茸鹿的饲养技术

鹿属哺乳纲、偶蹄目、鹿科、鹿属动物。其中茸角有药用价值的鹿都称为茸鹿。我国驯养的茸鹿主要有梅花鹿、马鹿、白唇鹿、黑鹿等。鹿茸是一种名贵的中药材，具有生精补髓、益血、壮阳、强筋健骨等功效。其他如鹿胎、鹿血、鹿筋、鹿鞭、鹿骨、鹿内、鹿心、鹿肝及鹿应等，均是上等的制药及工业原料。茸鹿的经济价值高，野生资源又稀少，因此养鹿是农民脱贫致富的好行业。     

我国养鹿业现状及梅花鹿的养殖技术

一、我国养鹿业现状 我国养鹿业以生产鹿茸为主要目的，主要驯养的茸鹿种类有梅花鹿、马鹿、水鹿、驯鹿、白唇鹿等，全国现存栏70余万头，年产茸百余吨，其中梅花鹿20余万头，年产茸50余吨。我国是世界上驯养梅花鹿最多的国家。     

我国茸鹿育种工作现状及前景

４０多年来，我国先后培育出了双阳梅花鹿、西丰梅花鹿以及长白山梅花鹿、天山马鹿清原品系。高产马鹿选育和塔里木马鹿品种选育等项研究工作，也取得了突破性进展，使中国的茸鹿饲养业跃居世界前列。今后尚需加强茸鹿的种质资源研究和基础性研究，尽快建立茸鹿良种繁育体系。     

神秘的鹿世界京郊特养的典范

“呦呦鹿鸣，食野之苹”，早在远古时代，鹿就成为人们崇拜的对象，古人有婚礼纳徵，用鹿皮为贽的风俗，鹿皮甚至是国家与诸侯之间交往的重要礼物。中国在商周时期就已开始养鹿。鹿是美丽、幸福、长寿、和平与富裕的象征，它的全身都是宝。近年来，北京市怀柔区为做大富民产业，结合当地的资源优势，制定了《茸鹿特色产业发展规划》，出台了一系列的农户引进养殖茸鹿扶持政策，鼓励农民养鹿致富。经过多年不断发展，杨宋镇、九渡河镇、长哨营等乡镇，逐渐形成怀柔茸鹿产业发展的一支生力军，带领更多的农民逐鹿成群奔富路。     

茸鹿高效养殖综合技术措施概述

从优化鹿群结构，推广饲养良种茸鹿，推广应用现代繁育技术，实施规范化科学化饲养管理，进行鹿产品综合开发利用，实施计算机网络管理等多角度综述了提高我国茸鹿高效养殖综合技术措施。     

梅花鹿与马鹿死亡原因调查

随着茸鹿养殖业的迅速发展,如何提高茸鹿生产的经济效益越来越被人们所重视,而降低茸鹿的死亡率是提高生产效益的重要环节。现将我国１２个省区２６个茸鹿养殖场的茸鹿死亡原因进行了调查,指出了引起成年鹿和幼鹿死亡的主要疾病以及鹿常见病的发病规律。     

东北梅花鹿血液某些化学成分的分析

有关梅花鹿血液化学成分的分析,目前尚未见系统资料。本试验测定了东北梅花鹿母鹿、仔鹿(包括初生仔鹿和一月龄仔鹿)、公鹿(包括生茸鹿和非生茸鹿),血清总蛋白、蛋白分类、谷草转氨酶(sGPT)和谷丙转氨酶(sGOT)、全血非蛋白氮(NPN)、血糖、血清总脂、CO_2结合力、Ca、P、Mg、K、Na等13项生化指标,并通过均数差异显著性检验进行了比较。其中血清总蛋白和SGOT的含量是公鹿>母鹿>1月龄仔鹿>初生仔鹿;γ球蛋白、NPN、血清总脂的含量是公鹿>母鹿>仔鹿。其差异均为显著或极显著,数据表明梅花鹿血液上述生化指标是随年龄增长而增加,公鹿高于母鹿说明公鹿基础代谢较母鹿、仔鹿旺盛。 生茸鹿和非生茸鹿相比,血液总蛋白和sGOT的均数差异极显著,生茸鹿高于非生茸;鹿,表明生茸鹿体内蛋白质合成多、代谢旺盛。血钙生茸鹿又显著低于非生茸鹿。因此,在鹿生茸期适当补充蛋白质和含Ca、P多的矿物质饲料是提高鹿茸生产所必需的。     

