规模化奶牛场精细化饲养管理的研究

在现代奶牛养殖方式中,规模化养殖形式已比较成熟,急需精细化的饲养管理技术。本项目组自2019年开始对规模化奶牛场精细化饲养管理技术进行了研究,形成了集机械化、信息化、人员绩效管理、精细化分群饲养、奶牛管理软件运行监控与网络化办公于一体的一套规模化奶牛场精细化饲养管理技术。本研究对提升现代奶牛场的生产具有较大的指导意义。     

新疆规模化奶牛场人工授精实施中的问题及解决措施

随着新疆奶牛业的快速发展,规模化奶牛场日益增多,目前新疆已有规模化奶牛场和养殖小区近250个．但许多奶牛场人工授精操作本身存在一些问题。本文分析了新疆地区奶牛场人工授精技术实施中易忽视的几大问题,并提出了相应的解决措施,以期进一步提高该地区规模化奶牛场的繁殖管理水平。     

2011年度山西省规模化奶牛场生产管理状况研究

近年来,尽管中国奶牛业受到了"三聚氰胺"事件的巨大冲击,但在国家和地方优惠政策的鼓励扶持下,山西省规模化奶牛产业快速发展,不仅成为农村产业结构调整和农民增收致富的重要途径,而且为改善居民膳食结构、提高人民健康水平做出了重要贡献。为了能够准确地掌握山西省规模化奶牛场的情况,本文对雁门关综合试验站辐射的山西省31个参加国家奶牛产业技术体系生产状况月报报送的规模奶牛场2011年度前10个月数据进行分析回归,并结合对奶牛场的实地调研,归纳总结了山西省规模化奶牛场养殖过程中值得关注和思考的一些问题,以期为行业管理部门、相关企业决策以及开展奶业经济研究等提供基础参考信息。     

陈仓区实施奶牛提质增效项目效果与措施

<正>奶牛提质增效科研试验示范项目是省农业厅2013、2014年度实施的科技示范推广项目之一,是在奶牛产业转型升级和规模化养殖不断扩大的形势下,以对奶牛场的解剖分析为手段;以提升奶牛品质、增加奶牛养殖效益为目标;以科技创新、农民增收为宗旨;以推行奶牛群体遗传改良技术、先进饲养管理技术、疫病防治技术等为措施,提升牛场管理水平、奶牛生产性能,达到奶牛提质增效的目的。1项目基本情况与效果     

我国规模化奶牛场智能饲喂设备的应用及发展趋势

随着农业物联网、大数据、现代信息技术与先进畜牧养殖理念的融合,我国规模化奶牛场饲喂设备发展呈现出信息化、精细化、智能化的趋势。通过对目前国内规模化奶牛场主要智能饲喂设备应用情况的分析,详细总结了全混合日粮（Total Mixed Rations,TMR）智能饲喂系统、奶牛个体精准饲喂设备、传送带式饲喂系统等产品的性能特点,并在剖析设备使用中存在问题的基础上,提出国产智能饲喂技术和设备应用进一步发展的建议。智能饲喂设备应用要与养殖模式、奶牛场畜舍布局和畜舍建筑结构相匹配,同时要综合考虑牛群对设备的协调适应性,对奶牛场饲喂工作人员进行专业系统培训,以达到智能饲喂设备的最佳使用效果,助推畜牧业的转型升级。     

奶牛养殖增收技术探讨

正近年奶牛规模化养殖在养殖环境控制、饲料营养调配、科学饲喂等重点技术环节都有很大发展,同时利用国际先进的福利养殖理念指导健康养殖、生态安全养殖,大大提高了现代奶牛业综合生产效益与养殖经济效益。1奶牛养殖环境控制技术良性宜居的养殖环境是奶牛养殖成功的大前提,是预防奶牛四季常见高发病、降低死淘率、促长增收的基础保障。环境控制技术要点:(1)外围环境控制。建场伊始应对规模化奶牛场周边环境的污染程度作好风险调查评估,务必满足远     

规模化奶牛场泌乳牛出血性乳房炎综合防控措施

为控制规模化奶牛场泌乳牛出血性乳房炎的发生,切实提高奶牛养殖场的综合效益。本文就规模化奶牛场出血性乳房炎的发生原因进行分析,提出了中西结合的治疗措施和综合防控方法。     

