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鳜鱼(又名桂花鱼、季花鱼)属鲈形目、脂科桂鱼,为肉食性凶猛鱼类。其特征是巨口细鳞,背鳍有刺,色青微黄,有黑斑,腹淡白。 相似文献
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<正>鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼,因其肉质洁白、细嫩,味道鲜美,无肌间小刺,营养丰富,是鱼中上品、宴中佳肴,自古就被列为名贵鱼类之一。宿鸭湖是亚洲最大的人工平原湖泊,气候冷暖适中,四季分明,光照充足,年日照时数为2 100~2 200h,无霜期为221d。湖区水面开阔,浅滩区芦苇、野草丛生,可养殖面积达1万hm2,水深1~4m,养殖水位深浅适度,适宜鳜鱼生长繁育。宿鸭湖水库有着丰富的鳜鱼资源。2011年11月,我们对捕捞到的 相似文献
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魏成清 《广东农村实用技术》2006,(7):38-38
鳜鱼俗称桂花鱼,属于鲈形目、脂科、鳜属,在我国主要分布于长江流域各水系。鳜鱼是我国的名贵淡水鱼类,具有较高的营养价值,其养殖前景广阔。 相似文献
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鳜鱼的生物学特性及养殖新技术 总被引:1,自引:0,他引:1
鳜鱼(Sinipercachuatsi Besilewsky)又称桂花鱼、季花鱼,属于鲈形目、鳕科。鳜鱼生长速度快,肉质细嫩、少细刺,营养丰富,味道鲜美,深受消费者喜爱。但近年来,随着自然资源的急剧衰减,加之其成活率低(30%左右),以及市场需求旺盛,鳜鱼已经成为内陆淡水养殖的热门品种之一。 相似文献
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该文结合安庆市宜秀区水产养殖和双山湖省级水产良种场的特色,通过创新亲鱼选择、培育、雌雄鉴别、成熟度的把握、催产、孵化以及鱼苗培育等技术手段,总结了多年的养殖和繁殖翘嘴鳜的经验,开展了鳜鱼人工繁殖,提高了鳜鱼的孵化率和鱼苗成活率,为安庆宜秀渔业转型发展提供了苗种保证。 相似文献
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鳜鱼又名桂花鱼、鳌花,俗称翘嘴鳜、桂鱼、季花鱼、花鲫、花咀鳜、母猪壳、鲈鱼、花鳜等。属鲈形目、鲳科、鳜属。[第一段] 相似文献
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鳜鱼又名桂花鱼,为淡水名贵鱼种之一。网箱养殖鳜鱼具有不占水面、投资少、养殖周期短、产量高、效益好等优点。1.水域选择选择水位稳定,水流缓慢,避风向阳,水质清新,水深3.5米以上,无污染的水域。要求交通方便,水域天然饵料丰富。2.网箱设置网箱规格一般为5×5×2.5(米),入水深度1.8~2.0米,箱底离水底20~30厘米。网箱四角应固定在4根毛竹上,底角用石块固定,以防被水流、风浪冲移。3.苗种放养(1)选养品种网箱养殖宜选用生长快、抗病力强、群体产量高的大眼鳜、翘嘴鳜等品种。(2)放养密度一般每平方米放养30~40尾,每尾规格4~6厘米。放养… 相似文献
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鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼等,在分类学上隶属鲈形目、鳍科、鳜鱼属,其肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,是淡水鱼类中的名贵鱼类。目前市场上的商品鳜鱼主要从江河湖泊及水库等自然水体中获得。随着人们生活水平的不断提高,野生鳜鱼远远不能满足市场需求,因而进行鳜鱼健康养殖,具有良好的发展前景。一、生物学特性(一)形态特征鳜鱼体肥肉厚,高而侧扁,口大,端位,口裂略倾斜,上颌骨延伸至眼后缘,下颌稍突出,上、下颌前部的小齿扩大成犬齿状,眼上侧位,前鳃盖骨后缘具4~5枚棘,鳃盖骨后部有2个平扁的棘,圆鳞细小,背鳍长,前部为棘,后部为分枝软条,身… 相似文献