莴笋、生菜霜霉病的发生与防治

霜霉病是莴笋、生菜生产中的主要病害,分布广泛,不论露地栽培或在保护地中几乎都有发生.病害严重时,大量叶片变黄或变褐枯死,植株长势弱,造成减产.除为害莴笋、生菜外,还能侵染油麦菜、菊苣及数种野生菊科植物.     

永登县红莴笋栽培技术

莴笋为菊科莴苣属作物,分为叶用和茎用两大类,叶用莴笋分为散叶生菜和结球生菜,茎用莴笋有青莴笋和红莴笋.红莴笋露地栽培每667 m2产量为4 000 kg左右,其生长整齐,成熟一致,节省劳动力,收益高,因而深受菜农欢迎;其皮薄、肉质脆、香味浓,削皮后不易变色,因而受到消费者的青睐[1].     

445份种质材料全基因组重测序揭示栽培生菜的驯化历程

正生菜是菊科的重要蔬菜,包括叶用的生菜和茎用的莴笋。生菜是由野莴苣驯化而来,叶用的生菜传入中国后渐渐演化成茎用的莴笋,并成为我国的主要栽培类型。随着人们生活习惯的改变,生菜在我国的消费量也呈逐年增加的趋势。生菜也是水培种植的模式作物,是植物工厂中最常种植的作物之一。在植物工厂中,生菜的生长速度、光利用效率、营养吸收利用、产品品质等性状需要通过育种针对性地进行改良。在大田或保护地种植,则急需抗性高、耐高温抽薹的优良品种,以适应全球气候变暖造成的多发反常高温天气。     

莴笋——助眠高手

莴笋因食用部分不同可分为茎用莴笋和叶用莴笋。茎用莴笋茎基肥大,肉质能食,形如笋,一般称作莴笋。而叶用莴笋茎部粗硬不可食用,被叫做生菜。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,又称“碧玉凤尾”。制作菜肴时可荤可素,可凉可热,口感美脆,具有独特的营养价值。     

莴笋、生菜菌核病的发生与防治

菌核病是莴笋、生菜生产中的常见病,分布广泛,露地和保护地都有发生,以冬春保护地栽培病害重,南方多雨年份露地也常发生,尤以留种莴苣受害为甚。病菌寄主范围广,除为害茎用莴苣、叶用莴苣外,还侵染十字花科、葫芦科、豆科、茄科、藜科、伞形花科等19科的71种植物,引起湿腐样腐烂,甚至整株死亡。     

尖叶油麦菜周年栽培技术

<正>近年来蔬菜市场上出现一个新面孔——油麦菜:它长相相似于莴笋,叶细长平展,笋又细又短。油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣,与人们熟悉的生菜相近,所以又名牛俐生菜。油麦菜的营养价值要高于生菜,而远远优于莴     

莴笋、生菜菌核病的发生与防治

菌核病是莴笋、生菜生产中的常见病,分布广泛,露地和保护地都有发生,以冬春保护地栽培病害重,南方多雨年份露地也常发生,尤以留种莴苣受害为甚.病菌寄主范围广,除为害茎用莴苣、叶用莴苣外,还侵染十字花科、葫芦科、豆科、茄科、藜科、伞形花科等19科的71种植物,引起湿腐样腐烂,甚至整株死亡.     

生菜的营养价值

生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。花叶生菜叶长而薄,皱纹大,叶边有深刻锯齿,色绿,叶散不结球,粗纤维较多。     

春莴笋栽培技术

莴苣在分类上属菊类蔬菜，食用部位的不同，可分为茎用莴苣(俗称莴笋、莴苣笋、青笋等)和叶用莴苣(俗称生菜、西生菜、千金菜等)两类。一般莴苣在我国南、北均普遍栽培，生菜在南方栽培较多，是一种重要的大众蔬菜，因其具有增强消化、促进食欲及一定的镇痛和催眠作用，因此也可以列为保健蔬菜。2003年我镇在罗前村栽培茎用莴苣(早熟莴笋)56亩，以春季栽培为主，亩产平均达1260kg。     

莴笋人工去雄授粉的4种方法及比较

莴笋(Lactuca sativa L.)为菊科莴苣属植物,与生菜、油麦菜一起统称为莴苣.莴笋属高度自交作物,有研究认为莴笋的自然杂交率不到3％[1].莴笋花器构造特殊,为舌状花,花较小,柱头包裹在花药里面,1朵花由20多朵舌状小花组成,其花无法在蕾期去雄,只能在开花期进行,花期仅持续2.0～2.5 h.     

