欧洲畜禽粪便的管理策略与技术

探讨了欧洲对于畜禽粪便的管理策略与主要技术。欧洲畜禽粪便管理策略的选择是从养殖业发展、环境与经济问题等多视角出发,主要考虑2种情况：一是局部地区养殖业规模适中,养殖场产生的粪便可由本地土地消纳;二是养殖场规模大,粪便产生局部过量,超出当地农田消纳能力,则要考虑粪便的输出与营养去除。主要粪便处理技术包括酸化、固液分离、堆肥、厌氧消化、好氧生物处理、真空蒸发浓缩、热干燥、氨转化利用、过滤与反渗透、植物净化等。     

草坪无土栽培基质的研究进展及发展趋势

该文介绍了国内外草坪无土栽培基质的研究现状;从草坪无土栽培基质的选择原则、基质理化生物学性质及基质研究方法3方面,阐述了我国草坪无土栽培基质的研究情况;并从无土栽培基质的结构、生产工艺、基质栽培中根际营养及管理技术方面阐述了我国草坪无土栽培基质的研究方向及未来发展趋势。     

EM发酵畜禽粪便再生饲料技术

EM是由光合细菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌等80余种有益微生物复合培育而成的多功能菌群,在农林、畜牧、环保等领域有着广泛的应用。EM能利用畜禽粪便中未降解物质如粗纤维、粗蛋白、粗脂肪、木质素、干物质、钙、磷等合成大量的蛋白质、氨基酸、糖类等营养物质,分泌维生素、消化酶等多种生物活性物质,能抑制粪便中的病原菌,改善饲料卫生状况。因此,畜禽粪便经EM发酵后可以再生成饲料,得到循环利用,进而节约粮食、降低养殖成本。     

中国蔬菜无土栽培基质研究进展

综述了中国蔬菜无土栽培基质的发展历史和基质的来源、成分与选择标准;总结了评价栽培基质优势的主要方法,包括：测定基质的物理、化学和生物学性质,研究基质对蔬菜生产性状和农艺性状的影响,把基质的理化性质研究与蔬菜营养生长和生殖生长指标研究相结合,研究基质和营养液共同对蔬菜品质及环境的影响,研究基质的经济性状;提出今后基质研究的基本方向是：加强对使用效果好、成本低的基质研究,向有机生态型栽培基质方向发展,向经济环保型基质方向发展,向快速、简单、无公害的基质消毒方向发展。     

农作物秸秆基质化栽培食用菌高产技术探讨

农作物秸秆基质化栽培食用菌技术不仅可以提高农作物的附加值,还能减少秸秆焚烧对环境的污染。基于此,探讨农作物秸秆基质化栽培食用菌的高产技术,包括选择菌种、建设出菇棚、配置培养料、消毒培养料、发菌培养、出菇管理、病虫害防控、采收等多个方面,以期为食用菌产业的可持续发展提供参考。     

反季节基质无土栽培甜瓜技术

基质无土栽培技术是指不用天然土壤而使用基质,不用传统的营养液灌溉植物根系而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术.它具有操作简单,对环境无污染,产品优质等特点.     

木屑在高原无土基质化发酵腐熟技术中的应用研究

木屑作为有机废料,对其加入辅助发酵菌剂进行生物发酵,对苗木的生长具有良好的促进作用。为了研究木屑在高原马铃薯微型薯生产基质化的应用,采用酵素菌、EM菌、贝佳等不同的发酵剂以及不同浓度梯度酵素菌加入木屑进行生物发酵。结果表明,在木醋液添加量相同的情况下,添加EM菌发酵剂的处理腐熟效果最佳,其次是300g酵素菌和500g尿素的处理腐熟效果较好。     

畜禽粪便不宜不加处理直接肥田

2007年6月9日，湖南省益阳市赫山区某莲藕种植户心急如焚打来电话，说他家两亩莲藕田由于施用了几车新鲜猪粪尿，荷叶全部打蔫，问是不是肥害，有何解决办法。     

棉花基质育苗技术

棉花基质育苗技术，需育苗基质、促根剂和保叶剂等产品联合使用，具有育苗方式灵活多样，管理简化，劳动强度轻，省种、省工和节本等诸多优点，而且具备苗床成苗率高达95％，移栽带走的根系多，裸苗移栽的成活率高达95％以上等符合生产要求的特点。其操作技术规程如下：     

玉米基质漂浮育苗定向移栽技术

玉米基质漂浮育苗已明显优势于玉米营养块和营养球育苗,首先是节约种子、操作简单,肥水集中,出苗整齐茁壮,根系发达,秧苗素质好,取苗容易、移栽速度快、栽后成活率高等特点,再采用因地制宜的合理密植即单株定向移栽技术,使玉米个体发育良好,群体结构合理,使有限的耕地资源实现高效增产.     

家畜粪便好氧堆肥中主要微生物类群分析

以牛粪、猪粪和玉米秸秆为堆肥原料,添加不同调理剂,在自制的强制通风静态垛堆肥反应器中进行堆肥试验,研究不同处理的微生物变化规律。各处理在堆肥过程中的微生物总数呈波浪型的变化,其中细菌的数量变化类似于微生物总数的变化;真菌的数量变化呈现一条类似于“W”型曲线;放线菌一直呈下降趋势。牛粪和猪粪处理分别添加果园粘土和炉渣对堆肥过程中的微生物影响大,添加果园粘土能够增加微生物总数。堆肥处理中细菌是优势种群,Bacillus sp.和Aspergillus sp.是优势种。家畜粪便的粪大肠菌值在堆肥末期第39d以后达到GB规定的标准。     

