岭南黄鸡在深圳饲养效果调查报告

前言岭南黄鸡是广东省农科院畜牧研究所培育的黄羽优质肉用鸡,比传统石岐杂有明显的优势。深圳市凤凰种鸡场是岭南黄鸡中试基地之一,近年来饲养岭南黄鸡父母代苗超过十万羽。总结该场岭南黄鸡的资料,对进一步推广和提高岭南黄鸡的选育有积极意义。     

饲养岭南黄鸡的经济效益估测

农业科研的经济效益是一个多层次的概念。作为应用研究.它的推广经济效益,是在生产领域、甚至流通、消费领域才能实现。这里阐述的“饲养岭南黄鸡经济效益估测”,只是以我们实验和推广应用的材料,以石岐杂品种为对照,推算出饲养岭南黄鸡比饲养石岐杂新增经济效益,作为主要评价依据。一、岭南黄鸡的推广效果概况岭南黄鸡是黄羽优质肉鸡新配套系列,以之替代原来港澳当家品种石岐杂,争取获得更     

岭南黄鸡父、母系生产性能测定

岭南黄鸡是我所培育的优质黄羽肉鸡新品种,具有生活能力强、生长快、饲料转化率高,胸肌发达,肉质鲜美等优点。外貌酷似石岐杂、体型中等。它既可作为商品肉鸡生产,又可作种鸡饲养。简称父系为 AB、母系为 BA,关于它们的生产性能,做了两批试验,结果如下:一、材料和方法:第一批1988年5月24日出雏,父系1056只,母系1662只;第二批1989年6月10日出雏,其中     

提高岭南黄鸡父母代种鸡生产性能的技术措施

岭南黄鸡是广东省农科院畜牧研究所培育出来的优质黄羽肉鸡系列化新品种,它含有快长型、中速型和优质型等三个类型。它具有生活力强、长速快、饲料转化率高、肉质好等优点。父母代母鸡每只年产雏鸡数达100只以上,比传统石岐杂鸡增加20只,每只雏鸡售价提高20%,饲养父母代种鸡平均每只获利30元,从而深受生产者的欢迎。在培育岭南黄鸡过程中,对如何提高岭南黄鸡父母代种鸡的生产性能,我们进行了一些探索,并有以下几点     

岭南黄鸡

岭南黄鸡是我所选育的黄羽优质父、母代肉用种鸡。它具有生长速度快,饲料转化率高,产蛋性能佳,繁殖力强,配合力好的特点。岭南黄鸡成鸡体型比石岐杂大,外貌特征与石岐杂相似。它胸深背宽,单冠直立,脚、踮部及皮肤为淡黄色或橙黄色,眼圆大,虹彩橙黄,脚中等粗细。公鸡体羽棕色为主,颈羽可见花斑,梳羽蓑羽有光泽,主、副翼羽带有不同程度的黑色条斑,尾羽黑色为主;母鸡羽色分为黄羽和黄麻羽两种,多数母鸡颈羽有黑色环斑,主、副翼羽和尾羽可见不同程度的黑色条斑。     

肉鸡肌纤维与肉质关系研究

选用地方鸡种白耳鸡、泰和鸡、黄羽肉鸡康达尔 12 8cs、石岐杂鸡、快长肉鸡AA鸡cs、蛋用鸡罗曼褐cs和矮脚黄鸡 7个鸡种 (系 ) ,在同样条件下饲养到 13周龄进行品味、肌纤维等性状测定。结果表明 ,地方鸡种白耳鸡、矮脚黄鸡肉质最好 ,石岐杂鸡、康达尔黄鸡 12 8cs次之 ;罗曼褐cs、AA鸡cs、泰和鸡肉质较差。白肌纤维直径大于红肌纤维和中间型纤维直径 ,其所占比例与肉质呈负相关 ,白肌纤维比例愈高 ,肉质愈差。肌纤维直径与鸡的体重大小没有关系。肌纤维密度和直径共同影响肌肉的蛋白质含量 ,且与肉质呈负相关     