高海拔冷凉地区露地生菜主要病害识别与防治

青海东部高海拔冷凉地区露地生菜栽培中,部分生产者对生菜主要病害识别不清,导致病害防治效果不佳,严重影响了露地生菜的产量与品质,制约了露地蔬菜生产的稳定发展。介绍了生菜5种主要病害的典型症状、发病原因、发病规律及防治方法,便于生产者参考。     

意大利耐抽薹生菜的几种高效茬口

意大利耐抽薹生菜叶片近圆形,叶色黄绿,散叶不结球。株形紧凑,耐热,抗病性强,耐抽薹性特强,播种后50d即可采收,采收期可长达40～50d,不易老化。该品种抗逆性强,适应性广,通过合理的茬口布局,可提高其综合种植效益。一、辣椒—意大利耐抽薹生菜—秋莴笋—越冬矮脚黄辣椒选用“苏椒5号”或“大果早丰”于上一年10月上中旬保护地育苗,3月底-4月上旬地膜定植,5月中旬-7月中旬采收,一般667m2产辣椒2000kg,产值1800元。意大利耐抽薹生菜6月下旬育苗,7月下旬定植,9月初收获,667m2产量1500kg,产值1000元。秋莴笋选用“特耐热二白皮”,8月上旬遮荫育…     

莴笋霜霉病和灰霉病及其综合防治

在湖南,莴笋霜霉病和灰霉病在11月下旬或12月上旬至翌年4月上旬均有发生,是对莴笋危害较为严重的两种病害。莴笋霜霉病的发病盛期为12月中旬至翌年3月下旬,常在阴雨连绵的天气条件下严重发生。主要危害莴笋叶片,从基部叶片开始,最初在叶片上产生淡黄色近圆形或多角形病斑,大小为5～15毫米。潮湿时叶背病斑上长出白色霜霉状物,有时蔓延到叶片正面。后期病斑枯死变为黄褐色,病斑多时可连接成片,致使全叶干枯。该病害由莴苣盘梗霉菌侵染所致。病原菌生长发育的温度范围是4～34℃,适温7～17℃。莴笋灰霉病的发病盛期在1月上旬至3月中旬,常在莴笋受低温侵袭,田间湿度较高的环境条件下严     

平衡施肥对3种叶菜硝酸盐含量的影响

通过田间试验，研究了平衡施肥对三种蔬菜（小白菜、生菜、莴笋）硝酸盐含量影响。结果表明，平衡施肥处理在不同收获时期三种蔬菜硝酸盐含量比对照均有降低；对生菜、莴笋硝酸盐含量的降低作用比对小白菜的好；在平衡施用N、P、K（15－5－10）的基础上，适当地加入微量元素和复合调控剂，对降低这三种蔬菜硝酸盐含量效果较好，其中又以配施复合调控剂DCD表现最好。     

生菜优质高效栽培措施

正生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素,味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;生菜中含有一种"干扰素诱生剂",可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种     

生菜霜霉病的综合防治技术

<正>生菜霜霉病由鞭毛菌亚门真菌莴苣盘梗霉菌侵染所致。主要危害生菜、莴苣等菊科作物,是生菜的常见主要病害。1生菜霜霉病的症状生菜霜霉病主要危害叶片。叶片染病,从植株下部近地面叶片起发生,发病初始产生褪绿色斑,扩大后病斑淡黄色,受叶脉限制呈近圆形或不规则形,田间湿度     

结球生菜主要病害的识别与防治

随着南菜的引入,结球生菜在我省的栽培面积逐年扩大,1993年结球生菜的栽培面积占总特菜栽培面积的15％。由于栽培环境的限制,结球生菜的病害日渐突出。下面介绍生菜的几种主要病害的识别与防治方法。     

莴苣霜霉病的发生规律及防治技术

莴苣(Lactuca sativa L.)又名生菜、莴笋,属菊科舌状花亚科莴苣属,莴苣有茎用莴苣(莴笋)(var.asparagina Bailey)、皱叶莴苣(var.crispa L.)、直立莴苣(var.longifolia Lam.)、结球莴苣(var.capitata L.)4个变种.莴苣霜霉病(Lettuce downy mildew)是由莴苣盘霜霉(Bremia lactucae Regel)引起的一类常见世界性真菌病害,1960年首次在阿拉斯加州报道(Logsdon et a1.,1960),之后1979年首次在我国报道(Tai,1979),随后在澳大利亚、奥地利、巴西、美国加州、加拿大、古巴、德国、韩国、新西兰等40多个国家亦相继有报道.     

莴笋霜霉病的识别与防治

莴笋原产于地中海沿岸,属耐寒性蔬菜,又称茎用莴苣、青笋、千金菜等,是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,我国各地均有栽培.莴笋可食药两用,享有"春令莴笋似黄金"的美誉,是医生推荐的春季"千金菜". 随着栽培面积的不断扩大,莴笋病害的发生也日趋严重.霜霉病是莴笋生产中普遍发生的一种病害,该病流行性强、传播快、发病重、毁灭性强,对产量和品质影响极大,会导致菜农收入减少、种菜积极性下降.     

露地生菜常见病害发生与综防技术

露地生菜在生长过程中．因品种、环境、栽培、田间管理不适，植株时常会发生病害，造成品质、产量和效益的下降。特别是近几年生菜栽培技术的提高和大棚、温室面积的扩大．全年都可种植生菜，这样以来，不但增加病菌的来源，而且加重病害的危害程度。据去年调查表明，生菜...