金乡县“双辣”作物春季田间管理技术

正大蒜和辣椒的连作是金乡县农业增效、农民增收的创新栽培模式。金乡县大蒜每公顷均产1.5万kg,近3年大蒜均价4.3元/kg,每公顷收益6.6万元;辣椒每公顷均产4 800 kg,市场近3年交易均价11.2元/kg,每公顷收益约5.4万元。鱼山街道大蒜种植面积为0.3万hm~2,辣椒种植面积为0.09万hm~2,每年"双辣"作物产值约为24.7亿元,年每公顷产值在12万元。大蒜和辣椒是金乡县主导产业,大蒜和辣椒的春季田间管理是实现全年丰收的基础。本文分析了金乡县大蒜和辣椒肥水管理、病虫害防治、     

金正大发布高产营养解决方案,中牟种出好蒜找到答案

<正>中牟,紧邻河南省会郑州,是河南省大蒜的重要产区。近两年大蒜价格居高不下,越来越多的中牟农户加入到"蒜你狠"风潮中,但是,大蒜不是谁想种就能种,谁种了就一定"发财"。4月17日,中牟1000多位种植户放下了手里的农活,赶到县城中的一处会场集合,怎么才能种出好大蒜,蒜农希望在这里找到答案。大蒜高价背后种植困惑重重目前干蒜的收购价格已经到了6元/斤,蒜农种植大蒜每亩的收入差距可达几千元甚至是上万元。可以说,大蒜是否高产优产,决定了蒜农一年的收入水平。中牟县三刘寨村李和强就把种蒜的问题想简单了。"以为     

大蒜——朝天椒轮作高效栽培技术模式

<正>河南省大蒜种植面积常年稳定在210万～225万亩，总产量320万～360万t，居全国第2位^[1]，主要种植模式以大蒜轮作玉米和大蒜套种朝天椒为主。由于玉米种植效益较低，传统朝天椒育苗移栽费工费时、用工难的现实问题日益突出。2018～2022年，河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所在临颍县、襄城县试验示范推广大蒜、朝天椒轮作高效栽培技术模式，在大蒜收获后利用丸粒化种子机械直播技术种植朝天椒。应用该技术模式，省工、省时、节水、节肥，平均亩产鲜蒜头1 800 kg、蒜薹200 kg、亩收入5 000元，亩产朝天椒300 kg(干椒)、亩收入6 000元，合计亩纯收入7 000元，比传统大蒜套种辣椒模式亩节本增效800～1 000元，目前在临颍县、襄城县已累计推广1 000亩，取得了较好的经济效益，成为当地农民增收的有效途径之一     

大蒜茬小干椒种植技术

大蒜是我省中牟、杞县、临颖等县的主要经济作物,其总面积为100万hm2左右,总产量不少于100万t,产品多以出口,部分国内加工蒜片、蒜粉和提取大蒜素为主。大蒜收获期在5月上旬,接茬作物以玉米为主。蒜茬玉米虽种植技术相对容易,产量亦可达到亩产500kg以上,但农民认为其收益偏低。近年来小干椒价格在国际市场逐年上升,因此不少蒜民对改“大蒜-玉米”为“大蒜-干椒”的新种植方式引起兴趣。根据连续两年的试验示范,只要技术得当,平均亩产干椒可达250kg,高产地块可突破400kg,每亩收入均超过1600元,是种植玉米的两倍以上。现将小干椒种植技术要领介绍如下。     

河南省大蒜种植与开发的调研报告

在调查了河南省大蒜生产情况的基础上,对河南省种植大蒜的优势和问题进行了分析,提出了比较适合河南省大蒜生产的设想。     

中国大蒜生产成本收益分析

中国是世界大蒜第一生产大国、消费大国和出口大国,大蒜生产和出口在国际、国内市场地位突出。大蒜的成本收益状况与大蒜在国际市场上的竞争力和蒜农收入密切相关。通过对全国26个试验站固定监测点调研2018年大蒜生产者的投入产出数据,选择东北、西北、黄淮海、华东、西南5个主产区,包括山东、河南、河北、四川,涉及127个调查单元进行成本与收益分析,结果显示,2018年全国大蒜单产为877.74 kg/hm2,同比2017年上升15.06%。同时,单位面积现金收益也有较大提升,2018年全国大蒜现金收益为559.84元/hm2,相比2017年下降幅度高达63.52%。从绝对数量来看,在各类成本花费中,物质与服务费用和雇工费用仍占主体;土地流转租金有所上升,增幅为13.49%。基于此,从加大扶持和投入力度、推进规模化种植、提高机械化水平等方面提出了促进中国大蒜绿色发展的建议。     

