银杏种实生长发育过程中内源激素含量的变化

该研究选择银杏核用主栽品种佛指的成年结实树为试验材料,采用ELISA测定种实生长发育过程中内源激素含量变化及其在种实中的分布差异,结果表明:银杏种实的纵、横径和单粒重的累积生长都呈单S型曲线.银杏外种皮中IAA、CA3和ABA含量高于种仁中含量,其差异达到显著或极显著水平;无论是胚珠,还是外种皮和种仁,其IAA和CA3的含量都高于ABA含量;银杏胚珠、外种皮及种仁中IAA、GA3、ABA含量的变化基本与细胞和种实的生长发育变化相一致,IAA和GA3含量明显上升时,种实开始旺盛生长;IAA、CA3和ABA含量出现全年最大值时,种实进入旺盛生长阶段,胚乳组织形成,薄壁细胞中的淀粉体数量增加,种实生长旺盛末期到来.     

银杏外种皮EGBE 的制备研究

银杏外种皮中酚酸类有效成分对作物病虫害具明显抑制作用。中国银杏外种皮资源丰富,为了便于其开发利用,本研究于银杏种实采收期收集并洁净外种皮,经自然干燥后,分别进行溶剂类型、溶剂浓度、料液比、提取时间、提取温度等单因素优化提取试验,明确银杏外种皮提取物EGBE得率高达44.87%的提取制备优化体系为：料液比1：20（g：mL）、80%乙醇溶液、40℃条件下超声提取30 min。经HPLC检测,该得率的EGBE中银杏酸含量相应高达13.25%。研究结果不仅为病虫害防治提供了银杏酸含量较高的EGBE,而且为银杏外种皮的高效利用提供了EGBE制备的优化体系与技术。     

银杏种子的构造及催芽技术

银杏 (Ginkgo biloba L.)俗称白果 ,是集营养、医疗保健、用材和观赏于一身的多用途经济树种 ,具有十分重要的栽培价值。近几年 ,山东省郯城县大力挖掘当地品种资源 ,发展银杏生产 ,1997年被农业部评为“银杏之乡”,从而带动了全县的国民经济发展。本文主要研究分析了银杏种子的构造特点和催芽技术 ,以期更好地服务于生产。1　种子构造特点人们常常把带有外种皮的银杏种子称为果实 ,其实它是一粒完整的种子。银杏种子的完整概念应当是包括橙黄色肉质的外种皮、乳白色骨质的中种皮和浅褐色膜质的内种皮以及胚乳、胚等。银杏种子除掉外种皮以…     

新鲜银杏外种皮制备保健饮料研究

银杏外种皮中的银杏酸具有强腐蚀性,单宁口味苦涩,会对果汁风味造成不良影响。本文采用石油醚和明胶,分别脱除银杏外种皮鲜榨汁中的银杏酸和单宁,制备出一种银杏外种皮保健饮料。结果表明,饮料的最佳制备工艺中银杏酸脱除工艺为:石油醚与银杏外种皮鲜榨汁体积比1∶1,30℃萃取3次,每次萃取3 min;单宁脱除工艺为:明胶用量为16 g/L,吸附时间3 min,脱除1次。在此条件下,银杏酸含量小于5 mg/L,其脱除率为99.8%,单宁含量小于10 mg/L,其脱除率为99.9%。该饮料含有具有保健作用的银杏多糖105 mg/g,银杏黄酮0.032 mg/g,同时还含有K、Mg、Fe、Zn、Mn等对人体有益的微量元素。饮料清甜爽口,澄清透明,有银杏所特有的清香和淡黄色。     

银杏外种皮系统溶剂提取物抑菌活性的研究

银杏外种皮系统溶剂提取物,是指用各种有机溶剂系统对银杏外种皮甲醇提取物进行分离而制出不同溶剂的提取物。用这些提取物分别对多种食品污染菌和致病菌进行抑菌性研究。实验研究表明,银杏外种皮提取物对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌和绿脓杆菌等25种菌类均有明显的抑制作用。这种作用不仅对浅部的真菌,而且对深部的真菌也有明显的抑制作用。体积分数为0.1%的白果酸抑制真菌的有效率达90%,而体积分数为0.5%的克霉唑抑制真菌的有效率仅为68%,同时该提取物对各种革兰氏阴性和阳性细菌也均有抑制作用。     

