牛初乳粉的保健功能研究

牛初乳富含多种免疫因子和生长因子.本文介绍了利用牛初乳粉(BCP)所做的动物实验和人体临床观察,证实BCP在增进免疫调节、改善上呼吸道感染和感冒、调节胃肠道功能、促进锌吸收及智力发育、抗衰老、抗诱变等方面具有显著的效果.     

牛初乳粉对凝固型酸奶质量的影响

本文主要研究了嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌在发酵过程中对牛初乳IgG活性的影响，结果表明添加冻干牛初乳粉的酸奶在42～43℃发酵过程中，通过琼脂单向免疫扩散法（SRID）测得IgG活性约损失了20％，而在冷藏14天后，IgG活性约损失了28％；添加牛初乳粉可促进乳酸菌产酸。通过感官评定得出开发含有牛初乳的凝固型酸奶是可行。     

发酵中草药对免疫功能低下小鼠的保护作用研究

试验旨在研究发酵中草药对环磷酰胺(CTX)致免疫低下小鼠的保护作用。将20±2 g昆明小鼠100只随机分为5组,每组20只,雌雄各两个重复,每个重复5只,各重复小白鼠分笼饲喂基础饲粮。正常组和模型组自来水灌胃,发酵中草药组中草药水溶液灌胃,灌胃浓度分别为100、200和400 mg·kg-1,灌胃剂量0.1 mL·10 g-1体重,1次·d-1,连续20 d。在灌胃的第5天开始,除正常组外,模型组和发酵中草药组均腹腔注射CTX 40 mg·kg-1,1次·d-1,连续5 d。检测各组老鼠免疫器官指数、血清生化指标及碳粒廓清法检测单核-吞噬细胞吞噬功能。结果表明,与模型组相比,发酵中草药高、中、低剂量(400、200和100 mg·kg-1)均能够极显著提高免疫功能低下小鼠的胸腺指数(P0.01),显著增加其脾脏指数和单核吞噬细胞的廓清指数和吞噬指数(P0.05),同时显著降低血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和尿素氮(BUN)含量(P0.05)。表明发酵中草药对CTX致免疫功能低下小鼠具有保护作用。     

紫锥菊与黄芪多糖对环磷酰胺致免疫功能低下小鼠的影响

紫锥菊多糖与黄芪多糖均具有抗菌、抗病毒、增强细胞免疫和体液免疫的作用。为了解紫锥菊多糖(EPS)与黄芪多糖(APS)不同剂量组合对环磷酰胺(CTX)致免疫功能低下小鼠的影响,本试验将60只4~6周龄雌性清洁级ICR小鼠适应饲喂一周后,再次称重,按照S行随机分成10组,每组6只;空白对照组腹腔注射0.2ml/d PBS缓冲液,其他各组腹腔注射0.2ml 80mg/(kg·d)CTX供试液,连续给药3d。而后,空白对照组和阳性对照组连续5d灌胃等体积PBS缓冲液,其余8组小鼠连续5d分别灌胃高、中剂量的EPS、APS和EPS+APS不同剂量组合。最后一次灌喂结束24h后分别进行小鼠称重,采取每只小鼠股动脉血0.5ml于1.5mlEP管中,用于血清检测;处死小鼠,消毒后取其脾脏进行称重,用于脾细胞增殖试验。结果显示,CTX造模3d后造模小鼠均出现体重明显下降,造模成功;连续5d灌胃不同剂量组合药液后,模型组体重恢复明显比空白组和CTX阳性对照组慢;检测出模型组小鼠血清IgG、IgM抗体水平明显低于空白对照组;脾细胞增殖不显著,说明给药后免疫增强效果不显著。结果表明,紫锥菊和黄芪多糖剂量组合设计不到位时难以增强小鼠的免疫机能。试验有可能是因为不同配伍给药疗程太短及操作失误等原因没能体现出紫锥菊多糖与黄芪多糖配伍对免疫抑制小鼠的免疫调节作用。     

低胆红素培植牛黄的免疫药理作用研究

本文通过免疫药理作用的实验研究证明，低胆红素培植牛黄（胆红素含量为８．７％），按１ｇ／ｋｇｐｏ给药对小鼠溶菌酶活力，单核巨噬细胞系统的吞噬功能，ＤＮＣＢ所致的迟发型过敏反应以及Ｂ淋巴细胞功能均有显著的抑制作用。     

