日粮中添加酶制剂对不同月龄獭兔作用效果研究

酶制剂是无公害饲料添加剂，由于其特殊的作用被广泛应用于幼畜的饲养过程中，特别是我国加入WTO后，由于国际市场畜产品质量的要求越来越高，检验手段越来越先进，致使国内在饲养家畜过程中使用抗生素及其副产品的风险越来越大，而酶制剂以增加营养物质的利用效率，提高机体的免疫力和抵抗力、无药物残留的优势越来越广泛应用于畜牧生产。在獭兔日粮中添加酶制剂可以有效提高日增重，对产品的质量没有不利影响。但由于獭兔日粮类型不同、内源酶的分泌随日龄的不同而有差别。为了进一步探讨复合酶添加剂对不同日龄生长獭兔的作用，明确酶的作用机制，我们安排了此试验。     

日粮中添加复合酶制剂对不同日龄獭兔生产性能及营养物质消化率的影响

当獭兔日粮类型不同时,内源酶的分泌会随獭兔日龄的不同而有差别,且不同日龄獭兔日粮中添加复合酶制剂的效果也应不同。为了探讨复合酶制剂对不同日龄獭兔的作用,明确酶的作用机制,现就日粮中添加复合酶制剂对不同日龄獭兔生产性能及营养物质消化率的影响报道如下。1材料与方法     

饲用酶制剂在养猪业生产中的合理应用

近年来，饲用酶制剂作为一种绿色、环保型饲料添加剂，越来越受到饲料营养学术界和工业界的关注和青睐。饲用酶制剂能够提高饲料营养价值和猪的生产性能，有助于新型饲料资源的开发、降低饲料成本。但是不同的酶制剂产品在猪日粮中的添加效果相差很大，这主要是由于酶是微生物发酵所产生的一种蛋白类生物催化剂，它的活性受多种因素的影响，包括酶的种类和来源、日粮类型和营养水平、猪的生长阶段、酶的添加方式等。本文将从以上几个方面对影响酶在养猪业中作用效果的因素进行综述，以便为科学、合理地使用酶制剂提供参考。     

酶制剂在家禽日粮中的研究进展

外源性酶已广泛应用于家禽日粮中以提高其生产性能。然而,评价酶的功效及扩大酶的利用以调节家禽日粮的配方组成还有待进一步研究。植酸酶在提高家禽生产性能及减少磷对环境的污染方面尚未获得预期的效果,这部分归结于日粮中非目标纤维组分潜在的不利影响,亦或是对家禽日粮中磷的精确需要量研究不足和存在在日粮配方中使用过大安全限量的趋势。酶制剂在小麦、大麦或黑麦为基础成分的日粮中效果良好,但是在玉米、豆粕型基础日粮中作用不明显,可能主要是与这些谷物中的非淀粉多糖(NSP)组成不同有关。家禽日粮中亚麻籽使用的增加意味着需要扩大研究领域,以开发出能够消除亚麻籽中非淀粉多糖组分潜在不利影响的高效酶制剂。本文将介绍酶制剂开发过程中需面临的此类挑战及所获的成果。     

混合酶制剂对高龄蛋鸡产蛋性能的影响

酶制剂是人工合成的生物活性物质。国外应用酶制剂做饲料添加剂提高畜禽生产性能的报道屡见不鲜,但在国内畜禽日粮中应用酶制剂添加剂的报道则很少见。为探讨家禽生产中酶制剂的应用价值,我们自行设计了一种混合酶制剂,用于400日龄以上的笼养蛋鸡日粮中,以探求其实用效果。     

酶制剂在日粮中使用效果的预测及其意义

饲料酶可能是最复杂的饲料添加剂，一方面表现在使用效果的不确定性，这是由于酶本身是生物活性成分，受到多种因素的影响；另方面是酶的种类很多，作用不同种或不同类底物的酶有好几大类，而作用同一种或同一类底物而来源不同的酶也很多，那么使用饲料酶制剂时，在考虑酶是否有效的同时，有必要考虑酶制剂在日粮中使用效果是否能够预测。从某种角度上讲，酶制剂在日粮中使用效果是可以评估和预测的，这是我们决定使用的前提。尽管实践中很难准确地预测酶制剂的作用，     

