β-葡聚糖可减少大肠杆菌造成的肉鸡损失

由于给畜禽饲喂抗生素饲料添加剂可以增加生病原菌的耐药性。危害食品安全和人体健康。世界上越来越多的国家在动物养殖中限制或禁止使用抗生素。并积极寻找可以促进家禽生长和防止疾病发生的抗生素替代品。β-葡聚糖是来源于酵母、细菌、真菌以及某些谷物（如燕麦、大麦、黑麦等）细胞壁的葡萄糖聚合物。美国食品与药物管理局（FDA）也认为β-葡聚糖作为食品和饲料添加剂是安全的。已经证实β-1,3／1,6-葡聚糖对许多疾病的攻击具有保护作用。有人用火鸡进行研究表明,β-1,3／1,6-葡聚糖可以用做抗生素生长促进剂的替代品。     

添加产淀粉酶大肠杆菌可提高肉鸡性能

抗生素生长促进剂的使用对提高畜禽生产性能和经济效益起了重要的作用.但是,在饲料中添加抗生素生长促进剂可以产生细菌耐药性和药物残留等副作用,危害人类健康.随着人们对抗生素生长促进剂危害的认识日益提高,禁用限用抗生素饲料添加剂的呼声也越来越强烈.不仅许多国家对畜禽产品中的抗生素残留限量提出了极为严格的要求,而且欧盟已经从2006年1月起禁止在饲料中添加所有的抗生素,寻找抗生素生长促进剂的替代品成为一个研究的热点.     

β-葡聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

<正>β-葡聚糖酶是一类能降解谷物中β-葡聚糖的水解酶类的总称,β-葡聚糖酶属于半纤维素酶类,是采用枯草杆菌经过液体深层发酵制得。β-葡聚糖酶包括内切和外切β-1,3-葡聚糖酶、内切和外切β-1,4-葡聚糖酶。内切β-1,4-葡聚糖酶是饲用β-葡聚糖酶的有效成分。β-葡聚糖酶能降解β-葡聚糖分子中的β-1,3和β-1,4糖苷键,使之降解为小分子,失去亲水性和粘性,改变单胃动物肠道内容物的特性、消化酶的活性、肠道微生物的作用环境等,从而有利于动物对营养物质的消化和吸收,提高生长性能和饲料的转化率。     

β-1,3-葡聚糖对感染大肠杆菌肉鸡肠道氧化还原状态、菌群状态和免疫功能的影响

试验选择90只1日龄AA肉鸡随机分成3组,分别饲养于隔离器中。处理1和2饲喂基础日粮,处理3饲喂添加葡聚糖的试验日粮。处理2和3在8、9和10日龄连续口服感染大肠杆菌O780.5mL(浓度为1×1010cfu/mL)。处理1组鸡在8、9和10日龄口腔接种等剂量的灭菌PBS。结果表明,大肠杆菌O78感染会显著降低鸡生长速度(P<0.05),提高死亡率,使感染初期小肠氧化损伤,显著降低肠道乳酸菌数和肠道sIgA量(P<0.05),但显著提高感染初期血清特异性IgG和感染后期空肠sIgA和血清特异性IgG水平(P<0.05)。而日粮添加葡聚糖降低肉鸡死亡率,缓解因感染引起的生长速度降低,减轻肠道氧化损伤,增强肠黏膜抗氧化能力,显著提高感染后期肠道乳酸细菌数量和感染后期血清特异性IgG水平。     

β-葡聚糖酵母对肉鸡生长性能的影响

1引言通常在肉鸡日粮中添加低浓度(亚治疗剂量)的抗生素以求能促进肉鸡的生长、提高其饲料效率、减少肉鸡个体间的差异、预防疾病和提高碳水化合物和脂肪的消化。它们的应用已使肉鸡养殖业能够大量生产价廉、味美的     

酵母β-葡聚糖在动物免疫上的调节作用

β-葡聚糖作为天然免疫增强剂,能提高动物机体免疫性能,减少各种应激反应,改善动物的健康状况,提高动物的生产性能,因此在动物养殖中广为应用。本文主要从β-葡聚糖的化学结构和动物免疫调节等方面作一综述。     

日粮中添加β-葡聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

试验选用160只大小一致的1日龄AA肉鸡，在肉鸡日粮中添加1000克／吨KDN β-葡聚糖酶，对肉鸡1～41天的生产性能进行研究。全期试验结果表明，肉鸡个体日采食在负对照日粮上提高2．4％，个体日增重提高5．6％（P〈0．05），料肉比降低0．08（P〈0．05），且生产性能22-41天期间比1-21天期间的效果更明显。     

β-葡聚糖酶在动物营养中的应用研究进展

随着我国饲料畜牧业的迅速发展,饲料资源日益短缺,估计到2020年,其中能量饲料的不足将达0.24亿￣0.83亿t(韩正康,1996)。并且,长期以来我国能量饲料中以玉米作为主要能源,造成玉米供应紧张,人畜争粮问题日趋突出。就目前情况来看,仅靠增加玉米的产量难以弥补该缺口。所以如何开     

β-葡聚糖可增强猪的自身免疫力

最新的研究表明,如果猪饲料富含酵母细胞壁中提取物β-葡聚糖,那么猪的免疫系统可被大大地激活,促使猪和仔猪在应对感染或致病威胁时能够作出快速、有效的免疫应答反应。它意味着猪获得了一个更好健康保护。     

日粮添加β-1,3葡聚糖对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响

试验旨在研究β-1,3葡聚糖对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响.选择1日龄AA雄性肉鸡450只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15只.对照组饲喂基础饲粮,其他4组分别在基础饲粮中添加100 g/t、200 g/t、400 g/t、800 g/t的β-1,3葡聚糖,试验共42 d.结果显示:与对照组相比,饲粮中添加10...     

