锌对青年牛生长发育的影响

将３０头青年牛随机等分为３组，在其日粮中添加０，１０．１及１９．９ｍｇ／ｋｇ的锌，使日粮中锌的含量分别达到８２．０，９１．６及１０１．２ｍｇ／ｋｇ。结果发现，３组牛的采食量、体尺指标、血液中钙及主要微量元素含量均无明显变化（Ｐ＞０．０５）。与含１０１．２ｍｇ／ｋｇ锌的日粮相比，日粮中含９１．６ｍｇ／ｋｇ锌时，日增重及饲料转化率分别提高３１．６％和３２．８％（Ｐ＜０．０５）     

鸡蛋增锌研究

将７３周龄产蛋鸡，按５０ｍｇ／ｋｇ、１１０ｍｇ／ｋｇ、１７０ｍｇ／ｋｇ、２３０ｍｇ／ｋｇ和２９０ｍｇ／ｋｇ锌水平将锌剂ＭＺ加于鸡配合饲料中作鸡蛋增锌试验。试验结果表明鸡蛋增锌效果极显著（Ｐ＜０．０１）。对照组、试验组蛋黄含锌量分别为３９．６３μｇ／ｇ、６９．２１～８５．４２μｇ／ｇ，试验组提高６２．０％～１１５．５％，以加锌１７０ｍｇ／ｋｇ组蛋黄增锌最高；加锌剂ＭＺ还显著（Ｐ＜０．０５）提高了产蛋率和饲料利用率，试验组比对照组产蛋率提高６．７％～３５．５％，料蛋比降低２９．５％～３０．０％。     

稀土的表观消化率及添加稀土对日粮粗蛋白粗脂肪表观消化率的影响

猪日粮中添加１０～１５ｍｇ／ｋｇＳＴＶ－２，用猪全粪差减法测得稀土的表观消化率分别为５５．９３±３．２９５％和４２．７２±１．９７％，明显地高于日粮本底所含稀土（分别为０．６７ｍｇ／ｋｇ和２．０７ｍｇ／ｋｇ）的表观消化率（分别为－１１．７４±３．６２％和７．９３±６．５８％），Ｐ〈０．０１。在两种猪日粮营养水平下，添加１０ｍｇ／ｋｇ和１５ｍｇ／ｋｇＳＴＶ－２，对日粮中粗蛋白表观消化率没有明显的影响     

添加高浓度铜对猪生化常值的测试分析及铜代谢初探

为探讨高浓度铜具有促进猪生长的作用机理，我们采用不同浓度（１２５—２２０ｐｐｍ）高铜日粮，饲喂大约克×山西黑Ｆ１代猪，对不同的生长、发育阶段一些生化指标进行测试分析。结果是：高浓度（１５０ｐｐｍ）铜日粮对红血球数量无明显的影响；当提高饲料铜含量达２２０ｐｐｍ时，１０～３０ｋｇ和６０～９０ｋｇ阶段的猪血液中血红蛋白明显下降（ｐ＜０．０１）；随铜摄入量的不断增加，血清铜含量明显增加，但无线性关系；高铜试验组血清α２—球蛋白显著高于对照组（ｐ＜０．０５）；肝铜蓄积量随饲料含铜量的增加而有提高的趋势，但可以通过其它元素的平衡而保持肝功能正常。     

白肌病绵羔羊体内VE、Se水平与GSH－Px活性关系

本文研究了４例患白肌病（ＷＭＤ）绵羔羊体内ＶＥ、Ｓｅ与谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活性的关系。结果表明，４例羔羊血Ｓｅ含量低达０．０１５μｇ／ｋｇ，且其含量与ＧＳＨ－Ｐｘ活性呈正相关（ｐ＜０．００１）；患羊主要组织器官中Ｓｅ含量低于对照组（尤在肝脏低于０．０５μｇ／ｋｇ）；血清ＶＥ正常，而组织器官中α－ＶＥ很低。饲料中Ｓｅ低于０．０５μｇ／ｋｇ，α－ＶＥ更低     

