吃水果有学问

水果令人胃口大开。然而，吃水果也需因人而异，如果吃得不当反而会对身体有害，这里面有许多学问。体质燥热的人不宜多吃葡萄、橘子、樱桃、枣子等温热类水果，宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。糖尿病人宜吃富含果胶、能改变胰岛素分泌量、具有降低血糖作用的菠萝、杨梅、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果，以免引起血糖升高而加重胰腺负担。便秘、痔疮病人宜吃香蕉、梨、桃、橘以利润肠通便，不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子等，因为后者含有较多的鞣酸，吃后易引起便秘。肝炎病人宜吃枣子、香蕉、梨、橘子、苹果等富含…     

秋天养肺果蔬功倍

人秋以后，大量新鲜水果和蔬菜已陆续上市。许多果蔬除含有多种人体必需的营养素外，还能滋阴养肺，润燥生津，治疗与肺有关的疾病。梨能清热润肺生津，润燥化痰。可治疗热伤津、心烦口渴、肺热咳嗽、麻疹、支气管炎、咽于音哑等症。生食、榨汁、煎汤、蒸食、熬膏均可。若与荸荠、蜂密、甘蔗同食，效果更佳。橘能清热牛津，润肺化痰止咳。可治疗肺胃蕴热、肺热咳嗽、痰多等症。可生食、榨汁，也可蜜煎。柿子能润肺止咳，清热生津，化痰软坚。生食可治疗肺痨咳嗽、虚热肺痿、痰多、虚劳咯血等。橄榄能清肺利咽，生津止渴。可治疗肺热咽喉肿痛…     

葡萄炭疽病的发生及防治

正葡萄炭疽病又名晚腐病。病害多在葡萄成熟时发生,故得名。该病是我国葡萄主要病害之一,全国各葡萄产区均有发生。欧亚种葡萄、美洲种葡萄以及圆叶葡萄均能发生。病害引起的损失,因地区、年份和品种感病性的不同而异,以高温多雨的地区发生较重。炭疽病菌也危害其他果树、蔬菜、花卉、特种作物和林木等32种植物,在果树方面有苹果、榅桲、樱桃、枇杷、番木瓜、草莓、越橘、梨、桃、山楂、枣、柿子、无花果等。     

无花果果酱简易加工技术

无花果营养丰富,含有各种人体所必须的维生素、氨基酸及微量元素等。除鲜食外,可以加工成各种制品,具有良好的保健功效。这里简单介绍一种无花果果酱家庭加工技术。     

吃柿子要忌口

秋季是柿子成熟的季节,柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖和蛋白质及铁、碘等微量元素,是人人喜欢的水果品种。柿子性味甘涩,微寒无毒,可清热润燥,化痰止咳。主治咳嗽、烦热口渴、吐     

柿子发酵酒市场潜力大

柿子的营养价值很高,富含微生素C,每百克柿果中含维生素C49～72克,是桔子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质,具有抑制血小板凝结、防止低密度脂蛋白氧化,软化血管的作用。但由于柿子中含有大量单宁和果胶物质,含糖量较低,通常可溶性固形物只有14%～18%,并缺少葡萄、苹果等果实中所具有的构成果酒品质特性的各种有机酸,因此柿子发酵酒在果酒酿造技术上属于较困难的一种,通常被认为不宜于产业化生产。中国农业大学冷平副教授参考日本技术,经多年研究和摸索,终于研制出能够解决以上问题柿子酒发酵…     

无花果的栽培技术

1种植无花果的意义 无花果果实柔软味甜,具特异风味,富含人体易吸收的果糖和葡萄糖,胡萝b素和维生素C的含量也比较高,含有多种消化酶,能帮助消化,是一种很好的保健果品。中医认为,无花果果实性味甘、平,具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多种功效。枝、叶、根、果均可人药。近年研究表明无花果还具有一定的抗癌作用。成熟的无花果可加工成蜜饯、果酱、果干和糖水罐头等多种产品。     

无花果的药食价值及栽培技术

无花果含有丰富的营养。鲜果含糖１５％～２４％，且多为人体可直接吸收的果糖和葡萄糖；含蛋白质０．６％～０．７％，果胶０．８％。无花果还含有多种氨基酸、维生素和大量的纤维素。除干鲜果能供食用外，还具有独特的保健和药用价值。１药食价值无花果具有极高的保健和药用价值。食用无花果能使肠道各种有害物质被吸附，净化肠道，抑制血糖上升，排出有毒物质。无花果全株均可入药，果实能开胃、助消化、止腹泻、治咽喉痛，有“美容”和“保健食品”之美称，无花果最重要的药用价值表现在对癌症的抑制方面，它的抗癌功效已得到世界各国公…     

水果篮是身边随手可得的宫养宝库

水果篮是身边随手可得的营养宝库。主要包括柑桔、木瓜、桃子、菠萝、草莓、葡萄、香蕉、苹果等。 柠檬烯有抗癌作用 柑桔果实能润肺理气,新鲜桔汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,并有美白效果。桔瓤表面的白色网路丝,含维生素P,能防治高血压,具化痰功效。     

无花果优质丰产栽培技术

<正>无花果亦名奶浆果。果实柔软味甜,具特异风味,富含易为人体吸收的果糖和葡萄糖,胡萝卜素和维生素C的含量也比较高,且含有多种消化酶,能帮助消化,是一种很好的保健果品。同时中医认为,无花果果实性味甘、平,具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢疾等多种功效。民间应用偏方甚多,常以枝、叶、根、果入药,无花果还具有一定的抗癌作用。成熟的无花果不耐贮运,但可加工成蜜饯、果酱、果干和糖水罐头     