氢化可的松致雄大鼠骨质疏松症的骨计量学研究

实验用３月龄♂ＳＤ大鼠１６只，随机分为２组，Ａ组灌喂生理盐水２ｍｌ／ｋｇＢ组灌喂氢化可的松３．６ｍｇ／ｋｇ，６次／周，一个月后改为２次／周，３个月后用图像分析仪两组大鼠胫骨上段的骨片进行动态及静态测算和分析，结果显示，Ｂ组动态参数中代表成骨细胞形成和活性的荧光周长，矿化沉积率和骨形成率与Ａ组比较分别减少了４９％（Ｐ〈０．０１），２８％（Ｐ〈０．０１）和６３％（Ｐ〈０．０１），标志破骨细胞活性的骨吸     

粉防己碱对雄黄所致小鼠免疫功能低下的影响

目的：探讨雄黄中毒所致小鼠免疫功能低下后粉防己碱（Tet）的调节作用。方法：取小鼠随机分为正常对照组,模型对照组,粉防己碱（tetrandrine,Tet）高、中、低剂量组,二巯基丙磺酸钠（DMPS）组。正常对照组给予生理盐水,模型组灌胃给予70mg／kg雄黄混液,Tet高、中、低剂量组分别腹腔注射给予Tet98．0、49．0、24．5mg／kg,连续42d。采用重量法称量小鼠脾脏和胸腺质量,以其质量与体质量之比作为胸腺和脾脏指数。Giemsa染色计数腹腔巨噬细胞（PM圣）并计算吞噬百分率和吞噬指数。用比色法测定红细胞（RBC）裂解释放的空斑形成细胞（PFC）置。观察Giemsa染色后淋巴细胞个数并计算母细胞转化率。结果：Tet能增加小鼠脾脏和胸腺的重量,增强小鼠PMO的吞噬能力（P〈0．01）,提高小鼠溶血值,增加PFC数（P〈0．01）,能提高小鼠淋巴细胞转化率（P〈0．01）,且有一定剂量差异。结论：对于雄黄所致的小鼠免疫功能低下,Tet的免疫增强作用可能是能使胸腺和脾脏重量增加,PM中的吞噬能力增强,淋巴细胞的转化率升高及抗体能力加强等作用有关。     

影响猪免疫功能低下因素分析

<正>随着我国经济的飞速发展,生猪养殖加快了向规模化、集约化发展。2007年我国暴发了生猪"高热病"(繁殖障碍与呼吸综合征、猪Ⅱ型圆环病毒、猪瘟、链球菌等混合感染),对病原的多重感染病情复杂程度加大,如何有效预防和控制疫病的发生已提到关键议题上,而做好全面的预防(即疫苗接种、药物预防、消毒灭菌)是保证安全生产的关键,其中的疫苗免疫为最主要因素。然而在接种疫苗后,仍表现有临床症状和亚临床症状,皆因疫苗无法使个体产生足够的抗体。而此原因的形成,包括众多的因素,因此,须进行多方面的防     

免疫激活与抗菌药物调节研究进展

免疫激活主要通过多种细胞因子影响动物食欲和促进机体蛋白质及糖类分解,降低动物的生长性能。抗菌药物可调节免疫细胞活性,影响机体免疫激活状态。现有的研究提示,在应用抗菌药时除应注意考虑其在体内的药效外,还应考虑其免疫调节作用,以维护动物健康,促进动物生长。     

乳铁蛋白牛初乳颗粒增强免疫调节作用的研究

评价乳铁蛋白牛初乳颗粒增强免疫力作用,为该产品提供功能学资料。采用SPF级雌性小鼠,设0.200,0.04,1.200 g/kg(分别相当于人体推荐量的5,10,30倍)3个剂量组,每日1次经口给予小鼠相应浓度的受试样品,连续给样1个月。检测对小鼠体重、胸腺、脾脏器官、ConA诱导的脾淋巴细胞转化、DNFB诱导的DTH、溶血空斑数、血清半数溶血值(HC50)、碳廓清能力、腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞、NK细胞活性的影响。结果表明:细胞免疫功能、体液免疫功能、NK细胞活性均与对照组有显著差异,认为该乳铁蛋白牛初乳颗粒具有增强免疫力功能效果(P<0.05)。     

归淫屏风散对雏鸡免疫功能和生长性能的影响

在雏鸡饲料中添加归淫屏风散,通过检测多项免疫学指标,探讨了归淫屏风散对雏鸡免疫功能的影响。结果表明,饲料中添加归淫屏风散后雏鸡的日增重、免疫指数与对照组相比有明显提高;血清中免疫球蛋白(Ig G、Ig M)水平、细胞因子(IL-2和IFN-γ)含量均比对照组明显增加。表明归淫屏风散在一定程度上可以改善雏鸡的生产性能,提高机体的免疫力。     

A Method of Purification of Bovine Colostrum sIgA

sIgA in bovine colostrum was purified by ultrafiltration and enzymolysis methods in this experiment, and the prepared substance was detected by Western Blot. The purity and yield were up to 73.6% and 65.2%, respectively. This convenient technique offers helpful exploration for production of bovine colostrum sIgA.     