大蒜种植效益突出

今年蒜农种植收益较高。江苏徐州是大蒜种植主产区，新蒜上市以来，价格一直呈上升趋势．种植亩均效益可达2000元。蒜麦效益比达5：1以上。 大蒜价格上涨，专家介绍，一是因为市场需求量较往年有所增大。价格开始回升：二是出口量逐年增加，国外市场进一步拓展。近年，由于我国大蒜价格不高，年出口递增率近三成：三是加工企业大蒜存贮及深加工能力加强。     

种植密度对大蒜鳞茎性状、产量及经济效益的影响

为探求不同种植密度对大蒜鳞茎形状、产量及经济效益的影响,以大名紫皮蒜、永年白蒜2个大蒜品种为试验材料,采用随机区组设计,各设6个密度处理水平,分析了不同种植密度对大名紫皮蒜、永年白蒜2个大蒜品种鳞茎形状、产量及经济效益的影响。结果表明,大名紫皮蒜、永年白蒜2个大蒜品种随着种植密度的增加,鳞茎单头重、直径逐渐显著降低,商品性逐渐降低,产量虽然逐渐增加,但经济效益却先升高后降低。根据密度与产量、利润拟合的曲线可以得出,大名大蒜种植密度为76.57万株/hm²、永年大蒜种植密度为99.07万株/hm²时,大名紫皮蒜鳞茎达到理论最大产量22 965.80 kg/hm²、永年白蒜鳞茎达到理论最大产量19 026.45 kg/hm²;大名紫皮蒜种植密度为63.64万株/hm²、永年大蒜种植密度为77.47万株/hm²时,大名紫皮蒜鳞茎达到理论最大利润33 589.98 元/hm²、永年白蒜鳞茎达到理论最大利润30 230.48元/hm²。综合分析可以得出,邯郸地区大名紫皮蒜适宜的种植密度为63.64万~76.57万株/hm²、永年白蒜适宜的种植密度为77.47万~99.07万株/hm²。     

大蒜市场近期出现量少价升局面

<正>2010年大蒜出现"蒜你狠"现象,最高价格涨到每公斤10元。此后3年内,曾多次出现大蒜"蒜你贱"现象。近期,大蒜开始出现量少价升的态势,商户见怪不怪。业内人士预计,2014年出现大蒜"蒜你狠"现象的可能性不大,但大蒜价格会稳步小涨。前不久,据河南万邦市场的统计数据显示,大蒜的批发价格由2.4~2.8元/公斤涨到了2.8~3.4元/公斤,而且,年后一     

种植选对路种地能致富

魏湾镇是临清市有名的大蒜种植之乡，具有多年的大蒜种植传统和丰富的种植经验。最近几年，该镇的田庄、十里井、油马等村的蒜农，在镇领导的支持和农技人员的指导下，摸索出了蒜田间套立体种植模式，大蒜间作菠菜套种棉花便是成功的一种。2009年该模式每亩收入1000余元，蒜薹收入1800元左右，蒜头收入3100元左右，棉花常年亩产籽棉225kg，产值1500元，预计亩收入8000元，具体技术操作要点如下：     

炒家打错“蒜”盘 大蒜行情持续低迷

正目前,在山东省金乡市场,大蒜小三级价格在2.50~2.76元/公斤,印尼货价格约在4.1元/公斤,混级蒜价格在3.8~4.0元/公斤。最好的白蒜价格也只有5.4~5.6元/公斤。2016年这个时候出库的大蒜每公斤在8元左右。大蒜价格的暴跌,一方面是由于种植面积增加导致库存量增加。2017年种植面积增长10%~15%,总产量更是创十年来最高,全国四大产区的总产量超过630万吨,较2016年增加30%以上。2017年全国大蒜库存量在320万吨,比2016年大蒜库存量增加了105万吨。     

鲁西肥 “蒜”你狠

<正>山东阳谷县定水镇是有名的大蒜种植基地,伴随着6月大蒜价格的进一步飙升,定水镇石虎村到处可见农民忙着出售大蒜的身影。阳谷县干蒜价格(地头价)已达2.45元/斤,比5月中旬的涨了0.45元,涨幅达22.5%。"蒜"你狠又成了大街小巷的流行语,而鲁西肥在其中扮演了举足轻重的作用。石虎村的农民张新旺大伯给我们算了一笔账:一亩田的种子、化肥及农业设施等成本大约2000元,每亩能     