日粮中添加酵母β-葡聚糖对早期断奶犊牛体内大肠杆菌数量的影响

本试验分别通过体外和体内试验比较了酵母β-葡聚糖与杆菌肽锌对大肠杆菌数量的影响。结果显示：体外试验中,当培养基基础pH为6和7时,单独添加酵母β-葡聚糖培养3 h后大肠杆菌数仍显著低于对照组（P＜0.05）,当基础pH为8时,培养6 h后培养基中大肠杆菌数仍显著少于对照组（P＜0.05）;体内试验中,口服大肠杆菌（O141︰K99）攻毒后,添加酵母β-葡聚糖与杆菌肽锌组ADG比对照组分别提高了30.38%和30.81%（P＜0.05）,各处理组F/G均显著优于对照组（P＜0.05）,同时,各处理组犊牛粪便指数显著低于对照组（P＜0.05）,各处理组犊牛攻毒后12 h和24 h时直肠中大肠杆菌数量显著降低（P＜0.05）。试验结果表明,在日粮中添加75 mg/kg酵母β-葡聚糖能缓解由大肠杆菌K99攻毒所导致的生长性能下降,并能在一定程度上替代或减少抗生素的使用。     

益生素在肉鸡生产中的应用

随着畜牧业的迅速发展，我市肉鸡养殖规模大大增加，但由于有的鸡场技术水平跟不上，养殖环境日趋恶化，导致鸡群鸡白痢、大肠杆菌、霉形体等多种疫病的发生，因此人们常在各阶段常规饲料中添加抗生素，但大量使用抗生素会出现肠道正常菌群失调、致病菌产生耐药性、动物免疫功能下降、药物残留严重等问题。因此人们寻找抗生素的替代品来解决这一问题。在肉鸡饲养中使用益生素添加剂以其良好的抗病增产功效，无上述副作用的安全性而受到关注。     

日粮β-葡聚糖可对抗慢性肠炎

与肠道有关的健康问题,如慢性肠炎,正不断成为世界各地广为认可的疾病。荷兰研究人员发现一种天然的饲料原料与额外添加的维生素和矿物质联合使用是对抗母鸡慢性肠炎的一种有前途的方法。     

莜麦麸水溶性β-葡聚糖的提取及初步纯化

燕麦是我国的古老农作物之一,也是重要的饲草饲料作物。我国种植的主要是大粒裸燕麦种(AvenanudaL)俗称莜麦;少数地区种植普通栽培燕麦(AvenaSativaL)俗称皮燕麦,皮燕麦主要做为马匹的饲料。莜麦是种植区的传统主食,也是饲料的一部分。和其它粮食相比,莜麦不仅蛋白质、脂肪含量     

酵母β-母葡聚糖在畜禽生产上的应用

酵母β-葡聚糖分布广泛,在畜禽生产上的应用潜力很大。本文主要讨论了β-葡聚糖的提取方法、生物活性,重点讨论酵母β-葡聚糖作为饲料添加剂在畜禽生产上的应用。     

β-葡聚糖或枯草芽孢杆菌可以提高肉鸡性能

韩国科学家研究了β-葡聚糖和枯草芽孢杆菌对饲喂玉米-豆粕基础日粮肉鸡生长性能、血液概况、相对器官重及肉品质的影响。将480只混合性别肉鸡（体重46．3±0．5g）随机分配到有2种水平β-葡聚糖（0或1g／kg）和枯草芽孢杆菌（0或108cfu／kg）的2×2因子排列之一。试验期为5周。结果，     

β-葡聚糖在动物养殖中的应用

糖类在生物机体及生命过程中无处不在,是一种非常重要的生物聚合物.β-葡聚糖是自然界中最常见的一种多糖,相对分子质量超过6 500,大多数为水溶性或胶质颗粒,在自然环境中可找到相当多种类的/β-葡聚糖.     

添加不同水平酵母β-防御素对肉鸡生产性能的影响

现有研究资料表明，饲用抗生素添加剂可引起药物残留问题和对机体免疫功能的破坏，引起动物内源感染和二重感染。降低畜禽产品中抗生素的含量成为饲料添加剂的工作重点，寻找一种替代品已刻不容缓。     

饲用β-甘露聚糖酶的研究及应用

近年来,饲料酶制剂作为一种绿色饲料添加剂,在饲料工业和养殖行业中得到了普遍重视并广泛应用。例如,在以小麦为基础的日粮中添加木聚糖酶,在以大麦为基础的日粮中添加β-葡聚糖酶,可消除由可溶性的非淀粉多糖（SNSP）,如木聚糖和β-葡聚糖等导致的抗营养作用,提高日粮的消化率,进而提高动物的生产性能;应用植酸酶来消除饲料中植酸的抗营养作用,节约磷酸氢钙,并减轻磷的排放所带来的环境污染等。但是,目前酶制剂在以玉米、豆粕为基础的单胃动物日粮中的应用还非常有限。