规模化奶牛场犊牛饲养管理要点

<正>随着奶牛养殖方式的加快转变,奶牛标准化规模养殖已经成为奶牛养殖的中坚力量。奶牛养殖规模化、标准化、机械化、组织化水平显著提高。犊牛作为奶牛场后备力量,其早期生长发育以及成活率会直接影响牧场生产性能的提升与养殖效益的增加。犊牛一般指出生后至6月龄的小     

规模奶牛场综合增产配套技术

近年来,我国奶业发展迅猛．特别是各地的规模化养殖更是发展迅速,饲养上百头、上千头的养殖规模奶牛场及养殖园区比比皆是,奶牛养殖已成为畜牧产业新的经济增长点。笔者下乡经常听到养殖场的经营者们反映,牛场规模逐年在扩大,但是奶牛场的奶产量却一直徘徊不前。采取怎样的措施才能提高奶产量和经济效益成为一个值得研究的课题。笔者调查了辖区内大量规模奶牛场,与牛场的技术人员和业内专家进行了广泛的探讨,并借鉴外省区规模奶牛场的经验,提出规模奶牛场综合增产配套技术,供广大奶牛场及同行参考。     

引发牛繁殖障碍的疾病及防治

人们对牛肉及其制品需求量的不断提升及养殖技术的进步,推动了肉牛养殖的规模化发展。当前肉牛养殖正处于简单有效饲养到集约化高效养殖的转型时期,需求量的提升和价格的上涨,进一步激发了更多人的养殖积极性。当前肉牛的规模化饲养还需重视养殖效益和质量的提升。基于此,本文对肉牛规模化饲养管理的要点进行了分析和探究。     

养殖小区推广奶牛营养升级计划项目(DNTP)存在的问题及对策

奶牛营养升级计划项目(DNTP)是运用先进的近红外技术建立饲料原料和日粮营养价值数据库,采用独特的物理营养和最先进的化学营养原理,项目营养师根据牛场的特点配制出营养均衡的奶牛全混合日粮(TMR),达到提高奶牛养殖水平和牧场经济效益、实现我国奶业科技进步的目的。笔者综述了奶牛营养升级项目的优点、具体工作流程以及在奶牛养殖小区推广应用中普遍存在的问题,并提出了相应的对策。     

DHI报告解读及应用

近年来,随着奶牛养殖业的迅速发展,DHI技术在奶牛场中的应用已经普及,依据DHI报告,可以了解牛场的饲养管理、繁殖配种、乳房保健及疾病防治等状况,进行科学的饲养管理及选种选配,有效地防治乳腺炎,合理地淘汰牛只,进而显著提高奶牛生产性能和经济效益。全面、准确解读DHI报告,在解决奶牛场的实际问题和牛群改良中,起着越来越重要的作用。主要以宁夏某奶牛场2016年2月的DHI报告为例,就DHI报告中的关键指标作一介绍,旨在使DHI报告在实际生产中发挥重要指导作用。     

我国集约化奶牛养殖场粪污污染综合防治全链条技术模式评价

我国奶牛粪污产量大、成分复杂、处理效率低、污染风险高,集约化养殖场粪污污染综合防治效率亟需提升。基于我国奶牛养殖场主要分布区域的3 000 头以上大型集约化奶牛养殖场,开展了粪污污染综合防治技术模式评价研究,对粪污污染综合评价指标体系确定权重,进行指标赋值,提出评分标准,开展技术模式评价,因地制宜提出大型集约化奶牛养殖场粪污污染综合防治最佳技术模式。结果表明,技术指标在指标体系分配权重最高,占比59.36%,其次为经济指标和环境指标。15 个评价指标共赋值203 个,形成评分标准。凝练出6 种“全链条”粪污污染综合防治技术模式,其中,以厌氧发酵技术为核心的“干清粪干发酵气肥联产+沼渣肥农田施用”模式、以垫料化技术为核心的“干清粪垫料+粪肥农田施用”模式分别适合在华北和西北地区推广应用,而以肥料化技术为核心的“干清粪堆肥+全量还田利用”模式在北方地区都较为适用。该研究可为集约化奶牛养殖场粪污污染综合防治提供参考。     

The Research Progress of Molecular Technology for Dairy Cattle Breeding

Molecular breeding technology is direct selection at the DNA level by randomly distributed molecular markers throughout the genome polymorphism comparison,it is helpful to carry out more comprehensive study of polymorphism on investigated subjects,meanwhile,more information can be got,and the accuracy of selection will be higher,thereby,the milk production efficiency and economic benefits can be improved.From the perspective of the dairy cattle molecular breeding technology,the author expounds the research challenges,problems and research progress on several aspects,such as localization of QTL,MAS,transgenic breeding and GWAS,points out that molecular breeding techniques have a very important role in dairy cattle breeding and improvement process.Further research and application of molecular breeding technology not only can accelerate the development of dairy cows in the core group of comprehensive construction,but also is very necessary to cultivate a bull.     

