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有些菇农刚刚涉入食用菌生产,对技术资料中关于“基料”的概念弄不明白。其实,栽培基料是指食用菌在栽培生产中,作为着生基质,给食用菌菌丝体提供营养和水分的有机、无机或有机无机混合物质。根据食用菌品种的不同,生产上可以选择如麦草、稻草等作物秸秆稻棉籽壳、废棉渣、麦麸、棉籽饼等农业副产品以及木段、木屑、树枝、树皮、树根等木材下脚料或废弃物。 相似文献
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正棉柴秸秆含有丰富的纤维素和木质素等有机物,是栽培食用菌的好材料。利用棉柴秸秆作为基料栽培食用菌,较好地解决了这类培养基材料影响食用菌生产的问题,大大增加了食用菌生产原料的来源。同时,生产鲜菇后剩余的蘑菇糠是一种带菇香味的富含营养的菌体蛋白饲料,也可作为优质有机肥还田。一、利用棉柴秸秆种植食用菌的工艺流程1.原料准备培养料可选用多种农作物秸秆(如棉柴秸秆、大豆秸秆、玉米秸秆等),应新鲜无 相似文献
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随着我县菌草技术的引进和推广,食用功生产日益普及,但其经济效益受霉菌污染制约,轻则减产重则绝收。本文提出了如何减少霉菌污染,提高菌筒成品率的十大措施。 相似文献
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一、秸秆栽培食用菌的特点 1.生产原料广、数量大如玉米心、麦秸、稻草、花生壳、豆秸等杂料在农村到处可见.容易彤成生产规模。 相似文献
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秸秆栽培食用菌的资源化利用研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
从秸秆带来的污染与传统秸秆利用方式两方面,分析了农作物秸秆利用现状,综述了秸秆在食用菌栽培中的应用现状,最后对利用秸秆栽培食用菌的前景进行了展望。 相似文献
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1、污染原因1)灭菌不彻底这一原因导致污染发生的特点是污染率高、发生的早,常在菌丝培养3~5d后出现,污染出现的部位不规则,培养料的上、中、下各部均出现杂菌。2)接种物带有杂菌接种物带有杂菌,再扩大到新的培养料上必然会出现成批的污 相似文献
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以玉米、小麦、马铃薯、水稻4种农作物秸秆为原料,按不同的比例配以棉籽壳、麸皮、石膏、石灰等辅助原料制成培养基,在实验室环境下接种平菇菌种,研究平菇的菌丝、子实体的长势及营养价值.结果表明:四种农作物秸秆基质化均可栽培平菇,其中玉米、小麦秸秆基质化后栽培平菇,菌丝生长生物学效率高,子实体产量高,营养价值丰富,马铃薯、水稻秸秆基质化后栽培平菇,菌丝生长生物学效率较低,子实体产量较低,营养价值较丰富;同时,相同原料,不同配比辅助原料制成的培养基栽培平菇,结果显示:配料中棉籽壳占比越高,平菇栽培效果越好,以玉米、小麦秸秆为原料基质化栽培平菇,棉籽壳占比在40%以上平菇栽培效果显著,马铃薯、水稻秸秆基质化栽培平菇,棉籽壳占比在60%以上栽培效果显著。 相似文献
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近年来,随着食用菌新技术的推广普及,棉籽壳需求增加,价格也逐年上涨。为降低生产成本,各地菇农就地取材,利用自身具备的农作物秸秆栽培食用菌,但结果往往产量低,不尽人意。因为秸秆自身坚硬,含硅高,不适应食用菌生长。 相似文献
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近年来,随着食用菌新技术的推广普及,棉籽壳需求增加,价格也逐年上涨。为降低生产成本,各地菇农就地取材,利用自身具备的农作物秸秆栽培食用菌。但结果往往产量低,不尽人意。因为秸秆自身坚硬,含硅高,不适应食用菌生长。我利用自制蒸气发生器,进行蒸气软化法处理农作物秸秆,解决秸秆坚硬,含硅重,不适应菌丝生长的难题。但在蒸气软化秸秆过程中,要烧掉大批木材,煤,还需专人看管,处理的秸秆也有限度。 相似文献
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长稻麦草秸秆立体栽培食用菌高产新技术研究 总被引:2,自引:1,他引:1
以平菇为材料,比较分析了长稻麦草秸秆和草粉、棉籽壳栽培食用菌的转化率、成本、产量等差异,结果表明:长稻麦草秸秆栽培食用菌具有省时、省工、转化率高、成本低、产量高等特点,适宜大面积推广和应用。 相似文献
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在袋料栽培食用菌技术中,传统栽培原料主要有棉籽皮、甘蔗渣、杂木屑、作物秸秆等,这些原料除了可栽培食用菌外,还有其他用处,而且应用潜力正在逐渐被挖掘。由于这些原料产量有限,用处广、销量大,近几年来棉籽壳的供应量远远不能 相似文献