紫斑牡丹种仁种皮中脂肪酸组成比较分析

利用岛津GC-2010气相色谱仪、DB-WAX毛细管柱和37种脂肪酸甲酯混合标品,对紫斑牡丹种子的种仁、种皮中的脂肪酸组成进行比较分析。结果显示,DB-WAX毛细管柱能够较好地分离37种脂肪酸甲酯混合标品中的绝大多数种类,可以用于确定大多数植物脂肪酸种类;紫斑牡丹种子的种仁、种皮脂肪酸组成相近,主要有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸;亚麻酸含量显著较高,在种仁中α和γ亚麻酸分别达31.56%和7.32%。     

五十种经济植物种子和果实的鉴别(Ⅱ)

银杏科Ginkgoaceae1.银杏Ginkgo biloba 2.种子核果状,椭圆形、长倒卵形、卵圆形或近圆球形。长约2.5～3.5厚米,径约2厘米。外种皮肉厚质,熟时黄色或橙黄色,外被白粉,有臭气;中种皮骨质,白色,具2～3条纵脊;内种皮膜质,淡红褐色。有丰富的胚乳,味微苦。子叶2枚。种子千粒重2200～2600克;果熟期9～10月。     

层积前后肉苁蓉种子成分的红外光谱分析

采用傅里叶变换红外光谱法(FTIR),分析研究肉苁蓉种子不同部位及其在层积处理后的光谱特征和成分差异.结果显示,肉苁蓉种子成分组成丰富,同时存在蛋白质、脂类和碳水化合物的特征吸收峰,并且推测含有果胶质和芳香类化合物.肉苁蓉种皮和种仁的成分差异很大,2926、1746、1161、721cm-1处一系列强峰说明种仁中的油脂类成分含量非常高,而种皮中1054cm-1处碳水化合物和果胶质类的特征吸收峰最强.经层积处理后肉苁蓉种皮的萌发抑制物质所在的吸收峰区域变化显著,而种仁中的脂类减少,可溶性的蛋白质和糖类成分增加.     

银杏的药用价值及组织培养研究

从银杏的果实、叶、种皮、种仁及木材等方面论述了其药用价值,并概述了银杏茎段培养、配子体培养、胚培养、愈伤组织诱导以及银杏组织培养中抑制褐化问题等方面的进展。愈伤组织培养的基本培养基为SH基本培养基中加2,4-D2mg/L,6-BA1mg/L和NAA0.5mg/L以及苹果汁10%以及在1.0kV/cm强度的高压静电和Cu2+条件下有利于愈伤组织生长。改良MS培养基和多效唑可以促进腋芽萌动和分化;MS+BA2mg/L+NAA0.5mg/L的培养基、蜂王浆和椰子乳汁对诱导银杏胚状体有很大促进作用。0.1%植酸(肌醇六磷酸酯)、5.0mg/L抗坏血酸或2000mg/L聚乙烯吡咯烷酮PVP有明显抑制褐变的作用。     

银杏果实的采收与贮藏

银杏,俗称白果树,由于其起源早,绝大多数相近的物种已经消失,因此也被称为活化石。银杏是裸子植物,没有果实,只有种子,人们常说的“白果”实际上是除去了肉质外种皮后的银杏种子。我国自古就有“吃银杏可以延年益寿”的说法,实践证明,吃白果可以补充食物中缺乏的多种微量元素,而且还能使皮肤紧缩,具有美容之功效。     