白肌病绵羔羊体内VE、Se水平与GSH－Px活性关系

本文研究了４例患白肌病（ＷＭＤ）绵羔羊体内ＶＥ、Ｓｅ与谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活性的关系。结果表明，４例羔羊血Ｓｅ含量低达０．０１５μｇ／ｋｇ，且其含量与ＧＳＨ－Ｐｘ活性呈正相关（ｐ＜０．００１）；患羊主要组织器官中Ｓｅ含量低于对照组（尤在肝脏低于０．０５μｇ／ｋｇ）；血清ＶＥ正常，而组织器官中α－ＶＥ很低。饲料中Ｓｅ低于０．０５μｇ／ｋｇ，α－ＶＥ更低     

饲料中添加铁对蛋鸡血浆微量元素及增重的影响

将１８周近开产母鸡６４只随机分成４组（Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ）。用ＦｅＳＯ４·７Ｈ２Ｏ作添加剂,Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ组日粮每千克分别添加０,５０,４００,１６００ｍｇ的铁。饲料本底含铁、铜、锰、锌分别为３２４．０,１４．６,４３．９,４９．６ｍｇ／ｋｇ,含钙３３．４ｇ／ｋｇ,磷４．３ｇ／ｋｇ。每千克饲料另添加ＭｎＳＯ４·５Ｈ２Ｏ０．１９５ｇ,ＺｎＳＯ４·７Ｈ２Ｏ０．２２０ｇ,ＣｕＳＯ４·Ｈ２Ｏ０．０２３ｇ及禽用多维０．１４ｇ。预饲后,每间隔２８ｄ称重采血１次,并测定其微量元素。结果表明,第２８天,Ⅳ组血浆铁显著高于其它组,而Ⅰ组血浆锰显著高于Ⅳ组。第５６天,Ⅳ组血浆铁,锌均高于Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ组。试验期间血浆铜差异不显著。饲料中不同水平的铁对蛋鸡增重影响不显著。可见,产蛋鸡有着精细的机制以防止铁中毒,但饲料中过量铁会引起过量铁效应,并影响血浆铁、锰、锌的浓度。     

硒和维生素E对蛋鸡生产性能及其在蛋中沉积的影响

本试验选用３２周龄蛋鸡（罗曼）７２只，随机分成６组。在基础日粮含硒（Ｓｅ）０．１ｍｇ／ｋｇ基础上，添加亚硒酸钠ＶＥ粉，各组Ｓｅ的添加水平分别是０、０．５、１．０、１．５、２．０、３．０ｍｇ／ｋｇ；日粮ＶＥ的添加水平分别是０、４１．６６、８３．３２、１２４．９８、１６６．６４、２４９．９６ＩＵ，试验期８周。以此探索不同剂量的Ｓｅ和ＶＥ对蛋鸡生产性能的影响及Ｓｅ和ＶＥ的摄入与其在蛋中沉积的关系。试验结果表明，添加１ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２ＩＵＶＥ组鸡产蛋率显著高于其它各组，而各组鸡蛋重差异不显著；日粮中添加２．０ｍｇ／ｋｇＳｅ时，可使蛋中硒含量达最高值（１．８５μｇ／ｇ），添加１２４．９８ＩＵＶＥ可使蛋中ＶＥ含量达到最高值（３．７１μｇ／１００ｇ）。试验证明，日粮中添加１．０～２．０ｍｇ／ｋｇＳｅ、８３．３２～１６６．６４ＩＵＶＥ不仅可提高蛋鸡生产性能，而且可大大增加Ｓｅ和ＶＥ在蛋中的沉积     

