不同氮温组合对小麦籽粒产量和品质的影响

在大田条件下,以筋力不同的2个小麦品种为供试材料,研究了不同氮温组合对小麦籽粒产量和品质的影响。结果表明:合理氮肥运筹不仅在正常生长条件下对籽粒产量和品质有显著影响,而且通过提高追肥比例或增加开花期追肥可缓解高温胁迫对粒重的不利影响,前者的效应大于后者,但两者的叠加效应并不总表现为正效应。氮肥运筹对高温胁迫条件下籽粒品质的缓解作用较小。从减轻灌浆期高温胁迫的不利影响和提高籽粒产量的稳定性出发,适当提高氮肥追施比例是必要的。     

小麦籽粒黑胚发生及其对产量和品质的影响

1 症状 链格孢霉侵染引起的症状通常在籽粒胚部或其周围出现深褐色的斑点,这种褐色斑或黑斑代表典型的"黑胚”症状.其籽粒一般饱满,大小和形状正常.黑胚的第二种麦类根腐德氏霉侵染引起的症状是:籽粒带有浅褐不连续斑痕,其中央为圆形或椭圆形的灰白色的区域,这种斑痕外观为典型的眼睛状,这种眼睛状大多位于籽粒中间或远离种子胚,而很少靠近另一端.黑胚的第三种钅兼孢霉侵染引起的症状是籽粒灰白或带浅粉红色,籽粒一般干瘪、重量轻,种子表面常长有菌丝体. 2 黑胚发生的因素     

小麦籽粒若干品质特征及其与产量关系的研究

同一小麦品种，相同基本苗通过不同施N水平及施N时期形成16种群体，分析其产量与品质性状的变异和相关，结果表明：籽粒产量与容重，千粒重，蛋白质含量无显著相关性，与蛋白质产量呈极显著正相关；穗数与容重及粒重呈极显著负相关，与蛋白质含量及质蛋白质产量呈极显著正相关；穗粒数仅与蛋白质产量呈极显著正相关；千粒重与容重呈极显著正相关，两者与蛋白质含量及蛋白质产量呈极显著和显著负相关，蛋白质含量与蛋白质产量呈极显著正相关。     

播种方式对强筋小麦籽粒品质和产量的影响

选用强筋小麦品种烟农19,于江苏淮北的铜山和赣榆2地研究了5种播种方式(稻田撒播套种、稻茬撒播旋耕、稻茬免耕机条播、稻茬撒播压板、旱茬机条播)对强筋小麦籽粒产量、营养品质与加工品质的影响.结果表明:不同播种方式的小麦籽粒营养品质、加上品质和籽粒产量存在差异;适宜播期条件下,旱地机条播和稻茬撒播小麦的产量、蛋白质含量显著高于稻田套播小麦,淀粉含量低于稻田套播小麦;稻田套播小麦籽粒蛋白质含量低主要足由于醇溶蛋白含量和谷蛋白含量显著低于旱地机条播和稻茬撒播所致.适期播种的稻田套播小麦产量、蛋白质含量与晚播常规播种小麦差异不显著.但显著高于播期过晚的常规播种小麦,湿面筋含量、面团稳定时间低于或略低于晚播的常规播种小麦,面团吸水率、形成时间和弱化度高于其他播种方式.     

施氮量对强筋小麦籽粒产量和品质的影响

在水浇地高产麦田研究了施氮量对强筋小麦籽粒产量和品质的影响。结果表明,适当增加氮肥施用量可以提高各产量构成因素的水平,因而产量增加,过量施用氮肥虽可以增加公顷穗数,但穗粒数和千粒重下降,而导致产量降低。增加氮肥的施用量能够改善强筋小麦的营养品质和加工品质,但随着施氮量的增加改善的幅度降低。综合施氮量对小麦产量及构成因素和品质性状的影响效应,认为在较高土壤肥力的麦田适宜施氮量为240kg/hm2左右。     

钾肥用量对小麦产量和品质的影响

1998～2001年,在缺乏氮、磷、钾养分的黔北丘陵黄壤上,对小麦在两种NP水平下施用不同用量的钾肥.试验结果表明,在配施NP肥的基础上,随着施钾量的增加,小麦产量显著增加,处理N1P1K3比N1P1K0、N1P1K1、N1P1K2分别增产23.8%、9.9%、3.4%,处理N2P2K3比N2P2K0、N2P2K1、N2P2K2分别增产26.9%、10.8%、4.3%,并能不同程度地提高籽粒中蛋白质含量,处理N1P1K3比N1P1K0蛋白质含量可提高1.67个百分点,处理N2P2K3比N2P2K0蛋白质含量可提高0.89个百分点,从而改善小麦品质.     