茸鹿的饲养与管理原则

一、饲养原则1.结合鹿营养需要及不同生产时期合理供给饲料。鹿是季节性发情动物,生产时期非常明显,公鹿的发情配种、脱盘、生茸、骨化及母鹿的发情配种、妊娠、产崽、哺乳等均有明显的季节性。鹿不同生理时期营养的需求有很大的变化,如成年公鹿在生茸期和配种期,对蛋白质营养的需要差别很大,生产中鹿生茸期蛋白质营养需要较高,只有满足其适宜的营养需要,鹿才能发挥其最大的生茸能力。2.精粗饲料结合饲喂。鹿属于反刍动物,在野生条件下,主要采食植物嫩枝叶和大量的草本植物的茎叶、花及果实。在人工养殖条件下,可饲喂多种农作物的秸秆、树枝…     

梅花鹿和马鹿的适时适量均恒饲喂

在有了好鹿即良种之后,怎样才能养好鹿即喂好鹿,充分发挥良种的最大生产能力? 我们依据茸鹿的种类、种质特性、生物学习性、生产时期及生长发育和茸的生长、消化生理和繁殖生理及其营养需要的特点,设备条件及管理技术,气象因子等环境条件等,按正在修订的有关国家标准,在饲养方面,主要是既让鹿能吃下较多的精粗饲料,又不顶料,做到适时、适量、均恒饲喂.     

中国茸鹿品种(品系)的生态种特征

采用实地测定、考察和生物统计等方法对我国5个茸鹿优良品种（品系）：双阳、长白山、西丰、清原和乌兰坝品种（品系）的自然地理概况、体外形貌、夏季被毛、体质量体尺、体尺指数、茸与茸尺、群体产茸性能等生态种特征进行了较为全面系统的研究，得出的大量数据资料表明：5个茸鹿品种（品系）形成的产地都具有良好的气候条件和丰富的饲料资源；夏季被毛颜色与色斑，鹿茸形态与特征，体型等存在差异；鲜茸平均单产以清原品系最高，乌兰坝品种的次之，二者属高产茸鹿品种（品系）；西丰品种、长白山品系和双阳品种的鲜茸平均单产接近，是梅花鹿中的高产品种或品系群；以鹿茸鲜干比为标准，鹿茸的肥嫩：清原＞双阳＞乌兰坝＞长白山＞西丰；饲料转化效率均较未选育群体大大提高。     

中国茸鹿育种现状及其未来发展对策

对我国茸鹿育种的品种(品系)选育、育种技术和方法、育种中存在的问题等进行了较全面地调查和总结,并对我国茸鹿现状和未来发展提出了相应对策,以期为我国茸鹿育种提供科学参考。     

新冠疫情对中国茸鹿产业的影响分析

2020年初以来在全球范围内暴发的新冠肺炎疫情,对中国和全世界是一次严重的危机和严峻的考验。野生动物交易市场被认为是最可疑的致病来源,为此中国陆续出台了系列关于全面禁止非法野生公务交易、一律禁止食用野生动物的法规政策。2020年5月29日,农业农村部公布了经国务院批准的《国家畜禽遗传资源目录》,包含了16种特种畜禽,梅花鹿与马鹿也首次被纳入,这为茸鹿产业的发展提供了新的机遇,同时也提出了更高的要求。在梳理中国茸鹿产业发展现状的基础上,从茸鹿国际市场、种质资源、中药原材料等方面分析了茸鹿产业面临的问题,并提出了明晰边界分类管理、实施遗传改良确保种业安全、做好产业顶层设计、强化产业科研支撑、保证产品质量安全等保证茸鹿种业安全、促进茸鹿产业持续健康发展的建议。     