岭南黄鸡的生物学特点

岭南黄鸡是我所选育的黄羽优质肉鸡配套系列的鸡种之一。它有A、B、C、D四个配套品系。通过不同品系的配套组合,可繁殖三种不同长速的商品代肉鸡。经研究、推广和出口试销,说明岭南黄鸡有如下的生物学特点。 1,父,母代具有产蛋率高,繁殖力强,配合力好的特点。据深圳饲养万只以上的种母鸡的材料统计,在炎热夏季的气温条     

优质黄羽肉鸡新品系的选育及利用研究

根据市场对优质黄羽肉鸡的需要，开展了优质黄羽肉鸡新品系的选育及利用研究。利用了石岐杂、岭南黄鸡和新安康红鸡为育种素材，采用家系育种、生化指标选择和导入矮小型基因（ｄｗ）等育种方法，经过６年的选育和配合力测定，选育出快长型Ａ系、中速型Ｃ系、Ｄ系和矮小型Ｅ系、优质型Ｂ系共５个品系。经过配合力测定、Ｃ系公×Ｅ系母的杂种鸡于１２周龄时，公母平均体重最高达１８２２．８克。饲料转化率以Ａ系公×ＣＤ母最高（２．７８∶１），杂种优势率以ＢＥ组为最高（２６．６％），具有特殊的配合力。     

石岐杂鸡遗传性能表现的观察和分析

<正> 饲养石岐杂鸡有较明显的经济效益,以深圳坪山鸡场为例,本年度饲养石岐杂种鸡约3.4万只,肉鸡约10万只,其年总产值318万元,纯利润120万元,由于贯彻自繁自养方针不再从香港进鸡苗,全年节汇600万港元,另肉鸡出口创汇300万港元,折合共计115万美元。该场月均职工54人,人均创值     

对广东黄羽肉鸡产业化经营现状的思考

一 形成历史 从八十年代初,我省的一些教学、科研单位、技术推广部门和部分生产场,开始进行黄羽肉鸡的选育工作,育成了多个黄羽肉鸡新品系,如粤黄鸡、882黄鸡、江村黄鸡、岭南黄鸡、福星黄鸡、穗黄鸡、新广黄鸡、墟岗黄鸡、康达尔黄鸡等。这些品系集高产、快大、肉质好,并取得明显的经济效益。     

杏花型广源黄鸡的肉质测定

杏花型广源黄鸡是广东省家禽科学研究所和华南农业大学牧医系共同培育的优质黄羽肉鸡。我们曾对此肉鸡的肉质进行了某些物理、化学性能测定,并与石岐杂鸡的这些性能进行了比较。现将结果报告如下。     

安卡红,红宝与江村黄鸡杂交商品代肉鸡生产水平比较

安卡红肉鸡是上海市华青曾祖代肉鸡场于1994年9月从以色列国P.B.U公司引进的四系杂交黄羽肉鸡品种,具有抗病力强、耐应激、易养快长、饲料转换高等特点,是世界家禽品种中唯一接近白羽肉鸡生产性能的黄羽肉鸡品种,商品代肉鸡49日龄平均体重2公斤,料肉比2.05:1。江村黄鸡是我国广东地区的黄鸡选育品种,商品代肉鸡77日龄严均体重1.5公斤,料肉比3.0:1,具有羽毛澄黄、体型紧凑、肉质鲜墩等特点,于1992年被引入我市。红宝肉鸡是法国ISA公司著名的黄羽肉鸡品种,是目前上海地区主要的黄鸡品种。 为了充分利用上海地区现有黄羽肉鸡品种资源,进一步筛选符合上海地区消费者需求的黄羽肉鸡杂交组合,更好更快地把优质黄羽肉鸡推向市场,     

狄高鸡二代杂的饲养观察

前言早几年香港把我国的石岐杂进行选育杂交改良,由原来饲养期150天龄缩短为120天。自去年以来他们又引进狄高鸡与石岐杂进行杂交,这样的商品代的外型和肉质都较接近石岐杂。饲养期比石岐杂提前30—40天出栏。我场在1983年7月9日从香港进口3775羽狄高鸡二代杂进行饲养观察饲养79天,每只重达到3.582市斤,取得了较好的经济效益。现将有关情况介绍如下。     