不同种源佛手和圆籽银杏种仁的性状变异分析

比较分析了广东两个自然产区南雄、和平和非自然产区广州番禺的佛手和圆籽2个银杏品种的核形、种子重量和几种营养物质含量差异。结果表明,不同产地的银杏种仁性状相关的指标(长、宽、厚、宽厚比)较为稳定,重量变异较大;不同产地的银杏种仁可溶性蛋白、脂肪等营养物质含量变异较大;与南雄和和平佛手种仁相比,广州佛手种仁具有粒重较大,淀粉、蛋白和维生素C含量高,脂肪含量适中等特点。广州圆籽种仁具有粒重大,维生素C含量高,淀粉、脂肪含量中等,可溶性糖和可溶性蛋白含量低的特点。     

不同浸提方法测定的铜与油茶果实含量的相关性分析

为了研究不同浸提方法提取油茶林地的铜(Cu)含量与油茶果实中Cu 含量的相关性,分析不同Cu 提取剂的有效性及对果实Cu 含量的影响。采用HCl、ASI、Bray、DTPA、Mehlich3 等5 种浸提剂提取油茶林地土壤Cu,并采用ICP-AES测定提取液及果壳、种皮和种仁的铜含量,并进行相关性分析。结果表明：不同提取方法对Cu提取能力不同,提取能力顺序为：ASI＞DTPA＞HCl＞M3＞Bray;不同浸提方法测得的土壤有效铜含量之间相关性达极显著水平;油茶种仁Cu含量最高,达14.267 mg/kg,其次为种皮,果壳Cu含量最低;5 种方法测定的土壤有效铜含量与油茶果壳、种仁Cu含量呈正相关,其中与油茶种仁Cu含量的相关性达到显著水平,与种皮中Cu含量呈负相关。本实验表明,土壤和果实Cu含量测得值均低于国家标准,为油茶无公害生产提供可参考依据。     

秦岭华中五味子种子内源抑制物活性研究

研究了秦岭山区野生华中五味子种子内源抑制物存在部位及其抑制活性.以甲醇和蒸馏水分别对华中五味子种皮和种仁进行浸提,分别制备成5个不同质量浓度的粗提物,用白菜种子测定其抑制活性.结果表明,华中五味子种皮和种仁均含有能极显著抑制白菜种子萌发和幼苗生长的内源抑制物.且其抑制活性随着质量浓度升高逐渐增强.相同部位和质量浓度的甲醇粗提物的抑制活性高于蒸馏水粗提物,相同提取溶剂和质量浓度的种皮粗提物对白菜种子萌发和幼苗生长的抑制活性强于种仁.该结果表明,华中五味子种子内源抑制物的存在可能是其休眠期长、不易萌发的主要原因之一.     

基于不同浸提法的土壤与油茶果实铜含量的相关性分析

为了研究不同浸提方法提取油茶林地的铜(Cu)含量与油茶果实中Cu含量的相关性,分析不同Cu提取剂的有效性及对果实Cu含量的影响。采用HCl、ASI、Bray、DTPA、Mehlich3等5种浸提剂提取油茶林地土壤Cu,并采用ICP-AES测定提取液及果壳、种皮和种仁的铜含量,并进行相关性分析。结果表明:不同提取方法对Cu提取能力不同,提取能力顺序为:ASIDTPAHClM3Bray;不同浸提方法测得的土壤有效铜含量之间相关性达极显著水平;油茶种仁Cu含量最高,达14.267 mg/kg,其次为种皮,果壳Cu含量最低;5种方法测定的土壤有效铜含量与油茶果壳、种仁Cu含量呈正相关,其中与油茶种仁Cu含量的相关性达到显著水平,与种皮中Cu含量呈负相关。本实验表明,土壤和果实Cu含量测得值均低于国家标准,为油茶无公害生产提供可参考依据。     

