条纹鲈池塘养殖技术

条纹鲈又称银花鱼 ,原产于美国。其个体大 ,适温范围广 ( 2～ 36度 ) ,最佳生长水温 2 0～ 2 9度 ,广盐性 ,易捕捞 ,食性杂(偏肉食 ) ,喜欢摄食人工配合饲料。成活率高 ,生长速度快 ,当年可养成。抗病力强 ,鱼体色鲜艳 ,肉质幼滑 ,口感极佳、营养丰富 ,商品价值高 ,是目前国内市场销售的新品种。当年夏花苗经 1个月左右强化培育后达 8～ 9ｃｍ规格 ,可放入池塘进行成鱼养殖 ,经 180天左右养成即可捕捞上市 ,每尾平均尾重达 40 0克 ,成活率 80 %,亩产可达 10 0 0公斤以上 ,具有较高的养殖价值。1　池塘选择 :选择水源充足 ,水质清新 ,无污染…     

饥饿对大口黑鲈消化器官、蛋白酶和淀粉酶活力的影响

对饥饿和饥饿后投喂的大口黑鲈(Micropterus salmoides)蛋白酶和淀粉酶活力及消化组织的变化进行了研究,饥饿周期为30d。饥饿对大口黑鲈消化道指数的影响为肝体比从试验的第3天开始明显下降(P<0.05),第20天开始保持稳定水平(P>0.05);幽门盲囊重与体重比先上升后下降;胃重与体重比始终呈上升趋势(P<0.05);肠重与体重比在第10天开始保持稳定水平(P>0.05);肠长与体长比呈上升趋势(P<0.05)。饥饿对蛋白酶活力影响为从开始到第3天胃蛋白酶活力上升,第10天开始下降;幽门盲囊蛋白酶活力在第10天之后持续下降(P<0.05);肠道蛋白酶活力一直呈下降趋势。饥饿对淀粉酶活力影响为肝脏淀粉酶活力、胃淀粉酶活力和幽门盲囊淀粉酶活力均呈下降趋势(P<0.05);肠道淀粉酶活力第10天之后即稳定在低水平(P>0.05)。饥饿后摄食对蛋白酶活力和淀粉酶活力的影响为饥饿后摄食蛋白酶活力和淀粉酶活力均呈上升趋势,上升的速度在不同组织有差异,在恢复摄食后的第10天基本达到正常水平。     

加州鲈养殖技术总结

加州鲈养殖技术总结姚国成（广东省水产局广州５１０２２２）加州鲈是大口黑鲈的俗称。其适应性强，既可在池塘中混养，也可与其他家鱼混养，还适宜在网箱等小水体中高密度饲养。在广东，开始是在成鱼塘中混养，近年来以池塘主养为多，虽然每年养殖面积约６０００公顷，但...     

4种金属离子对宝石鲈蛋白酶活性的影响

以酶学方法研究了K+、Na+、Mg2+、Ca2+ 在浓度为50、100、150、200、250、300 mmol/L时,对宝石鲈消化器官(胃、幽门盲囊、肝脏、前肠、中肠、后肠)蛋白酶活性的影响.试验结果表明,K+、Na+对宝石鲈消化器官蛋白酶活性具有一定的促进作用,100 mmol/L时促进作用最明显;Mg2+、Ca2+对蛋白酶活性具有抑制作用,300 mmol/L时抑制作用最大;蛋白酶在宝石鲈各消化器官的分布为前肠＞幽门盲囊＞中肠＞胃＞肝脏＞后肠.宝石鲈配合饲料中添加100 mmol/L的K+、Na+可提高其消化器官的蛋白酶活性.     