奶牛分子育种技术研究进展

分子育种技术是在DNA水平上直接进行选择,通过对随机分布于整个基因组的分子标记的多态性进行比较,更加全面地了解研究对象的多态性,可以获得更大的信息量,选种的准确性也更高,进而提高奶牛生产效率和经济效益。作者从奶牛分子育种技术的角度入手,阐述了数量性状基因的定位、分子标记辅助选择、转基因育种以及全基因组关联分析这几方面的研究难点、存在问题和研究进展,指出分子育种技术在奶牛育种及改良过程中具有非常重要的作用,进一步研究并应用分子育种技术,不仅可以加速我国奶牛核心群的全面建设,而且对培育种公牛也是非常必要的手段。     

数字化技术与装备在奶牛养殖中的应用

数字化技术与装备的发展情况是衡量一个产业现代化水平的重要标志。在奶业快速发展的今天,物联网、大数据、人工智能等信息技术的应用,推动着传统奶业的快速转型和升级,传感器、自动饲喂设备以及挤奶机器人将替代人工实现奶牛高效养殖和经济效益最大化。本文阐述了奶业发展前景和数字化关键技术在环境智能监控、奶牛身份识别、健康感知、繁殖监测、精准饲喂等方面的应用情况,总结了大数据信息挖掘及分析方法,以供行业参考。     

恒天然与奶农的利益联结机制及对中国奶业的启示

恒天然合作社有限公司（简称“恒天然”）是新西兰乃至世界乳品行业中最大的合作社,拥有上万名奶农股东,出口新西兰近95.0%的乳制品,控制着超过1/3的国际乳制品贸易。奶农为恒天然合作社提供牛奶,不仅可以获得奶款,还可以享受分红,这种享受全产业链利润的生产组织方式大大提高了奶农抵抗市场风险的能力,形成了“利益共享,风险共担”的利益联结机制。基于恒天然官网及历年财务报告数据,本文对恒天然与奶农的利益联结机制特征进行全面梳理研究,在介绍合作社管理模式的基础上,对恒天然合作社与奶农之间的利益联结机制进行分析,最后提出了促进中国奶业健康发展的建议,即我国应加强生鲜乳价格协商机制建设,加强复合型奶业人才培训,减少碳排,放增强奶业可持续发展能力。     

基于随机前沿函数模型的河北省奶业竞争力研究分析

基于2015—2020年奶业生产数据,利用随机前沿函数模型,对天津、河北、山西、内蒙古等主产地区奶业生产效率进行测评,位于第一位的黑龙江省生产效率达0.968 6,河北省奶业生产效率达0.659 3,处于中等水平,与奶业大省存在较大差距。为提高河北省奶业竞争力,本文从产业竞争力的角度对河北省奶业的竞争力状况进行科学的分析,找出影响奶业竞争力的综合因素,结合现在河北省奶业竞争力现状,从经济发展、奶业养殖方式、技术创新以及教育资源方面提出促进河北省奶业发展的优化路径,为河北省奶业政策的制定提供参考依据。     

影响反刍动物氮素利用效率和排放的营养实践

涉及奶牛生产系统和粪肥应用的总氨氮排放参数是影响农业源氨氮排放的最敏感的参数,如何通过精细饲养来提高奶牛的氮素泌乳转化效率,降低奶牛生产系统的氮素排放,对于缓解奶牛生产系统面临的经济与环保双重压力具有重要意义。本文从饲粮的氮素水平、碳水化合物类型、氨基酸补饲、饲料添加剂、饲粮精粗比以及新型饲料原料等方面对影响反刍动物氮素排放的研究进行了综述,同时介绍了康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)模型及其改进对奶牛场氮排放估测的影响以及尿素转运蛋白对反刍动物氮素代谢的影响。     

用PCR对牛早期胚胎进行性别鉴定的研究进展

PCR技术能十分有效地鉴定出移植前牛胚胎的性别,而且能适用于生产实践。可以帮助养殖者充分有效的利用奶牛资源,获得更高的经济效益。本文就PCR技术、性别鉴定的发展概况和需要解决的问题进行综述。