A Method of Purification of Bovine Colostrum slgA

sIgA in bovine colostrum was purified by ultrafiltration and enzymolysis methods in this experiment, and the prepared substance was detected by Western Blot. The purity and yield were up to 73.6% and 65.2%, respectively. This convenient technique offers helpful exploration for production of bovine colostrum sIgA     

速溶芦笋粉对小鼠免疫功能的影响

[目的]研究速溶芦笋粉对小鼠免疫功能的影响。[方法]根据《保健食品检验与评价技术规范》(2003年版)的方法,将速溶芦笋粉(芦笋提取物)对小鼠进行灌胃给药,持续30 d,检验其对小鼠免疫能力的影响。[结果]速溶芦笋粉能明显增强小鼠细胞免疫和体液免疫能力,也能明显增强小鼠单核-巨噬细胞功能和NK细胞活性,但对各剂量组小鼠体重及脾脏和胸腺的脏器指数无明显影响。[结论]速溶芦笋粉具有增强免疫力的功能。     

牛初乳中免疫因子研究进展——以长江中下游油菜和水稻种子生产商为例

对牛初乳中富含的免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、溶菌酶等多种免疫因子的稳定性、分离纯化技术以及相应生物学功能的研究进展进行了综合分析,为牛初乳进一步开发提供参考。     

Isolation and Purification of Bovine Colostrum slgA and IgG

To further utilize bioactive substance such as bovine colostrum sIgA and IgG, sIgA and IgG were isolated and purified simultaneously by salting out, ultrafiltration and gel chromatography, etc. The analysis of results were showed quantitatively by nonhydrogenized SDS-PAGE, and quanlities of sIgA and IgG were respectively detected by Western Blot. The results showed that the purity and yield of bovine colostrum sIgA were 85.3% and 42.8%, respectively, while the purity and yield of bovine colostrum IgG were respectively 97.2% and 64.4%. This preparative method provides theoretical and experimental foundation for sIgA industrial production.     

Isolation and Purification of Bovine Colostrum sIgA and IgG

To further utilize bioactive substance such as bovine colostrum sIgA and IgG,sIgA and IgG were isolated and purified simultaneously by salting out,ultrafiltration and gel chromatography,etc.The analysis of results were showed quantitatively by non-hydrogenized SDS-PAGE,and quanlities of sIgA and IgG were respectively detected by Western Blot.The results showed that the purity and yield of bovine colostrum sIgA were 85.3%and 42.8%,respectively,while the purity and yield of bovine colostrum IgG were respectively 97.2%and 64.4%.This preparative method provides theoretical and experimental foundation for sIgA industrial production.     

水牛初乳粉对新生仔猪肠道黏膜和肝脏IGF-I及IGF-IR基因表达的影响

水牛初乳富含免疫球蛋白和生长因子等活性物质,对新生哺乳动物具有良好的营养作用.选用新生仔猪为试验对象,分别饲喂水牛初乳粉（SCR组）、水牛常乳粉（SC组）、葡萄糖盐水（PY组）,并以0日龄新生仔猪作为对照（XD组）.研究水牛初乳粉对新生仔猪肠道粘膜及肝脏IGF-I、IGF-IR表达量的影响.结果表明,水牛初乳粉使新生仔猪在最初发育的3d内,肠道粘膜和肝脏中IGF-I基因表达量大幅度增加,IGF-I mRNA/β-actin比值高于XD组且P＜0.01;通过IGF-IR基因表达的研究发现,水牛初乳粉能增加肠粘膜中IGF-IR的表达量,但增幅小于IGF-I表达量;在肝脏中,水牛初乳粉使IGF-IR基因表达量略有降低,但与其它两个试验组相比,降低值最小,PY组次之,SC组降低值最大.水牛初乳能显著促进新生仔猪肠道和肝脏IGF-I基因表达,而对IGF-IR基因表达的影响表现为肠粘膜中表达量增加,脏脏中表达量降低.