组成、生产、作用机制及在动物生产中的应用现状和存在问题,并对今后的发展方向进行了展望。     

饲用色氨酸应用研究进展

从L-色氨酸作为动物饲料添加剂的角度出发,对其在家禽、家畜以及水产养殖中的应用进行了综述,并对其应用前景进行了展望。     

大豆皮的饲用研究进展

大豆皮(Soyhull)是采用去皮浸出制油工艺加工大豆以生产去皮豆粕过程中的主要副产品,系包在大豆外表的皮层,经蒸汽处理并压片即为大豆麸片(Soybran flakes)。其约占大豆重量的8%,体积的10%,主要成分是植物纤维,因木质素含量低而较易消化,可作为能量补充料用于复胃动物以节粮,亦可少量代替谷物用于单胃动物以限能,有一定开发应用价值。本文对大豆皮的营养成分与饲用价值、应用现状进行综述。1大豆皮的营养成分与饲用价值不同资料来源的大豆皮(风干物质基础)营养成分见表1。大豆皮纤维含量高,但木质化程度低,大豆皮干物质27 h尼龙袋消失率达…     

饲用富马酸的应用研究进展

富马酸是最早应用到畜禽养殖中的有机酸之一,随着饲用酸化剂的使用越来越广泛,对于富马酸在饲料和养殖中的应用研究也越来越深入。文章综述了富马酸的理化特性、生物学特性及其在畜禽饲料中的应用研究进展。     

饲用半纤维素酶的研究进展

饲用半纤维素酶为一复合酶系，主要是由甘露聚糖酶、木聚糖酶、半乳糖酶等组成。文章主要介绍了半纤维素酶中的两个重要组分β-甘露聚糖酶和β-木聚糖酶，对其酶的来源、酶的基因工程及其在饲料工业中的应用做了综述。     

饲用木聚糖酶的应用研究进展

从木聚糖酶作为饲料添加剂的角度出发,综述了木聚糖酶在家禽饲料、家畜饲料以及水产养殖饲料中的应用进展,并对其应用前景进行了展望。     

饲用乳酸的应用研究进展

乳酸是饲用酸化剂中常见的组成成分,也是应用最悠久的酸化剂之一。文章综述了乳酸的理化特性、消化道乳酸的来源、对哺乳仔猪的重要性以及外源乳酸在畜禽特别是乳仔猪饲料中的应用研究进展等。     

饲用苯甲酸的应用研究进展

苯甲酸是羧基与苯环碳原子直接相连的最简单芳香酸,近年来开始在饲料养殖业中应用。苯甲酸一般在摄入后24 h内可完全代谢排出体外,不会造成体内累积;并且因其独特的抑菌效果而受到研究者越来越多的关注。文章总结了苯甲酸在动物体内代谢途径、抑菌机理以及在畜禽饲料中的应用效果。     

饲用玉米种质的研究进展

饲用玉米种质具有遗传多样性丰富、叶片持绿性好等特点,是拓宽玉米种质基础、提高生产潜力等不可多得的种质。文章总结了饲用玉米种质的研究现状,分析归纳了种质类群的特点,以及改良、创新的途径和方法。     

国内饲用酶制剂的研究进展

酶制剂在许多植物饲料及动物副产品的加工中起着非常重要的作用,不但能提高饲料的饲用价值,而且可提高生产效率,降低营养物质的浪费。综述了饲用酶制剂的功能及其在畜禽中的应用现状,并进一步阐述了饲用酶制剂的应用前景。     

饲用酸性蛋白酶生产研究进展

１前言蛋白酶是工业酶制剂中最重要的一类酶,约占全世界酶销售量的６０%。根据其作用机制和作用最适ｐＨ值,蛋白酶可分为:酸性蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶。酸性蛋白酶用途十分广泛:食品工业上用于啤酒、白葡萄酒的澄清和酱油的酿造;制革工业用于脱毛和皮革软化;医药?..     

肉鸡饲用酶制剂 应用研究进展

１前言饲用酶制剂目前被认为是使用最安全的一种饲料添加剂，它是微生物发酵的天然产物，被称为“绿色”或“天然”添加剂（汪儆，１９９７），近年来，随着制取技术的日益完善，酶制剂在肉鸡饲料中得到了普遍的应用。研究结果表明，酶制剂能够提高肉鸡生产性能、改善动物健康、提高产品品质、提高饲料利用效率，从而提高肉鸡养殖业经济效益。在实际生产中，酶制剂的效果差异较大，影响酶制剂作用的因素很多，如酶制剂的种类和配伍、畜禽种类、饲料类型以及饲料加工、储藏中的温度、湿度、时间等。本文将就此作一综述。２应用于饲料业的酶制…     

饲用芽胞杆菌研究进展

近30年来,为满足畜牧业生产发展的需要,人们研制了许多新型饲料添加剂。微生物添加剂是活的或死的有益微生物,可通过提供维生素、蛋白质、酶、有机酸等物质,保持动物肠道微生态平衡,调节动物免疫机能,降解饲料,达到防病、促生长、提高饲料利用率的日的(Erickson,2000;Nicole(等,2000)。芽胞杆菌具有     

铬革废弃物的饲用脱铬研究进展

随着我国皮革市场的发展,在生产皮革服装过程中产生较多的的废弃物,在饲料生产中这些皮革废弃物可以作为部分蛋白质饲料,但在普通传统皮革鞣制中铬鞣在皮革生产中占有很大一部分,铬鞣过程中大量的铬离子进入蛋白纤维中发生交联作用,皮革废弃物中过量的铬离子以及被氧化的铬离子对饲养动物有剧烈的生物毒性。文章研究了去除皮革中的铬离子,生产安全的皮革蛋白粉的方法。