蔬菜和水果中23种农药残留的检测

蔬菜和水果中农药残留会直接影响其食用安全性。为加强蔬菜和水果的质量安全管理,依据《NY/T761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》的标准,根据目前常州市市面上蔬菜和水果的用药情况,进行了黄瓜上23种农药残留的检测分析。结果表明,23种农药的添加回收率均在75.44%~114.62%之间,相对标准偏差RSD在1.23%~9.35%之间,符合检测标准要求,建议可在日常的蔬菜和水果农残检测中开展这23种农药的检测分析。     

重庆4项措施提高农产品质量安全水平

重庆市主要推行4项措施提高农产品质量安全水平,一是开展农产品质量安全周活动。二是强化对蔬菜农药残留的检测。加大对蔬菜农药残留检测的力度,重点抽检蔬菜基地的蔬菜农药残留,扩大抽检范围,提高抽检频率,确保流向餐桌的蔬菜合格、健康。三是开展蔬菜农药残留速测展示活动。对从当地蔬菜基地抽取的辣椒、豇豆、西红柿及群众购买的蔬菜、水果现场进行农药残留检测,增强群众农产品质量安全意识。四是开展农药、肥料及农产品质量安全检查专项行动。对农药经营市场进行产品抽查,严厉打击生产销售禁用农药行为,严肃查处违法案件,杜绝违规生产、销售和使用国家明令禁止的高毒农药的行为。     

果蔬农药残留的快速测定及安全性评价

蔬菜和水果中的农药残留检测是食品安全中重要的一部分。采用RP-420农药残留检测仪,对当季10种蔬菜和3种水果进行了农药残留检测。结果表明:叶菜类蔬菜的农残含量明显高于其他蔬菜,所抽查样品中仅大白菜农残超标,其他均合格;水果类样品中柑橘农残量高于苹果和芒果,同种苹果样品中果皮农残含量高于果肉,但3种水果均未超标。     

城固县种植业农产品农药残留监测结果分析

为了解陕西省城固县种植业农产品的质量安全状况,2015年从150个专业合作社、生产基地、种植专业户抽取茶叶、蔬菜、水果等188份样品,按照《食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2014)规定的方法对有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类等24种农药残留进行定量检测和评价。结果显示我县生产的茶叶、蔬菜和水果总体质量安全状况优良,总检出率与超标率分别为54.2%和5.32%,茶叶未检出任何农药。蔬菜水果上复混用药的检出率为33.72%。结论表明:水果上多种农药混用、蔬菜上使用有机磷农药是目前种植业农产品质量安全的主要问题。应进一步加强农药监管和农残监测,向生产者普及安全用药知识。     

气相色谱法检测果蔬农药残留前处理技术研究

通过加标回收的方法,对气相色谱法检测蔬菜和水果中农药残留样品前处理试验方法的准确性进行了评估,并提出了气相色谱法检测蔬菜和水果中农药残留合理的样品前处理方案。     

醴陵市蔬菜水果中农药残留检测分析

为了解醴陵市蔬菜、水果等农产品农药残留状况,提高农产品质量管理水平,保障人们不受农产品农残的毒害.2020年从全市各蔬菜种植基地、农民合作社、超市、农贸市场等地随机采集蔬菜、水果共500批次,采用气相色谱外标法进行43种常见农药残留检测.结果表明:抽检的农产品合格率为99.2％,检出率为19.6％;水果类检出率、超标率均为最高,分别为73.9％、4.3％,叶菜类超标率次之,为0.8％,需加强对水果类、叶菜类的例行监测和上市前期农产品的风险监测.500批次样品中,98批次检出农药残留,检出农药17种,农药残留检出次数累计121次,检出次数最多的农药为腐霉利、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、异菌脲,检出禁限用农药水胺硫磷超标.建议加强农药科学使用管理,防患残留风险.     