花鲈的池塘养殖技术

花鲈，又俗称寨花，原是海水养殖品种，近几年来，通过人工驯化也可以在淡水中生长。花鲈因具有生长迅速、病害少、效益高．肉质鲜美的优点而受到养殖者的青睐，市场价格高，养殖前景广阔。     

花鲈淡水养殖技术

花鲈又称海鲈,隶属鲈形目、鲈科、花鲈属,是一种海产珍贵经济鱼类,为肉食性鱼类,较耐低温,其适温范围在3～29℃,最适宜水温在16～27℃,可自然越冬。是一种广盐性鱼类,鱼苗经淡化处理后,春季放养规格在10厘米左右的鱼种,经5个月饲养,体重可达400～500克,亩产500公斤左右,市场售价高于鳜,亩效益2000元左右。下面简要介绍花鲈在淡水池塘中养殖的技术要点,供大家参考。     

加州鲈高产养殖技术

加州鲈（Micropterussalmoides），学名大口黑鲈，分类学上属鲈形目，太阳鱼科，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温范围较广的肉食性鱼类。我国台湾省于７０年代引进，广东也于１９８３年引进加州鲈鱼苗，并于１９８５年相继人工繁殖成功。经试养，加州鲈可在池塘中与家鱼混养或单养，也可在清水塘中精养。近年来，由于市场原因，鱼价一路走低，加州鲈在广东顺德、南海等地一度卖到９元／千克，许多养殖户亏本，养殖积极性受到打击。在目前市场条件下，只有努力提高单产，以量取胜，…     

周期性饥饿下花鲈的形态变化与饥饿状态的相对判别分析

采用一直投喂（SOR0）和周期性饥饿2d再投喂2d（S2R2）、饥饿7d再投喂2d（S7R2）、饥饿7d再投喂7d（S7R7）4种投喂方式，研究周期性饥饿对花鲈（Lateolabrax japonicus）形态参数的影响，并对形态参数进行典型判别分析。实验周期为8周，所用饲料为浮性饲料。结果表明，4种处理对花鲈的形态参数影响有显著差异（P〈0．0001）。除Fulton值（K）外，3种周期性饥饿模式下的各形态参数以S2R2组最好，S7R7组次之，S7R2组最差，但3种处理下的形态参数均未超过SOR0组。在不同参数中，鱼体宽与内脏团重显著相关（r=0．9224），K值在周期性饥饿中变化最敏感，而体长受饥饿影响最小。典型判别分析显示，6个形态参数产生的2个典型变量主要代表体重和内脏团重，并依此分析了4种投喂模式下花鲈的相对饥饿状态，认为在相似体重下，内脏团越重，花鲈受饥饿程度越低。     

水库网箱养殖加州鲈新技术

加州鲈又名大口黑鲈,原产于美国加利福尼亚州,是一种适温较广的肉食鱼类,生长适温12～27℃,生存最低温度2℃,最高温度34℃,它不仅肉质鲜美,生长迅速,抗病力强,而且适应性广.利用鲢鱼作饵料鱼,网箱养殖加州鲈,可将夏花当年养成300～400g食用鱼,很有推广价值.现将水库网箱养殖加州鲈技术简介如下.     

攀鲈池塘高产养殖试验

攀鲈（地方名甘毛），攀鲈属，鲈科。主要分布于我国南方，多栖息于江河、池塘、水沟等淡水水域。具有适应性强，耐低氧，食性杂，肉嫩味美等特点，深受消费者喜爱。适宜pH６～９，生长水温１８～３５℃，最适生长水温２５～３０℃，低于１５℃停止摄食，属热带、亚热带淡水野生经济鱼类。笔者在人工催产取得突破的基础上，进行池塘高产养殖试验，现将情况报告如下。一、池塘条件与方法１．池塘条件试验池塘为沙质土壤，不渗漏，淤泥深２０厘米左右，水深１．３～１．５米，水源为南渡江渠道灌溉用水，四周通风透阳。２．池塘的消毒与施肥…     

花鲈在短期周期性饥饿下的补偿生长

试验设3个饥饿处理组和1个对照组,研究花鲈在短期周期性饥饿下的补偿生长。试验结果表明,不同饥饿处理下的花鲈具有部分补偿生长能力,再投喂下的干物质摄食率(FR)显著高于对照组(P<0.0001),但饲料效率(FE)与对照组相比差异不显著(P<0.05),表明花鲈在短期周期性饥饿下的补偿生长通过提高摄食率实现。花鲈在补偿生长期间的生长效率大幅度提高,在投喂时间为对照组50%的条件下,周期性饥饿7 d(SR77)和周期性饥饿2 d(SR22)组平均特定生长率达到对照组的70.0%。     

