牛年话牛

正2021年是牛年。人类越兴旺,"牛氏家族"越发达。作为六畜之首的牛,因性情温和、与人友善,并且任劳任怨、辛勤耕作,备受人们的崇敬和爱戴。牛的传说相传,盘古开天地时,世界上只有"年",而没有牛,牛是"年"变的。你看,"牛"字和"年"字结构多相像啊!"年"长了一只凶狠的独角,是个身子庞大、青面獠牙的猛兽,每到腊月三十晚上,它就闯入农家,祸害百姓。太上老君得知此事,施展法术,将其降服,作为自己的坐骑,     

“云岭牛”通过国家畜禽遗传资源委员会的现场审定

<正>2014年4月23日~25日,由我省草地动物科学研究院历经31年精心培育的优质肉牛新品种"云岭牛"通过了国家畜禽遗传资源委员会的现场审定。现场审定是国家新品种审定的关键环节。"云岭牛"通过现场审定标志着"云岭牛"育种工作实现了重大突破,向正式成为国家肉牛新品种前进了关键性的一大步。据介绍,"云岭牛"是以云南本地黄牛为母牛,选用婆罗门牛、     

湖北武汉首家“楚天黑牛”专卖店落户

正日前,湖北襄阳的"楚天黑牛"首家专卖店落户武汉,标志着这一襄阳特产拉开了面向大城市进军的步伐。"楚天黑牛"作为汉江流域肉牛第一品种,是由湖北海信隆集团将襄阳本地纯种牛与国外高档种牛进行两代杂交,培育出的高端雪花肉牛品种。2015年,经权威机构评价鉴定,"楚天黑牛"雪花牛肉达到国际雪花牛肉四级以上标     

“云岭牛”将成为“云牧”品牌新亮点

<正>2月10日,从云南省农业厅、科技厅联合举行的"云岭牛"育种成果发布会获悉,"云岭牛"是我国首个自主培育的三元杂交肉牛新品种.是新中国成立以来全国第四个、南方第一个自主培育的肉牛新品种。据省农业厅副厅长寸强介绍,2014年12月8日,农业部发布公告,"云岭牛"为云南省自主培育肉牛新品种,并颁发了新品种证书。云南省草地动物科学研究院联合28家单位和企业,历经31年,培育出的"云岭牛",适于热带、亚热带环境饲养,具有肉质好、周期短、抗病强、适应广、耐粗饲等优良特性,打破     

汉代画像中的“牛耕图”

汉代是"牛耕"的普及发展期。汉墓壁画和画像石中有不少反映"牛耕"的图像,包括"二牛三人""二牛二人""二牛一人"式犁耕,"一牛一马并耕",及"一牛挽耕"等形式。这些图像是研究汉代农耕技术的宝贵资料,具有重要的文化价值和农业价值。     

巨龙在腾飞

"立足科学发展,着力自主创新,完善体制机制,促进社会和谐"——这24个字,可谓"十一五"规划的精髓所在。作为党中央提出科学发展观之后的第一个五年发展蓝图,"十一五"规划实际上是对科学发展观的一次贯彻、践行和检验。     

“越耕越贵”拷问粮食安全问题

正央视报道云,农资价格春耕期上涨,导致农民们投诉纷纷,"越耕越贵"(见央视2012年4月4日)。这则消息读来令人不安。"越耕越贵"的危害是什么?不言而明。人们知道,耕种与办工厂一样,都     

“粔籹”考

"粔籹"是战国时期的食品,见于《楚辞·招魂》篇,原文为:"粔籹蜜饵,有餦餭些。"自汉以后,研究《楚辞》的很多,为其作注者也很多,其中不乏大学问家。很多人将"粔籹"释为"馓子",但是"馓"字的意思古今是有较大变的。人们对于"籹"的解释也不尽相同。事实上,作为食品的名称,"粔籹"这个名字存在了很长时间,后来的"粔籹"与《楚辞》中的"籹"未必就是一回事。时间越是晚近,对于"粔籹"的描述也越不准确。那么粔籹究竟是一种     

“代田法”再认识

"代田法"作为汉代一种重要耕作方法,一直为学界所关注,但仍存在一些研究分歧与认识不足的地方。因此,本文分两部分对该耕作法中的几点要素提出了自己的认识:一、从现代耕作学定义和考古遗存两方面考察,"代田法"与传统意义上的垄作并非完全一致。二、认为农具"耦犁"包括开沟作垄的耕犁和播种的耧车,耕犁应是带有马鞍形犁壁的体重较轻、体形较小的铁犁;耧车即三脚耧。关于耕犁的使用操作则可能是一牛引犁,一人牵牛,一人扶犁,使用一牛二人;耧车的操作应是一牛引耧,一人扶耧,使用一牛一人。     

海南农垦调整产业结构 非胶农业异军突起

<正>长达半个多世纪的历史,海南农垦长期吃橡胶饭,"蛋糕"越吃越小。特别是2005年"达维"台风给橡胶的沉重打击,使绝大部分农场元气大伤,职工收入明显减少。尝到了产业结构单一、企业抗风险能力不强的"苦果",海南农垦鼓     