水果蔬菜例行监测中多农药残留快速筛查技术

水果蔬菜中多农药残留检测中一次性提取净化,先使用质谱筛查,再使用相应的目标物检测方法进行定量分析,达到快速筛查、准确定量的目的。该文针对水果蔬菜例行监测中多农药残留的快速筛查进行阐述,介绍了常用农药残留检测前处理过程,并通过案例对多农残快速检测具体方法进行描述。     

蔬菜和水果中农药残留检测的质量控制措施

现在人们的生活水平越来越好,但是这几年食品安全问题也越来越严重,国家和社会也都在慢慢重视起来.在人们的日常生活中,蔬菜和水果都是必需的食物,它们的质量问题直接能够影响到人们的健康,所以食品的安全检测就显得尤为重要,检测蔬菜和水果里面的农药残留是个很重要的办法.一些相关的食品安全部门要提高对蔬菜和水果农药残留的重视,认识...     

蔬菜农药残留检测中的问题及其对策分析

<正>蔬菜农药残会严重影响蔬菜的质量和消费者的身心健康,为了保证蔬菜的质量,并降低农药带来的损害,本文通过介绍当前农药检测机制中出现的问题,并对提升蔬菜农药残留检测质量的方式和对策进行了介绍,旨在提升蔬菜农药残留检测的质量,并保障广大消费者的权益。蔬菜是人们生活中必不可少的重要食物,是人们获得膳食纤维和各种维生素的主要来源。蔬菜农药残留检测技术作为一种高效的药物残留检测技术,具有十分优     

蔬菜农药残留快速检测常用技术比较

近年来我国蔬菜生产保持了稳定发展,蔬菜产业素质明显提升,蔬菜生产稳定发展的同时,要确保蔬菜产品符合食品安全国家标准,不发生重大质量安全事件。控制蔬菜中农药残留量的关键环节之一就是对产品中农药残留量及时、准确的分析检测,杜绝农药残留超标产品上市销售。因此,在生产基地及流通领域中加强对蔬菜农药残留的快速检测已成为十分必要的监管措施。     

蔬菜水果有机磷农药残留检测分析

现如今,我国非常重视农业的生产与发展,促使蔬菜、水果的种类与产量均在不断增长,而在蔬菜、水果种植 过程中,会运用到大量的农药,从而消除农作物的病虫害,其中,运用最为普遍、广泛的当属有机磷农药,但是,有机磷 农药属于较为强力、有效的杀虫剂,其中主要蕴含有机磷酸酷类化合物、硫代磷酸酯类化合物等成分。如果群众不慎 吸入或是皮肤接触到蔬菜与水果挥发的有机磷农药残留物质,将会导致其出现中毒情况,甚至威胁到生命安全,由此 可见,必须要对有机磷农药的残留检测方法展开深入、细致的分析,才能够真正了解农药残留的实际情况,从而为后续 的处理带来依据,并且将其给人民群众造成的危害大幅减轻。     

东海县蔬菜产品中农药残留现状分析

为了加强农产品质量安全监测职能,及时掌握本地蔬菜批发市场、超市及生产基地的蔬菜产品农药残留状况,对东海县的蔬菜批发市场和超市及周边基地的蔬菜进行了抽样检测,依托县农产品质检站以及东海县喜丰蔬菜专业合作社的农残检测设备,应用气相色谱法进行定性定量分析,主要分析了蔬菜产品中的有机磷类农药。从检测结果可以看出,农药残留超标的样品主要集中在7—9月,而且主要集中在农贸市场和批发市场的绿叶类蔬菜,基地的蔬菜没有发现超标现象。同时针对蔬菜中农药残留超标问题作了初步分析,并提出了相应的对策,以供参考。     

果蔬农残现状及检测技术

水果和蔬菜是人们每天健康饮食的必需品,而目前果蔬中普遍存在的农残现象严重威胁人体的身体健康,甚至危害到生命安全,因此要重视对果蔬农药残留的检测。从直接来源、间接来源分析了我国果蔬中农药残留的主要来源,在总结我国果蔬农药残留现状的基础上,对目前检测中应用到的一些技术做简单的概述。     

浅析蔬菜农药残留原因及检测方法

蔬菜作为人们营养摄取的重要来源,对保证蔬菜绿色、卫生、健康至关重要。但是,在蔬菜种植过程中,许多人会喷洒农药来防治病虫害。然而,农药的危害性很大,一旦农药残留在蔬菜中,就会对人的健康造成威胁。因此,必须加强对蔬菜农药残留的检测。本文就蔬菜农药残留原因及检测方法作了相关分析。     

