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二恶英类化合物稳定性高,不易降解,在食物链中具有富集作用,二恶英污染的饲料对人类健康有潜在的危害。主要结合近年来国内外有关二恶英检测技术的最新进展,介绍了目前饲料中检测二恶英类化合物可运用的分析,并提出了我国开展二恶英分析检测的建议和展望。 相似文献
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饲料安全性问题(4)饲料中重金属元素污染的来源、危害及其预防 总被引:2,自引:0,他引:2
于炎湖 《养殖与饲料.饲料世界》2003,(2):3-5
重金属元素一般是指密度在4.5g/cm~3以上的金属元素。它包括的元素种类很多。仅就饲料卫生而言,重金属元素通常是指铅、砷、镉、汞、硒、钼、铬等多种生物毒性严重的元素,它们的密度依次为11.3、5.7、8.6、13.6、4.8、10.2和7.2g/cm~3。这些重金属元素在常量甚至微量的接触条件下,即可对动物产生明显的毒害作用,故常被称为有毒金属元素。它们随污染物进入环境与饲料后,不易分解,而是长期残留,当其随饲料进入动物机体后,也仍然蓄积在某些器官, 相似文献
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铜是动物必需的微量元素之一,饲料级硫酸铜作为铜的添加剂,越来越受到人们的青睐,硫酸铜中重金属含量的高低是决定产品能否作为饲料加工中铜添加剂的主要技术指标,因而重金属含量的测定显得非常重要。饲料级硫酸铜国标 (GB8249- 87)法测定重金属铅含量时,存在严重基体即硫酸铜自身的干扰,难以准确测定。本文采用向硫酸铜试样中加碱并加热过滤去基体的干扰,具有操作简便、快速 ,较国标法准确等优点。其基本原理是:通过加碱加热处理,使试样中的铜离子生成稳定的黑色氧化铜沉淀,过滤、洗涤,滤液用稀酸中和,然后加抗坏血酸掩蔽微… 相似文献
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饲料中霉菌霉素检测技术研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料原料和饲料中普遍存在霉菌毒素,霉菌毒素的检测与动物健康以及其产品安全息息相关。文中简述了霉菌毒素检测的常规操作过程,介绍了几种建立在常规技术上进行改进的霉菌毒素检测的新技术,并对未来霉菌毒素检测技术的发展方向进行了阐述。 相似文献
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试验采用浓硝酸和过氧化氢为消解试剂对饲料样品进行微波消解处理,利用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)同时测定样品中的砷、钡、镉、铬、汞、铅、锑、硒8种重金属元素含量。试验结果表明:各元素在其标准曲线的浓度范围内,线性相关系数均大于0.999 4,方法检出限在0.001~0.004μg/ml之间,相对标准偏差均小于5%,各梯度质量浓度加标回收率为89.3%~103%。试验发现:几乎所有饲料都含有的重金属元素是Ba、Cr和Pb,部分饲料含有的是As、Cd和Se,几乎不含的是Hg和Sb。 相似文献
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硝基呋喃类药物(Nitrofurans)是一类合成的抗菌药物,硝基呋喃类药物主要有:呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林;其作用机制为干扰细菌氧化还原酶从而阻断细菌的正常代谢。硝基呋喃类抗生素被广泛应用于大肠杆菌和沙门氏菌的预防和治疗中,也会对动物的增长有促进作用。长期使用会使此类药物残留在被饲喂动物的肌肉组织与内脏组织中,人在食用这些动物性食品后也会出现类似于药物过敏的症状,重者会出现心动过速、血压升高、胸闷、烦燥等。孕妇在长时间食用这些肉食品后还有可能造成新生儿畸形的风险。由此可见,对饲料中硝基呋喃类药物进行监测是保障人类食品安全的重要组成部分,是保障人类身体健康与生命安全的重要措施。文章从高效液相色谱法(HPLC)、联用技术分析法、超高效液相色谱法(UPLC)、免疫分析法(IA)、分光光度法的检测技术手段分别加以讨论。 相似文献
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《饲料工业》2017,(17):40-43
文章用电感耦合等离子体质谱法测定饲料添加剂中重金属铊的含量。样品经硝酸消解后,试样液引入等离子体质谱仪。对于一定质荷比的待测离子,质谱信号响应与进入质谱仪中的离子数成正比,通过测量质谱的信号计数来测定样品中元素的浓度。采用标准曲线法计算元素的含量。试验结果:饲料级磷酸二氢钙中铊回收率为65%~100%,饲料级维生素中铊回收率为100%~110%,饲料级硫酸亚铁中铊回收率为80%~100%,饲料级硫酸锌中铊回收率为75%~100%;相对标准偏差均小于10%。结果显示,用电感耦合等离子体质谱法测定饲料添加剂中重金属铊含量,方便、简单、有效性高。 相似文献
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本实验通过常规分离培养鉴定技术,对某饲料厂随机抽取的30份鱼粉样品进行了沙门氏菌的分离鉴定;结果从这些份样品中分离到四株沙门氏菌菌株,分别为鼠伤寒沙门氏菌2株,鸭沙门氏菌1株,肠炎沙门氏菌1株,阳性率为13.3%。 相似文献
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快速检测蜂胶中重金属铅的方法 总被引:2,自引:0,他引:2
蜂胶是蜜蜂工蜂把从植物芽苞上及创口处采集的胶状物经与蜜蜂上颚腺分泌物混合而成,由于蜂胶中大量存在的黄酮、类黄酮及烯萜类物质对人体有广泛有益的作用。以蜂胶为原料制成的医药保健品正被越来越多的人所接受。但蜂胶因多种原因有可能受到重金属铅的污染,以这种蜂胶... 相似文献