日本重视真鲷的营养学研究

在真鲷养殖中，饵料是一个关键。六十年代后期，日本开始对真鲷不同营养需要量进行一系列的研究。真鲷的平衡饵料中包括百分比含量高的蛋白质，它作为能量的主要来源。根据干重分析，饵料中蛋白质要求最低含量为50％。通过营养学研究，真鲷养殖需要确切的营养成份，     

真鲷胚胎及胚后发育各阶段氨基酸组成的研究

在真鲷 (Ｐａｇｒｏｓｏｍｕｓｍａｊｏｒ)各发育阶段 ,蛋白质是主要的营养需求成分 ,而蛋白质的营养价值又取决于蛋白质自身的氨基酸 ,特别是必需氨基酸的组成与含量。真鲷在不同的发育阶段对氨基酸的需求也有差异 ,尤其是在胚后发育阶段。目前认为 ,饵料蛋白质中的氨基酸组成与含量同动物本身氨基酸组成与含量相似者 ,可视为最好的饵料[1] 。关于真鲷生理发育各阶段的氨基酸组成的研究国内未见报道[2 ] 。因此 ,研究真鲷本身氨基酸的组成与含量 ,可为真鲷的营养与生理学研究提供基础资料 ,也可为真鲷饵料的研究提供科学依据。本文报道真鲷…     

真鲷消化道超微结构研究

近年来，利用电子显微镜进行鱼类组织学的研究，已有很多报道，这一方法已受到有关学者的广泛重视。真鲷(Payrosomus major)是福建沿海重要的养殖品种，具有很商的经济价值。在真鲷生长过程中，不同发育阶段的个体对饵料营养的需求不同，而真鲷食性的转变与其消化道结构的发育状况密切相关。本文通过对真鲷幼鱼，     

海水网箱养殖真鲷(三)

网箱养殖真鲷技术网箱养殖真鲷同其它养殖类型一样,鱼种条件及饵料的营养搭配和适口程度是养殖成功的基本物质保证。只有良好的真鲷鱼种和适宜的饵料,还要确定适宜的放养规格和密度,并运用科学的投饵和饲养管理     

虾类养殖基本技术（二）

3．2 配合饵料的配制 配合饵料的配制是按虾类的营养需要，把不同的原料以一定的比例配制而成。配合饵料有3大优点：1）营养全面、适口性好，基本能够满足虾类的营养需要；2）饵料效率和利用率都高，减少饵料浪费；3）充分开辟饵料原料来源，原来虾米不能单独利用的饵料，通过掺和得以在配合饵料中应用。     

真鲷全人工工厂化育苗技术研究

利用人工培育和海捕的真鲷亲鱼，进行自然产卵，而后观察了真鲷胚胎发育过程，用小型轮虫、微胶囊饵料配合蛋黄，海湾扇贝卵作为开口饵料，进行鱼苗前期培育，以鱼、虾、蟹肉糜为饵料进行后期培育。在４３４．８ｍ＾３水体中，一次育出体长０．４９￣２．５０ｃｍ的真鲷仔稚鱼４８４万尾。专家鉴定认为，单位水体育苗量进入国际先进行列，居国内领先水平。     

饵料中高不饱和脂肪酸在海水鱼苗培育中的作用

大量研究表明，海水鱼苗对饵料中的某些高不饱和脂肪酸(HUFA)有特殊的需要，如果饵料中缺乏这些HUFA，如DHA(docoaahexaenoic acid 22：6n-3)、EPA(eicosapentaenoic acid 20：5n-3)和AA(arachidonic acid 20：4n-6)，将严重影响其营养价值。主要介绍了HUFA对海水鱼苗的营养和生理作用以及饵料中的各种HUFA水平在海水鱼苗培育中的作用，并且给出了某些海水鱼苗对饵料中HUFA的需要量和各种HUFA之间的适宜比例。     

含糊精饵料添加CMC对真鲷生长和饲料效率的影响

为了研究羧甲基纤维素的营养效果,采用含糊精10％、20％、30％(不加CMC)和添加CMC3％、6％、9％或12％两种对照饵料组饲养真鲷组鱼,随着饵料中糊精含量的增加,适当增加CMC含量,添加剂CMC促进了真鲷的生长并提高了饲料效率。     

日本人工微粒饵料的研究现状

近几年，日本海产鱼类的苗种生产技术取得了明显的进展，但是真鲷、比目鱼，河豚、魳鱼、香鱼等多种鱼类的鱼种数量总和还不到鲑鳟鱼类鱼种量的十分之一。原因是真鲷等鱼类苗种比鲑鳟鱼类幼小纤细，摄食能力低，饵料范围狭窄，营养要求高，对外界环境变化和敌害侵袭的应付能力差，其代谢水平高，生长快，变态周期短，所以苗种的饵料必须营养化、科学化、必须摆脱自然条件的制约，才能进一步提高培苗率，使产品合乎生产要求。     

网箱养鱼的饵料配万

网箱养鱼的饵料配万网箱养鱼投喂的人工饵料大都为配合饵料，其营养全面、成本低、饲料报酬高，很受渔民喜爱。配合饵料是根据不同鱼类各生长阶段的营养需要，把能量、粗纤维、蛋白质、维生素及微量元素添加剂按比例组合而成的，大都制成膨化颗粒饵料。还可拌入药物防治鱼...     