追氮量对小麦籽粒产量、品质及硒吸收的影响

分析小麦籽粒产量、品质及硒吸收在不同追氮量下的具体表现,从而确定适宜的追氮量,提升小麦种植水平。以河南省内乡县周麦18为研究对象,采用随机区组设计,基础氮肥为165.0 kg/hm²,拔节期追肥,试验组设3个追氮水平,即34.5 kg/hm²(T₁)、51.8 kg/hm²(T₂)、69.0 kg/hm²(T₃),对照组不追施氮肥,分析不同追氮量对小麦籽粒产量、品质及硒吸收的影响。试验结果表明,T₂的小麦产量最高,较CK高57.5%;T₂的小麦籽粒氮含量最高,较CK提升52.9%;与对照组相比,追氮可以增加小麦籽粒蛋白质含量,T₁—T₃分别较CK提高8.7%、34.7%、14.7%;与对照组相比,追氮可以提高小麦籽粒硒含量,T₁—T₃分别较CK提高12%、48%、16%。综合来看,基础氮肥为165.0 k...     

氮、磷、钾肥对水稻产量及品质的影响

本试验采用田间试验方法,研究了不同氮、磷、钾肥处理对水稻产量及品质的影响,结果表明:不同氮磷钾肥处理对水稻产量和品质影响有显著差异,其中,N2P2K2处理产量最高,为7825公斤/公顷,是N0P0K0处理稻谷产量的1.41倍。在P2K2水平上,增加氮肥能提高水稻产量,而在品质研究中发现,氮肥可以提高糙米的蛋白质含量、糙米率和精米率,钾肥可以增加直链淀粉含量、垩白粒率和垩白度,磷肥的效果并不明显。     

钾肥对小麦氮,磷,钾的吸收分配及产量,品质的影响

在安徽淮北地区对小麦进行了施用不同水平钾肥试验,结果表明:在小麦抽穗期及成熟期,各器官的含氮量与施钾水平呈极显著曲线相关,含钾量与钾水平呈极显著直线相关,而含磷量与钾水平相关不显著。施氯化钾210Kg/hm~2时,体内各器官的氮、磷、钾含量及积累量为最高。植株成熟时的积累量,N为228.75Kg/hm~2,P_2O_5为90.75Kg/hm~2,K_2O为205.95Kg/hm~2。氮、磷养分多集中于籽粒中,N占总量的52——68.9%,P_2O_5占48.1—61.6%,K_2O则以茎、穗轴中为最多,约占总量的53.4—79.8%。返青拔节期,其地上部分K/N比值≤0.56,抽穗期叶片<0.45,茎≤1时,易出现缺钾症。施钾明显提高小麦的产量以及蛋白质和淀粉含量,经曲线回归分析,小麦产量、蛋白质及淀粉含量均分别与钾水平呈极显著的曲线相关。     

不同钾肥水平对小麦品质和产量的影响

为了给黑龙江省小麦生产提供施肥依据,研究了黑龙江省小麦东部主产区施用钾肥对小麦品质和产量的影响.结果表明:适量的钾肥可增加小麦的株高、穗长、茎粗,延长面团的稳定时间,提高面粉的粉质质量指数,提高小麦的品质,产量较对照增加6.64%.兼顾产量与品质两个方面,在黑龙江省东部白浆土小麦主产区春小麦的适宜钾肥施用量为66.7～88.9 kg/hm2.     

钾肥施用量对优质小麦产量和品质的影响

在施纯氮195kg和P2O5 120kg／hm^2的基础上,研究了钾肥施用量对优质小麦产量和品质的影响。结果表明：施用钾肥可以改善小麦产量因素性状（有效穗数、穗粒数和千粒重）和提高小麦产量。在K2O施用量0～120kg／hm^2范围内,每增施K2O 15kg／hm^2,可增产小麦91．65kg／hm^2。在新乡市土壤养分含量和常规氮磷施用量情况下,施K2O 120kg／hm^2具有显著的增产效应。钾肥施用量对提高粒籽粒品质的作用不明显。     

花后灌水对强筋小麦籽粒产量和品质的影响

[目的]为小麦优质高效生产提供科学依据。[方法]以冬小麦品种藁城8901和烟农15为材料,研究花后不同灌水处理W0（不灌水）、W1（花后7 d灌1次水）、W2（花后7、14 d灌2次水）、W3（花后7、14、21 d灌3次水）、W4（花后7、14、21、28 d灌4次水）对其产量和品质的影响。[结果]烟农15在W3条件下千粒重最大。在W0条件下烟农15的千粒重最低,总蛋白和谷蛋白含量最高,可溶性谷蛋白含量随灌水次数增加而下降;灌水处理的湿面筋含量及吸水率大于W0,但面筋形成和稳定时间小于W0。藁城8901在W2条件下千粒重和产量最高,W0条件下总蛋白、单体蛋白和可溶性蛋白含量最高,W1条件下谷蛋白总量和不溶性蛋白含量最高。[结论]花后灌水对不同小麦品种产量和品质的影响不同。兼顾小麦高产优质的灌水模式是花前灌水135 mm,花后灌水30～60 mm。     

