新疆农业大学机械类专业人才培养方案的制定与优化

本文结合目前新疆农业大学机械类专业人才培养方案存在的主要问题,阐述了修改、制定人才培养方案的基本原则,并以农业机械化专业人才培养方案为例,从实践教学环节与主干课程资源建设两个方面制定并优化了机械类专业人才培养方案。     

高职食品加工技术专业人才培养模式创新与实践

本文从食品加工技术专业人才培养的研究和实践出发,分析了食品加工技术专业人才培养现状和课程体系的问题,提出了人才培养模式创新改革、课程设置、考核评价、师资建设和校企合作等实践教学改革的措施。     

OBE理念下食品专业创新创业教学体系的构建

作为工程教育专业,OBE理念适用于指导食品专业建设。在OBE理念下,以培养目标为最高导向,经由毕业要求和课程关联矩阵逐层分解、映射得到人才培养方案。食品专业要面向食品工业发展需要,即向消费者提供更多多样化安全、营养、健康食品以满足人民对美好生活追求的需要,以此为导向培养创新创业人才,构建“专业教育+创新创业教育”的教学体系,提供教学条件和保障,推进教学内容、教学模式和教学方法改革,推进学生创新创业能力的培养。     

机械设计制造及其自动化专业人才培养模式的创新实践

受新的历史状况的影响,对专业人才培养模式进行改革和创新,能够使专业人才培养质量不断提高,从而有利于中等教育改革的不断深化。按照专业人才培养的基本要求和培养目标展开,对培养方案进行有效制定,能够使得人才培养的课程体系不断趋于完整。文章主要论述机械设计制造及其自动化专业人才培养模式的创新实践情况,旨在培养更加优秀的专业人才。     

校内外实习基地建设在食品工程硕士培养中的作用

实践性教学是食品工程应用型专业人才培养的重要环节,它是提高专业学位研究生实践操作能力与创新能力、社会职业素养和就业竞争力的有效途径。陕西师范大学在食品工程硕士生的培养中,积极探索改革实践教学体系,不断完善校内外实习基地建设,不仅促进了学生专业知识的学习巩固,更使学生团结协作精神、实践动手能力得到提升。校内外实习基地建设及实践教学为工科应用型专业人才的培养奠定了良好的基础。      

食品杀菌技术概述

随着现代食品工业的发展和生活水平的提高,人们对食品的安全性与卫生性和营养性的要求越来越高,开发安全、高效的现代食品杀菌技术,最大限度地保持食品原有的色香味及营养成分,是现代食品科学研究和应用的一个热点.文章介绍了传统杀菌技术以及近年来应用于食品杀菌的新技术,旨在提高我国食品的安全性,促进食品工业的快速发展.     

新时代汽车检测与维修技术专业人才培养探究

以深入调研为基础,对汽车检测与维修技术专业人才培养的优缺点进行多方位总结与反思。针对新时代对汽车检测与维修技术专业人才新的要求,从校企合作、人才培养方案、课程体系、师资队伍建设、考核评价手段、实训基地建设等方面,进行汽车检测与维修专业人才培养模式的探究实践,打造出适用于福建本地经济特点的"实用型"人才培养新模式。     

新时代智能采矿人才培养创新模式构建与探讨

针对传统采矿工程专业人才培养模式不再适应现代产业发展、用人单位人才需求变化及新工科教学改革要求的状况,根据采矿工程专业人才培养模式的现状,结合新兴产业发展、现代化矿山企业用人需求、工程教育专业认证及新工科教学改革的客观需求,重新确定采矿工程专业人才培养目标、合理制定培养要求、优化更新课程体系及知识体系,初步提出并构建一套适应新时代新工科教学改革需要的采矿工程专业人才培养新模式,为采矿工程专业转型升级发展成为智能采矿专业的路径提供指导,对新时代专业人才培养改革具有一定的参考和借鉴。     

基于应用型人才培养的现代食品检测技术教学改革实践

现代食品检测技术是高校食品相关专业人才培养的基础课程。为体现应用型人才培养的理念,从教学理念、教学内容、教学方法、教学评价等不同层面,讨论现代食品检测技术课程改革的措施,为培养具备扎实理论知识和高超检验技能的人才提供参考。     

高职机电设备维修与管理专业人才培养方案构建

在高职教育系统中,人才培养方案的构建一直是改革的重点所在.文章基于高职机电设备维修与管理专业人才培养背景的探讨,提出了相应培养方案的构建,以期能实现院校与企业之间的无缝对接.     