兰州市张苏滩瓜果批发市场农药残留状况分析

随着国家政府相关部门和社会各界对食品质量的日益重视，不仅蔬菜的农药残留已进入实质性检测阶段，而且水果农药残留问题也引起了广泛关注。通过对兰州市张苏滩瓜果批发市场水果类农药残留情况检测及原因分析，旨在引起有关部门和果农的注意，确保生产环节的质量安全。提醒人们在日常食用中注意使用去皮、浸泡等方法减少农药残留，确保食用安全。     

蔬菜农药残留检测中质量控制的要点

随着人民群众生活水平的不断提升,我国对蔬菜质量的要求也在不断增加,而由于蔬菜市场混乱而造成农药滥用,如果农药残留量超标将会严重影响人们的生命健康。所以必须加强对蔬菜农药残留的有效检测,确保其检测的准确性,进而确保无毒无害的蔬菜进入市场,为人民群众提供更加优质的生产生活。本文简单介绍了蔬菜农药残留检测结果可能出现误差的影响因素,同时就整个检测过程中的质量控制要点进行了分析和说明,希望对相关工作有所帮助。     

解决“菜篮子”产品质量安全问题

农业部最近组织制定了《农业部关于加强农产品质量安全管理工作的意见》（以下简称意见），要求各级农业部门充分认识加强农产品质量安全管理的重要性和紧迫性，认真组织实施。《意见》指出，近两年，各级农业部门要把解决“菜篮子”产品质量安全问题作为主要矛盾。蔬菜解决高毒有机磷类农药残毒问题，茶叶主要解决农药残留和重金属超标问题，水果解决农药残留和生长激素滥用问题；畜禽产品主要解决兽药残留和动物疫病问题；水产品解决药物残留和贝类产品的污染。《意见》强调，加强农产品质量安全的工作重点是：第一，要加强农产品质量安全…     

常见蔬菜水果农药残留检测技术概述

对酶抑制检测法和化学试剂速测法的检测方法和原理进行了概述,有助于区别蔬菜水果中有机磷农药残留的其他速测方法,可为蔬菜、水果中农药残留检测技术的提高提供参考。     

理性认识蔬菜、水果农药残留问题

正我国既是农业大国又是人口大国,在农业生产过程中,为了保证农产品的产量与品质,农药已被广泛应用于农业的产前至产后的全过程,成为重要的农业生产资料。目前消费者对农产品中的农药残留问题关注度甚高,尤其是对蔬菜、水果等常用农产品的关注度更高,说明消费者的食品安全意识已在很大程度上得到提高。但有些消费者对蔬菜、水果中农药残留问题的非理性、非专业、从众化、片面化的认识,导致消费者对蔬菜、水果的安全性心存疑虑,甚至失去信心。为此,应加强对蔬菜、水果农药残留问题的专业化宣传,使消费者对蔬菜、水果质量安全的发展态势有更全面、更专业、更深入的了解。     

黄瓜中敌敌畏农药残留量的测定方法

近年来，蔬菜质量安全问题深受全社会关注。国内外对蔬菜质量等级划分中，明确界定了相关农药的残留量。我国蔬菜国际贸易中因农药残留量超过贸易国的允许限量，导致退货事件频发，使我国蔬菜出口贸易额显著降低并严重损害我国农产品质量的国际信誉。近年我国蔬菜贸易大国日本、欧美等国对多种有机磷农药残留限量不断降低，允许限量达0．05mg／k以下甚至未检出。要准确检测出蔬菜中如此微量的残留农药，必须采用最先进的色谱分析仪器、毛细管柱，在特定仪器条件下才能实现。为此，依据《食品中的有机磷农药残留量测定方法》的国家标准，应用Agilent公司高效气相色谱仪器进行食品中农药残留检测，并进行改进，建立高效仪器检测的各项参数条件，完善国标的指导作用，为我国开展农残检测提供完整有效的方法。敌敌畏农药因其在蔬菜生产上应用广泛、长久而成为蔬菜质检中检测项目最多的一种农药，本站采用Agilent公司的6890N高效气相色谱，对黄瓜中敌敌畏农药进行分析检测，建立了适应现代仪器设备的检测方法，对促进蔬菜质量的提高具有重要意义。