金丝瓜的价值

<正>金丝瓜是葫芦科南瓜属西葫芦的一个变种,一年生草本植物,又名搅瓜、茭瓜、金瓜等,以老熟果实食用。早在明代我国就有栽培,到清朝栽培普遍,目前我国南方栽培广泛,北方也有少量栽培。金丝瓜是蔬菜中的珍奇品种,果实中不含脂肪,耐贮藏,能冻藏,是一种有开发前途的蔬菜品种。金丝瓜老熟果和嫩果均可食用,营养价值较高。含有较高的蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生     

稀特蔬菜金丝瓜价值与栽培

金丝瓜是葫芦科南瓜属西葫芦的一个变种．一年生草本植物,又名搅瓜、茭瓜、金瓜等,以老熟果实食用。早在明代我国就有栽培,到清朝栽培普遍,目前我国南方栽培广泛,北方也有少量栽培。金丝瓜是蔬菜中的珍奇品种,果实中不含脂肪,耐贮藏,能冻藏,是一种有开发前途的蔬菜品种。     

南方金丝瓜栽培技术

金丝瓜又名鱼翅瓜、面条瓜,在美国、欧洲、日本等地均有种植.金丝瓜营养丰富,成熟果实肉丝爽脆,风味独特,为低热量食物,具有清热解毒、消炎止痛、降压减肥等功效.金丝瓜适应性广,易栽培,产量高,耐贮运,是一种发展前景广阔的高档新兴蔬菜品种.     

天然蔬菜罐头——金丝瓜

金丝瓜属葫芦科植物,其瓜呈椭圆形,单瓜重1.5～2.5公斤,外皮金黄色,生育期100天左右,适宜在我国北方栽培. 据《中国植物志》记载,金丝瓜原产于美洲,在三百多年以前被引入我国,据传那时它是宫廷中的御膳佳肴.近几年金丝瓜又恢复种植,并迅速推广. 金丝瓜是一种富有营养的蔬菜,经化验,金丝瓜含有大量的天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、精氨酸等人体必需的氨基酸,含有B1、B2、B6、C、A等多种维生素与葡萄糖、蔗糖以及粗蛋白和多种微量元素,具有益气养阴、调和气血、通便稳压、健脾益肾等食疗作用,是一种理想的保健蔬菜.     

高锰酸钾浸西瓜种好

金丝瓜，别名金瓜、搅瓜、面条瓜，为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌成丝状的一个变种，一年生草本植物。金丝瓜是菜用瓜类中的稀有品种，经沸水煮后或冷冻后，用筷子搅拌则成粉丝状物，松脆如海鲜，风味独特。栽培上金丝瓜具有适应性广、容易种植、丰产、果实耐贮藏等优点，很有推广价值。我市     

金丝瓜栽培技术

金丝瓜，又名搅瓜、粉丝瓜，产品中含有多种人体必需的氨基酸、纤维素、矿物盐、粗蛋白等，能调节人体的新陈代谢，并有减肥等作用。金丝瓜嫩瓜和老瓜均可食用，但是以老瓜为佳，瓜肉经加热或冷冻     

金丝瓜

金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、搅瓜，是葫芦科一年生草本植物，是我国稀有的耐贮运菜用优质瓜。其食用部分为嫩瓜、老瓜。嫩瓜可用来炒菜、做汤、做莱馅等。成熟后的金丝瓜搅动瓜肉成瓜丝，瓜丝粗细均匀、晶莹脆嫩，可凉拌、热炒、油炸、涮锅、做汤、做馅等。金丝瓜营养丰富，清香味美，被誉为“植物海蜇”。金丝瓜的皮质较硬，并有一层蜡质，既耐长途运输，又耐贮存，可从夏秋采后一直贮藏到春节。瓜皮上还可贴字。金丝瓜适应性广，长势旺，喜肥和阳光，凡是能种植西瓜、甜瓜、南瓜的地方，都可种植金丝瓜并获丰产，是一种有开发前途的名特蔬菜。     

无蔓金丝瓜的栽培技术

金丝瓜又名粉丝瓜、金瓜、本季搅瓜，系西葫芦的一个变种。该品种可生搅成丝，生食味美肥嫩，煮食则甘而香甜。含多种微量元素和矿物质，特别是它含有一种普通瓜类所没有的葫芦碱，能调节人体代谢，具有减肥保健的功效，是一种色香味俱佳的特色蔬菜。因其瓜皮表面有一层蜡质，故耐贮藏，贮藏期可达2～3个月以上，有“天然蔬菜罐头”之美称。其中又以无蔓金丝瓜品质较好，具有适应性强，早熟的特点。在华南地区四季均可种植，平均亩产可达2500kg以上。     

无蔓金丝瓜

无蔓金丝瓜是名贵蔬菜新品种，因其瓜肉经搅拌即自然形成晶莹透明的黄色细丝，故叫金丝瓜，又叫天然粉丝。种植金丝瓜秋存冬卖，不但解决了冬季淡季市场供应，而且效益是普通瓜菜的5～10倍，市场前景十分广阔。     