酶制剂在反刍动物上的应用

酶通常被用来提高非反刍动物饲料的营养价值(特别是对肉鸡日粮)或作为青贮添加剂,一般不应用于反刍动物日粮。因为瘤胃内的纤维分解活动很活跃．所以简单地添加外源性的酶产品不会提高纤维分解活动。一般认为,外源酶在瘤胃中容易被蛋白酶水解．同时一些研究也表明,酶处理无效果,甚至有负作用。由于饲料酶制剂成本相对较高,饲喂效果不一,     

酶制剂对肉鸭的饲养效果

酶制剂是由蛋白质组成的一类效能高、特异性强的活性物质,作为动物饲料添加剂在国内外已引起广泛重视。加入酶制剂可提高饲料的营养成份及其利用率,获得好的饲养效果。本试验采用在肉鸭基础日粮中添加     

日粮中添加纤维素酶对獭兔生长性能的影响

纤维素酶作为酶制剂的重要组成成分,广泛应用于畜牧生产中,但对獭兔的应用研究未见报道。本试验结合獭兔生理特点,研究纤维素酶对其生产性能的影响。1 试验材料 选择36只50日龄左右的獭兔,体重相近,随机分为3组,试前进行驱虫及常规免疫。 纤维素酶由河北省科学院微生物研究所提供,活性为4000单位/ 克。 基础日粮及营养指标见表1。 表1 基础日粮及主要营养指标 % 注:每100kg饲料加Met150g、多维15g,微量元素按说明添加2 试验方法     

饲粮中添加不同组合非淀粉多糖酶制剂对1～21日龄肉仔鸡小肠黏膜结构及其养分表观利用率的影响

本文旨在研究小麦-豆粕型饲粮中添加不同组合的非淀粉多糖酶制剂对1～21日龄肉仔鸡生产性能、养分表观利用率及小肠黏膜形态结构的影响.选用1日龄AA肉鸡360羽,随机分为6组,每组4个重复,每个重复15只鸡.对照组饲喂基础饲粮、低能对照组饲喂低能饲粮,4个酶制剂添加组饲喂低能饲粮+0.01%酶制剂(酶制剂1组:木聚糖酶,酶制剂2组:木聚糖酶+β-葡聚糖酶,酶制剂3组:木聚糖酶+β-葡聚糖酶+β-甘露聚糖酶,酶制剂4组:木聚糖酶+β-葡聚糖酶+β-甘露聚糖酶+纤维素酶),饲养试验时间21 d.结果显示:1)酶制剂2组、酶制剂3组和酶制剂4组3种酶制剂添加组肉仔鸡的日增重和饲料表观利用率比低能对照组显著提高(P<0.05),其中酶制剂3组和酶制剂4组肉仔鸡的日增重和饲料表观利用率与正常对照组差异不显著(P>0.05).2)酶制剂3组、酶制剂4组肉仔鸡的蛋白质和能量表观利用率显著高于低能对照组(P<0.05),与正常对照组无显著差异(P>0.05).3)添加酶制剂后能使21日龄肉仔鸡小肠黏膜厚度和绒毛长度增加,隐窝深度降低,其中酶制剂4组对空肠黏膜形态结构有较好改善作用,酶制剂3组对回肠黏膜形态结构效果最好(P<0.05),各酶制剂组对十二指肠黏膜形态结构无显著影响(P>0.05).这表明酶制剂3组和酶制剂4组能提高能量表观利用率,改善低能饲粮下肉仔鸡的小肠黏膜形态结构,使肉仔鸡的生产性能提高到正常饲养水平.     

