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有机农业和现代农业的发展背景下,有机蔬菜被大众所认可,有机蔬菜种植产业迅速发展。现阶段,我国有机蔬菜种植积累了较多成熟技术及经验,可达到优质高产的目标。为促进有机蔬菜种植产业的进一步发展,有必要明确和掌握有机蔬菜种植技术要点。文章从选定种植基地、选择种子和种苗、消毒土壤和种植棚、施用肥料4个方面分析论述了有机蔬菜种植技术要点,并提出了有力防治有机蔬菜种植中病虫草害的措施,探究了有机蔬菜种植产业发展的对策。 相似文献
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有机蔬菜产业链运行绩效影响因素研究——以南京市调研数据为基础 总被引:1,自引:0,他引:1
将有机蔬菜产业链分为种植加工、流通配送、零售推广3个环节,考察了各环节的影响因素,构建了农产品供应链绩效模型,进而以南京市有机蔬菜产业链为例,分析各因素对产业链的影响。通过400份问卷数据进行实证分析,实证结果表明,3个环节对有机蔬菜产业链绩效产生影响的重要程度由高到低依次为:零售推广环节、流通配送环节和种植加工环节。 相似文献
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加速发展有机蔬菜产业强化蔬菜产品出口优势 总被引:1,自引:1,他引:1
加速发展有机蔬菜产业,及时地进行菜安全生产技术支撑体系三项认证,建与国际接轨的规模化有机蔬菜生产基,促进我国有机蔬菜产品向产业化方向展,并使我国有机蔬菜食品在世界贸中占据主导地位,进一步强化我国具战略出口优势的蔬菜产品在国际上的位,使我国成为名符其实的世界蔬菜品生产大国和出口强国。同时,发展有蔬菜产业,也有利于我国食物结构调,有利于丰富蔬菜及其加工产品品种,善人民日常生活,保证人民健康安全。利于农业产业结构调整,加速农业产化进程,提早产生显著的经济效益和会效益。新世纪初蔬菜产品出口面临发展机遇蔬… 相似文献
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当前我国经济处于快速发展时期,随着人民物质生活水平的提升,对有机蔬菜的需求和要求越来越高。绿色防控是当前有机蔬菜种植的重要措施,因此必须重视应用绿色防控技术,明确绿色防控的实际意义和应用措施,减少农药的使用,提高有机蔬菜种植产量和质量。对此,必须要加强对绿色防控措施的具体研究和实际应用,对有机蔬菜种植进行实际探索和实践,大力发展绿色防控措施,为有机蔬菜科学、健康种植提供有力的客观保障。文章探究了绿色防控措施与有机蔬菜种植技术,分析了有机蔬菜管理工作,以供参考。 相似文献
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我国政府一直高度重视种植业的发展,有机蔬菜作为种植业的主要项目之一,随着人们对生活品质的追求越来越高,食用绿色、健康的有机蔬菜能够为人们提供有益的微量元素,农业学者对有机蔬菜的种植研究持续深入。有机蔬菜种植是一门学问,包括蔬菜种子、种植模式、土壤条件等,对这些问题进行了研究。 相似文献
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齐鲁 《农产品加工.学刊》2009,(5)
山东省首家有机蔬菜工程技术研究中心今天在泰安市成立,中心将主要研究有机蔬菜的深度加工,研发种植难度大、市场缺口大的新品种蔬菜以及如何“变废为宝”、科学利用“下脚料”等研发课题。 相似文献
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近年来,有机蔬菜的种植技术得到广泛推广,成为种植产业的一个重要支柱。说明随着环境污染、土地种植结构受到破坏,人们对食品的要求越来越高,有机蔬菜需求量逐步增大,促使对有机蔬菜技术的研究也日趋重视。针对这一需求,就实际工作中有机蔬菜的种植技术进行了探究,为种植者提供参考。 相似文献
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泰安市近些年来把有机蔬菜产业发展作为全市农业的一大亮点来重点培植.取得显著成效。在第四届国际(肥城)有机农产品博览会暨发展论坛上,国家农业部农产品质量安全监管局马爱国局长指出,“泰安市积极顺应现代农业国际化进程加快的新形势,加快有机蔬菜特色产业发展,起步早、进展快、成果多, 相似文献
