南昌赣昌:市民消费有所减少,大部分水产品价格下调

正随着假期结束,市民日常消费有所减少,市场大部分水产品价格下调。本周(2月16—22日)南昌赣昌水产品大市场日均交易量为1 814吨,周交易量约为1.3万吨。交易品种主要有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鳙鱼、鳊鱼、鳜鱼等。其中有40%左右的水产品由外省调入,主要来自广东、湖北、湖南、     

伟大变革 从春天的故事开始

正"宁可食无肉,不可食无鱼"。如今,鱼在广东乃至全国百姓的餐桌上早已占据重要席位。这其中,水产养殖功不可没。2017年,广东养殖水产品总产量672.6万吨,是捕捞的4倍多,占全省水产品总产量的81%,比1979年的39%提高42个百分点,占全国养殖水产品产量的13%,是广东省水产品的重要来源。广东水产养殖业的伟大变革,故事要从1979年春天的一场"鱼塘风波"说起,     

数据告诉你广东人多爱吃鱼

正广东人爱吃,全国有名。正所谓无鱼不成宴,爱吃的广东人当然也爱吃鱼。最近发布的《中国水产品电子商务报告》显示,在京东平台,2018年水产电商消费额占比前三的省/直辖市为北京、广东、江苏。其中,广东的消费占比为15.31%,比紧随其后的江苏消费占比多了一倍。观研天下发布的《2019年中国水产品行业分析报告》显示,2017年广东家庭水产品消费量24.5公斤/人,远远超过全国14.8公斤/人的平均水产品消费量。有数据表明,广东每年的水产品消费量超过700万吨。     

2018广东渔业品牌如何推广,听听专家怎么说?

正为探讨2018年广东渔业品牌如何培育,如何推广,打造升级版的渔业品牌,提升市场竞争力,2月28日,由广东省海洋与渔业厅主办,广东省水产流通与加工协会、《海洋与渔业》杂志社承办的加强水产品质量安全工作推动"一月一品牌"建设发展研讨会在广州举行。广东是我国水产品生产大省、交易大省,2017年广东水产品总产量约895万吨,其中养殖产量占到80%,水产养殖业已经成为水产品的主要来源。主办方指出,水产品质量安全是食品安全的重要组成部分,直接关系着人民群众的身体健康和生命     

数字

793万吨2012年，广东渔业经济总产值预计达到1985亿元，同比增长8．5％；水产品总量达793万吨，同比增长4％，约占全国水产品总量的13．4％。     

永嘉县六成水产品来自稻田

永嘉县六成水产品来自稻田１９９５年，浙江省永嘉县水产品市场上供应的水产品６０％以上并不是塘、河、湖、海出产的，而是与餐桌上的大米饭一样来自稻田。目前这个县的稻田养鱼面积已达９万余亩，占全县水田面积的４０％，总产量达１３５０吨，产值２０００余万元，面积...     

泛珠三角水产品养殖与加工的地位、机遇和挑战

一、我国水产品养殖与加工的地位 1、我国水产品在世界的地位 2005年全世界水产品总量约为12000万吨,中国4320万吨,占世界水产品总量的36%;2005年世界养殖水产品总量4500万吨,中国3209万吨,占全世界的70%;2005年中国水产品出口总量为257万吨,居全世界第一位.     

论我国水产养殖业的发展方向

改革开放20多年来,我国渔业发展取得了举世瞩目的成就。2006年,水产品总量约5290万吨,连续16年居世界第一,占世界1.3亿万吨产量的40%。水产品进出口总额达到136.6亿美元,其中水产品出口量为301.5万吨,出口额为93.6亿美元,占世界水产品出口的10%,占我国农产品出口总额的30%,继续居我国大宗农产品出口首位。2006年我国水产养殖产量达到了3597万吨,占我国渔业总产量的68%,占世界水产品养殖总产量的70%,是目前唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。全国从事水产养殖的劳动力达1000万人。     

广东水产美食地图——湛江对虾 称霸国际餐桌

正在美国人的餐桌上,每4条虾中就有一条来自广东湛江。湛江对虾产业发展至今已有45年,从零散养殖一跃成为全国对虾养殖、加工、出口的"老大",还捧来了"中国对虾之都"的头衔。湛江对虾业为当地创造了上百万个就业岗位,改善当地渔民的生活,推动了湛江经济的发展。     

日本水产品进口现状

日本的水产品进口，在最近的十几年里一直呈现递增趋势。去年(1987)已突破200万吨大关，数量为207．5万吨，金额达1兆2335亿日元，创历史最高纪录。水产品进口的比例，在去年日本总进口额中已占5．8％，此数约为日本食品进口总额的1／3。1986年，日本食用鱼蟹类的消费量汁达849．8万吨，其中约1／4、214万吨系进口水产品。由此可见，水产品进口对日本的食品工业、渔业已造成不可忽视的影响。     

罗非鱼标准化健康养殖技术

罗非鱼是海南省的特色产业,出口型水产品.至2008年饲养面积达到52.5万亩,其中池塘面积35万亩,小二型水库17.5万亩;总产量35万吨,总产值28亿元,其中出口7.98万吨(折算原料鱼约28吨),出口额2.74亿美元;罗非鱼出口量占水产品总量的63.3%,仅次于广东.     