饲料添加剂在养禽业上使用效果探讨

1酶制剂自从1975年美国饲料工业首次把酶制剂作为添加剂应用于配合饲料中并取得显著效果后,饲用酶制剂日益受到世界养殖业的重视。在中国市场上,主要有以α-淀粉酶为代表的消化性酶和以木聚糖酶、果胶酶、甘露聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶等非淀粉多糖酶和植酸酶为代表的非消化性酶。尤其是在去年小麦型日粮的普遍使用,酶制剂更为广大用户所接受。王继强在研究NSP酶制剂在蛋鸡小麦型日粮中的应用效果时发现随着小麦基础日粮中NSP酶     

反刍动物外源酶制剂应用的研究进展

酶制剂是一种新型绿色饲料添加剂,对动物消化过程、疾病预防、调节体内代谢平衡、提高养分降解率、保护生态环境和促进动物健康等方面有着其他添加剂不可替代的作用。随着对酶制剂作用机理以及生产工艺的深入研究和使用效果的进一步凸显,酶制剂越来越广泛的应用于反刍动物生产。论文就酶制剂在反刍动物体内的作用机理、酶制剂的应用效果及新方法对酶制剂鉴定进行综述,为酶制剂在反刍动物中的研究与应用提供参考。     

中草药饲料添加剂对獭兔生长性能的影响

观察中草药饲料添加剂对獭兔生长性能的影响。选取50日龄獭兔32只,随机分成4组,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组,在基础日粮中分别添加10 g/kg、30 g/kg、50 g/kg中草药饲料添加剂;Ⅳ组作空白对照。试验期为60 d。结果显示,与对照组比较,试验獭兔日增重分别提高21.96%、27.22%、28.53%,而料重比分别下降15.81%、17.24%、17.24%,提示该中草药饲料添加剂具有一定的促进獭兔生长的作用。     

正确认识酶制剂

酶制剂已广泛应用于各种畜禽及水产饲料中,但目前市场上酶制剂种类及生产厂家繁多,标准不一,产品良莠不齐,给使用者带来了诸多不便。怎样比较不同厂家的酶制剂、怎样选择优良适用的酶制剂,成为困惑选购者的问题。介绍了几类常用的饲料酶制剂,并对酶制剂的作用及作用机制、影响酶活力的因素、如何评价酶制剂的质量等问题进行了讨论,还就如何根据畜禽种类、畜禽年龄、日粮组成等合理添加酶制剂作了探讨,以供选用者参考。     

植物性饲料添加剂对白羽肉鸡生产性能及肠道健康的影响

在肉鸡的饲养过程中,有许多因素可以影响肉鸡的生产性能和机体氧化还原平衡。植物性添加剂作为促生长型饲料添加剂,可代替抗生素提高畜禽的抗病能力和促生产作用,在畜禽生产中有着广泛的应用。随着近年来生产管理的发展要求,正确合理地选择和使用添加剂越发重要。本试验对植物性饲料添加剂在白羽肉鸡饲养中的实际应用进行了验证,972只1日龄白羽肉鸡随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复27只鸡。6个处理分别为:基础日粮、基础日粮加抗生素、基础日粮加BSG(100g/t)、基础日粮加BSG(150g/t)、矩阵水平日粮加BSG(100g/t)和矩阵水平日粮加BSG(150g/t)。结果表明,日粮中添加植物性饲料添加剂改善了肉鸡生产性能,提高了肠道健康和消化吸收能力,提高了肉鸡的抗氧化能力,并且增加了效益。本研究为植物性饲料添加剂在肉鸡饲养中的合理使用和功能验证提供了方法和数据。     

日粮中添加饲用酶制剂对肉兔生长性能的影响

家兔具有生长周期短、繁殖率高、肉质优良等优点,又是节粮型的草食小家畜,是发展肉类生产的重要畜种.但对家兔的研究要远远落后于猪、禽.关于肉兔日粮中添加饲用酶制剂的研究也较少.高振华用粗酶或酶曲做了饲养试验,并取得了较好的效果,提高了家兔毛皮质量和屠宰率.此次试验拟在新西兰白兔断奶幼兔日粮中添加商品饲用复合酶制剂,以期达到提高生长性能、改善对饲料的消化能力并降低生产成本的目的,并分析酶制剂对肉兔生长性能的影响及酶制剂的作用机制.     