饥饿对养殖鲈鱼血液生理生化指标的影响

设定不同饥饿时间研究养殖鲈鱼（Lateolabrax japonicus)血液生理和生化指标的变化，实验进行4周，每周取样，结果表明，血液中红细胞数，血红蛋白和红细胞比容分别在饥饿2周，2周和4周开始显著下降，而红细胞脆性和沉降率则分别在饥饿1周和3周显著上升，血糖浓度在饥饿第1周显著下降，以后几周则较为恒定，总蛋白，白蛋白和球蛋白在饥饿1周和2周时均有上升，3周后开始下降，甘油三脂和总胆固醇均在饥饿3周开始显著下降；Na^ 和Cl^-浓度在饥饿3周显著上升，谷丙转氨酶和谷草转氨酶活力分别在饥饿2周和1周时显著下降，饥饿对K^ ,Ca^2 浓度和碱性磷酸酶活力没有影响，各项生理生化指标和饥饿时间的回归分析表明，均以3次多项式的R2值为最大，其中又以白蛋白和血红蛋白的R2值最大，分别为0．922和0．902，建议血红蛋白含量可作为鲈鱼饥饿评价的指标。     

饲料中添加蛋白酶Aquagrow对鲤生长和蛋白质消化酶活性的影响

为考察蛋白酶Aquagrow对鲤(Cyprinus carpio L)生长和蛋白质消化酶活性的影响,在鱼粉含量为6%的基础饲料中添加175 mg/kg的蛋白酶Aquagrow,饲养平均体重为48.7 g的鲤30 d.结果显示,基础饲料组(对照组)和添加蛋白酶组的鱼体增重率分别为99.4%、105.8%,饲料系数分别为1.85、1.75,添加蛋白酶提高了鲤鱼增重率6.4个百分点(P＜　0.05),降低了饲料系数5.4%(P＜　0.05),但对鱼体肌肉水分、粗脂肪、粗蛋白含量没有显著影响(P＞0.05);对消化酶活性的测定表明,添加蛋白酶可显著提高肠道组织蛋白酶活性和肠道内容物蛋白酶活性(P＜　0.05).上述研究表明,添加蛋白酶Aquagrow可提高鲤消化道蛋白酶活性,改善鲤生长性能.     

饥饿对克氏原螯虾仔虾消化酶和生化成分的影响

对照组连续饱食投喂6 d,处理组分别饥饿1、2、3、4、5、6 d,每组3个重复,研究了短期饥饿对克氏原螯虾仔虾消化酶活力和主要生化成分的影响.试验结果表明,在饥饿过程中,处理组胃蛋白酶、类胰蛋白酶、淀粉酶及纤维素酶变化趋势相同,先减小后增大,饥饿2 d后,4种消化酶均最小;淀粉酶与类胰蛋白酶活力比值(A/T值)不断增大.随着饥饿时间的延长,克氏原螯虾仔虾体内水分含量逐渐增多,总蛋白含量和碳水化合物含量不断减少,总脂含量变化不显著(P>0.05).     

刺参(Apostichopus japonicus)保苗期“肠炎病”及其治疗方法

对2014年3月山东省蓬莱某刺参(Apostichopus japonicus)保苗场患“肠炎病”的刺参进行了临床症状和组织病理学观察以及病原菌分离与鉴定,利用氟苯尼考为治疗药品,以脏壁比、增重率和特定生长率为评判指标,探讨了3种不同用药方式(口服、药浴、口服+药浴)对刺参保苗期“肠炎病”的治疗效果.结果显示,刺参“肠炎病”症状表现为体色发黑,附着能力弱,摄食和活动能力差,解剖后可见肠道内食物不连续,肠腔内有大量黄白色粘液或浓状物质,肠道壁变脆、韧性差且易断裂,显微镜下观察到肠道存在大量细菌;组织病理学显示,患病刺参肠道绒毛膜散乱、粘膜层溃散,结缔组织散乱,且与肌肉层分离较明显.自刺参肠道处分离出优势度最高的细菌In-1菌株,人工感染实验证实,该菌为刺参“肠炎病”致病菌,该致病菌主要来源于饲料藻粉.利用细菌形态观察、生理生化和分子生物学方法(16S rDNA和gyrB)鉴定该菌株为哈维氏弧菌(Vibrioharveyi).该菌株对头孢三嗪、阿奇霉素、强力霉素和氟苯尼考等12种药物高度敏感.不同用药方式的治疗效果显示,使用氟苯尼考药浴可获得最佳治疗效果,刺参经药浴治疗后增重率达(24.23±0.41)％,特定生长率达(0.77±0.01)％/d.本研究可为刺参疾病防控和健康养殖提供理论依据和技术参考.     

