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相似文献
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1.
李苗  喻闻  戴健 《新疆农业科学》2021,58(6):1168-1176
[目的]研究新疆城镇居民肉类消费结构特征,分析收入与消费支出、消费量之间的关系,以及价格变化对肉类消费量、消费支出的影响,分析肉类消费趋势,为从需求侧多因素研究新疆城镇居民肉类消费结构特征以及消费需求趋势提供科学依据.[方法]采集新疆城镇居民对牛、羊、猪、禽肉类消费的相关数据作为材料,采用双对数线性支出模型和LA/AI...  相似文献   

2.
生猪死亡率偏高是影响2011年猪肉价格大幅上涨的一个重要因素,文章试图从降低生猪死亡率的角度来研究居民猪肉消费问题。为了更好地分析生猪死亡率下降的直接与间接影响,使用一般均衡模型(CGE)进行了生猪死亡率降低10%的模拟。模拟结果表明:生猪死亡率下降对中国宏观经济有利,GDP、就业、投资及私人消费上升,而且能够抑制CPI上升。同时,生猪死亡率下降有利于居民猪肉消费,居民猪肉消费价格下降,消费量上升。  相似文献   

3.
基于1994-2012年陕西省城镇居民食品消费数据,运用AIDS模型,分析了城镇居民总体和不同收入组的收入弹性和价格弹性,探讨了陕西省城镇居民食品消费结构的变化特征。结果表明,城镇居民禽类、水果类和奶类的收入弹性系数大于1;奶类消费的价格弹性大于1。随着经济的发展,各收入组的粮食消费收入弹性与价格弹性均呈现下降趋势;低收入组肉类、蔬菜、水果的收入弹性均高于同期高收入组的收入弹性,而肉类的消费价格弹性却低于高收入组,其变化趋势也呈现出明显不同,但总体呈现"肉类+蔬菜+主食"的饮食结构。因此,根据城镇居民食品消费特征陕西省应该在全面稳定食品价格的同时,要特别关注价格富有弹性的奶类;继续加大对水果种植业和养殖业的支持力度;增加低收入组的食品消费补贴;普及膳食营养知识引导城镇居民健康消费。  相似文献   

4.
中国农村居民消费结构及变化趋势分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
运用扩展线性支出系统对中国农村居民消费结构进行实证分析,并预测了2008--2010年中13t农村居民消费结构的变化趋势.结果表明,农村居民家庭的消费结构已经实现了由温饱型向小康型的转变,恩格尔系数会继续下降,但农民的消费仍呈现出基本生活需要型的特征.在此基础上,提出了优化农村居民消费结构的政策建议.  相似文献   

5.
为探究我国农村多维贫困的空间分布特征和影响因素,选取31省农村居民消费的8个维度,运用ELES方法测算出基本需求支出份额,建立多维贫困测度模型,进而计算出各地区不同维度的相对贫困指数和各地区多维贫困指数,并着重分析了东、中、西部三大地带的贫困空间分布特征,结果显示各区域的相对贫困指数与多维贫困指数都呈现出"西部最高,中部次之,东部最低"的空间梯度分布。在此基础上,进一步探讨了影响农村居民多维贫困空间格局的主次因素,对影响机理进行了实证分析。结果表明:在一个区域农民收入水平越高、非农收入占比越大、文化教育程度越高,则区域总体贫困程度越轻。因此增加农村居民收入,尤其是工资性收入比重,加大农村文化教育的投入力度,提高他们的文化教育水平,有助于改善农村贫困问题。  相似文献   

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