哈密杏树标准化栽培技术

正杏口感好,营养丰富,尤其含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B_(10)、维生素B_(20)、维生素C、尼克酸等人体所需要的营养物质,具有润肺平喘、生津止渴的功效。含有丰富的维生素A,含量之高仅次于芒果。维生素A的修复上皮细胞及防癌作用已为大家所共识,多吃杏子是长寿的秘诀。科学研究发     

猕猴桃优质栽培技术

猕猴桃是一种营养价值高,经济效益大的新兴水果.其成熟的果实柔软多汁,甜酸适口,味美清香.其鲜果的维生素C含量为100～490mg/100g,比苹果高20～80倍,比柑桔高5～12倍,比梨高30～140倍.还含有维生素B、P,钙、镁、磷等矿质营养和人体中需要的多种氨基酸.具有滋补强身、生津润肺等作用,对高血压、心胶痛、高血脂等症有一定的疗效,可阻断致癌物质--亚硝基码琳的合成.     

滋阳润燥熟吃梨

梨鲜甜可口、香脆多汁。含有丰富的维生素A、B、C、D和E。和苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。     

山东临沂核桃、葡萄、石榴、无花果培育基地

正长年供应:核桃、葡萄、板栗、苹果、梨、石榴、桃、金银花、柿子、枣、无花果、蓝莓、猕猴桃、樱桃、山楂、杏、李、柑橘、枇杷。核桃主推品种:9818、伊朗红、美国核桃、8518、香玲、鲁光、丰辉、清香、中林(1～5号)、辽核(2～3号)、新疆薄壳、云南纸皮等优良品种。以上品种果实手握即开、能取整仁、生长快、产量高,1～2年挂果,4～5年丰产。丰产期亩产能达     

咸阳市酥梨秋冬季管理关键技术

<正>梨含有丰富的维生素和矿物质,能维持人体细胞的健康状态。梨因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”的美誉。《图经本草》中记录梨有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化、生津止渴、润肺止咳的作用,可以提高机体免疫力。梨产业是中国排名第三的水果产业。近年来,虽然酥梨的产量不断增加,但是梨园的发展增速放缓,年际间环比增速有波动,甚至出现负增长。其原因：一方面是市场酥梨近几年的售价偏低,农民收益低,生产积极性不高;另一方面是梨树的老化和作务水平偏低导致果品品质低下。这些问题的出现,直接影响了果农的经济效益。要解决这些问题,推广实用性技术是关键的环节,而秋冬的施肥技术、修剪技术、病虫害管理技术是一年管理的基础。     

无花果习性及栽培管理技术

无花果别名奶浆果、映日果、文仙果等。果实柔软味甜。具特异风味．富含易为人体吸收的果糖和葡萄糖．胡萝卜素和维生素C的含量也比较高．且含有多种消化酶，能帮助消化．是一种很好的保健果品。同时中医认为．无花果果实性味甘、平．具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多种功效。民间应用偏方甚多．     

水果与健康

辨颜色吃水果防癌症水果颜色分类表蓝/紫色:黑莓、蓝莓、李、黑醋栗、紫葡萄、葡萄干、紫色无花果、接骨木果绿色:鳄梨、青苹果、白兰瓜、青葡萄、猕猴桃、菩提果、青梨白色:香蕉、褐色梨、枣、白蜜桃、白粉桃黄/桔黄色:黄苹果、杏、甜瓜、黄色无花果、葡萄柚、柠檬、芒果、蜜桃、橙、木瓜、桃、黄梨、柿、菠萝、桔子红色:红苹果、樱桃、越桔、提子、红梨、草莓、西瓜、石榴、山莓水果抗癌的三大机制大量流行病学调查资料证明,常吃水果能减少癌症的发生。研究发现了三大现象:其一,水果中蕴含100多种有助于防癌的物质,包括维生素C、维生素E…     

果树是城市园林植物造景中的理想树种

果树在我国有悠久的栽培历史，早在3000年前就已栽培多种果树。我国地域广阔，跨热、温、寒3个气候带，地形复杂，气候差异大，所以果树种类繁多，大约有60多个科、500多种。果树按其综合性状可分为落叶果树（如苹果、沙果、海棠、山定子、梨、木瓜、桃、杏、李、梅、樱桃、葡萄、板栗、石榴、无花果、板栗、核桃、扁桃、银杏、柿子、枣、君迁子等）、常绿果树（如甜橙、桔、柚、柠檬、荔枝、龙眼、杨梅、椰子、橄榄等）和多年生草本果树（如菠萝、香蕉、草莓等）。     

山东临沂民丰苗木培育基地

正特供:蓝莓、葡萄、核桃、无花果、石榴、樱桃、猕猴桃、柑橘、枇杷、板栗、苹果、桃、李、柿子、山楂、杏、梨。无花果主推品种:布兰瑞克、砂糖蜜、波姬红、日本紫果、马斯义·陶芬、黄帆、红宝石。柑橘主推品种:红肉蜜柚、砂糖橘、爱媛36、爱媛38、南香、美国糖橘、贡橘、官溪蜜柚、脆皮金橘、黄金蜜柚、无核芦柑、金钱橘、沃柑、日南一号、南丰蜜橘、脐橙。     

吃柿子好处多

柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素,具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。民间用柿子疗疾的吃法很多。生食柿子就有润肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果发现高血压患者有中风的预兆时,以鲜柿榨汁,每日用汁半杯,用米汤调服,即具急救之功效。柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑。用一个青柿子与30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,则有减肥的功效。把鲜柿加工成柿饼后,每天吃3-5个,则有美容去斑的奇效。(信息来源:优质果…