鳀鱼仔鱼饥饿试验及不可逆点的确定

2000年6月26日8-10时在35°00′N、121°00′E周围海域利用大型浮游生物网采集了大量鳀鱼的天然受精卵,11时受精卵开始孵化,12时收集初孵仔鱼进行饥饿试验。试验结果表明:在培养水温为23.0～24.8℃条件下,鳀鱼仔鱼的混合营养期仅1d多时间;仔鱼的不可逆点发生在孵化后第6天。鳀鱼后期仔鱼发育阶段都具有胸角这一形态特征,其胸角不能作为鉴别健康仔鱼和饥饿仔鱼的依据。这一发现补充和完善了鱼类学上关于仔鱼胸角的理论。     

pH对大眼鳜和翘嘴鳜蛋白酶活性的影响

研究了不同pH值对大眼鳜消化道不同部位蛋白酶活性的影响及在最适pH条件下与翘嘴鳜消化道蛋白酶活力的差异。结果表明,大眼鳜消化道不同部位蛋白酶的活性强弱顺序为:幽门盲囊>胃>前肠>后肠,其最适pH分别是:10.4、2.8、9.5、10.1。翘嘴鳜的胃和幽门盲囊蛋白酶活力明显高于大眼鳜(P<0.01),而肠的蛋白酶活力略低,差异不显著(P>0.05)。     

pH对凡纳滨对虾蛋白酶和淀粉酶活性的影响

研究了不同pH对凡纳滨对虾胃、肠道及肝胰脏中蛋白酶和淀粉酶活力的影响及在最适pH条件下不同部位上述酶活性的差异。试验结果表明,凡纳滨对虾消化系统不同部位的蛋白酶活力大小依次为:肝胰脏>胃>肠,其最适pH分别为8.0、6.0和7.5;淀粉酶活力大小依次为:胃>肝胰脏>肠,其最适pH分别是7.0、7.0和6.5。     

浒苔对刺参幼参生长影响的初步研究

对浒苔(Entero­morpha prolifera)的一般营养成分、氨基酸及脂肪酸含量进行测定, 并以浒苔为原料投喂体质量(5.26±0.14) g的刺参(Apostichopus japonicas Selenka)幼参, 与幼参常用饵料如鼠尾藻(Sargassum thunbergii)、马尾藻(Sargassum muticum)、海带(Laminaria japonica)进行效果对比。营养成分检测结果显示, 浒苔蛋白质含量为15.7%, 其中含量较高的氨基酸有天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸等; 脂肪含量低(1%), 多不饱和脂肪酸比例较高(0.24%); 浒苔中各重金属(无机砷、镉、铅、甲基汞)含量均低于国家相关限量标准。以4种海藻为饵料投喂幼参70 d后, 各组刺参幼参生长良好, 成活率无明显差异(P>0.05), 幼参体质量均显著增长(P<0.05); 各组刺参的特定生长率(SGR)由高到低依次为鼠尾藻组、浒苔组、马尾藻组、海带组; 摄食率(IR)由高到低依次为海带、马尾藻、浒苔、鼠尾藻, 饵料转化率(FE)由高到低依次为鼠尾藻组、浒苔组、马尾藻组、海带组。浒苔、鼠尾藻、马尾藻3个投喂组刺参幼参特定生长(SGR)无显著差异(P>0.05), 但显著高于海带组(P<0.05)。本研究说明, 浒苔蛋白含量高、脂肪含量低, 可全部或部分替代鼠尾藻添加到幼参饵料。