陕西烟区土壤特性及其与烟叶品质的关系

对陕西烟区４８个代表性土壤及相应烟叶样品分析化验结果,陕西烟区土壤养分平均含量为：有机质１３．９ｇ／ｋｇ,全氮０．７５ｇ／ｋｇ,速效氮５５．１ｍｇ／ｋｇ,全磷１．４４ｇ／ｋｇ,速效磷６．９ｍｇ／ｋｇ,全钾２１．６ｇ／ｋｇ,速效钾１３６ｍｇ／ｋｇ,有效硼、锌、钼含量分别为０．２１４ｍｇ／ｋｇ、０．４９５ｍｇ／ｋｇ、０．１１７ｍｇ／ｋｇ,ｐＨ７．７８,含氯量１．６０ｍｇ／ｋｇ。种烟土壤主要为黄绵土、贡     

日粮中添加微量组分对鸡蛋胆固醇的影响

将２１６只１０５周龄北京红鸡，随机分为６个处理，每处理６个重复，每重复６只鸡，试验为期４周。试验组日粮分别添加 １２５ ｍｇ／ｋｇ铜、５０ ｍｇ／ｋｇ大蒜素、１２５ ｍｇ／ｋｇ铜＋５０ ｍｇ／ｋｇ大蒜素、１ｍｇ／ｋｇ吡啶羧酸铬和５０ ｍｇ／ｋｇ壳聚糖，在一致背景下，探讨日粮中添加钢、大蒜素、吡啶羧酸铬及壳聚糖对鸡蛋胆固醇的影响。结果表．明：①日粮中添加铜和大蒜素，蛋黄胆固醇浓度（ｍｇ／ｇ蛋黄）分别下降６．７％（Ｐ＞０．０５）和１１．０％（Ｐ＜０．０５），鸡蛋胆固醇含量（ｍｇ／枚）分别降低１１．０％和９．１％（Ｐ＜０．０５）。②铜、大蒜素、有机铬、壳聚糖４种物质中，铜降低鸡蛋胆固醇含量的作用最显著。蛋鸡采食含铜１２５ ｍｇ／ｋｇ日粮４周，在不影响产蛋率的情况下显著降低了鸡蛋胆固醇含量。③铜和有机铬均极显著降低了蛋鸡血浆总胆固醇（ＰＭ０．０１）、ＬＤＬ－Ｃ（ＰＭ０．０１）水平，而且铜还显著升高了ＨＤＬ－Ｃ水平（Ｐ＜０．０５）。     

辽宁省昌图县典型耕地棕壤有效态微量元素含量评价

[目的]为制定适合辽宁省昌图县的施肥方式提供理论依据。[方法]结合室外调查和室内分析研究辽宁省昌图县典型耕地棕壤中有效态微量元素的现状。[结果]该地区的有效铁、锰、铜和锌的含量变化较大,其中双井子镇的有效锌含量低至（0.29±0.24）mg/kg。该地区有效硼、铁、锰、铜和锌的含量分别为（0.73±0.35）、（28.00±11.90）、（33.96±8.58）、（1.46±0.42）和（1.21±0.59）mg/kg。该地区锌含量的变异度最高,其变异系数达48.81%,锰含量的变异度最低,其变异系数为25.28%。该地区土壤中有效硼和锰的含量较高,73.82%的地区有效硼含量达高量水平,94.55%的地区有效锰含量达高量水平 有效铁和铜的含量较适中 土壤中的有效锌较缺乏,89.93%的地区有效锌含量为缺乏,仅有0.31%的土壤中有效锌含量达高量水平。[结论]该地区土壤中有效锌缺乏严重,应多注意补充有效锌肥。     