打起产业链的“蒜”盘

<正>山东省金乡县,常年种植大蒜4.67万公顷;金乡县现代农业产业园,大蒜标准化种植基地达2400公顷,产量4.2万吨,总产值达到23.5亿元,占产业园农业总产值的80%,带动金乡及周边地区种植大蒜13.3万公顷。大蒜保险托底近年来,"蒜你狠""蒜你贱"是对大蒜"过山车"式的价格形象的调侃,而价格大起大落确实会影响到来年的种植面积。但是在金乡国家现代农业产业园,却不存在这样的问题。金乡大蒜常年种植     

要警惕大蒜价格飙升背后的暴跌风险

<正>大蒜不是主菜,却又缺不得。目前全国市场上大蒜零售价在每公斤14元左右,价格已经比肩猪肉。"全国大蒜生产与前两年并无差别,造成价格飙涨的原因发生在产后市场炒作中。"有关负责人表示。2009年大蒜收购价从几毛钱涨到三四元,用蒜商     

西昌大蒜的施肥技术

大蒜别名蒜、胡蒜、蒜头等，是百合科葱属2年生蔬菜。大蒜适应性强，用途广，我国已有2000多年的栽培历史。西昌种植大蒜面积近533．3hm^2，主要分布在邛海湖盆及安宁河谷，667m^2产值达2500～4500元，种植大蒜比种植粮食作物增收效果显著。在生产中，种植者在施肥上缺乏科学性，产量、质量不高，种植效益得不到体现。经过几年试验，总结出大蒜施肥的技术，现介绍如下：     

贵定县大蒜套种玉米高产高效栽培技术

正在我县新巴镇有大蒜种植的习惯和历史,大蒜/玉米一年两熟套作栽培,一般每亩产蒜薹100-150公斤,蒜头300-350公斤,而玉米350-400公斤左右,按最低产量算,大蒜每亩产值3600元左右,经济效益比较好。种植技术:1大蒜种植技术1.1种蒜选择及处理选用抗逆性好、抗病虫能力强本地紫皮大蒜蒜种。种蒜要求具有该品种形态特征,蒜砣大,外观籽实饱满,蒜瓣大小均匀,无虫眼,未霉烂。种子处理中摘除霉烂、有虫眼的蒜瓣和     

河南大蒜产业研究——以中牟地区为例

河南作为产蒜大省每年大蒜的种植、生产和出口数量居全国前列.中牟县隶属郑州市,是河南省重要的大蒜生产、加工、储存县之一,其种蒜历史悠久、经验丰富,每年大蒜产量占到河南总产量的百分之六十到七十.因此,中牟地区大蒜产业具有很高的研究意义和很强的代表性.提升中牟地区大蒜产业化程度也会带动河南整个大蒜产业的发展.     

走马金乡,看“蒜乡”如何寻找避险路径

正面积扩大、产量提高,再加上去年冷库库存量大,造成今年鲜蒜一上市,价格就持续走低。在中国"蒜乡"山东金乡县,面对"伤心蒜",蒜农并没有特别的心慌意乱,"蒜乡"正在寻找避险的不同途径。眼下正值新蒜上市季,然而持续下跌的大蒜价格引发了各方关注。鲜蒜地头收购价为0.6元/斤,七八成干蒜收购价约1.05元/斤,同比下降约40%,较2016年降幅更是高达78%,这是笔者在全国大蒜主产区之一山东金乡县了解到的当前大蒜     

冠县大蒜土壤养分状况及其改良利用

<正>山东省冠县规模种植大蒜已有30年的历史,种植区主要分布在东古城和斜店乡的西南部沿漳卫河一带,常年种植面积稳定在2.5万亩左右,总产干蒜头量3.3万t。冠县大蒜蒜头个大、色泽洁白,深受市场欢迎,大蒜种植为农户带来了较高收益。冠县自2008年     

菜事

靠科技种靠信息卖绥棱上集镇“蒜辨子”变成“钱串子”菜入秋时节,看着镇里收获的大蒜一车车外运,黑龙江省绥棱县上集镇农牧业技术综合服务中心主任刘伟掰着手指头算了一笔帐,今年全镇150万公斤大蒜为3600户蒜农带来了300万元收入。蒜农说,是科技种蒜、信息卖蒜让他们的“蒜辨子”变成了“钱串子”。上集镇有近5000亩(1亩=1/15公顷)土地适合种植大蒜,种蒜历史也达50年之久,前些年,蒜农们种蒜凭经验,卖蒜靠感觉,导致蒜的质量不高,市场销售情况不好。2000年,上集镇决定从种植技术入手破解制约大蒜发展的瓶颈。当年这个镇从东北农业大学请来大…