真鲷的维生素营养

本文综述真鲷的维生素营养概况，其内容包括：1、真鲷所需维生素种类及生理功能2、真鲷的维生素缺乏症3、真鲷对维生素的需求及推荐用量。     

牙鲆卵的质量和亲鱼用饵料

<正>在进行人工苗种生产过程中,为了能生产出健康苗种,保证亲鱼的卵质量是非常重要的,因此给亲鱼投喂营养丰富而且营养平衡的饵料更是十分必要的。影响卵质量的营养成分有蛋白质和维生素等各种营养物质。研究表明,通过调整真鲷、欧洲平鲷亲鱼饵料中的n-3系高度不饱和脂肪酸(n-     

真鲷精养技术研究现状及其发展前景

真鲷(Pagrus major)是海水鱼养殖的重要经济鱼类,但真正确立商业性养殖方式,只有20多年的历史。近20年来,日本对真鲷养殖生物学、人工苗种培育、营养与饵料以及病害等问题,进行了深入广泛的研究,养殖生产已达到商业性规模。继(鱼师)鱼之后,真鲷成为日本第二种海水鱼养殖品种。目前,真鲷养殖方式由粗养向半精养、精养技术方向发展,日本真鲷养殖已形成一套较完整的精养方式。为借鉴日本真鲷精养技术和经验,本文对日本真鲷精养技术研究的现状及其发展前景作一扼要的概述。商业性养殖和亲鱼培育日本真鲷商业精养技术有两种方式:一种是在浮式网箱中进行精养;另一种是在混凝土水池中进行精养。混凝土水池精养,一般水池容积为50—200米~3,水深为1.5—2.0     

冷冻轮虫的脂质营养与使用

近年来，由于褶皱臂尾轮虫(以下简称轮虫)等各种饵料生物批量生产技术的确立和营养值的提高，有力地促进了海产鱼种苗生产的迅速发展。然而，轮虫生产易受天气影响，难于按需供给。为解决这一问题，日本鹿儿岛大学金沢教授将研制的微粒饲料应用于真鲷、牙泙和香鱼等的种苗生产，已证实微粒饲料可取代一部分或大部分的饵料生物。     

总论

041227 日本海水鱼类亲体营养研究= Broodstock nutrition research on marine fin fish in Japan[刊,英]/Watanabe T,Vas sallo-Agius R//Aquac..-2003,227 (1/ 4).-35-61 亲鱼饵料配方对于开展海水鱼类繁育是十分重要的。日本的研究主要集中在真鲷、五条(?)、牙鲆和黄带拟鲹,结果表明,各种必需饵料成份所需的量可能因种类不同而异。近来对五条(?)和黄带拟鲹的研究证实了已在真鲷研究中所发现的各种变化趋势。在     

真鲷长颈棘头虫病的防治

２００１年３月上旬以来，宁德蕉城区三都镇网箱养殖的真鲷发生多起真鲷长颈棘头虫病，尤以三都镇青澳养殖区最为严重。其中有一家养殖户共养了１００多箱真鲷鱼种，体重在１００～１５０克左右，每天损耗４００多尾，且发病率高达５０％。当时水温在１２～１７℃，发生大量死亡颇为意外。经我们施药治疗一周后，病情得到有效地控制。一、流行、症状与危害据有关材料记载此病感染率在７０％左右，盛期为６～７月，在当时低温（１２～１７℃）情况下，真鲷大面积发生此病却很少见。该病主要危害真鲷鱼种和成鱼，特别是鱼种，严重寄生时会引起…     

真鲷苗种生产技术的开发研究

１９９１－１９９３年在中国青岛市对真鲷苗种生产技术进行了连续三年的开发研究，通过改善亲鱼培育及采卵技术、提高轮虫连续培养及稳定供应技术、提高仔鱼开鳔率、加强饵料的营养强化、设置环流及水面集污器等技术措施、改进和完善了真鲷苗种生产工艺。利用１７５ｍ＾３培育水体，三年中共享出真鲷苗种２９１．６万尾，各年度的苗种生产量分别为５１．８万尾、１１６．４万尾、１２３．４万尾；培苗成活率分别为２５．６％、３２．     

浅谈鱼苗鱼种生产体系建设

鱼苗鱼种是发展成鱼生产的物质基础。鱼苗鱼种生产又是一种特殊的商品生产，菌种不足、苗种过剩、或是品砷、规格不对路都不能充分利用水体、饵料或产销脱节，经济效益差。因此．必须建立一个与成鱼生产发展和市场需求相适应的鱼苗鱼种生产体系。现根据我市丘陵地区的特点，对今后鱼苗鱼种发展的方向、任务与措施，浅谈一些看法。     

池塘主养胡子鲇试验

以野杂鱼为饵料，池塘主养胡子鲇，并搭配一定比例的花白鲢和罗非鱼调节水质。亩产成鱼845kg，亩纯利润2300元。     

海外渔业

用MP饲育真鲷的品尝会日本长崎市户石渔协,今年举办了用半干燥颗粒饵料饲育真鲷的品尝会。户石渔协是市内最大的养殖真鲷基地,年产值近1亿日元,但是由于大量培育轮虫作饵料,使海湾水域遭到污染,海草类生长也受到影响。为改善污染状况,在市水产中心的指导下,从1984年开始采用半干燥颗粒饲料饲育真鲷。这种半干燥颗粒饲料,是在饲