火焰原子吸收分光光度法测定蚯蚓粪中重金属

[目的]研究蚯蚓粪中重金属含量,探索一种新型的天然有效资源。[方法]采用火焰原子吸收分析方法测定蚯蚓粪中铜、锌、铅和镍4种重金属含量。[结果]该方法精密度良好,铜、锌、铅、镍的RSD值分别为0.95%、2.26%、1.78%和1.02%,且具有良好的重现性和线性,相关系数均达到0.999。经测定蚯蚓粪中含有铜、锌、铅、镍含量分别为68.70±0.40、578.00±7.58、45.10±0.70和22.10±0.66mg/kg。[结论]蚯蚓粪对铜、锌、铅和镍有较强的富集作用,为蚯蚓粪作为一种天然有效成分和能源资源提供了科学的数据参考。     

西藏八角莲不同部位鬼臼毒素的HPLC分析

[目的]建立了西藏八角莲[Dysosma versipellis（Hance）M.Cheng]不同部位鬼臼毒素的HPLC分析方法,并对鬼臼毒素含量进行检测。[方法]色谱条件为：色谱柱,Whates C18柱（125.0 mm×4.6 mm,5μm）;流动相,甲醇∶水（55∶45,V/V）;流速,1.0 ml/min;检测波长,290 nm;柱温,25℃;进样量,20μl。线性范围为1~200μg/ml,回归方程：y=15121x-46585,r=0.9991。[结果]西藏八角莲根、块茎、叶、叶柄、花和果实中均检测到鬼臼毒素,但是不同部位含量差异较大。其中,块茎中鬼臼毒素含量最高,为（180.50±2.74）（md）μg/g,之后依次为根中（58.83±1.59）（md）μg/g,花中（40.33±1.24）（md）μg/g,叶中（36.93±1.09）（md）μg/g,叶柄中（29.90±0.45）（md）μg/g,果实中（6.03±0.12）（md）μg/g,依次降低。[结论]该检测方法灵敏度高、稳定性好、重复性高、分离效果好,不同组织中鬼臼毒素含量以块茎中最高,果实中最低。该研究可为西藏药源植物功效成分的分析提供理论与实践指导。     

甘肃双峰驼摆腰病与铜营养关系的探讨

本文对甘肃河西地区双峰驼摆腰病进行了临床观察,检测了当地土壤、牧草、双峰驼血毛8种矿物元素(Cu、Mo、Se、Fe、Co、F、Ca、P)的含量和一系列血液指标的变化。结果表明,土壤和牧草中Mo含量分别为4.77±0.02和4.83±0.25μg/g(干物质),牧草中CuMo比为1.3:1,双峰驼全血和被毛Cu含量分别为0.282±0.17μg/ml和3.50±1.00μg/g,血液指标变化主要表现为低色素小红细胞性贫血和血清铜蓝蛋白含量降低。认为甘肃河西双峰驼摆腰病主要是由于生存环境高Mo而诱发的一种继发性Cu缺乏症,同时发现在双峰驼繁殖阶段其体内的Cu含量进一步下降。     

河南省不同烟区烤烟锌含量和土壤有效锌的分布特点

2004年在河南省11个地点采集了113个土壤样品和42个烤烟样品(C3F),分别对土壤有效锌和烤烟锌含量进行了测定分析。结果表明:①河南烟区烟叶锌含量平均为(37.23±6.27)mg/kg,变异系数为16.84%,变幅为20.91~70.01 mg/kg。烟叶锌含量以三门峡最高,为(46.35±17.91)mg/kg,平顶山最低,为(25.03±1.22)mg/kg;变异系数以漯河最高(63.25%),信阳最低(2.32%)。②河南烟区土壤有效锌含量平均为(1.19±0.77)mg/kg,变异系数为64.27%,变幅为0.44~5.43 mg/kg,其中严重缺锌(<0.50 mg/kg)的占3.91%,缺锌(0.50~1.00 mg/kg)的占41.21%,含锌量适宜(1.00~2.00 mg/kg)的占49.01%,含锌量较丰富(2.00~4.00 mg/kg)的占3.92%,含锌量丰富(>4.00mg/kg)的占2.00%。     