茸鹿改良速度数学模型研究及应用

本文根据茸鹿的繁殖特性以及有关的数学原理，给出了茸鹿改良速度的数学模型及其应用的计算机程序。     

鹿茸增产技术

鹿茸是养鹿生产的主要产品，每年脱换1次，头茬茸主要收获二杈茸（梅花鹿，每年6月下旬）和四杈茸（马鹿，每年5月底6月初），收获头茬茸后，于8月25日前收获再生茸。如果头茬茸收获过晚或技术不得当，就不能生长再生茸。提高头茬茸的产量和质量对于养殖场是至关重要的，同时，提高再生茸的产量也可增加经济效益。影响鹿茸生长的因素很多，主要是营养、环境、管理等方面，其中营养是主要因素。     

我国茸鹿遗传资源的利用现状分析

总结了中国茸鹿遗传资源的分类、地理分布及数量等,并分析茸鹿人工培育品种(品系),如东北梅花鹿、双阳梅花鹿品种、长白山梅花鹿品系、天山马鹿清原品系和西丰梅花鹿、水鹿、白唇鹿等品种的体质外貌特征、生产性能、主要数量性状的遗传性能、繁殖性能等种质特性,并科学地阐述了处理选育与保种的相互关系,为充分合理地开发利用茸鹿种质资源、杂交优势利用、鹿群品质改良等提供参考。     

当前饲养梅花鹿和马鹿应注意的环节

家养梅花鹿和马鹿是常年以粗饲料为主的珍贵茸用鹿，而在公鹿生茸期和母鹿繁殖期则以精饲料的营养为主。由于今年精饲料价格猛涨，而主产品鹿茸价位仍然很低，经大批杀鹿，仅剩下更为优良的鹿群。许多养殖户降低了鹿的日粮饲喂量及其营养水平，尤其是蛋白质类饲料量过低，造成鹿茸产量和品质下降。因此，如何进行鹿的科学饲养管理，从细节方面应注意做好以下几方面的工作。     

鹿茸化学成份研究概述

鹿茸(Cornu cervi)系偶蹄目(Artiodactyla)鹿科(Cervidal)雄鹿未骨化的幼角。我国盛产的主要是梅花鹿(Cervus nippon Temminek)鹿茸和马鹿(Cervus elaphusl)鹿茸。 鹿茸来源不一,性状各异。根据鹿的种类可分为:梅花鹿茸、马鹿茸、驼鹿茸等。由于收茸方法不同又有锯茸和砍茸之分。锯茸又可分为:二杠锯茸、三杈锯茸、椎茸锯茸、再生锯茸及马鹿三杈锯茸、四杈锯茸、椎角锯茸、再生锯茸等(图1)。     

使用茸鹿饲料添加剂应注意的问题

茸鹿饲料添加剂对提高茸鹿生产性能和养鹿的经济效益起到明显的促进作用,特别是对集约化程度高的圈养鹿更为重要.但由于一些鹿场对添加剂缺乏正确的认识,在使用时有不当之处,造成不应有的损失,为此,就如何正确使用茸鹿饲料添加剂,做以简要的说明,供养鹿业同行参考.     

浅谈鹿茸市场行情及前景

鹿茸市场行情及前景是养鹿业和制药业关注的焦点,对产茸为主的中国养鹿业产生着生死攸关的影响.时值中国养鹿业低谷之际,让我们共同探讨鹿茸市场行情及前景,也许对养鹿工作者有所启发.     

浅谈麝茸市场行情及前景

鹿茸市场行情及前景是养鹿业和制药业关注的焦点,对产茸为主的中国养鹿业产生着生死攸关的影响.时值中国养鹿业低谷之际,让我们共同探讨鹿茸市场行情及前景,也许对养鹿工作者有所启发.