“新工科”背景下机械类专业人才培养质量保障体系构建与实践——以师范院校为例

新工科理念提出后,工科专业人才培养更加注重复合型、创新型,师范院校机械类专业因自身特殊性更需要进行改革和优化。为了突出学校特色和适应新工科要求,课题组从专业培养目标定位、课程体系改革、人才培养质量监督等方面对师范院校机械类专业人才培养质量保障体系构建进行研究。师范院校机械类专业要结合自身情况进行“量身制作”,对制定出的方案和实施过程加以落实和管理,对机械类专业人才培养和教学实践等实施过程进行合理的监督和考核,并根据考核情况建立专业建设、人才培养、教学质量监控反馈等闭环系统,从而不断提高师范院校机械类专业人才培养质量,以实现师范院校机械类专业学生能够适应社会发展和新时代要求,满足新时代社会对机械类人才的需求。     

产教融合背景下农业院校农业工程类人才培养模式探索

随着产业结构的调整,以及经济发展的转型、升级,社会对农业工程类专业人才的要求越来越高。在此背景下,分析了当前地方高等农业院校农业工程类专业人才育人模式存在的问题和不足,探讨了产教融合培养应用型人才模式的必要性。从修订和完善培养方案、优化课程体系等方面入手,构建了农业院校农业工程类专业人才培养模式,为高校教学改革和服务社会主义新农村建设提供一定的参考价值。     

“互联网+”背景下汽车营销与服务专业学生职业能力培养策略研究

互联网的快速发展从多个层面影响了汽车产业,因而对高职汽车营销与服务专业人才的职业能力提出了更高的要求。本文在分析"互联网+"对汽车产业的影响的基础上,阐述了职业能力的含义,并结合高职汽车营销与服务专业人才常见的的汽车销售顾问、市场专员、保险理赔专员、二手车鉴定评估员等就业岗位进行了职业能力分析。从人才培养方案、教学方式、教学内容、校企合作等方面探讨了学生职业能力培养策略,为高职院校汽车营销与服务专业人才的培养提供参考。     

卓越体系下食品类校企协同实践教育模式探索与应用——以沈阳农业大学食品专业为例

我国食品产业发展迅猛,对食品专业人才提出了更高的要求,推动了食品专业工程教育体系的深化改革。总结了国内外高级工程人才实践能力培养方面的现状,以及我国在培养高级工程人才实践能力方面存在的问题。以沈阳农业大学食品专业实践教育改革为例,介绍了完善校企合作平台、建立卓越体系科研项目库、企业人员参与卓越体系实践教学与管理、建设双师双能型教师队伍、打造实践教育成果展示平台及完善实践教学环节监管制度的卓越体系下食品类校企协同实践教育模式的构建及实践过程。该体系提高了实践教育水平,助力了产业技术提升,升级了教育资源和人才全领域培养能力。构建思路已在多所高校推广,产生了较好的应用效果,对于工程实践教育改革具有指导意义。     

基因工程在食品中的应用分析

作为生物工程技术的核心,基因工程的发展与应用,给食品等工业部门带来了深刻的影响。文章首先回顾了基因工程的发展简史,然后在改善食品原料品质、改良果蔬存储与保鲜特性、新型食品开发等方面综述了基因工程在食品工业中的应用,描绘了基因工程给食品工业带来更的美好前景。     

智能制造背景下机器人工程专业教学模式探索

在我国由中国制造向中国智造转变的过程中,机器人技术成为制造产业发展的重要领域,由此对机器人专业人才也有了新的要求。我国高校作为培养机器人专业人才的重要机构,应该根据市场需求制定人才培养方案,探索新的教学模式,为我国制造业的发展培养优秀的机器人专业人才。文章首先阐述了我国高校机器人工程专业教学现状,然后对机器人工程专业教学模式的改革措施进行分析,对提高机器人专业教学水平提供参考。     

农业机械化及自动化专业人才培养和课程体系改革的措施

随着国家经济的发展,农业机械化与自动化事业也开始发展起来。农业机械化事业的发展,使社会对相关专业人才的需求更为迫切,但是,目前一些学校在培养农业机械化及自动化专业人才的过程中,存在人才培养工作的问题,部分学校没有进行科学的专业设置,课程体系不合理,无法优异地制定出培养人才的方案,教学内容较为单一等,这些问题的存在,对农业机械化与自动化人才的培养造成不良影响。所以,技术学校相关部门必须重视这类问题,采取有效措施解决问题,保证人才能够得到有效培养。     

浅谈民办本科高校车辆工程专业培养方案改革

本文主要对民办本科高校车辆工程专业人才培养方案提出了革新,需要牢牢把握住实践的重要性,与时俱进将理论与实践结合起来教学,并以市场上人才需求为主要培养导向。     

食品市场的变化与加工设备的动向

本文阐述了食品工业的任务、加工设备的新动向，并着重论述了发展中的食品冷藏、干燥的新工艺、新设备。     

食品成型机的特点及市场前景分析

随着成型机在食品工业、医药工业和农产品加工等方面越来越广泛的应用,食品成型设备已经开始受到关注.为此,从食品成型机的特点和食品成型机理等角度出发,对食品成型设备的性能特点进行了论述,并根据我国食品成型机市场现状,对食品成型机的市场前景加以分析.