冀东地区产奶期奶牛日粮中微量元素盈缺分析

[目的]研究冀东地区产奶期奶牛微量元素铁、铜、锰、锌的营养状况。[方法]利用原子吸收光谱法对冀东地区奶牛场中国荷斯坦奶牛产奶期基础混合日粮和配合混合日粮中铁、铜、锰、锌4种微量元素的含量进行测定和盈缺分析。[结果]配合混合日粮中铁、铜、锰、锌4种微量元素含量分别为415.54、25.65、59.59和63.93 mg/kg,其中铁含量为文献报道产奶牛营养需要值的4倍,其他3种元素达到文献报道产奶牛营养需要值;基础混合日粮中铁、铜、锰和锌含量分别为363.91、14.21、35.64和33.00 mg/kg,铁含量为文献报道奶牛营养需要值的3倍,铜含量达到文献报道产奶牛营养需要值。[结论]在冀东地区进行日粮配制时铁和铜2种元素含量已满足奶牛生长和产奶的需要;而锰和锌2种元素应适量的补充。     

饲料中高水平铜对草鱼生长、肝胰脏和肌肉中铜铁锌含量的影响*

 摘要：研究饲料中铜对草鱼生长性能、肝胰脏和肌肉中铜铁锌含量的影响,为饲料中铜的安全添加提供理论依据。用铜含量分别为9.38(对照),28.17,46.21,80.07,208.54,439.50,679.72,873.37,1 365.42mg/kg的试验饲料,饲喂初始体重（25.57 ± 0.47）g的草鱼56d,每14d取样1次。结果表明：饲料铜含量对草鱼的成活率、特定生长率、饲料系数、鱼体水分、鱼体粗脂肪和鱼体粗灰分无显著影响(P＞0.05);而饲料铜含量≥87337mg/kg时,鱼体粗蛋白含量显著低于对照组(P＜0.05)。随着饲料铜含量的升高,草鱼肌肉铜含量无显著变化(其含量为1.52~1.65mg/kg),铁含量显著升高,锌含量则仅在14d时显著降低;肝胰脏铜含量显著升高,56d时,在铜含量1 365.42mg/kg的试验组达到22.97mg/kg;肝胰脏铁含量14d时显著升高,但在56d时呈先升高后降低趋势;肝胰脏锌含量在14d时显著降低,而在56d时,饲料铜含量≥439.50mg/kg的试验组显著高于对照组(P＜0.05)。在本试验条件下,草鱼肝胰脏和肌肉中铜含量均低于我国水产品相关标准中规定的铜的限量。     

猪粪中重金属元素含量及其变化特征分析

为研究猪粪中重金属含量及其变化特征,以天津市某猪场为例,连续4年开展猪粪中7种主要重金属的定位监测,分析猪粪中重金属元素含量及其季节性和周年性变化规律。结果表明：猪粪中重金属种类以锌（Zn）、铜（Cu）、铬（Cr）为主,平均含量分别为（1 192.37±153.33）、（188.67±40.53） mg·kg^-1和（83.76±58.79） mg·kg^-1,铅（Pb）、镉（Cd）、砷（As）和汞（Hg）含量相对较低,平均含量分别为（4.51±2.57）、（0.98±0.75）、（0.22±0.04） mg·kg^-1和（0.021±0.004） mg·kg^-1。猪粪中主要重金属含量在不同年份、不同季节均表现出一定的差异性： Zn含量的年度差异在秋季最小、冬季最大;Cu含量年度差异在春季最小、夏季最大;Cr含量年度差异在秋季最小、夏季最大;Pb含量年度差异在冬季最小、夏季最大;Cd含量年度差异在夏季最小、秋季最大;不同季节As和Hg含量的年度差异均表现明显,且在冬季差异最大。研究表明,猪粪中重金属含量受季节、生长阶段、饲料配比以及防病抗病等因素的影响,应从源头严格控制饲料添加剂的用量,确保猪粪的高效资源化利用和粪肥的农田安全利用。