氮磷钾肥不同用量对小麦产量与品质的影响

通过对我区小麦氮磷钾肥不同用量试验与测土施肥示范结果统计分析表明：川塬地区最佳施肥量为：每公倾施纯氮97．5～142．5kg，五氧化二磷91．5～139．5kg，氧化钾37．5～60kg，氮磷钾比为1：（0．62～0．71）：（0．38～0．43）．品质分析结果表明：在磷钾肥用量相同的情况下，随着氮肥用量的增加，小麦湿面筋含量和面团稳定时间有增加趋势；在氮钾肥用量相同的情况下，随着施磷量的增加，小麦容重和湿面筋含量有增加趋势；施钾肥可明显改善小麦品质。     

氮素供应对不同类型小麦品种籽粒产量和品质性状的影响

于１９９５－１９９６年选用了弱筋、中筋和三种类型６个小麦品种,在生产上３个关键施肥时期供氮,研究氮素供应对不同类型小麦品种籽粒产量和品质性状的影响。结果表明,弱筋和中筋小麦品种,在每公顷施纯氮１３５－２７０ｋｇ范围,随施氮量蛔籽粒产量,蛋白质含量,ＳＤＳ沉降值均显著同步增长;强筋小麦品种 粒产量在每公顷施纯氮１３５－２７０ｋｇ无显著差异,蛋白质呈和ＳＤＳ沉降值在每公顷施纯氮１３５－２０２．５ｋｇ范     

肥料不同配比对小麦产量及品质的影响

近年来,我县农民由于片面追求小麦产量,施肥中存在偏氮轻磷钾的现象,造成氮肥利用率下降,小麦品质下降,并带来不同程度的环境污染.为合理配置氮磷钾肥资源,提高小麦品质和氮肥利用率,笔者采用“3414”最优回归设计方法,对小麦栽培中氮磷钾肥合理配施技术进行了研究.     

水氮胁迫对我国小麦产量和品质影响的Meta分析

[目的]为水氮胁迫的合理选择提供理论依据.[方法]利用Meta分析(meta-analysis)的方法,系统分析了来自各个地区试验的水氮胁迫对小麦影响的相关论文(共71篇,有效数据65组),研究了不同施氮量、施氮次数、施氮时期对小麦产量和品质的影响.[结果]施氮能有效提高小麦产量改善品质,当施氮量达到250 kg/hm2时,小麦产量和籽粒蛋白质含量增长率为研究峰值,而施氮量继续增长时,小麦籽粒蛋白质含量增长率与产量增长率均呈下降趋势.与施氮量所造成的影响类似,施氮次数对于小麦产量和籽粒蛋白质含量增长率的作用也是先增后降.灌浆期追氮对小麦产量的促进作用较为明显,增长率达0.358％,氮肥后移对灌浆期籽粒增重作用明显,能保持灌浆后劲、延长灌浆过程.拔节期追氮处理有利于小麦在抽穗期和灌浆期较高叶面积指数的维持,利于小麦获得较高产量.[结论]施氮对我国小麦品质和产量具有显著促进作用,氮肥后移和分次施肥对小麦干物质积累有益,增产改善品质效果尤佳.     

收获时期对优质强筋冬小麦籽粒产量和品质的影响

在田间高产条件下,研究了不同收获时期对优质强筋小麦品种济南17和淄麦12籽粒产量和品质的影响。结果表明,自5月28日(乳熟末期)至6月10日(蜡熟末期),随收获时期的延迟,籽粒产量、籽粒粗蛋白含量及沉降值增高,蜡熟末期达最大值,是优质强筋小麦产量和品质协调发展并逐步形成的关键时期。蜡熟末期收获,面团稳定时间和断裂时间较长,可以实现优质强筋小麦籽粒产量和品质的统一。过早或过迟收获均会造成产量损失并导致蛋白质含量降低,品质变劣。     

钾肥对小麦产量及营养品质的影响研究

采用一点多年联合方差分析和随机区组单个自由度分析方法，研究了不同钾肥处理对小麦产量、蛋白质含量、１７种氨基酸及其总量的影响。结果表明，在５０１３ｋｇ·ｈｍ－２的产量水平和土壤有效钾含量达０１１ｇ·ｋｇ－１的情况下，施钾肥比不施钾肥可显著提高小麦产量和改善小麦营养品质。无论从产量、成本、经济效益，还是从营养品质的角度考虑，都以每ｈｍ２施Ｋ２Ｏ６０ｋｇ为好。     

施氮和花后灌水频次对强筋小麦籽粒产量和品质的影响

在控制条件下,以优质强筋小麦品种藁城8901为试验材料,研究了施氮、花后灌水次数对籽粒产量和品质的影响。结果表明,在灌底墒水、越冬水和孕穗水(总灌水量90 mm)的条件下,花后灌2水(60 mm)是藁城8901获得高产优质的适宜灌水量;两个施氮处理比较,基追比例5/5处理的产量、品质均优于基追比例3/7的处理。