广东淡水渔业发展概况

广东省是我国渔业生产的重点省区之一。1992年全省水产品产量达251万吨，约占全国的1／6；比上年增K25．7万吨，增K11．4％；人均占有量35．6公斤。从1979年以来，全省水产品产量平均每年增长13．3万吨，年递增率为10％。其中，淡水渔业发展较快，1992年产量为103．6万吨，占全省水产品产量的41．3％；比1978年增加84．6万吨，     

考察随感

山东与广东，是目前国内水产生产最发达的两个省。近几年，山东省水产业取得迅速发展，并取代广东，跃居全国水产品产量首席。据统计，山东与广东1990年水产品产量分别为167．2万吨和207．7万吨，广东省比山东省多40．5万吨；1993年分别是319万吨和280．7万吨，山东多38．4万吨；1994年两省产量分别是350．7万吨和。314．1万吨，     

发展鲜、熟水产冷冻食品把上海的水产品供应提高到一个新水平

上海是一个对外开放、国际交往频繁的大城市,每年水产品的消费量达20万吨以上,其中大部份是以整条鱼虾的形式投放市场的。千家万户的双职工以及食堂炊事员在洗涤、剖割、烹调整条鱼虾时要花费大量的时间和精力;在一年中约有上万吨鱼头、鱼     

日本渔港建设的现状

日本是一个由3，000多个岛屿组成的国家，是一个典型的岛国，渔业生产非常发达，产量占世界首位。1985年水产品总产量为1，220万吨，其中海洋捕捞1，091．万吨(其中沿岸渔业208万吨，近海渔业655万吨，远洋渔业228万吨，捕鲸产量未计在内)，海水养殖108万吨，淡水渔业21万吨。海洋捕捞产量占总产量的89％。日本人民食品中的动物蛋白约有一半是由水产品提供的，日本人民从历史上就有食鱼的习惯，     

上海市场海鲜大礼包发展浅析

中国有句老话"无鱼不成席"。700多年来,上海人生活劳作在长江头、东海边,尤其偏爱水产品,江海鲜一直是上海市民宴席和日常餐桌上的传统佳肴。在节假日,水产品已成为亲朋好友相互馈赠的礼物,其形式也随着人们的需求和时代的发展,造就了海鲜大礼包。本文拟就上海市场海鲜大礼包发展作粗浅分析。     

国内

<正>广东汕头市水产品出口东盟量首超美国9月18日下午,记者从汕头检验检疫局了解到,今年1~8月汕头辖区共出口东盟水产品954批次,重20,687吨,货值20,118万美元,市场份额由2013年的27.68%迅速增长到43.29%,东盟已成为汕头水产品出口的最大市场。其中,出口马来西亚达14,621吨,重量约占汕头全部出口水产品的3%,出口量首次超过美国。马来西亚已成为汕头水产品出口第一大贸易国。近几年来,汕头水产品出口传统     

数字

<正>487.2亿元小龙虾产销进入收官阶段,近日从湖北省水产局传来捷报:全省小龙虾总产量达38.8万吨,综合产值达487.2亿元,产量与产值双双再攀新高,在湖北经营小龙虾的餐厅数量超过1.4万个。56万吨据了解,美国是我国出口水产品的第二大市场,目前我国输美水产品年出口量达56万吨,货值为31亿美元,其中广东、福建等地为主要出口地区。     

数字

正153亿元近年来,山东省烟台市不断提升现代渔业规模化、标准化、产业化水平,建设"海上粮仓"。2015年,烟台生态养殖水产品产量124.9万吨,产值153.5亿元,占全市水产养殖产值98.4%。7倍湛江是中国水产品养殖、生产加工和出口的主要地区,今年年1月,当地进口水产品近1200吨,同比增长7倍。其中,进口水产品主要品种是虾类,其进口量约1000吨,同比增长逾6倍。     

台湾省远洋渔业概况

台湾省地处亚热带,四面环海,自然条件优越,是发展远洋渔业的重要基地.全省水产品总产量1945年为16,862吨,其中远洋渔业产量仅68吨;1981年增长到91万余吨,其中远洋渔业产量急增至34.33万吨,约占当年总产量的三分之一以上.