银杏种子的采后处理与贮藏

银杏为银杏科落叶乔木,原产于我国,是现存种子植物中最古老的孑遗植物,被称为活化石。银杏种仁俗称白果,营养丰富,含有大量的维生素及多种矿物质元素。民间用白果煎炒后加蜂蜜,对咳嗽、气喘有很好的疗效;炒食白果可治幼儿遗尿;用白果煮汤常饮,对肾虚滑精、月经不调均有疗效;常食白果,能使皮肤红润、细腻、皱纹减少。在日本,白果作为高级滋补保健食品,走俏市场。美国与韩国把银杏种仁当作保健资源开发利用,制作的银杏保健饮料在市场上供不应求。近年来,我国用白果加工的食品、饮料也有近百种。银杏种子的采收、处理及贮藏对加工制品的影响很…     

3种葫芦科作物种质资源中黄瓜绿斑驳花叶病毒的检测

为确定黄瓜绿斑驳花叶病毒在葫芦、西瓜、甜瓜3种葫芦科(Cucurbitaceae)作物种质中的携带部位、最低检测量及不同检测技术的检测效果,对3种作物的不同种质资源以及同种种质资源的不同处理进行了DAS-ELISA和RT-PCR检测,结果显示受侵染葫芦种子的种皮、种仁可带毒;受侵染西瓜的瓜叶、瓜皮、瓜瓤、种皮、种仁、瓜蔓均可带毒;受侵染甜瓜的叶片可带毒。RT-PCR检测灵敏度高于ELISA。     

高质量提取银杏种仁总RNA的改良方法

提取高质量的RNA是获取银杏(Ginkgo biloba L.)种仁药用蛋白基因以及从基因表达水平研究林木良种银杏种子发育和后熟的必要条件。现有提取方法难以获得高纯度的银杏种仁总RNA。本研究旨在改良现有提取方法,以满足抽提富含蛋白质、多糖、多酚等特殊材料高质量RNA的需要。文中将改进的CTAB法和Trizol一步法相结合,优化了试剂组合并改进实验细节,从银杏种仁中获得了高质量的总RNA。通过琼脂糖凝胶电泳、紫外分光光度计检测,提取的总RNA具有清晰的28SrRNA、18SrRNA条带,亮度满足2：1比例关系。OD260/OD280比值在1.85~2.00之间。将提取的总RNA用于Northern杂交分析可检测到清晰的信号,而用于RT-PCR和5'-RACE也可获得清晰的目的条带。说明这种方法获得的总RNA完整度和纯度很高,完全可以满足下游分子生物学实验要求。     

银杏无糖蛋糕加工技术的研究

银杏属银杏科银杏属,营养价值很高.据测定,银杏果种仁中含淀粉62.4%、蔗糖5.2%、还原糖1.1%、粗蛋白11.3%、粗纤维2%、粗脂肪2.6%、矿物盐3.0%,还含有组氨酸、白果酚及维生素A、维生素B等营养成分.木糖醇作为一种填充型的功能性甜味剂,是所有糖醇中甜度最大的(与蔗糖甜度相等)低热量原料.     

银杏盆景的制作

银杏是我国古老的树种之一,其树体气势雄伟,葱茏庄重。将银杏树做成盆景,再让她挂上一串莹洁的果实;放在阳台窗口,别有一番古朴典雅之意。现就几年来的实践,简述一下银杏盆景的制作方法和经验。●育苗银杏适应性较强,我国南至广州,北至东北均可栽植。十月果实成熟,采下将其堆放,使外种皮腐烂后,再用清水洗净凉干,     

滇青冈不同家系的种子特征分析

以15株滇青冈(Cyclobalanopsis glaucoides)母树(家系)种子为实验材料,对其种子性状进行测定分析,了解家系间其差异状况。结果表明:不同家系种子的种皮厚、种子横径、纵径、种仁横径、纵径、单粒种子和种仁及种皮含水率、千粒重分别为0.35～0.56mm、9.86～13.39mm、10.35～16.00mm、8.74～12.66mm、8.60～14.42mm、32.3%～39.5%、36.3%～52.3%和14.0%～24.2%、683.12～1 866.46g。家系间除种皮含水率外,其他指标均呈极显著差异(p≈0.000.01)。滇青冈不同家系的种子具有丰富的变异,为其遗传研究、种子采集和苗木培育提供家系的种子信息。