如何选择酶制剂

由于饲养管理、遗传和营养方面的进步,畜禽生产性能明显提高。但是,在某些条件下(特别是环境条件非常理想和日粮很平衡时候),动物对营养分的需要量超过其自身的消化和利用限度。酶是消化过程的核心部分,通过添加外源酶就可提高动物的消化能力。某些饲料制造厂家将酶制剂加入动物日粮与内源酶一样,外源酶能将饲料降解成可利用营养分而被动物吸收,形成畜产品。饲料厂家在使用酶制剂之前,必须对各种饲用酶的特点有所了解,以便选择最适宜的酶制剂。酶的基本特点从生物学角度讲,酶是催化(或加速)特异     

棕榈仁粕和酶对肉鸡生长性能和代谢能的影响

选用400只1日龄的肉鸡,用于研究日粮中添加溶剂萃取的棕榈仁粕(PKC)和PKC的酶添加剂(甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶和蛋白酶)对肉鸡生长性能的影响。玉米豆粕型日粮为对照组,另外2组分别为在20%PKC日粮中含酶添加剂(1或2 g/kg)和不含酶添加剂。含棕榈仁粕的日粮可用于肉仔鸡生长前期(1～21日龄)、后期(22～42日龄)或2个时期都用。酶添加剂的使用可以提高肉鸡对含PKC日粮的消化率和生长性能。饲喂不含酶添加剂的20%KPC的日粮在生长前期和后期都会降低肉鸡的生产性能。     

日粮中添加不同组合非淀粉多糖酶对肉鸡生产性能及营养物质代谢的影响

本试验研究小麦-豆粕型日粮中添加不同组合的非淀粉多糖酶对肉鸡生产及营养物质消化代谢的影响。选用1日龄AA肉鸡360羽,随机分为6组,分别饲喂小麦型高能饲粮、小麦型低能饲粮和添加不同酶制剂组合的小麦低能饲粮,每组4个重复,每重复15只鸡。结果表明:小麦型低能日粮中添加木聚糖酶对肉鸡生产性能及表观代谢能没有显著影响;添加木聚糖酶+葡聚糖酶、木聚糖酶+葡聚糖酶+甘露聚糖酶、木聚糖酶+葡聚糖酶+甘露聚糖酶+纤维素酶组合均可显著改善低能饲养肉鸡日增重和饲料利用率、提高其表观代谢能(P0.05),其中以添加木聚糖酶+葡聚糖酶+甘露聚糖酶组合和木聚糖酶+葡聚糖酶+甘露聚糖酶+纤维素酶组合两组对肉鸡生产的效果最好,但不同酶制剂组合间无显著差异(P0.05)。     

外源纤维复合酶在反刍动物应用中的研究进展

纤维复合酶具有破坏植物细胞壁,补充动物内源酶不足,提高反刍动物对粗饲料利用率等作用,近年来将其应用于反刍动物饲料中。通常用来提高非反刍动物饲料的营养价值(特别是对肉鸡日粮),或作为青贮添加剂;而在反刍动物饲养上的应用研究起步较晚。一般不添加于成年反刍动物日粮中,因为瘤胃内的纤维分解活动很活跃,所以简单地添加外源酶制剂不会提高纤维分解活动;还认为,外源纤维复合酶在瘤胃中被蛋白酶所水解或受小肠蛋白酶的作用而失活。研究结果多不一致,有的有效,有的无效;甚至有的不但无效,反而有副作用。但是,最近研究发现纤维素酶、半纤维…