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了解广州地区蔬菜中甲醛本底及实际含量,并进行人群暴露的初步风险评估。采用高效液相色谱法分别测定广州大型超市中有机蔬菜及广州市三个区农贸市场蔬菜的甲醛含量。结果表明:40种有机蔬菜的甲醛平均含量为0.272 mg/kg,其中有25种蔬菜检出,检出率为62.5%,指天椒中甲醛含量最高,为2.354 mg/kg。与美国国家环境保护局建议的甲醛每日允许摄入量(ADI)比较,人群膳食蔬菜的甲醛暴露量风险较低。市场可能存在非法添加甲醛的行为,但是整体含量相对较低。 相似文献
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随着人们生活水平的提高,对有机蔬菜的关注度越来越高。由此,相关部门应坚持生态保护原则,充分结合自身种植区的发展结构和现状,积极推广有机种植技术,推进蔬菜种植业现代化和专业化,促进农业可持续发展,实现经济效益与环保效益双赢的总体目标。文章阐述了有机蔬菜的种植模式,分析了推广有机蔬菜种植模式及生态农业技术的重要性,指出了有机蔬菜种植技术中存在的问题及推广应用措施,以促进我国农业现代化的健康、快速发展。 相似文献
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对有机蔬菜种植技术进行了总体的介绍,分析了我国有机蔬菜种植技术现阶段的状况,并针对我国有机蔬菜种植技术存在的部分问题提出了合理的应对措施。 相似文献
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为明确有机栽培与常规栽培蔬菜的营养品质差异,以大白菜、生菜和黄瓜为研究对象,采用基质盆栽分析对比2种栽培方式下蔬菜营养物质(蛋白质、可溶性糖、总氨基酸)、维生素原类(胡萝卜素、维生素C、类黄酮)、风味物质(单宁、苹果酸、酒石酸)、矿质元素(Fe、Zn、Mn)以及硝酸盐与农药残留含量的差异。结果表明,有机栽培蔬菜的蛋白质、可溶性糖、氨基酸、类胡萝卜素、维生素C、类黄酮、苹果酸、Fe和Zn等有益营养物质的含量显著高于常规栽培蔬菜,相反,有机栽培蔬菜的单宁、Mn及硝酸盐含量显著低于常规栽培蔬菜,且3种常规栽培蔬菜中均检测到农药残留,其中大白菜和生菜的农药残留大大超过限量标准。由此可见,采用有机栽培方式种植的蔬菜不仅有益营养物质显著优于常规栽培蔬菜,而且其有害物明显低于常规栽培蔬菜。 相似文献
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谈谈有机蔬菜生产的主要技术 总被引:8,自引:0,他引:8
有机蔬菜是有机食品中的重要一种,是根据有机农业原则和有机产品生产、加工标准生产出来的,经过有机农产品颁证组织颁发证书的一种产品。有机蔬菜指蔬菜生产、加工过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂和食品添加剂等物质,以及基因工程生物及产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采用一系列可持续发展的农业技术,协调平衡种植,维持农业生态系统持续稳定的蔬菜产品。1有机蔬菜生产基地的基本要求1.1土地的完整性生产基地的地块应是完整的,土地之间不能插有常规生产的地块,但允许有有机蔬菜转换的地块。有机蔬菜生产基地与常… 相似文献
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<正>初冬时节,笔者慕名来到了河南省正阳县吕河乡席庄村,走进普通民兵、蔬菜土专家蒋志强的"大棚蔬菜生态科技园"。一栋栋已脱去银白色外衣的蔬菜大棚排列整齐,一畦畦芹菜、辣椒,一架架丝瓜、吊瓜长势喜人,嫩绿的黄瓜压弯了支架,鲜红的西红柿张开了笑脸。谁曾想到蒋志强就是通过这个"大棚蔬菜生态科技园"的典型示范,使得周边100多个青年民兵家庭掌握了大棚蔬菜种植技术,示范推广无公害有机蔬菜500多亩(1亩为 相似文献
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有机蔬菜是纯天然、无污染的健康食品。多年来,山东省泰安市适应新世纪农产品消费潮流,及时确定了发展有机农业的战略目标,以基地建设为基础,以改善品质为核心,以龙头企业培植为纽带,努力做大做强有机蔬菜产业。 相似文献