初心绽放贫困村

<正>秉初心,干字当头赢赞誉"不忘初心,牢记使命。党员就应该到扶贫一线去,条件越艰苦越能锻炼人。"2017年,正值打赢脱贫攻坚战的关键时期,李崇主动请缨,于2017年5月10日走马上任河南省社旗县唐庄乡官营村第一书记,正式"落户"贫困村。尽管有着充分的驻村心理准备,但作为社旗县85个贫困村之     

新理念下班主任角色的转变

新课程与教师共同成长,这就要求班主任转变角色,成为学生行为的引导者、组织者和促进者,同时也充当心理医生的角色。具体为:做学生行为的引导者,"爱"字当头,"严"律其行。把学生看成是自己的孩子,用严父、严母般的爱教育引导学生;做学生行为的组织者,"苦"字为先,"乐"在其中;做学生行为的促进者,"勤"贯其中,"恒"在坚持;当好心理辅导医生,给学生一个心灵慰藉的驿站。与学生建立起"关心-理解-尊重-信认"的情感纽带,那么班主任工作就会出现"柳暗花明"的景象。     

王顺祥龙凤书法艺术

<正>龙凤书是双手双笔同时书写正反字,正字为龙书,反字为凤书,正反字合体称"龙凤书",它通过正反两个方面的对称与平衡,展示了独特的字形美和装饰美。"龙凤书"是湖北省襄阳市民间世代传承的书法艺术,深受襄阳人民喜爱。2006年,"龙凤书"被襄阳市政府列入市级第一批非物质文化遗产保护名     

车护士首创上门洗车护理金模式成为“史上最牛”行业品牌标杆

指南针的发明,让人们发现了新大陆;火药的发明,让人们懂得了使用枪和炮;网络的发明,却告诉了人们怎样足不出户,便知天下事,什么叫"史上最牛"。如今,"史上最牛"已俨然成为人群中的口头禅,如史上最牛钉子户、史上最牛公务员、史上最牛推销员……而在南北大动脉必经之地的长沙,有着高学历,高待遇的陈灿博士,却在汽车下游产业开辟出了一个全新的知识型博士经济,被业界及加盟商号称"史上最牛"加盟品牌,在国内首创24小时全天候上门洗车护理,创国内第一个"洗便利",那么陈灿博士是如何让创业者创业无忧,成为"史上最牛"的呢?     

勘误

2012年6期第61页,第一段的第一行,"同合"应为"协同组合"(协、组两字为繁体字)。     

新野县“五个一”促畜牧业快速发展

近年来,在河南省南阳市领导的高度重视和有关部门的大力支持下,新野以建设全国皮南肉牛强县为目标,坚持围绕"牛"字做文章,以工业理念谋划畜牧产业发展,通过抓龙头促发展、抓基地育牛源、抓改良创品牌,实现了以牛为主的畜牧业又好又快发展。2012年,全县牛、猪、羊、禽存栏分别为13.3万头、28.1万头、21.6万只、550.6万只,出栏分别为7.99万头、30.6万头、26.4万只、661.9万只,肉、     

改善牦牛“僵牛”生长效果观察

<正>在牧区牦牛养殖生产过程中,出现生长发育迟缓、甚至停滞,形成"僵牛"的现象较为常见。"僵牛"不仅吃料不长,生长迟缓,增加养殖成本,"僵牛"一旦形成很难通过普通手段治愈,而且长期体质羸弱,患病及死亡率极高,给牧民带来巨大的经济损失,影响牧民养殖牦牛的积极性。针对当前牧区牦牛"僵牛"比例较大,解决僵牛恢复正常生长水平迫在眉睫。而幼龄牦牛正处于生长发育的关键时期,早     

加快农业转型升级 发展县域经济

<正>涟源市在资源禀赋上,以湘中黑牛、湘黑鸡为主的特色养殖蓬勃发展,全市规模养殖场达516个;拥有农副产品加工企业282家,其中省级以上龙头企业8家;拥有农民专业合作社985个、星级休闲农庄18家,其中五星级4家;拥有"湘中黑牛""肖老爷"等16个省级著名商标和名牌产品,"桥头河白茶"等5个产品荣获2016年中国中部农业博览会金奖;拥     

“扶贫牛”让农民脱贫摘帽

正千里冰封万里雪飘,黑龙江龙江县杏山镇前六九村在鞭炮声中喜迎新年到来。今年贫困户裴志文早早地就把红灯笼挂起来了,"去年俺养牛挣了9000块,终于能过个好年了!"裴志文兴奋地说。裴志文养的牛来头可不小,是龙江县高端肉牛产业助力扶贫又采用了贫困户自愿参与肉牛养殖模式下的"扶贫牛"。去年他购买了两头扶贫牛,这两头母牛如今已     

稳步推进“粮改饲” 农民奶企增效益

<正>3年前,国家推动了"粮改饲"改革,在传统思想影响下,不少农民戏称它为"粮改奶"、"粮改肉"改革,是"让牛、羊与人争口粮"的改革。不过,它也让不少"前瞻者"看到了转型的希望,甚至对脱贫攻坚事业也有一定的辅助作用。如今3年过去了,"粮改