金丝瓜栽培技术

金丝瓜是一种应用丰富的蔬菜,因其具有较强的适应性和丰产性,果实耐储存的特点,在我国大部分地方均有种植。本文主要介绍金丝瓜栽培技术要点及病害防治。     

金丝瓜栽培技术

<正>金丝瓜,为葫芦科,一年生草本植物,根系发达,又名搅瓜、粉丝瓜,果实中含有多种人体必需的氨基酸、纤维素、矿物盐、粗蛋白等,能调节人体的新陈代谢,并有减肥等作用。果实形态与西葫芦相似,茎蔓长2~4米,瓜果椭圆形,嫩瓜表皮乳白色,老熟瓜金黄色或黄色。金丝瓜喜温耐热,不耐寒,3~6月均可种植栽培,植株生长最适温度为20~29℃,对土壤要求不严,适应范围广,较耐旱,怕涝,现将其栽培技术介绍如下:     

名特蔬菜金丝瓜

金丝瓜主要是以老熟果、搅动果肉成瓜丝供食用的蔬菜,是蔬菜中的珍奇品种,具有清脑理肺、祛火抗癌作用。耐贮存、能冻藏,是具有广阔开发前景的名特蔬菜。     

浅谈金丝瓜高产栽培技术要点

金丝瓜,为葫芦科,一年生草本植物,根系发达,又名搅瓜、粉丝瓜,果实中含有多种人体必需的氨基酸、纤维素、矿物盐、粗蛋白等,能调节人体的新陈代谢,并有减肥等作用。果实形态与西葫芦相似,茎蔓长2～4米,瓜果椭圆形,嫩瓜表皮乳白色,老熟瓜金黄色或黄色。金丝瓜喜温耐热,不耐寒,3～6月均可种植栽培,植株生长最适温度为20～29℃,对土壤要求不严,适应范围广,较耐旱,怕涝,现将其栽培技术介绍如下:     

生食优良萝卜品种：葛沽水萝卜

金丝瓜属一年生葫芦科作物.营养丰富,鲜美可口,富含丰富的维生素,蛋白质、碳水化合物和18种氨基酸,特别是含有其它瓜菜所没有的葫芦碱,具有调节人体代谢,减肥,抗癌、保健的药用功效,有"绿色保健蔬菜"及"天然海蛰丝"之美称,深受广大消费者的青睐.由于普通有蔓金丝瓜其生育期长,抗性差,产量低,品质差,难以适应市场的发展.为此,安徽省望江县经济作物技术研究所科技人员通过多年努力培育出具有早熟、优质、抗病,高产无蔓金丝瓜新品种--金黄2号.     

早熟、丰产无蔓金丝瓜金黄2号

金丝瓜属一年生葫芦科作物.营养丰富,鲜美可口,富含丰富的维生素,蛋白质、碳水化合物和18种氨基酸,特别是含有其它瓜菜所没有的葫芦碱,具有调节人体代谢,减肥,抗癌、保健的药用功效,有"绿色保健蔬菜"及"天然海蛰丝"之美称,深受广大消费者的青睐.由于普通有蔓金丝瓜其生育期长,抗性差,产量低,品质差,难以适应市场的发展.为此,安徽省望江县经济作物技术研究所科技人员通过多年努力培育出具有早熟、优质、抗病,高产无蔓金丝瓜新品种--金黄2号.     

早熟丰产无蔓金丝瓜--金黄二号高产栽培技术

金黄二号无蔓金丝瓜营养丰富,鲜美可口,富含丰富的维生素,蛋白质、碳水化合物和多种氨基酸,特别是含有其它瓜菜所没有的葫芦碱,具有调节人体代谢,减肥、抗癌、保健的药用功效,有"绿色保健蔬菜"及"天然海蛰丝"之美称.深受广大消费者的青睐.     

早熟 丰产 无蔓金丝瓜--金黄二号

金黄二号无蔓金丝瓜营养丰富,味鲜美可口,富含丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物和18种氨基酸,特别是含有其它瓜菜所没有的葫芦碱,具有调节人体代谢、减肥、抗癌、保健的药用功效,有"绿色保健蔬菜"及"天然海蛰丝"之美称,深受广大消费者的青睐.     

稀有蔬菜新品种——金丝瓜一号

稀有蔬菜新品种——金丝瓜一号吉林通化市园艺研究所（１３４００１）于翠兰田洪高喜才吴银玲为解决人民冬季吃鲜菜难、品种单一的问题，我们从黑龙江引进稀有蔬菜品种金丝瓜三个类型进行试种。从中发现优良单株。经二年采用单瓜、单株的系统育种方法选育，从而获得稳定的...     

怎样栽培无蔓金丝瓜

金丝瓜又名粉丝瓜、金瓜、四季搅瓜,系西葫芦的一个变种。该品种可生搅成丝,生食味美肥嫩,煮食则甘而香甜,是一种色香味俱佳的特色蔬菜。因其瓜皮表面有一层蜡质,故贮藏期可达2～3个月以上。其中又以无蔓金丝瓜品质较好,具有适应性强、早熟的特点。在华南地区四季均可种植,平均     

蔬菜中的"素海蜇"--金丝瓜

金丝瓜，又称搅瓜、面条瓜或金瓜。为葫芦科南瓜属美洲南瓜种的一个变种，原产于北美洲南部。在我国主要分布在江苏、上海、山东、安徽、河北等省市，其中以上海崇明县的瀛洲金瓜最为著名。金丝瓜是菜用瓜类中的稀有品种，丰产性好，适应性强，容易栽培，嫩瓜老瓜皆可食用，但以老瓜为主。成熟老瓜皮色金黄，瓜肉经蒸煮后搅拌成丝状，形似金丝，脆如海蜇，