优质三黄肉鸡的饲养管理特点

地方黄羽土鸡繁殖力低,生长缓慢,饲料报酬低,养殖效益差,因此,一些单位和家禽育种企业,对一些地方黄羽土鸡进行纯化,并与引进的生长速度快的肉鸡品系杂交配套,选育出了一批优质三黄肉鸡品种,其生产性能特别是生长速度有所提高,体质、外型、毛色趋于一致。如清远麻鸡、石歧杂鸡、882黄鸡、江村黄鸡等,这些鸡种既保留了原有地方黄羽土鸡的肉质风味,又兼备快大型肉鸡较高的产肉性能。由于优质黄羽肉鸡生长快,饲料报酬高,肉质细嫩,味道鲜美,且具有地方黄羽土鸡“三黄(”羽毛黄、喙黄、胫黄)的特点,目前已成为发展肉鸡生产的一个重要方向。但与快…     

粤黄鸡102家系选育研究报告

石岐杂商品鸡于1979年从香港大量引进深圳饲养。次年,经过体型选择,作为初步种群引进广州。从1980年开始,华南农业大学畜牧兽医系与广东省家禽研究所合作,进行过“石岐杂鸡的系统观察与分析”以及“粤黄鸡选育”的研究工作,并于1986年获广东省科技进步三等奖。为了进一步提高粤黄鸡经济性状,以适应我省养鸡生产的发展和出口港澳的需要,我们进一步开展了粤黄鸡家系选育的研究,1986年9月,在两千     

优质黄羽肉鸡的育种问题

优质黄羽肉鸡的育种问题梁达文（广州白云家禽发展公司５１０４４０）一、目前优质黄羽肉鸡的杂交模式目前全国的快大型优质黄羽肉鸡生产所采用的杂交组合，多为引进国外优良品种作母系，与本地培育的石岐杂公鸡杂交，生产出Ｆ１母鸡作父母代母系，再与石岐杂公鸡杂交生产...     

种畜种禽

岭南黄鸡 岭南黄鸡是由广东省农业科学院畜牧研究所家禽研究室经多年培育而成的黄羽肉鸡,由多个品系、多个配套构成,具有优质、节粮、高销之优势。     

北京石岐鸡“北繁南养”和自别雌雄配套系选育获得成功

石岐杂鸡是港澳活鸡市场上的当家肉鸡,每年在港澳地区上市量约3500万只,在广东省内销3000多万只,计6500余万只,成为近年来广东省和港澳地区畅销的优质黄羽肉鸡。 目前,国内饲养的石岐杂肉鸡苗,由于生产不足,需大量从香港进口,每年要付出约350万元外汇。1982年开始,我们运用生态优势,进行石岐杂苗鸡的“北繁南养”试验,并获得成功,500日龄饲养日产蛋量从原来90个左右,提高到150个以上,平均蛋重增加了3克,每只母鸡年产苗鸡由50～55只提高到80～100只。推广这项技术后,就可以减少或不从香港进口鸡苗,甚至可以出口。 1983年初在港澳地区出现“肥鸡丸”风波,活鸡市场公鸡滞销,但母鸡十分畅销,售价又高30％,出现养鸡户只养母雏的局面。为此我们开展了石岐杂自别雌雄配套系的     

岭南黄鸡高寒牧区放养试验

岭南黄鸡是由广东省农业科学院畜牧研究所培育而成的肉用品种，具有优质、节粮、高效等特点，是我国众多黄羽肉鸡品种生长较快的一种，其规模养殖多集中在低海拨农区，以舍饲喂养为主，高寒牧区草原规模放养尚未见报道。为了探讨岭南黄鸡在高寒牧区的饲养效果，2003年7月肃南县农牧局从张掖市某种禽场引进5000只岭南黄鸡商品代仔鸡，投放到本县高寒牧区实行草原放养。现将放养试验效果报告如下。     

优质黄羽肉鸡配套系选育及配套技术

在选择岭南黄鸡、石歧鸡、番禹麻鸡和白洛克纯系的基础上,通过连续3个世代的选育,培育出A(岭南黄鸡)、B(石歧鸡)、C(番禹麻鸡)、D(矮小隐性白洛克)4个系。在4个纯系的基础上,采用二元杂交、二元回交组合和三元杂交组合,筛选出了峪口优质黄羽肉鸡配套系。相关配套技术包括:鸡舍的建筑和工艺标准、营养标准、饲养管理及环境标准、综合防疫方案等。