中国畜禽粪污处理利用现状及对策探讨

随着畜禽养殖规模的不断扩大,由畜禽粪污大量排放引起的环境污染问题日益严重,并引起了广泛关注。本研究在分析中国畜禽粪污排放量、各地区分布情况及主要污染物种类的基础上,归纳总结了中国畜禽粪污肥料化、饲料化及能源化综合利用的现状,并且指出目前存在的突出问题是政策法规不完善、种养业脱节、技术与装备落后、相关从业人员认识不足、政府及社会投入不足等。此外,针对这些问题还提出了相应的对策建议。     

中国畜禽粪便磷的农田消纳量及承载负荷研究

为给农业种养结合与控制畜禽粪便污染提供科学依据,计算中国不同省（市或区）主要畜禽类型粪便产生总磷(TP)、单位面积畜禽粪便TP的容纳量以及单位面积畜禽粪便TP的承载负荷。结果表明：全国畜禽粪便TP 产生量是63.89 万t,其中生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡和肉鸡粪便TP 分别占34.8%、13.4%、6.5%、2.5%和42.7%。总量分布山东最高,占到17.3%,其次河南,占13.2%,河北第三,占9.1%。单位面积的畜禽粪便TP容纳量北京最高,耕地面积达到29.4 kg/hm2,播种面积达到24.1 kg/hm2,低于耕地面积的承载量35 kg/hm2的安全消纳的临界点。基于欧盟标准,绝大多数省的TP 承载负荷均小于0.5,北京最高,耕地面积下的承载负荷是0.84。由此可见,中国农田消纳畜禽粪便的潜力较大,通过畜禽粪便还田利用能够有效解决粪便污染问题。     

高梁营养块育苗不同沼肥用量对农艺性状的影响

以不同用量的沼渣混合液进行高粱营养块育苗试验,结果表明：育苗时适量增施沼肥,其成苗情况、秧苗素质、经济性状、产量均明显优于常规育苗方式;沼肥施用量以40k苗床土加10kg腐熟厩肥兑20kg未澄清沼渣混合液的效果最好,其次是15kg,其产量均较常规育苗方式达到极显著水平。     

畜禽肉中风味物质检测方法研究进展

肉品风味物质组成及含量的研究对评价肉品质量、鉴别肉品掺假、改进肉制品加工工艺及提高肉制品价值均具有重要意义。目前关于肉品风味物质检测技术众多,包括高效液相色谱、电子鼻、气相色谱-质谱联用技术、气相色谱-离子迁移谱、气相色谱嗅闻技术,这些技术具有各自的优势。通过对常用的风味物质检测技术的工作原理、应用、优缺点等方面展开阐述,以期对相关研究提供技术参考。     

软枣猕猴桃的开发利用研究进展

软枣猕猴桃是抗寒树种,资源丰富,品种多样,具有较高的营养和药用价值。为推动软枣猕猴桃产业的发展,加强产品开发,从软枣猕猴桃的资源分布情况、营养价值、药用价值、产品开发等角度概述了目前软枣猕猴桃产品的研究现状,指出软枣猕猴桃产业存在的问题,并提出相应的发展建议。     

现代水果干制工艺技术研究进展

干制水果营养丰富、色味俱佳，深受大众喜爱。随着水果产量的逐年增加，如何对大量应季水果在保鲜期内进行干制加工，在保证果干品质的前提下进一步降低能耗、节约成本，是水果干燥行业的一大难题。从不同干制加工工艺技术出发，探讨了传统的单一干燥方式、联合干燥方式、辅助干制技术工艺的优缺点及对果干品质、营养成分、生物学活性的影响，较为全面地对当今水果干制技术的研究进展进行了总结概述，为促进水果干制加工产业的发展提供参考借鉴。     

江苏种养结合猪场粪污处理典型模式分析Ⅰ——政府主导型

总结归纳江苏养殖粪污处理典型模式,为区域尺度发展种养结合循环农业,实现农业废弃物资源化统筹协调高效利用,提供模式参考及案件借鉴。以政府主导型的武进区农业废弃物综合治理中心（礼嘉站）为例,介绍种养结合模式背景及构架,分析关键技术组成,剖析经济、生态及社会效益,阐明运行机制。结果表明：收集分散服务体系建设形成了养殖业、种植业、第三方服务组织、政府及社会群众之间的利益共同体,破解了小型养殖粪污无害化处理与资源化利用的瓶颈难题,促进了“乡村振兴”的“环境美、农民富”进程。江苏探索的政府主导型养殖粪污集中处理模式,对构建和发展区域尺度种养结合循环农业更具代表性及示范价值。     

切花菊营养与肥料高效利用技术研究进展

为解决切花菊设施栽培中施肥过量导致可吸收利用的养分较少且品质不佳的问题,综述切花菊的需肥规律、营养调控研究进展,以及大量营养元素、微量元素、提高化肥利用效率的技术对切花菊生长发育的影响。总结出不同切花菊品种在同一生育期或同一器官的养分需求规律相同,但是针对不同栽培基质、土壤或环境,最适需肥配比、需肥量需要调整。按需施肥和配套技术对于改善土壤结构和切花菊品质有重要作用。笔者认为需将科研与生产紧密结合,深入研究养分高效吸收利用的机理及技术;加快形成适用于不同区域的标准施肥体系,以推进切花菊生产向专业化、规模化和集约化发展。     

玫瑰花的干燥技术及其加工利用研究进展

新鲜玫瑰花经采摘后容易枯萎变色、不易保存,干燥可以有效延长玫瑰花的保质期。对玫瑰花的5种常用干燥技术（物理、热风、热泵、真空冷冻、微波）及玫瑰花的加工利用现状进行了综述,旨在为今后玫瑰花的绿色、节能干燥以及玫瑰花资源的利用与产业发展提供理论参考。