农业部:积极应对畜禽细菌耐药问题

<正>近年来,农业部多措并举,综合治理兽用抗生素问题,有效遏制动物源细菌耐药,取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种,已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物,禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长;监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况,建立了耐药     

国外

<正>印度发布新修订的食品安全标准11月15日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布抗生素及药理学活性物质残留修订法规,内容包括:规定人和动物共用抗生素在动物源食品中的残留限量;规定动物专用抗生素在动物源食品中的残留限量;规定其他兽药在动物源食品中的残留限量。罗马尼亚建立购销联盟力推该国猪肉制品11月23日,罗马尼亚农业部联合农林委员会、农业合     

WHO:停止让食品动物过度使用抗生素

<正>世界卫生组织呼吁全球畜禽生产商停止常规性地使用抗生素预防健康的食品动物生病或促生长。世界卫生组织(WHO)11月7日发布食品动物使用具有重大医学价值抗生素的指南,同时呼吁食品动物生产商停止将抗生素应用于健康畜禽的疾病预防和促生长用途,以缓解因滥用和误用抗生素而日益严重的耐药性威胁。     

农业部:已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物

正近年来,农业部多措并举,综合治理兽用抗生素问题,有效遏制动物源细菌耐药,取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种,已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物,禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长;监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况,建立了耐药性数据库;实施检打联动,严格管控     

农业部“六项行动”积极应对动物源细菌耐药问题

<正>近年来,农业部多措并举,综合治理兽用抗生素问题,有效遏制动物源细菌耐药,取得积极成效。坚决淘汰安全隐患品种,已禁止4种人兽共用抗生素用于食品动物,禁止硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长;监测生猪、家禽、奶牛等动物饲养场5种主要细菌对16种抗生素的耐药状况,建立了耐药性数据库;实施检打联动,严格管控产品质量,兽用抗生素监督抽检合格率保持在96%以上。目前,农业部正在深入实施《全国遏制     

关于我国畜牧业生产中限制抗生素的使用问题

<正>我国在食用动物生产方面抗生素使用量约占全球抗生素使用量的30%。2013年使用的16.2万吨抗生素中,动物使用52%、人使用48%。在畜牧业生产中长期大量地滥用抗生素已造成了严重的危害:加速了大量耐药菌株的产生,导致动物机体免疫力下降,诱发各种疫病的发生与流行;抗生素防治作用     

优化病原的控制方法

<正>自1946年科学家首次发现抗生素生长促进剂(Antibiotic Growth Promotoers,AGPs)对动物生产具有促进作用以来,它在世界各地被广泛应用于动物生产中。AGPs是为控制病原菌而以亚治疗剂量加入饲料中的抗生素,从而可促进动物生长,降低发病率,提高饲料报酬。长期以来,抗生素在动物保健中的使用已经产生了抗这些药物的耐药菌。抗生素耐药基因从动物源性细菌向人源性细菌的转移较为常见。     

中药对肉鸡生产性能的影响

<正>随着生活水平的提高,人类对食品安全越来越重视,国家出台了《食品安全法》禁止在动物饲料中使用抗生素,禁止生产含有促生长类药物作为饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。目前,抗生素滥用易导致动物产品药物残留超标,出现耐药菌株,对抗生素产生耐药性,并且抗生素会对动物机体带来损害影响动物机体生产性能,降低养殖场户养殖效益。     

寡聚糖对肉鸡生产性能的影响

<正> 饲料中长期添加抗生素作为促生长剂,可引起动物内源性感染,产生耐药性和药物残留,给动物和人类带来危害,引起社会的极大关注。各国政府都出台了严格限制抗生素使用的一系列法规,尤其是欧盟。于是人们开始开发能取代抗生素的安全型绿色饲料     

饲用抗生素替代品的研究开发趋势与我国的对策

大量研究表明,抗生素在动物饲养业上的长期应用已呈现如下弊端：（1）使病原菌产生耐药性而降低其应用效果;（2）使动物产生依赖性而限制了动物免疫机能的发挥,降低动物的免疫力和抗病力;（3）抑制动物体内的有益微生物,造成了疾病的内源和二重性感染;（4）会在动物产品中残留,危害人的健康;（5）引发耐药菌扩散而造成更大的公共安全问题（Jin等,1997）。人类正面临着“超级菌”的威胁,世界卫生组织因此提出了警告：耐药菌日益增加可能会将我．们的世界推回到前抗生素时代（Parisien等,2008）;公众对“抗生奶”、“抗生猪”和“抗生鸡”等“有抗食品”也日益关注。因此,欧盟已经禁止在饲料中添加任何抗生素,日本和美国等对在饲料中添加抗生素也做出了严格的限制,其动物食品抗生素残留标准也越来越高。抗生素作饲用已面临着困境。现在,全世界正努力地研发饲用抗生素的替代品。本文对这些研究成果作了全面的概述比较,在没有可靠的可替代品之前,应该重审我们对待饲用抗生素的态度,在饲用抗生素被禁用的大潮中制定出明智而科学的对策。