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白蕉海鲈是广东珠海市首个地理标识产品,也是珠海主要的海水鱼养殖品种,占珠海海水鱼养殖量75%以上。白蕉海鲈养殖面积20000亩,年总产量5万多吨,养殖产量占全省产量的75%以上,全国总产量30%以上(2011年)。珠海市斗门区白蕉镇也荣获“中国海鲈之乡”称号。 相似文献
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斗门是全国最大的海鲈养殖县区,由于水质和地理环境优越,养殖的海鲈质量好、产量高,一度畅销国内外,成为当地的一项农业特色和致富门路。然而,在水产品日益丰富和水产食品安全制度尚未完善的影响下,斗门没有及时地建立起当地的品牌,将优质海鲈混同于一般的水产品中,以致生产亏损、面积减少、逐渐走向下坡。 相似文献
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2005年,我省水产养殖继续发展,产量增加,但是产品价格在继续下降,一些养殖品种甚至出现了亏损。珠海市斗门区是个水产养殖较发达的沿海地区,2005年全区养殖的1.35万亩海鲈获得了1.84万吨的历史最高产量,然而,平均每千克塘头价只有10元,低于每千克养殖成本11元! 相似文献
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5月,白蕉海鲈养殖普遍进入养殖中期,天气较不稳定、雨水多发,保持良好稳定的水质,加强管理,是提高5~6月间海鲈养殖成活率,实现增产增效的主要保障。 相似文献
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南斯拉夫于1976年起引进海鲈(Seabass)鱼苗进行养殖试验,经18个月的网箱养殖,平均体重达300克,成活率为70%。 相似文献
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为研究海鲈(Lateolabrax japonicus)的游泳续航能力和游泳过程中的物质代谢规律,以深水网箱养殖的3月龄海鲈为研究对象,采用游泳续航时间和生化指标作为评测海鲈游泳能力和代谢规律的方法进行了试验。结果显示,海鲈的游泳续航时长为200 min,其续航能力强于大黄鱼而弱于美国红鱼。在游泳过程中,海鲈血糖浓度升高,但差异性不显著(P>0.05),肌糖原随着时间的增加显著减少(P<0.05),且肌糖原浓度在海鲈疲劳时接近于0。当鱼接近100%疲劳时,其肝糖原浓度也接近于0;当海鲈以不同疲劳程度游泳时,其肌肉乳酸脱氢酶浓度会显著升高(P<0.05)。表明海鲈的续航游泳过程伴随着无氧呼吸和有氧呼吸。 相似文献
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当海鲈成为全国第二大海水鱼养殖品种时,加工愈来愈受到业界关注。中国水产科学院南海水产研究所研究员吴燕燕和团队已经研发出多项海鲈加工技术,如轻腌半干海鲈加工技术、茶香鲈鱼加工技术、啤酒鲈鱼加工技术,以及不含致癌物质的新型熏制海鲈加工技术等。 相似文献